CHEF ABAL - ABAL MASAK MENU SPECIAL IMLEK ANGSIO TAHU TERIPANG

Saat imlek menu satu ini jadi favorite keluarga
Bahan- bahan :
3 bh Tahu sutera/ Tahu putih
500 gr Haisom (Teripang) siap diolah /sudah direbus
300 gr Dada ayam
150 gr Udang Kupas
1/3 bh Paprika merah
50 gr Bawang bombay
50 gr Jamur Kuping
100 gr Jamur Shitake Basah
50 gr Daun bawang (1 btg)
30 gr Bawang Putih
500 ml Kuah kaldu ayam tanpa rasa
20 gr Saus Tiram
30 gr Saus hoisin
30 gr Saus tomat
20 ml Minyak wijen
10 gr Kaldu bubuk rasa ayam
5 gr Gula pasir
1 gr Lada bubuk
10 gr Tapioka/maizena
1 butir Telur
2 sdm Minyak + Bawang Putih Goreng Secukupnya

Пікірлер: 64

  • @EddySiswanto
    @EddySiswanto5 ай бұрын

    Sahabatku , aku akan ada Demo Cooking Pempek Khas Bangka di Studio Vicenza , Sunter. 17 Feb 24 Segera daftar ke nomor ini : wa.me/628170004464

  • @hermiensulistyowati

    @hermiensulistyowati

    5 ай бұрын

    Koh Eddy specialisasi pempek, dengan segala tipsnya.. 🙌❤🙌 Dulu, awal2 ikuti koh Eddy ya gara2 resep pempe 4-5tahun lalu kalo ga salah.. Dari lihat vlog koh eddy dengan mesin pompa air dan toko lampunya..😃 Koh, next vlog.. Tolong jelasnya micin dan penyedap koh.. Beda atau pengaruh rasa pada masakan tu gimana.. Jujurly, saya baru bisa masak saja 4-5 tahun ini dan belum pernah pakai micin, kalo masak hanya pakai penyedap kaldu bubuk untuk tambahan perasanya, belum pernah pakai micin. Apakah masakan kalo sudah pakai micin tidak pakai kaldu bubuk lagi atau juga sebaliknya ko? Mohon penjelasan dan tipsnya koh.. Terima kasih seblumnya🙏 sukses selalu koh.. GBU

  • @edar76darmawan92

    @edar76darmawan92

    5 ай бұрын

    sukses selalu ko Eddy🙏

  • @EddySiswanto

    @EddySiswanto

    5 ай бұрын

    @@edar76darmawan92ayo cie mega datang ke acara bikin pempek😁

  • @chayunchayun9722

    @chayunchayun9722

    5 ай бұрын

    😅😅😅😅😅😅

  • @nailulsheren1030

    @nailulsheren1030

    5 ай бұрын

    新年

  • @sugengpribadi-yo9rc
    @sugengpribadi-yo9rc5 ай бұрын

    Koh sya jd pinter masak Smp dpt pesanan gr2 rajin lihat koh edy masak,, pdhl dlu gk bs masak 😅,, mksh ya koh sukses selalu

  • @rosaliasetia4665
    @rosaliasetia46655 ай бұрын

    Saya orang desa koko saya selalu mengikuti koko masak.bahannya ada di pasar dan di sekitar tempat tinggal kami seperti jamur kuping.resep resep masakan koko itu pasti enak.karena saya di desa saya minta resep dengan bahan yang ada di desa saya seperti singkong, pisang, ubi jalar, jagung dll.salam dari Flores NTT.Tuhan memberkati semuanya.

  • @edar76darmawan92
    @edar76darmawan925 ай бұрын

    ko Eddy bajunya keren banget,cocok sekali👍 terima kasih resep resep special untuk menyambut imlek nya,,,,,,,,sehat selalu bersama keluarga dan seluruh staf ko Eddy🙏

  • @faridafarida3810
    @faridafarida38105 ай бұрын

    SALAM SUXES dan semoga makin maju chanel selanjutnya...semangat

  • @Carina902
    @Carina9025 күн бұрын

    😂😂😂😂 aduh!!! Apek!!! Sampai gitu sekali ,masaknya,panci di gendang ya!!!saya buat begitu juga😂😂😂😂😂😂😂😂!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @Carina902
    @Carina9025 күн бұрын

    Ni sakit lagi,influenze pullen buah buahan,..alergi ,🤨🤨🤨🤕🤕🤕🤒tapi kebun buah buahan bukan main lagi,sungguh banyak !!! Lebat ni,😂😂😂😂jual buah dulu,baru masak gendang panci!!!!😂😂😂😂😂😂

  • @agathaipol5874
    @agathaipol58745 ай бұрын

    Hello 🙋chef Eddy mantap semua masakan kamu Sarawak Borneo Malaysia selalu nonton..happy new years 2024

  • @kenkenindonesia
    @kenkenindonesia5 ай бұрын

    Keren kohh outfitnyaa xixixi

  • @cynthiajap4537
    @cynthiajap45375 ай бұрын

    Super mantap menu special imleknya ko,makasih ya ko sharingnya,sehat & sukses selalu.

