Cheese 🍗 Koththu චීස් කොත්තු ගෙදර හදමු | Home made Cheese 🧀 Cooking on a rainy evening
Ойын-сауық
Used Ingredients :-
👉For Chicken cheese Koththu
Margarine මාගරින්
Onion ලූනු
Garlic සුදුලූනු
Dry chili වියලි මිරිස්
Capsicum මාලුමිරිස්
Eggs බිත්තර
Leeks ලීක්ස්
Carrot කැරට්
Salt ලුනු
Pepper ගම්මිරිස්
Fried Chicken බැදපු කුකුල් මස්
Godamba roti ගෝදම්බ රොටී
Cheese චීස්
Milk කිරි
Margarine මාගරින්
Fresh milk නැවුම් කිරි
Wheat flour පාන් පිටි
Salt ලුනු
Pepper ගම්මිරිස්
👉For cheese
Fresh milk නැවුම් එළකිරි 1500 ml
Natural coconut vinegar විනාකිරි 125ml
Water වතුර
Salt ලුනු
Пікірлер: 394
Today's Note 👇 අද සටහන 👇 This is not an old traditional dish of our country, but this is a very delicious dinner that is unique to our country. This is truly a wonderful street food. Although it can be bought from many places in the city, it is difficult for people in the village to buy it. Today I am making that delicious food at the village house. Also, I prepared the cheese required for this at home. Rainy season has arrived again in the mountains. While enjoying that beautiful nature, I invite you to watch one aspect of the lives of our country in the 19th and 20th centuries. But the cheese kottu made today is a food found nowadays. Just want to announce that it is not an old dish. ඔන්න ආයෙත් කදුකරයට වැහි කාලය උදා වෙලා.. දැං ඉතිං දිගටම ලබන අවුරුද්ද වෙනකන්ම වැහි කාලය තමයි ඔන්න. අව් රස්නෙට මැලවිලා තිබුන ගහකොල ආයම කොල පාටින් වැහිලා ගිහින්. හවස් වරුවට වහින නිසා උදේට මෙහෙ හරියට වැඩ.. වැස්සට පැලට වෙලා උණු උණුවෙම නැවුම් කිරි තේ එකක් බොන්න. නිදහසේ ඉදගෙන රසම රස චීස් චිකන් කොත්තුවක් හවස් වරුවට හදාගන්න. එන්න යන්න පහල ගමට කිරි අම්මෙකුගෙන් කිරි ටිකක් දොවන් එන්න.. චීස් කොත්තු ඉස්සර කාලෙ නම් නොතිබුනාට දැන් අපේ වීදි වල හවසට තියෙන හරිම ප්රසිද්ධ රස කෑමක්. ගමේ අයට ගමේ ගෙදර ගමේ විදියට මේ රස කෑම හදාගන්න මේ විදියට පුලුවන් . අතීතයෙන් ආවා වුනත් චිස් කොත්තුවක් නොකා ඉන්නෙ කොහොමද ඉතිං මැණිකෙ වුනත්...🥰
@user-uz4cu5iq6h
2 ай бұрын
Its not a big deal. This might be content innovation...
@SunilaDewika-tx5rr
2 ай бұрын
රස පාට යි.බිත්තර දානකොට එක එක වෙන වෙනම කඩලා බලන්න .නරක් උන එකක් තිබුනොත් බඩේ අමාරුව හැදෙන නිසා.කෑමත් ලස්සනයි දුවත් ලස්සනයි .නියම උඩරට මැනිකේ කෙනෙක් ම තමයි.❤
@isuridewmini611
Ай бұрын
❤
@wijeekanayaka1975
Ай бұрын
මේ වීඩියෝ බලද්දී හිත ට හරි නිදහස ක් දැයෙනවා
@nuwantharaka3965
Ай бұрын
Very nice 👌
කව්ද මේ වීඩියෝ එඩිට් කල දක්ෂයා.2000s old vibe එක ලස්සනට අරන් තියනවා.
@UdarataManike-Ceylon
Ай бұрын
මම තමයි
@MyDroolingsRecipes
27 күн бұрын
Ow editor and cameraman mra talented !
