Salam a3leykoum bonjour à tous 😁, je vous propose aujourd'hui une recette gourmande et fraîche pour finir votre repas en beauté 😜
C'est un gâteau simple à réaliser et très satisfaisant à préparer 😃
Pour les ingrédients il vous faudra :
pour le fond du cheesecake :
- 200g de petits beurre
- 70g de beurre fondu et refroidi
- 1 cas de noix de coco râpée (15g)
le lemon curd :
- 2 oeufs
- 100g de sucre
- 1cac de maïzena (15g)
- le zeste et le jus de 2 citrons
- 30g de beurre
la mousse citronné :
- 20cl de crème liquide entière 30%mg
- 500g de mascarpone
- 300g de fromage frais (style Philadelphia)
- 100g de sucre glace
- le zeste et le jus de 2 citrons
سلام عليكم مرحبا بالجميع 😁، اليوم أقدم لكم وصفة لذيذة وطازجة لإنهاء وجبتكم بأناقة 😜
إنها كعكة بسيطة التحضير ومرضية جدًا للتحضير 😃
للمكونات سوف تحتاج: للجزء السفلي من كعكة الجبن:
- 200 جرام زبدة صغيرة الحجم
- 70 جرام زبدة مذوبة ومبردة
- علبة واحدة من جوز الهند المبشور (15 جرام)
الليمون الرائب:
- 2 بيضة
- 100 جرام سكر
- ملعقة صغيرة من نشا الذرة (15 جم).
- برش وعصير 2 ليمونة
- 30 جرام زبدة
موس الليمون:
- 20 سنتيلتر من الكريمة السائلة الكاملة 30% مجم
- 500 جرام من الماسكاربوني
- 300 جرام من الجبن الطازج (طريقة فيلادلفيا)
- 100 جرام من السكر البودرة
- برش وعصير 2 ليمونة
#cheesecake #citron #recipe #food #facile #foodies #dz #lemoncurd #eid #trending #trend #viral #edit #new