Cheese Check: Das steckt wirklich im Supermarkt-Mozzarella I WISO

Was steckt drin im Mozzarella: Welche Nährstoffe und Keime enthält der Supermarkt-Käse? Und welcher Mozzarella schmeckt eigentlich am besten? Wir machen den Test.
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Dieser Clip stammt aus der ZDF-Magazinsendung WISO vom 19.06.2023. Noch mehr Beiträge rund um Wirtschafts- und Verbraucherthemen findet ihr in der ZDFmediathek: www.zdf.de/verbraucher/wiso
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Lege packt aus: • Lege packt aus
5 Tricks: • 5 Tricks
b/esser challenge: • b/esser challenge
Lebensmittel-Checks: • Nelson Müller deckt auf
Tricks der Lebensmittelindustrie: • Sebastian Lege enthüll...
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ZDFbesseresser ist eine Produktion der Story House Productions im Auftrag des ZDF.
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#mozzarella #Käse #mozzarelladibufala

Пікірлер: 756

  • @ZDFbesseresser
    @ZDFbesseresser10 ай бұрын

    Seid Ihr eher Team Büffel oder Team Kuhmilch? 🐃❤🐄

  • @BzzzOne

    @BzzzOne

    10 ай бұрын

    Eindeutig Team Büffel. Schmeckt wenigstens nach etwas. Kuhmozzarella ist mir zu neutral

  • @domi2869

    @domi2869

    10 ай бұрын

    9000 Liter pro Kuh, wtf. Das sollte stärker im Beitrag hervorgehoben werden, wie diese erzeugt wird, anstatt in einem Nebensatz erwähnt werden.

  • @steffenachtzehn8817

    @steffenachtzehn8817

    10 ай бұрын

    Büffel nichts anderes

  • @alphatonic1481

    @alphatonic1481

    10 ай бұрын

    Ich kaufe nur Büffel Mozzarella auch wenn er teurer ist. Da kaufe ich lieber nur einen aus Büffelmilch als zwei aus Kuhmilch. Richtig lecker ist der Burrata.

  • @prettymotherfucker5636

    @prettymotherfucker5636

    10 ай бұрын

    Burrata oder Büffel

  • @DanKla91
    @DanKla9110 ай бұрын

    Der Titel ist irreführend. Er suggeriert, daß darin nicht das drin ist was man annimmt. Aber er besteht doch aus Milch, also nennt es Qualitätscheck oder so.

  • @steffenrosmus9177

    @steffenrosmus9177

    10 ай бұрын

    Ist er nicht, original Mozzarella di Buffalo wird aus Milch von Wasserbüffeln und nicht aus Kuhmilch hergestellt. Da der Originalgeschmack für Nichtitaliener etwas gewöhnungsbedürftig sein kann (die Milch schmeckt etwas angebrannt), wurde die massenverträgliche und nach Nichts schmeckende Kuhmilchvariante erfunden. Auf den Verpackungen sehe ich keinen Hinweis auf Büffelmilch.

  • @chriss.2634

    @chriss.2634

    10 ай бұрын

    @@steffenrosmus9177 Der Namenszusatz sagt es ja. Mozzarella sagt nur wie es hergestellt wird, verpflichtet aber nicht zum Einsatz eines bestimmten Ausgangsprodukt.

  • @roboter5123

    @roboter5123

    10 ай бұрын

    Is leider oft so bei diesem kanal

  • @AO36917

    @AO36917

    10 ай бұрын

    Milch ist Schädlich. Es ist das Seklret für das Kalb, nicht für den Menschen.

  • @Gamer433

    @Gamer433

    10 ай бұрын

    @@steffenrosmus9177 ... und dieser "italienische Experte" verwendet in seinem Laden auch nur Kuhmilch...

  • @denj96
    @denj9610 ай бұрын

    Niemand: Die Sprecherin: ✨mozzareLLa✨

  • @BellaTheEvil666

    @BellaTheEvil666

    10 ай бұрын

    Die fühlt es

  • @Josh-Si

    @Josh-Si

    10 ай бұрын

    Es ist ein Sprecher gewesen, dass war doch der Flo 😂

  • @berndbrotify

    @berndbrotify

    10 ай бұрын

    Vor allem, weil man es eigentlich Motschareja ausspricht. Man sagt ja auch nicht MaLLorca sondern Majorca.

  • @BellaTheEvil666

    @BellaTheEvil666

    10 ай бұрын

    @@Josh-Si nein war es nicht nur zum Anfang

  • @denj96

    @denj96

    10 ай бұрын

    @@berndbrotify Mozzarella ist nicht Spanisch.

  • @PH1LZ
    @PH1LZ10 ай бұрын

    Ich habe gerade mal 3 Minuten geschaut und ihre Aussprache von Mozzarella treibt mich jetzt schon in den Wahnsinn 😂

  • @ap-bbq

    @ap-bbq

    10 ай бұрын

    geht mir auch so.... und meine Frau ist Italienerin...

  • @lillyvanilly303

    @lillyvanilly303

    10 ай бұрын

    Wie betont man es denn richtig :-) ? Weil ich spreche es genau so aus wie im Video …

  • @PH1LZ

    @PH1LZ

    10 ай бұрын

    @@lillyvanilly303 Schwer in Textform zu beschreiben. Bei ihr hört es sich so an, als würde sie es krampfhaft mit italienischem Akzent aussprechen wollen.

  • @kochkanal

    @kochkanal

    10 ай бұрын

    @@lillyvanilly303 "Mouscharelllla" 😁

  • @bennyk6824

    @bennyk6824

    10 ай бұрын

    10/10

  • @MS-un8hg
    @MS-un8hg10 ай бұрын

    Die Sprecherin hat doch ne Wette verloren, dass sie MozzaRRELLLA immer so aussprechen musste😂

  • @Darman287

    @Darman287

    10 ай бұрын

    so spricht man es im Italienischen aus du Hampelmann 😄

  • @ilona0209

    @ilona0209

    10 ай бұрын

    Ne im italienischen rollt man das R

  • @Meridyan

    @Meridyan

    10 ай бұрын

    @@ilona0209schön, aber im deutschen weniger

  • @ExTremZero

    @ExTremZero

    Ай бұрын

    @@Darman287 Schön das wir in Deutschland sind und nicht in Italien wa.

  • @phonkify9023

    @phonkify9023

    Ай бұрын

    ​@@ExTremZeroschön das das ein Italienisches Produkt ist und kein Deutsches oder sagst du auch Internetz,RostBeef,SauerCreme etc.

  • @Gebieter
    @Gebieter10 ай бұрын

    Ich esse wirklich seit Jahren sehr viel Mozarella... ich habe immer das Gefühl, dass es sehr stark von der jeweiligen Charge abhängig ist wie die konkrete Kugel schmeckt. Bei kaum einem anderen Molkereierzeugnis spürt man so sehr, dass (Roh-)milch noch ein Naturprodukt ist.

  • @Gebieter

    @Gebieter

    10 ай бұрын

    @@VornameNachname-vq7xb Sorry. Mein Fehler. Ich meinte Charge, nicht Marge. 😅

  • @immermitderruhe

    @immermitderruhe

    10 ай бұрын

    Noch ein Naturprodukt? Naturprodukte hast du vielleicht, wenn du im Wald Kräuter und Pilze sammelst. Ein Mozzarella bzw. jegliche verarbeiteten tierischen Produkte sind heutzutage so weit von der Natur entfernt... Nach der Definition sind auch die Uranpellets in Brennstoffstäben Naturprodukte, weil es ein hochverarbeitetes Material ist, das in unverarbeiteter Form in der Natur vorkommt.