@supercars6831
17 күн бұрын
Video karapu
හරිම කරුණාවන්ත පෙනුමක් උඩරට මැණිකේ ට තියෙන්නේ ..හරිම පිළිවෙළයි විඩියෝව...මේ තරම් පිලිවෙලක් වෙන විඩියෝ වල දැක්කේ නැතිතරම්..😊විවේකි ඉන්න හැම අවස්තාවකම බලන්නේ මේ විඩියෝ ඒ තරම් සිතනිවන්නේ නෑ වෙන එක විඩියෝවත් අදත් ගම සිත නිවන.. සිතුවමකි නුඹ චමත්කාර ගෙනදෙන... අතීතයේ ගුණ සුවඳ දෙන.. නුඹ නම් මැණිකකි 💎 දින දින ඔප දැමෙන... දළදා සමිදු පිහිටයි උඩරට මැණිකේට ..හැමදාමත් හරියන්න ඕනේ ලස්සන හදවත්වලට..🙏
@UdarataManike-Ceylon
Ай бұрын
බොහෝම ස්තුතියි. 🩷
Thank you for sending this beautiful video ❤️💚 from Iran 🇮🇷🇮🇷🇮🇷
@UdarataManike-Ceylon
2 ай бұрын
💝 sending my love
@BusPicco449
Ай бұрын
@@UdarataManike-Ceylonමට උදාරයෙන්ම කියපන් බලන්න ඇයි තබිලි ගෙඩියට තැබිලි ගෙඩිය කියන්නෙ ඒක තැබිලි පාට නිසානෙ ඒත් දොඩම් ගෙඩියත් තැබිලි පාටයිනෙ ඒත් තැබිලි ගෙඩිය ට තැබිලි ගෙඩිය කියනවනම් එහෙනම් දොඩම් ගෙඩයට කියන්න ඕන තැබිලි ගෙඩිය කියලනෙ ඒත් ඇයි දොඩම් ගෙඩියට දොඩම් ගෙඩිය කියන්නෙ 😮
එ ගෙදර ජීවත් වෙන්න ආස හිතුනා 🥺❤️ එයත් එක්කම ❤️
Godak lassana thanak niyamai akke bs❤
50 වෙනි like එක මගෙන්♥
ඒක රසපාටයි...ජයවේවා
Sudu akkiyah .oy uyn widiy baln inn harima ASA hitenwa .budu saranai❤
පලවෙනි විනාඩියෙම Subscribe කරන්න හිතුනා...♥️
Amazing Love You thanks for sharing keep it up
අම්මෝ මැනිකේ දැක්කම ආස හිතුනා
අක්කෙ නියමයි වීඩියෝ එක ❤ මේ මෝඩ මිනිස්සු කියන කතා අහන්නෙපා❤ ඔයාගෙ වීඩියෝස් වල වෙනම රසයක් තියෙන්නෙ❤ අපේ රටේ අපේකම ලෝකෙට ගෙනියනවට ඔයාට ස්තූතියි ❤❤
ආසම කැමක් ලස්සන යි ගොඩක් හොඳයි b.s
Kiri gedara ayath e kale vidiyata endanam harima lassanai ❤
Ennam welawaka rasa balanna❤
මැණිකගෙ වීඩියෝ හරිම ලස්සනයි මැණිකෙත් ලස්සනයි පරිසරයත් ලස්සනයි තවතවත් රස කෑම බීම හදන්න ලැබෙන්නට ශක්තිය ධෛර්යය නුවණැස වාසනාව ලැබේවා බුදුසරණයි❤❤❤
Very nice 👍 natural moment ❤
Very nice recipe .good luck
අපේ තාත්තා නුවර (අධිකාරිගම) ඉස්සර ඒපේ අත්තම්මලාගේ ගෙදරත්, හරක්, වසු පැටව් ගොඩක් හිටියා. දැන් නම් නෑ. අත්තම්මයි, ලොකු අත්තා යි නැති උනාට පස්සේ නුවර ගියේම නෑ. ඉස්සර හැම අවුරුද්දේම 2,3න් පාරක් අනිවරෙන් ගිහින් දවස් ගණන් ඉඳලා එන්නේ. ඒත් 2021න් පස්සේ යන්න බැරි උනා😢 මෝනා උනත් නුවර තමයි අපේ දෙවැනි hometown එක❤
@dilukshamalshanweerasingha
Ай бұрын
අපෙ පැත්ත ❤️
Godak lassanai akki❤
Monawa unath udarata menikenm patta hedai sariyta.charm❤❤adare hithenwa
ලස්සන විඩියො ඵ්ක
superb and amazing recipe
Akkath nikam චීස් koththuwak wage😌💞
Anee harima lasanii village feel eka hodatama danenwa
Anee harima lassanai kotthuwath hodai oyath lassanai❤
Lovely video your cooking looks😝 nice video
lassanayi ane
wenama athal ekak
Love it ❤️
Beautiful video.............❤❤❤
Always good to introduce new food into society. .👍🧡. Looks very yummy...😋
Ayepavan.nice vedio
❤ ️❤️ලස්සන වැඩක්
Rasa patay..😋😋 parisarayath lassnay❤
Akkage lassana yakoo 😁💗 game kellek❤
Sudumanike❤
Next level 💯 👌
මරු ❤
Very nice 👍👍👍
Hi!! Beautiful vlog very very nice. Please keep coming out with more vlogs!!