  • @suryadewi475
    @suryadewi4755 ай бұрын

    Chef masak menu vegetarian utk Imlek 🙏🙏🙏

  • @marlienrumimpunu9950
    @marlienrumimpunu99505 ай бұрын

    masakannya mantap, keren... trima kasih resepnya

  • @syulmelindamelinda3684
    @syulmelindamelinda36845 ай бұрын

    Chef terlucu😂😂

  • @vivoytwo6139
    @vivoytwo61395 ай бұрын

    selamat hari imlek cfef abal abal happy Chinese new year succes selalu amin.

  • @suka_masak_masak
    @suka_masak_masak5 ай бұрын

    Hallo Chef,. Suka sekali masak2 jadi tambah tau ❤

  • @jethaquarius8545
    @jethaquarius85455 ай бұрын

    Mantap koh..resep ny.menu makanan imlek.

  • @user-iy8wz1qn5q
    @user-iy8wz1qn5q5 ай бұрын

    Konten masak ..chef yang potong bawang,malah aku yang terkontaminasi ...😢😢😢😢😢

  • @johanak.3317
    @johanak.33175 ай бұрын

    Waaah chef Eddy, kalau udah crita masa kecil, jadi ngingetin masa kecil Q jg,hampir sama 😂😂 salut buat perjuangan chef Eddy... Sehat & sukses selalu chef 🤲🤲🙏🙏

  • @cherryjomalo6576
    @cherryjomalo65765 ай бұрын

    Sll nikmat..❤👍

  • @lindachen9062
    @lindachen90625 ай бұрын

    Huong phe hung masak haisom. 😊

  • @panak934
    @panak9345 ай бұрын

    Haisom biasanya sebelum di olah setelah di iris sesuai selera... Kita oseng dulu dgn sedikit minyak dan bawang putih geprek+ sedikit kecap asin... Setelah didihkan sebentar langsung di cuci bersih baru di olah... Ini tujuan utk menghilangkan bau amisnya

  • @susanmuljatikomala16
    @susanmuljatikomala165 ай бұрын

    Jadi inget wok with yan....ada yang tahu? Kalau ada, berarti seumuran ya😊

  • @Regina11juni-xo2jm
    @Regina11juni-xo2jm4 ай бұрын

    Mksh chef Amin🙏❤❤

  • @aidiltriatmajamariadi861
    @aidiltriatmajamariadi8615 ай бұрын

    Deliciouso 😋😋😋😋😋

  • @vivoytwo6139
    @vivoytwo61395 ай бұрын

    betul kata Chef jaman dulu belum maju bangat,masa sy kecil SD thn 87 gak pernah makan yg enak enak,waktu lebaran aja baru makan enak dan beli baju baru,duh sedih bangat sekarang lah jaman udah maju udah senang mau makan apa aja dan beli apa aja mampu bangat lah gak macam dulu dulu sedih bangat😢.

  • @johanykang3125
    @johanykang31255 ай бұрын

    Sahabatku..kok tiba2 ada udang didalam angsionya wakakak? Hmm enak bgt buka resto di jakarta kah sahabatku?

  • @noniklanny2679
    @noniklanny26795 ай бұрын

    HOSIT EDDY...... SAYANG UDANG NYA KURANG BANYAK , JADI GAK KELIHATAN UDANG NYA. SINGMUNG.......

  • @fannysantoso4915
    @fannysantoso49155 ай бұрын

    Chef Eddy, boleh share masakan yg pake Hoisin lainnya? Karena kalo beli 1 botol Saos Hoisin buat masak ini, ngak kepake-pake Saos hoisin nya. Makasih, Chef...