  • @Gebieter

    @Gebieter

    10 ай бұрын

    @@immermitderruhe Lies den letzten Satz nochmal genau. Ich beziehe mich auf das Ausgangsmaterial der Rohmilch, die ist das wke geschrieben ja auch NOCH. Aber die Aussage meines Kommentares ist ja gerade, dass sich die Unterschiede der Chargen beim Mozzarella auch beim fertigen Erzeugnis noch erhalten... je nachdem welche Bauern eben gerade anlieferten...

  • @Production1992nr2

    @Production1992nr2

    10 ай бұрын

    ​@@VornameNachname-vq7xbso ein bullshit die Marke sagt gar nichts aus

  • @Mat-hr1dg

    @Mat-hr1dg

    10 ай бұрын

    ​@@immermitderruhe Ne, passt schon was er sagt. Dein Kommentar ist hingegen nur unfundiertes Mimimi.

  • @Coweetie
    @Coweetie10 ай бұрын

    1:11 "Als kleines Kind hat mich mein Papa in eine Käserei gebracht und ich war fasziniert wie die Kin.." "wie die MENSCHEN Mozzarella gezupft haben"

  • @elsemo6949

    @elsemo6949

    10 ай бұрын

    💀💀💀

  • @BlackMasakari

    @BlackMasakari

    10 ай бұрын

    hehehe, ein freud'scher Versprecher.

  • @NoXterium

    @NoXterium

    10 ай бұрын

    🤣

  • @katmar7870

    @katmar7870

    10 ай бұрын

    Kann aber auch daran liegen, dass es nicht seine Muttersprache ist und er vorher davon sprach, dass er selbst Kind war. Aber ein... interessanter... Versprecher

  • @Sassi7997

    @Sassi7997

    10 ай бұрын

    Dazu auch noch diese fantastische Kombination aus italienischem Akzent und schwäbischem Dialekt.

  • @laurentaaaa
    @laurentaaaa10 ай бұрын

    Für jedes „Mozzarella“ was sie sagt einen Shot, das wärs 🤣

  • @TimmyMacGyver
    @TimmyMacGyver10 ай бұрын

    Ich finde es schade, dass die handgemachten Mozzarella nicht in der geschmacksumfrage drinne waren .

  • @YT-NPC
    @YT-NPC10 ай бұрын

    Büffelmozzarella ist einfach was ganz anderes. Kuhmilchmozzarella ist relativ lahm und schmeckt einfach nach nichts. Die meisten nehmen sich auch nicht viel. Der Ideale Käse wenn man irgendwo Käse reinballern will aber nicht möchte dass es dominant nach Käse schmeckt. Büffelmozzarella ist viel intensiver und saugt auch andere Flüssigkeiten etwas mehr auf, wenn man ihn z.b. in den Salat tut. Die "cremigere" Konsistenz gegenüber dem mit Kuhmilch finde ich weder gut noch schlecht. Seit ich das erste mal Büffelmozzarella gegessen habe, ziehe ich den aber auf jeden fall vor.

  • @made3

    @made3

    10 ай бұрын

    Dieses hier. Der Kuhmilchmozarella schmeckt mir ebenfalls nach nichts und ich habe den Hype darum nie wirklich verstanden. Bis ich irgendwann mal auf meine Pizza einen Büffelmozarella gemacht habe. Der Geschmack kombiniert mit der Pizza war einfach herrlich und hat mich direkt an eine gute Pizza vom Italiener erinnert.

  • @Mat-hr1dg

    @Mat-hr1dg

    10 ай бұрын

    Es stimmt aber, Kuhmilchmorzarella schmeckt als Snack oft deutlich angenehmer. Der Büffelmorzarella ist auf Pizza aber definitiv vorzuziehen, da es einfach besser mit dem Rest harmoniert.

  • @syradon4051

    @syradon4051

    10 ай бұрын

    Aber sowas von. Wenn Mozzarella, dann vom Büffel.

  • @marloneckelmann1954

    @marloneckelmann1954

    Ай бұрын

    Also ich sehe das schon als upgrade wenn man statt Emmentaler, cheddar oder gouda ne pizza mit mozarella bekommt. Kuhmilch mozarella finde ich jetzt nicht schlimm und ist mir immer noch italienischer als die anderen genannten sorten

  • @Bokurano99

    @Bokurano99

    24 күн бұрын

    Wenn es um Käse geht, dann bevorzugen die meisten deutschen einen möglichst milden, neutralen Geschmack. Also möglichst wenig eigengeschmack. Deswegen ist auch camembert in Deutschland meist sehr neutral im Vergleich zu Frankreich. Daher wundern mich die Aussagen der Passanten gar nicht.

  • @mickeymaus1
    @mickeymaus110 ай бұрын

    Jetzt würde mich aber mal interessieren, ob die Lidl und Kaufland Mozzarella nicht eigentlich aus der gleichen Fabrik kommen, ist immerhin der selbe Konzern… kann mir da kaum vorstellen, dass die wirklich unterschiedlich sind… soll heißen, wahrscheinlich alles äußerst subjektiv.

  • @chriss.2634

    @chriss.2634

    10 ай бұрын

    Oder eine Mehrlieferantenstrategie. Die Mengen die Kaufland und Lidl verkaufen sind schon gigantisch. Man würde sich die Preise selbst kaputt machen wenn man nur die großen Firmen berücksichtigt, daher ggf. mehrere Zulieferer je nach Region und Liefermengen.

  • @PaxisSpielt

    @PaxisSpielt

    10 ай бұрын

    Nur weil etwas vom selben Konzern ist, ist es nicht automatisch gleich. Selbst aus der selben Fabrik kann das Endprodukt anders sein. Einfach weil die Rezeptur oder verwendeten Rohstoffe anders sind. Wie das beim Mozzarella von Kaufland und Lidl ist lässt sich dementsprechend nicht sagen.

  • @kuhluhOG

    @kuhluhOG

    10 ай бұрын

    @@PaxisSpielt stimmt, ganz besonders bei Süßigkeitenherstellern benutzen die für die Billigprodukte günstigere Zutaten als bei ihren eigentlichen Markenprodukte

  • @Toxicity1987

    @Toxicity1987

    10 ай бұрын

    Gleicher Lieferant heißt nicht gleiche Produktionsstraße, die produzieren nach Kundenwunsch und der unterscheidet sich immer etwas.