@UdarataManike-Ceylon
2 ай бұрын
Thank you! Will do!💝
Video quality is Next level , editing and sound mixing superb
අද තමයි මුලින්ම දැක්කෙ මේ වීඩියෝ ... 🥺❤️ මාරම ලස්සනයි 💞💞💞
Marama lassanai thawat me wage videos genna good luck
Budusaranai manika❤❤❤❤
Lovely video your cooking looks delicious God bless you always 💕💕💕
Ahamben dakke konde maru 😍 Jaya wewa
Aththatama fatta ❤
Superb ❤ 💯
oone! I love cheese koththu!😋
Wow හරිම ලස්සනයි ❤ආදරේ
beautiful video
ඇත්තටම ලස්සනයි....
beautifulll
අනේ ඒ්ක දැක්කම අස හිතුනා.. ෙගාඩක් ලස්සනයි.. ඒ් වගේ ෙගදරක ඉන්න තිබ්බනම්..😍😍😍 ලස්සනයි මැනිකේ..
Koheda naogi me patta. Mara lassanai
Mama nam baluwema manike dhiha❤❤
ලස්සනයි ගොඩක්❤
Traditional,camera shots,nature,kitchen amazing..best of luck❤
Wow ෆට්ට❤
Yummy 😋 ...❤..
Original Upcountry Girl! ❤
එක මරු 👌
ලස්සනයි මැනික ❤️
එක සැරයක් බලලා,ආපහු සැරයක් බලන්න හිතෙනවා කියන්නේම ඔයා දිනලා උඩරට මැණිකේ❤සුභ ගමන්
@UdarataManike-Ceylon
25 күн бұрын
Thank you 🥰
නියම ලස්සන පරිසරයක්
videographer nam supiriyak
Much interesting & next level Creativity...good luck❤
Wooow my favourite food..
සුපිරි🌹✨️
akka godak lassanai❤
අදත් ලස්සනයි හොදේ❤️
next level content and i want that kind of udarata menike😘❣
Lassanai sudu manike ❤❤❤
great work
ane udarata manikeeeeee 😘
හරි ලස්සන පර්සරයක්
@anonymousvccbvbv
Ай бұрын
hari lssna pssk
Hitha niwenawa manike ❤
Nice to see the making of cheese without industrial equipment. Thank you for sharing
@UdarataManike-Ceylon
2 ай бұрын
Hope you enjoy
Woow😮🎉
Eyage lassana ❤️
Lassanai vede ❤👍
maniketa mn manapai🥰
Foarte bun si delicios multumesc frumos
Nice place and nice lady
Superb ❤️
නියමයි
Wow🎉❤
I love srilanka and nature ❤️😍nice food 🤗
*You have a melt and humble heart, because in front of you animals behave very calmly.* *NOBLE TRIPLE GEM BLESS YOU!!!*
@UdarataManike-Ceylon
Ай бұрын
Yes my friend 💝II love animals more than people. 💝
@chamarakavinda2688
Ай бұрын
@@UdarataManike-Ceylon *💝💐🦁🐯🐵🐼🐭🐰🦊🦝🫎🦄🐴🐗🐸🐊🐕🦣🦔🐋🐋🐠🦋🐛🐞🐝🩷 BRAVO!*
ලස්සනයි ❤
Aneee 🥺❤️😩 issr klet gya
Good luck !!!
Hi manike u are the best ❤❤❤❤
Oya nam athatama menike kenak adarei koththuwa nam 100 % good
@UdarataManike-Ceylon
Ай бұрын
💝
So sweet.❤
ලස්සන කෙල්ලෙක්🎉
වැහි පොද එක්ක ඒ ශබ්දය එක්ක ඒ කෑම හදන ලස්සන බලන් ඉන්න ආසයි. එතන අපිටත් ඉන්න තිබ්බන්ම් කියලා හිතෙනවා
Lassenai