Chef Jonez - Meatloaf
Lihamureke lähes perinteisesti tai ainakin pienoisella twistaamisella valmistettuna.
Peukuta, tilaa, jaa ja kerro kavereillesi. Niin minäkin tekisin! :) Muista klikata myös mainokset! Pieni vaiva sinulle, iso apu minulle! :)
Tsekkaa myös blogi: jonez63.blogspot.com
Mail: jonez.fin(at)gmail.com Skype: jonez-fin Twitter: @JonezFielding Lahjoitukset ja posti: Kysy
Пікірлер: 18
Jonezin ohjeet on kyllä aina viimeisen päälle parhaita ! iso peukku !!!
Hyvän näköistä ja varmasti makuistakin mureketta! Kokeilepas joskus tehdä lihamureke ns. kääretorttumallilla. Löytyy minun videoista nimellä "meat loaf roll" tai tiivistetty videoversio "lihamurekerulla"
Tuo täytyi kyllä olla hyvää:) Eikun isukinpäivää:)
5/5 hyvää isänpäivää
Eikö tosiaan maistunut liian suolaiselta tuon suolamäärän jälkeen? 4tl suolaa ja 2tl aromisuolaa.
@norttiman2621
8 жыл бұрын
+Niiloboy noin isoon määrään ei ole kummonen määrä suolaa..
@jonez63
8 жыл бұрын
+Niiloboy Suolaisuus ihan ok. Jos olisin mausteita jättäny vähemmälle, ois maistunut jopa vähäsuolaiselta. Kuitenkin mausteet kompensoi jonkun verran siinäkin asiassa...
@lemozello
8 жыл бұрын
+jonez63 Tuli myös pieni laskuvirhe, kun sitä suolaa meni kolme lusikallista ;D Eipä ole tullut nähtyä missään kinkusta tehtyä jauhelihaa myynnissä. Itse olen jauheskellut ja käypi moneen ruokaan hyvin pelkiltään tai osana :)
@jonez63
8 жыл бұрын
+lemozello Laskuissa sinänsä ei juurikaan virhettä, vaan laskeskelin kukkuralliset ja yilmenneet suolat yhdeksi lisälusikalliseksi. Eikä ne oo niin nokko :) Ensimmäinen kerta mullakin, kun moista jauhelihaa näinkään. Melko arvokasta tavaraa, eikä varmaan tulis ostettua ihan arkikyttöön ainakaan. Pitäydyn varmaankin sika-naudassa vastaisuudessa...
@lemozello
8 жыл бұрын
+jonez63 Ahaas :) Aattelin vain, kun itse usein unohdan kesken lusikoinnin, että paljonko jo kerkesin ruimimaan :D Lusikallinen sinne tai tänne, niin aina ne hissillä alas menee. Taitavat saada niin paljon paremmat katteet, kun leikkeleenä myyvät, että jauhetun mallin hinta kohoaa sitten tuollaiseksi vähäisen tuotannon takia.
Punajuuri mulla lisukkeena kokeilussa ens kerralla.
Muuten ihan hyvä varmaan, mutta aivan liikaa suolaa enkä myöskään haluaisi syödä puoliraakoja sipuleita.
@jonez63
Жыл бұрын
Ok
Jauhelihaan 1,5%-2% suola
@jonez63
3 жыл бұрын
Suolan määrä on kyllä hyvinkin yksilöllistä. Itse käytän ehkäpä jopa vähän liikaakin, mutta kun se antaa niin hyvän maun ruokiin. Tai tarkemmin sanottuna; korostaa ruoan makuja.
@mariannem.9617
3 жыл бұрын
@@jonez63 se on totta, monesti ihmetellään kun ei oikein maistu joku ruoka, mutta kun suolaa puuttuu niin ei niillä mausteillakaan sitä korvata täysin. Hyvä esimerkki tässä on kala. 🦈😊
@jonez63
3 жыл бұрын
@@mariannem.9617 Suolaton kala on kyllä lähes syöntikelvotonta. Olipa maustettu sitten miten vaan...