  • @mickeymaus1

    @mickeymaus1

    10 ай бұрын

    @@kuhluhOG das sind aber beides noname Produkte also letztlich nichts genaues weiß man nicht

  • @tomsite2901uk
    @tomsite2901uk10 ай бұрын

    Das Problem ist, dass wir hier in Deutschland nur an die Schrottprodukte gewöhnt sind. Und Gewohnheit spielt eine sehr entscheidende Rolle in unserem Kaufverhalten und in unserer Geschmackswahrnehmung. Wer nur mit Mozarella aus einer italienischen kleinen, lokalen Käserei aufgezogen wurde, in der alles noch manuell hergestellt wurde und mit wechselnden Milchqualitäten, wird das, was wir Mozarella nennen, nicht einmal als Mozarella bezeichnen. Die Industrie muss und will immer gleichbleibende Qualität herstellen und bestimmte Eigenschaften in die Produkte bringen. Mozarella muss immer die gleiche Konsistenz haben und optimal für alle verschiedene Einsatzgebiete geeignet. Da muss der Mozarella zum überbacken auf einer Pizza ebenso geeignet sine, wie zum Rohverzehr. Wer aber mal handgemachten Mozarella aus einer kleinen Manufaktur gegessen hat, mit Milch von einheimischen Kühen, die nichts anderes als Gras bekommen haben, der wird sich bei den Industrieprodukten auch nur noch schütteln. Man muss auch keinen Mozarella kaufen, der speziell zum überbacken geeignet ist (der ist fester und trockener). Den gibt es nämlich erst, seit die Industrie das Geschäft mit Mozarella entdeckt hat. Und ganz ehrlich, was wir hier in Deutschland als Mozarella serviert bekommen ist ohne Geschmack. Ausnahmen von gut sortierten Käsespezialgeschäften existieren natürlich. Ich selbst habe Mozarella von kleinen Käsereien in Italien importiert und verkauft. Geschmacklich ein Unterschied wie Tag und Nacht, preislich leider auch. Und bei der Wahl Büffel oder Kuh, definitiv Büffel zum Rohverzehr, zum Überbacken Kuhmilch auch aufgrund der Schmelzeigenschaften.

  • @espneindanke9172

    @espneindanke9172

    10 ай бұрын

    So ist es. Wenn man in Fankreich einkaufen geht, dann ist es so, als würde man eine andere Welt betreten.

  • @bluwind68

    @bluwind68

    10 ай бұрын

    Esatto Tom molta gente purtroppo giudica senza mai aver provato l'originale (per carità non hanno colpe) io sono di Caserta quindi sono cresciuto mangiando mozzarella di bufala originale fatta da piccoli caseifici . Un mondo completamente diverso da quello che l'industria propone nei supermercati. È come voler giudicare la pizza dopo aver mangiato una pizza surgelata del discount. Ho visto un video di un youtuber americano pazzo per la pizza dopo aver mangiato per tutta la vita solo pizze americane (secondo lui erano le migliori al mondo) è andato a Napoli. Ebbene mentre mangiava la vera pizza napoletana si era commosso e diceva "Pizza fantastica! Fino adesso ho mangiato solo spazzatura " 😂

  • @tomsite2901uk

    @tomsite2901uk

    10 ай бұрын

    @@bluwind68 Ciao. Si, una differenza come il giorne e la notte.

  • @Stan80

    @Stan80

    10 ай бұрын

    @@espneindanke9172 Ich würde mal behaupten, dass das nahezu überall in Europa der Fall ist. Egal ob ich im Urlaub bin in Italien in Spanien in Frankreich,…: überall schmecken die Lebensmittel besser als hier bei uns.

  • @espneindanke9172

    @espneindanke9172

    10 ай бұрын

    @@Stan80 Die Produkte unterscheiden sich ja auch (teils) sehr stark. Bei uns ist z.B. der günstige Fruchtjoghurt *immer* mit Farbstoffen und realtiv viel Zucker versetzt. In Frankreich ist der günstige Fruchtjoghurt quasi ein Naturjoghurt, mit wenigen Fruchtstückchen. In der Produktion, könnte der französische sogar billiger sein, aber trotzdem schmeckt er hochwertiger, da natürlicher. (Ich habe die Zutaten nicht verglichen, aber subjektiv ist es so.)

  • @cLaPtR4bZ
    @cLaPtR4bZ10 ай бұрын

    Ach die weiße Kugel ist Käse. Ich hatte mich schon immer gefragt was man mit dieser Kugel machen soll nachdem man seinen Mozzarella ausgetrunken hat... :/

  • @itiswhatitis141

    @itiswhatitis141

    10 ай бұрын

    😅🤣

  • @Sassi7997

    @Sassi7997

    10 ай бұрын

    Kann man den nicht als Flummi verwenden?

  • @tulpenbambus

    @tulpenbambus

    10 ай бұрын

    Der Joke ist älter als meine Oma.

  • @Baetzibaer

    @Baetzibaer

    10 ай бұрын

    @@tulpenbambus Sie werden doch nicht behaupten, Ihre werte Frau Großmutter sei irgendwie schlecht?

  • @Christitian
    @Christitian10 ай бұрын

    Man sieht mal wieder sehr schön das erlernte Geschmäcker absolut nichts mit Qualität zutun haben.

  • @karlheisenberg2857

    @karlheisenberg2857

    10 ай бұрын

    Ja, entweder das, oder dass höherer Preis nicht zwingend höhere Qualität bedeutet.

  • @espneindanke9172

    @espneindanke9172

    10 ай бұрын

    @@karlheisenberg2857 höherer Preis = höhere Qualität Das ist geschätzt in 90% der Fälle so. Nur darf man nicht erwarten, dass die Qualität doppelt so gut ist, nur weil das Produkt das Dopplete kostet. Es ist eher so, dass man für 20% mehr Qualität das Doppelte zahlt.

  • @dominik7423

    @dominik7423

    10 ай бұрын

    @@espneindanke9172 Ja sicher...hoher Preis bedeutet hohe Qualität...die Milch von Landliebe ist sicherlich grundlegend anders als die von den Eigenmarken. Die Milch, die in den Glasflaschen steckt, ist dann qualitativ also das weiße Gold. Komischerweise landen die Eigenmarken bei Stiftung Warentest oben, während die etablierten Marken bestenfalls irgendwo im Mittelfeld liegen. Schlemmerfilet, Mundwasser, younameit. Das einzige, was relativ sicher ist, ist, dass augenscheinlich zu günstige Preise entweder bedeuten, dass Marktanteile gesteigert werden sollen oder dass die Qualität des Produktes darunter leidet. Vielleicht hörst du das zum ersten Mal und ich will dir die Illusion ungern nehmen, aber bei höheren Preisen von Markenherstellern zahlst du eher für das Logo. Theoretisch müsste man verarbeitete Lebensmittel eher so in vernünftigen Feinkostläden einkaufen, der Kram im Supermarkt ist mehr oder weniger kompletter Much, egal, was als Logo draufsteht. Alle diese Waren dürften an unserer Lebensspanne zehren. Am besten ist und bleibt es, möglichst viel selbst zu machen.

  • @karlheisenberg2857

    @karlheisenberg2857

    10 ай бұрын

    ​@@espneindanke9172 Naja... Bei dem Galbani beispielsweise bezahlst du zu einem guten Teil halt auch das Marketing. Das hebt die Qualität überhaupt nicht.

  • @espneindanke9172

    @espneindanke9172

    10 ай бұрын

    @@dominik7423 Du, ich gebe dir da vollkommen Recht. Wenn ich Produkt Nr. 1 für 1,19€ mit Produkt Nr.2 für 1,39€ vergleiche, da erwarte ich keinen großen Unterschied... wenn überhaupt. Aber ich kaufe z.B. Mayonnaise für 3,50€ pro 190 Gramm (18,42€ pro Kilogramm), weil es einfach die Beste ist. Besser, als ich sie selber frisch herstellen könnte. Den Hersteller kennst du wahrscheinlich gar nicht, weil die ihre Produkte nur im Umkreis von knapp 100km anbieten (deswegen nenne ich auch keinen Namen) "Landliebe" war und ist aus meiner Sicht nie eine Premiummarke gewesen. Ein "No-Name Produkt" das schön klingen soll... mehr ist "Landliebe" eigentlich nicht. Ein Segment, wo doppelter Preis = 20% bessere Qualität bedeutet, ist Wein. Der für 3€ ist billig, der für 6€ ist günstig, der für 12€ ist brauchbar, der für 24€ ist gut, für 48€ sollte man schon etwas gescheites erwarten können.