  • @lessinambela7076
    @lessinambela70765 ай бұрын

    Sahabat Edi S sy sdh Nenek namun sy suka caramu, mencertakan apa adanya masa kecil. Sy jg anak dari se org petani. Dan mkn yg enak itu seringnya waktu Natak dan Thn Baru. Smg mkn sukses

  • @familychanneltv2983
    @familychanneltv29835 ай бұрын

    Teripang mahal, menu istimewa ini bisa hampir 2juta

  • @patriciamoesiufung1585
    @patriciamoesiufung15855 ай бұрын

    Itu tuh namanya.. ......HOI SEM* muahall cuy.... & yg tampak seperti sapu itu namanya.. BOK PA + BOK THEW❤

  • @emywulansari7056
    @emywulansari70565 ай бұрын

    Ko Edy... Ai Request Bikin Sup Hisit...

  • @ladyfanta-stick9738
    @ladyfanta-stick97385 ай бұрын

    Yah saya ga bisa beli haisom ko. Mahaaaaal buat kami ini. Pengen tapiga kebeli😢😢

  • @inetaneta8691
    @inetaneta86915 ай бұрын

    Qong xi...

  • @elsjeterahadi2093
    @elsjeterahadi20935 ай бұрын

    Berat gk ko wok nya?

  • @michelletjong2584
    @michelletjong25845 ай бұрын

    Bj Konyian sperti kiong Xi, tp bgus Modelnya. Cocok deh...

  • @IsMail-so7lw
    @IsMail-so7lw5 ай бұрын

    Ini yg pernah ikut master chef.tau2 dikeluarin gara2 nyiplak menu orang..

  • @hermiensulistyowati

    @hermiensulistyowati

    5 ай бұрын

    Ya ampun masih ngungkit aja... Ga bisa ya lihat positivenya orang? Koh Eddy jauh sebelum ikut MC juga sudah bikin vlog masak, sudah jago masaknya.

  • @sthu1221

    @sthu1221

    5 ай бұрын

    Hmmmmm semoga anda minimal ada gunanya ya jangan dah nyinyir eh manusia gak guna pulak

  • @sthu1221

    @sthu1221

    5 ай бұрын

    Nyinyir aja lu bisanya ape coba

  • @Channel.0606
    @Channel.06065 ай бұрын

    Selalu mantul resepnya

  • @jantjhin4057
    @jantjhin40575 ай бұрын

    kok tadi-- g bilang ada pakai udang -- tau " ada udang waktu ditaruh di piring -- klo pakai ayam kamp lebih enak - apalagi ayam nya bongkolan -- lebih manis n gurih

  • @junwasean9686
    @junwasean96865 ай бұрын

    San in failok Sandhai kinhong

  • @johanjohanis5139
    @johanjohanis51395 ай бұрын

    Pertanyaanya kenapa tidak boleh dicuci menggunakan sabun??

  • @user-jr1iv5vl9k
    @user-jr1iv5vl9k5 ай бұрын

    Panci GK disabun apa gk bau

  • @patimahkaramdad5393
    @patimahkaramdad53935 ай бұрын

    Maaf ..tripang tu apa ya

  • @yuliannasubarli9372
    @yuliannasubarli93725 ай бұрын

    Kl bekas masak gak dicuci dgn sabun, bau amis donk chef

  • @hikmamah8343

    @hikmamah8343

    5 ай бұрын

    Kalo pakai sabun nanti terkontaminasi

  • @julchoe4545
    @julchoe45455 ай бұрын

    tidak pake garam ya

  • @piusmudo7299
    @piusmudo72995 ай бұрын

    Kl tripang ga ada ...bisa diganti apa chef...

  • @elmadric8396

    @elmadric8396

    5 ай бұрын

    Pakai kulit bekas sunat😊

  • @abifariz9942
    @abifariz99425 ай бұрын

    Masakan cina bumbunya hanya bawang putih...

  • @user-lj6rg9en5g
    @user-lj6rg9en5g5 ай бұрын

    Chef tripang itu yg berduri seperti ulat bulu ya

  • @lilydianafitri9154

    @lilydianafitri9154

    5 ай бұрын

    Setau saya enggak, bentuknya kayak timun tapi dalamnya kopong, sy pernah dpt yg segar di laut Belitung. Tekturnya agak kenyal, dan enak

  • @lalalili4305

    @lalalili4305

    5 ай бұрын

    tripang klo g salah org manggilnya timun laut,,sea cucumber,,klo salah tlg benarkan ya😅

  • @lilydianafitri9154

    @lilydianafitri9154

    5 ай бұрын

    @@lalalili4305 Iya betul, sy pernah dpt yg hidup nya, eh waktu dipegang dia nyemprotin air dari lubang di ujung badan, mkn mulutnya kali

  • @melodysta6420

    @melodysta6420

    5 ай бұрын

    Klo di Hong Kong namanya hoisam