  • @0ne_lucky_bastard
    @0ne_lucky_bastard10 ай бұрын

    Erster Vergleich: ungefähr jeder "mir schmeckt Mozzarella von der Kuh besser". --> klarer Gewinner: eindeutig Büffel... 🤣

  • @SchlaWiener89
    @SchlaWiener8910 ай бұрын

    Ich mag beide aber Büffel ist mir lieber, schön cremig und geschmacklich besser

  • @hendrikwiekenberg
    @hendrikwiekenberg10 ай бұрын

    Kommt bei mir auf den „Einsatzzweck“ an. Wenn ich ne Pizza mache oder einfach nur überbacke, dann reicht mir auch die günstige, schnittfeste Kuhmilch-Variante. Da kommt es halt nicht so drauf an. Wenn ich Mozzarella pur als Käseplatte mit Tomate und Basilikum esse, dann setze ich auf den qualitativ hochwertigeren und geschmacklich besseren Mozzarella aus Büffelmilch. Und wenn ich mir für die Pizza mal so richtig etwas „Originales“ gönnen will, dann bestelle ich mir sowieso Fior di Latte aus dem Internet.

  • @Jan-pi5lc

    @Jan-pi5lc

    10 ай бұрын

    gErade bei einer guten Pizza, ist dies unabdingbar! Leckere Tomatensoße, knuspriger Boden, Frische Büffelmozzarella und dazu noch Basilikum.

  • @Memes_auf_Youtube
    @Memes_auf_Youtube10 ай бұрын

    Mozzarella Ella EEE 😂

  • @Clangeddin1

    @Clangeddin1

    10 ай бұрын

    Das sind so die Momente, wo ich mich unsagbar alt fühle. Musste erst googlen, was das Ella EEE soll. :)

  • @JohnnyFettfinger
    @JohnnyFettfinger10 ай бұрын

    Mozzarella erinnert mich immer an Herrn Winkler der sich so elegant die XXL Version in den Mund schraubt wie PacMan die Pillen!

  • @MarcBaesse

    @MarcBaesse

    10 ай бұрын

    Ich rufe die Pinea wegen Browagation, Anzeigne ist naus etzala.

  • @Holgersson040

    @Holgersson040

    10 ай бұрын

    Meddl

  • @marloneckelmann1954

    @marloneckelmann1954

    Ай бұрын

    der typ hatt sich teilweise ne ganze modsarella kugel 'nein gemeddelt. 800-1000kcal mal eben so als kleinen snääck für zwischendurch

  • @caprison2256
    @caprison225610 ай бұрын

    Jedes mal wenn Sie Mozarilllllllla sagt kriege ich Aggressionen.

  • @MrVogonendichter
    @MrVogonendichter10 ай бұрын

    Warum wird eigentlich mit keinem Wort erwähnt das nur die Industrie aus Kostengründen auf Kuhmilch für Mozzarella umgestiegen ist. Denn, welchen Grund sollte es sonst geben, das der Herrsteller das auf der Verpackung erwähnen muss. Gerade der Büffelmozzarella ist wegen seines Ursprungs erst so berümt geworden.

  • @mandimandi2523

    @mandimandi2523

    6 ай бұрын

    Gibt es Büffelmilch in Deutschland? Sollen wir also die Milch aus Kampanien nach D transportieren? Weiters gibt es nicht genug Büffelmilch. Und wie diese Büffel teilweise gehalten werden, von dem hat der Schreiberling keine Ahnung ...

  • @annikaroetteli
    @annikaroetteli10 ай бұрын

    Ich kaufe tatsächlich auch immer den von Alnatura. Irgendwie passt da für mich Geschmack und Konsistenz am besten. Danke für das Video.❤

  • @ZDFbesseresser

    @ZDFbesseresser

    10 ай бұрын

    Gerne

  • @nicklasdincer6720
    @nicklasdincer672010 ай бұрын

    Klar ist kaufland auf dem letztem Platz, da fallen ja auch regelmässig die Kühlregale aus 😅

  • @CasanOffi
    @CasanOffi10 ай бұрын

    Darfst halt nicht Otto und Erna Mustermann fragen, die nur Gouda vom Discounter kennen...

  • @katmar7870

    @katmar7870

    10 ай бұрын

    Auch immer wieder schön, wie man das Gruppenverhalten sieht. Sagt Person A "Ich mag xy am liebsten" sagt oft Person B aus der Gruppe "Ich auch!". Anonyme Angaben wären vllt noch ein wenig aufschlussreicher. Aber whr zu viel Aufwand für die kleinen Beiträge...

  • @DerDOC-fb2ob

    @DerDOC-fb2ob

    10 ай бұрын

    und du kochst deine Nudeln im Champagner oder was?? Der Preis für das unnötigste Kommentar geht damit an dich...

  • @Production1992nr2

    @Production1992nr2

    10 ай бұрын

    ​@@DerDOC-fb2obeher an dich

  • @eqinoo3746

    @eqinoo3746

    10 ай бұрын

    Hier ging es um die Frage ob dem Durchschnitt die Küh Variante besser schmeckt als die vom Büffel. Da sind Otto und Erna die besseren probanten als pseudo gourmet die meinen die Geschmäcker der Welt zu kennen.

  • @DerDOC-fb2ob

    @DerDOC-fb2ob

    10 ай бұрын

    @@Production1992nr2 uff da denkt man die Latte der Blödheit kann nicht mehr niedriger gehen da kommt einer wie du und läuft aufrecht unten durch 🫣

  • @Bombenkrater
    @Bombenkrater10 ай бұрын

    Eine Kugel Modsereller, die schieb ich mir rein

  • @hanfjunge1993

    @hanfjunge1993

    10 ай бұрын

    @@cutterstrophe geh weida du kaschber

  • @Bombenkrater

    @Bombenkrater

    10 ай бұрын

    @@cutterstrophe Absichtliche Browogation etzala

  • @TheRainyZone

    @TheRainyZone

    10 ай бұрын

    @@cutterstropheunbesigt auf ewig!

  • @cutterstrophe

    @cutterstrophe

    10 ай бұрын

    Ich lieb euch alle ;)

  • @argumentumadhominem3977

    @argumentumadhominem3977

    Ай бұрын

    Lügenlord

  • @aquidaaz8518
    @aquidaaz851810 ай бұрын

    Für mich ist nur Mozzarella aus Büffelmilch auch echte Mozzarella!

  • @reisender9132
    @reisender913210 ай бұрын

    ich persönlich find den alnatura mozzarella immer sehr lecker!

  • @chefkch6206
    @chefkch620610 ай бұрын

    Ich hab 6Jahre Mozzarella hergestellt und wir hatten Täglich mehrere Folienwechsel mit anderen Anbietern, sprich die Marke hat sich ständig geändert. Von daher, glaub ich nicht an große unterschiede zwischen den Produkten.

  • @eisscholle570

    @eisscholle570

    10 ай бұрын

    Ist ja auch ein Unterhaltungsformat und keine Studie😃

  • @pacero
    @pacero10 ай бұрын

    gefühlt schmecken alle ähnlich - die frische ist da entscheidend nicht ob es Lidl, Rewe oder Kaufland ist

  • @jurgenwolke8334
    @jurgenwolke833410 ай бұрын

    Ach diese schönen Bilder von der Kuh ganz alleine auf einer riesigen Weide und der Mähdrescher der Knall grüne Felder erntet, da hört man garnicht so genau hin dass es um Grünland Futter geht und nicht dass ne Kuh auf einer Weide steht. Einfach schön mit einem guten Gefühl schlafen gehen zu können.

  • @JohnDoe_1237
    @JohnDoe_123710 ай бұрын

    1:18 "wie die Kinder... wie die Menschen...:" 😂

  • @cde875
    @cde87510 ай бұрын

    Ich habe Zweifel ob Personen, die ihr Geschmacksempfinden nicht einmal artikulieren können, qualifiziert sind für einen „Geschmackstest“ 🥴 Edit: danke für den Hinweis „nicht repräsentative Stichprobe“, sehr korrekt 👍🏻

  • @MichaelDoege

    @MichaelDoege

    10 ай бұрын

    Doch ... in der neuen Generation haben sich Geschmacksrichtungen etabliert, die Alles treffend beschreiben: geil, mega, cool.

  • @user-ez8gv

    @user-ez8gv

    10 ай бұрын

    Entscheiden welches Produkt einem persönlich besser schmeckt kann man auch ohne ein Möchtegern Experte zu sein, der 20 Fachbegriffe pro Satz verwendet. Natürlich ist eine Stichprobe mit zufälligen Passanten als Teilnehmer nicht repräsentativ.

  • @BlackMasakari

    @BlackMasakari

    10 ай бұрын

    @@user-ez8gv naja, andererseits sollte man sich dann mit Beschreibungen wie "klarer Sieger hier..." zurückhalten, was die Dödel aber nicht tun ^^

  • @user-ez8gv

    @user-ez8gv

    10 ай бұрын

    @@BlackMasakari Warum? Wenn es der Person am besten schmeckt kann es für sie doch der klare sieger sein.

  • @BlackMasakari

    @BlackMasakari

    10 ай бұрын

    @@user-ez8gv der Sprecher der Sendung hat gesagt "klarer Sieger" nach dem Geschmackstest der Probanden. Und da die Positionen da weit auseinander gehen und sehr individuell sind, finde ich "klarer Sieger" eine etwas merkwürdige Bezeichnung :)

  • 10 ай бұрын

    "Kunden und Kundinnen". BRAVO.

  • @CoocaaFiftyfive-hc3qd

    @CoocaaFiftyfive-hc3qd

    10 ай бұрын

    Das gehört andersherum.

  • @aki5970

    @aki5970

    10 ай бұрын

    Verstehe auch nicht wieso der Plural mittlerweile auch feminin sein muss :D Kunden = alle Kunde = Mann Kundin = frau für alle dies nicht kapieren *hust* Coocaa

  • @rerogam9943

    @rerogam9943

    10 ай бұрын

    Gender-Müll.

  • @Silentsky197

    @Silentsky197

    7 ай бұрын

    @@CoocaaFiftyfive-hc3qdAchso ist das sonst Frauenfeindlich oder ?

  • @andreaheinrich4170
    @andreaheinrich417010 ай бұрын

    Mozzarella ist nur echt aus Büffelmilch.

  • @thomasschafer7268

    @thomasschafer7268

    10 ай бұрын

    Blödsinn.

  • @mikelw3734
    @mikelw373410 ай бұрын

    Der typische Deutsche und sein Käsegeschmack: nach Nichts muß es schmecken, dann hat es einen guten Geschmack... Wie der Geramond, der Franzose, den in Frankreich keiner kennt und auch nicht essen würde, weil so geschmacksneutral...

  • @dougmarcello5992

    @dougmarcello5992

    10 ай бұрын

    Und der Kommentar belegt euren deutschen Selbsthass.

  • @mikelw3734

    @mikelw3734

    10 ай бұрын

    @@dougmarcello5992 Was? Wieso Selbsthaß? Kapier ich nicht und will es auch nicht...

  • @angelikapreu9323

    @angelikapreu9323

    10 ай бұрын

    ​@@dougmarcello5992Oh, ich bin Deutsche und finde Geramont ebenfalls nicht ausgereift und schrecklich fade. Was nun?😱 Ich bin jetzt auch keine Franzosenhasserin, da der Käse von der deutschen Firma Bongrain in Wiesbaden hergestellt wird.😂

  • @Sassi7997

    @Sassi7997

    10 ай бұрын

    @@dougmarcello5992 Selbsthass trifft es ziemlich gut.

  • @idpro83

    @idpro83

    10 ай бұрын

    Ist wirklich so. Deutsche lieben halt ihren Frischkäse in Form von Brie oder Camembert. Aber ist auch ein Vorteil. Immer den nehmen der kurz vor MHD ist und den dann Zuhause nachreifen lassen. Oft sind die sogar 30-50% verbilligt. 👍🏼

  • @maxistmind
    @maxistmind10 ай бұрын

    Wie man mich triggert: MozarellLLlla

  • @juergen_c
    @juergen_c10 ай бұрын

    Ich war jahrelang in der glücklichen Lage meinen Mozzarella (Büffel) direkt aus der Käserei in Mondragone kaufen zu können. An diese Qualität kommt hierzulande kein Produkt ran, leider.

  • @espneindanke9172

    @espneindanke9172

    10 ай бұрын

    Hierzulande muss man Qualität wirklich suchen... egal worum es sich handelt. Es lohnt sich wirklich, 1-2 mal im Monat nach Frankreich zu fahren, um dort Lebensmittel zu kaufen.

  • @Hexengoat69
    @Hexengoat6910 ай бұрын

    Niemand: Die Sprecherin jedesmal: MoZzArElLa

  • @IXxKratosxXI
    @IXxKratosxXI10 ай бұрын

    interessant wäre für mich noch zu wissen, ob der kaufland und lidl mozarella aus der selben halle kommt (beide unternehmen gehören zur schwarz-gruppe) da ich selbst beim lidl schonmal tätig war weiß ich, dass bestimmte produkte, sogar warengruppen aus der eigenen produktion für beide läden hergestellt werden. beim bier ists ja ähnlich. fast jede große brauerei hat ihre image-marke und das "billig"-bier. da werden - z.b. nachdem die tägliche quote von einer marke erfüllt wurde - die flaschen, etiketten etc. getauscht und mit dem bier aus dem selben silo weiter abgefüllt. der einzige unterschied ist dann der preis im laden und das marketing des bieres.

  • @thomasg.1351
    @thomasg.135110 ай бұрын

    Ich feier das Format echt aber die Titel verwirren so extrem 😫

  • @grinch8959
    @grinch895910 ай бұрын

    Junge der Anfang 😂😂😂😂😂

  • @marc-tellvolkmann5833
    @marc-tellvolkmann583310 ай бұрын

    auch Büffelmilch stammt von Kühen 🥳

  • @gipsi2001

    @gipsi2001

    10 ай бұрын

    Büffelkühen

  • @transilvanischervampir666

    @transilvanischervampir666

    10 ай бұрын

    So nen Büffelochse ist ne kleine 🐮

  • @Sassi7997

    @Sassi7997

    10 ай бұрын

    @@transilvanischervampir666 Ein Ochse gibt keine Milch.

  • @benjaminspazierer9508
    @benjaminspazierer950810 ай бұрын

    Bestes Italo Schwäbisch 😍

  • @tobiasfischer7694

    @tobiasfischer7694

    10 ай бұрын

    Der kommt auch aus Bad Saulgau. Da ist seine Schau-Käserei.

  • @Manu-lh3wy

    @Manu-lh3wy

    10 ай бұрын

    ​@@tobiasfischer7694hab grad auch gedacht, den Laden kenn ich doch.

  • @Martin-xb2rz
    @Martin-xb2rz10 ай бұрын

    Büffelmozzarella... Ist das wahre.

  • @kyotoshi3045
    @kyotoshi304510 ай бұрын

    Legendäres Minecraft Water splash sound! 0:50

  • @miflo273
    @miflo27310 ай бұрын

    Warum ist eig 99cent Mozzarella billig und 119cent teuer? Verstehe ich nicht.

  • @bluwind68
    @bluwind6810 ай бұрын

    Cari amici tedeschi se volete provare la vera mozzarella di bufala non comprate quella del supermercato. Cercate nei piccoli negozi italiani che fanno arrivare la vera Bufala ogni settimana. Il prezzo è simile a quello che pagate al supermercato ma è tutto un'altro sapore.

  • @user-sx6kr6ce2u

    @user-sx6kr6ce2u

    9 ай бұрын

    Mia fidanzata compra sempre quello di Prix perche non abbiamo un Geldscheißer Grüße

  • @BlackMasakari
    @BlackMasakari10 ай бұрын

    Im Prinzip alles nicht so wild, so sehr unterscheiden die sich nicht, zumindest vom Geschmack. Ich kauf sehr gerne Bio, aber die Bio-Mozarellas der Discounter schmecken mir weniger gut als die konventionellen Mozarellas. Letztens Glabani gekauft, sehr cremic und lecker. Mini-Zotirella mit Basilikum eingearbeitet, auch sehr lecker, aber letztlich sind auch die Discounter Mozarellas unfassbar schmackhaft. Alles gut an der Mozarella-Front.

  • @YT-NPC

    @YT-NPC

    10 ай бұрын

    Der Zottarella mit Basilikum ist finde ich der geilste Kuhmilchmozzarella, aber das peppt den relativ sanften Geschmack einfach nochmal etwas auf.

  • @BlackMasakari

    @BlackMasakari

    10 ай бұрын

    @@YT-NPC naja, ich muss gestehen, dass hab ich eher aus Faulheit gemacht, weil...es gibt so billigen Basilikum als Pflanze im Topf zu kaufen und das schmeckt dann doch nochmal anders. Luxusprobleme :)

  • @kingblade1419
    @kingblade141910 ай бұрын

    Kuhmilchmozzarella = Luft zum kauen

  • @m0rkvarg
    @m0rkvarg10 ай бұрын

    Wenn man nur den Ton des Videos hört, könnte man denken, Uli Hoeneß erklärt mir, wie Mozzarella hergestellt wird 😂

  • @francobenedetti3142
    @francobenedetti314210 ай бұрын

    Alle genannten produkte sind industriell in Bayern hergestellt ..... und mit dem Namen Mozzarella italienisch vermarktet. Es handelt sich einfach um eine weitere Art Käseproduktion. Mozzarella aus Büffelmilch ist traumhaft, hauptsächlich jene welche in Salerno oder Caserta noch traditionell von experten Händen und mit viel Leidenschaft hergestellt wird und ist mit diesem Test eigentlich gar nicht zu vergleichen.

  • @verybighomer

    @verybighomer

    10 ай бұрын

    Konnte einmal in der Gegend direkt auf der Farm frischen eine Stunde alten Biobüffelmozzarella verkosten, war ein absolutes Gaumenerlebnis! Aber selbst der Kuhmozzarella schmeckt dort lecker. Dort isst aber auch keiner einen der älter als drei Tage ist.

  • @dobby6883

    @dobby6883

    9 ай бұрын

    Ich hab von allen Sorten Durchfall bekommen

  • @c0mb4ti3nt3

    @c0mb4ti3nt3

    9 ай бұрын

    @@verybighomer Wahrscheinlich dann auch aus Rohmilch hergestellt und eben nicht aus unserer hier nahezu ausnahmslos erhältlichen H-Milch inkl. dem ESL/FSH Mist. Bis der Mozzarella vom Bauern im Rewe landet ist ja eh locker ne Woche um.

  • @nadjazipfelfee6640
    @nadjazipfelfee66402 ай бұрын

    Spannend wie immer 🎉

  • @TheJackBenderReborn
    @TheJackBenderReborn10 ай бұрын

    Birella, Birella, bin schlau wie Mozzarella

  • @nilstoll1457
    @nilstoll1457Ай бұрын

    Bei der Vertonung meinte ein Uhr Deutscher mit Birkenstocks. "Du Sabrina, kannst du bitte alles was italienisch ist auch sehr ala italiano ausprechen?"

  • @iri3171
    @iri317110 ай бұрын

    Bei uns gibt’s bevorzugt Büffelmozzarella. Den haben wir absolut lieben gelernt. Hat auch deutlich mehr Geschmack als der aus Kuhmilch.

  • @dondoron5377

    @dondoron5377

    10 ай бұрын

    Das Problem an Büffelmozzarella ist, dass die männlichen Büffelkälber noch weniger wert sind als bei Kühen und entsprechend mit ihnen umgegangen wird, vom Erschlagen, Ertränken in Gülle bis zum Verhungern lassen.

  • @eisscholle570

    @eisscholle570

    10 ай бұрын

    @@dondoron5377Ja, schade, dass es dagegen m.W. noch keine "Bruderkalb"-Initiative analog der Eierproblematik zu geben scheint. Die dürfte aber gerade in DE eine schwere Existenz haben, wo vielen Konsumenten schon der Ersatzmozzarella aus Kuhmilch "zu teuer" ist.

  • @m.h9942
    @m.h994210 ай бұрын

    Giovanni klingt wie ein italienischer Uli Hoeneß.

  • @b.k.7142

    @b.k.7142

    10 ай бұрын

    Hab ich mir auch gedacht 😅

  • @kevinkrull8665

    @kevinkrull8665

    10 ай бұрын

    Wenn er auch so klingt, aber viel sympathischer🤭

  • @andyn9907
    @andyn990710 ай бұрын

    Mozzarella light ist der absolute Hammer in der Diät❤

  • @CoocaaFiftyfive-hc3qd

    @CoocaaFiftyfive-hc3qd

    10 ай бұрын

    Behindert

  • @andyn9907

    @andyn9907

    10 ай бұрын

    @@CoocaaFiftyfive-hc3qd was willst du damit ausdrücken

  • @yvesmalone4032
    @yvesmalone403210 ай бұрын

    OMG ...die ersten 5 Sekunden könnten auch in jedem Gruselfilm laufen...ich bekomme eine Gänsehaut...

  • @Pure79er

    @Pure79er

    10 ай бұрын

    OOOOO MMMMM GGGGG

  • @karlheisenberg2857

    @karlheisenberg2857

    10 ай бұрын

    Und die letzten fünf?

  • @1lauch945

    @1lauch945

    10 ай бұрын

    Die können doch nicht die Intro Melodie mit nem anderen Lied kombinieren 😭😭

  • @DieterFrueh-cp1go
    @DieterFrueh-cp1go10 ай бұрын

    Achte dank euch nun auf die sprache der sprecherin wäre mir sonst nicht aufgefallen

  • @Melisendre
    @Melisendre10 ай бұрын

    Ich habe nie verstanden was an Kuhmilchmozzarella so toll ist. Die meisten Sorten schmecken nach gar nichts. Und ich denke die Deutschen essen Kuhmilchmozzarella nur, weil er billiger ist und die meisten Büffelmozzarella nie probiert haben.

  • @mifuneakizuki5191
    @mifuneakizuki519110 ай бұрын

    Leider wird nicht erwähnt das das die Flächen die zum z.b Mais anbau genutzt wird für die Kühe, oft für den Menschen unbrauchbar sind. Es wäre viel zu teuer futtermittel für Kühe anzubauen auf flächen die für Menschen bestimmt sind.

  • @Lidlhemd67
    @Lidlhemd6710 ай бұрын

    moddsareller is etzadla ne naise sache

  • @MarcBaesse

    @MarcBaesse

    10 ай бұрын

    Warum die Browokation etzala?

  • @OOBlackhawk88

    @OOBlackhawk88

    10 ай бұрын

    @@MarcBaesse immer diese Browoganda von die Haiders

  • @marloneckelmann1954

    @marloneckelmann1954

    10 ай бұрын

    meddl loide!!!

  • @ic3t3ap3ach
    @ic3t3ap3ach10 ай бұрын

    Die Leute kennen einfach Büffel Mozzarella nicht und finden somit Kuh besser, weil die den aus dem Resti, von zuhause kennen

  • @quimicos_comunistas

    @quimicos_comunistas

    10 ай бұрын

    Die büffelhaltung ist halt noch mal ein Stück perverser als die rinderhaltung Für viele ein Argument diesen scheiß nicht zu unterstützen

  • @crisch7062
    @crisch70623 күн бұрын

    Man bekommt in Deutschland nur unglaublich schwierig und selten wirklich gute Mozzarella. Die ist meistens nicht mal ansatzweise vergleichbar mit der Mozzarella in Italien. Schade eigentlich, aber es ist so.

  • @marconeumannmeditationen
    @marconeumannmeditationen10 ай бұрын

    Mich hätte interessiert wie der handgemachte Mozzarella sich geschmacklich schlägt im Vergleich zu den Supermarktprodukten.

  • @abdebee3221
    @abdebee32218 ай бұрын

    Schade dass überhaupt nicht darauf eingegangen wird, dass Mozzarella eigentlich fermentiert wird und nicht mit reiner Säure zur Gerinnung gebracht wird, wir für gezeigt. Auch der Wassergehalt ist z.t. ganz unterschiedlich..

  • @floriangepunkt3316
    @floriangepunkt331610 ай бұрын

    wieso hat der "profi" nicht die Supermarkt-Ware verkostet? hat er sich geweigert "sowas" zu essen? ;)

  • @fabianvolkel4346
    @fabianvolkel434610 ай бұрын

    Ich hab nach den ersten 5 sekunden so lachen müssen Und bin nicht stolz drauf 😂

  • @Aleks-vx3iv
    @Aleks-vx3iv10 ай бұрын

    Wow der Anfang war etwas cringe XD Aber ansonsten tolles video:D

  • @notavailable947

    @notavailable947

    9 ай бұрын

    Etwas?? :D lol

  • @SherlockHolmesundJohnWatson
    @SherlockHolmesundJohnWatson10 ай бұрын

    Flo wird Sänger im nächsten leben 😂🎉

  • @bibbisblockhouse9521
    @bibbisblockhouse952110 ай бұрын

    Der Kunde, die Kunden, damit sind alle Einhörner und Bindenträger inkludiert!

  • @eisscholle570

    @eisscholle570

    9 ай бұрын

    Nein, Sprache gehört verhunzt ...

  • @urkent4463
    @urkent446310 ай бұрын

    eigentlich Kuhmilch. Weil deutsch, da passt das besser. Aber ich bin definitiv umgestiegen. Der aus Büffel schmeckt einfach nach - wie ich weiß - originalem Mozzarella. Und der aus der Kuh hat definitiv nichts mehr damit zu tun. Ich tue mich quasi hart beim genießen. Aber der prägnante Geschmack stellt einfach Anspruch an mich und das genieße ich auch. Also bewußt für das Original. Und eigentlich schmeckt der aus Kuh ja nach nix. Also nach weniger als 0,1 % Milch. Und dann kann ich mich z.B. auf einem Teller mit Balsamico und Tomate entlich auch auf irgendeinen Käsegeschmack verlassen.

  • @Mitras333
    @Mitras3339 ай бұрын

    Der hat im labor keinen Unterschied zwischen protein und fetgehalt gefunden. WoW

  • @susannereger986
    @susannereger98610 ай бұрын

    Mais wandelt Kohlenmonoxid in Sauerstoff um. Richtig informiert und nachweisbar.

  • @KingdomArtz
    @KingdomArtz9 ай бұрын

    1:17 da hat er sich verplappert über die Kinderarbeiter 😂

  • @verybighomer
    @verybighomer10 ай бұрын

    Wer jemals frischen (!) Büffelmozzarella in Italien gegessen hat, der kennt den einzig wahren Mozzarella. Kuhmilchmozzarella ist ein netter Arbeitsmozzarella der auch einigermassen haltbar ist. Büffelmozzarella funktioniert aus der Plastiktüte irgendwie nicht gut, wird etwas bitter und sauer.

  • @lp_goe
    @lp_goe9 ай бұрын

    Dass für die Produktion von Mozzarella Lab-Enzym aus Kälber-Mägen genutzt werden muss, hätte man ruhig mal erwähnen können. Spätestens wenn es um die Nachhaltigkeit geht, ist es doch relevant, wenn für ein Produkt Kälber geschlachtet werden müssen und es damit nicht mal vegetarisch ist...

  • @yougene965
    @yougene96510 ай бұрын

    0,99 cent? Ist der Beitrag von 2021?

  • @kunsersieben9820
    @kunsersieben982010 ай бұрын

    Aber es ist nicht das gleiche diese Mozzarella als Mozzarella di Búfala. Milbona hat in Lidl ein echtes Mozzarella di búfala (im schwarzen Verpackung)

  • @marloneckelmann1954
    @marloneckelmann1954Ай бұрын

    Finde es jetzt nicht schlimm das Mozarella aus Kuhmilch ist. Wer halt orginalen will kauft halt einfach buffalo di mozarella, der dann aber auch deutlich teurer ist. Sehe mozarella aus kuhmilch eher mittlerweile als eigenständiges Produkt statt als billige nachmache

  • @laserlord_
    @laserlord_10 ай бұрын

    0:49 einfach Minecraft Water Splash Sound

  • @catweazle4558
    @catweazle455810 ай бұрын

    Ich liebe BÜFFELmozza. Aber da sind andere Probleme im Hintergrund, die keiner/kaum einer weiß.

  • @limebulls
    @limebulls10 ай бұрын

    Wir brauchen endlich 100% grass fed / grass finished beef wie in den USA auch hier in den großen Supermärkten! (Wird hier mit „grünlandbasiert“ beschrieben) Nichtmal das KaDeWe in Berlin hat das! In der USA bei mehreren Supermärkten ganz normal!

  • @dXXPacmanXXb

    @dXXPacmanXXb

    10 ай бұрын

    Die haben ja auch mehr Platz 😂

  • @djhd3670

    @djhd3670

    10 ай бұрын

    in USA zu 10000% ist gar nichts Grass fed

  • @z-dingsen

    @z-dingsen

    10 ай бұрын

    Und haben auch einen größeren Appetit

  • @bastilub2624

    @bastilub2624

    10 ай бұрын

    Schon mal die ffedlots gesehen und was die Rinder da zu fressen kriegen.

  • @UNKNOWN-fq2xj
    @UNKNOWN-fq2xj10 ай бұрын

    ich kaufe eig ausschließlich büffel mozzarella, meistens gibts den eig eh nur von galbani. der nicht büffel mozarella schmeckt mir eh nicht, dann futter ich lieber feta oder so

  • @MarcBaesse
    @MarcBaesse10 ай бұрын

    Warum wurde der Drachenlord nicht befragt? Er ist ausgewiesener Kenner und Großkonsument für Mozzarella 😂

  • @HirnBrand2000

    @HirnBrand2000

    10 ай бұрын

    Birella ..... 👱‍♀ ein 🧠 aus Mozzarella^^

  • @transilvanischervampir666

    @transilvanischervampir666

    10 ай бұрын

    Meddl 😹😹😹

  • @marinamarinx7655
    @marinamarinx765510 ай бұрын

    Ob Kuh oder Büffelmilch ist relativ egal. Die Qualität vom Futter ist entscheidend für den Geschmack. Es gibt Büffel Mozzarella der kaum nach was schmeckt und dann bei Kuh Mozzarella zb der Fior di Latte aus Agerola, Italien der schmeckt super und gehört auf jede Napoletanische Pizza. Kostet jedoch um die 30€/kg

  • @devnull6938

    @devnull6938

    10 ай бұрын

    Aus Hündinnenmilch ist geil.

  • @sandrocastellucci7884

    @sandrocastellucci7884

    10 ай бұрын

    Die richtige Mozzarella ist IMMER aus Büffelmilch ... du solltest eine richtige Mozzarella schmecken, Morgens gemacht aus fricher Büffelmilch, ohne Basilikum oder Oel, es ist einfach der Hammer ... es ist ein schmelzendes grandioses Produkt ... das aus dem Supermarkt ist einfach nur ein Frichkäse mit wenig Geschmack ...

  • @nataschaQ7

    @nataschaQ7

    10 ай бұрын

    Das stimmt nicht, Büffel schmeckt einfach viel würziger al Kuh, also Rinder .

  • @Sassi7997

    @Sassi7997

    10 ай бұрын

    Streng genommen ist Büffelmilch ja auch Kuhmilch. Wir haben hier jetzt Milch vom Hausrind und Milch vom Wasserbüffel. Könnte man die Milch vom Wasserbüffel und die Milch vom Hausrind überhaupt auseinander halten, wenn man den Fettgehalt außer Acht lässt und die Tiere exakt gleich ernährt wurden?

  • @marinamarinx7655

    @marinamarinx7655

    10 ай бұрын

    @@Sassi7997 Deswegen ist die Art vom Futter wichtig. Auch Kuhmilch von Kühen die überwiegend Grünfutter bekommen schmeckt die Milch ganz anders.

  • @DaSa41089
    @DaSa4108910 ай бұрын

    9000 liter pro jahr und kuh. Einfach krank

  • @svensvensson8578

    @svensvensson8578

    10 ай бұрын

    Viel zu viel meiner Meinung nach

  • @flexiblebirdchannel

    @flexiblebirdchannel

    10 ай бұрын

    Schlechte Kuh. Turbokühe bringen 12000l. Denen platzt der Euter wenn sie nicht gemolken werden. Den 9000ern auch.

  • @andig9488
    @andig94888 ай бұрын

    Und das im Futter enthaltene Korn ist fast komplett für den menschlichen Verzehr ungeeignet. Guter Beitrag mit zu starker Ökofärbung. Bin aber froh das nicht gegendert wurde dafür Daumen hoch!

  • @aaronwinz1932
    @aaronwinz193210 ай бұрын

    Schon traurig wenn die "teure" variante genauso billiger supermarktmüll ist 😂

  • @danielrosin3217
    @danielrosin3217Ай бұрын

    Wurde bei dem Bio Produkt auch ein höherer Omega-3 Wert festgestellt, wenn ja wie höher war dieser?

  • @bennythegoldie
    @bennythegoldie10 ай бұрын

    4:27 warum hat andrew tate einen so krassen bart😂

  • @Fidi987
    @Fidi98710 ай бұрын

    Was wir aus dieser Sendung lernen: Man kann niemandem trauen und wir sind, wenn wir nicht zu den oberen 10.000 gehören, gewohnt, unauthentisches, billiges Essen lecker zu finden. Danke, Supermarkt!

  • @eisscholle570

    @eisscholle570

    10 ай бұрын

    Ist doch jedermanns eigene Entscheidung für bzw. gegen Mainstream-Billigware.

  • @Kamui1988
    @Kamui19883 ай бұрын

    Juhuu dann kann ich mir weiterhin Mozzarella reinschaufeln. 🤤

  • @JanR1995
    @JanR199510 ай бұрын

    Die Gewichte der Mozzarella sind alle unterschiedlich. Der Preis muss also pro 100g verglichen werden, um irgendeine Aussage zu haben.

  • @ichlebe5355

    @ichlebe5355

    10 ай бұрын

    Welches Gewicht? verpackung oder abtropfgewicht?

  • @SwissMarksman

    @SwissMarksman

    10 ай бұрын

    @@ichlebe5355 ja

  • @eisscholle570

    @eisscholle570

    10 ай бұрын

    Die bringen doch alle 125 g ATG auf die Waage?

  • @JanR1995

    @JanR1995

    10 ай бұрын

    @@eisscholle570 Also ich habe mehrere im Kühlschrank, die schwanken zwischen 80g-120g Abtropfgewicht je nach Hersteller. Ggf gibt es bei jedem Hersteller mehrere Größen?

  • @eisscholle570

    @eisscholle570

    10 ай бұрын

    @@JanR1995 Es geht nicht um die Produkte in deinem Kühlschrank, sondern die gezeigten. Natürlich gibt es von den 125 g abweichende, die werden im Video aber nicht beworben. Und Hersteller werden im Video (bis auf Galbani) auch nicht benannt, sondern nur Handelsmarken. Nichtmal aufs grobe Orientierungskriterium der Betriebsnummer wird eingegangen - stattdessen werden völlig nutzlose Pseudobewertungen von Handelsmarken präsentiert, die schon wegen der örtlichen und zeitlichen Variation der Lieferanten völlig nutzlos sind.

  • @peppermintmocha6277
    @peppermintmocha627710 ай бұрын

    Wieso muss ich bei Mozzarella immer an Drachenlord denken ?

  • @transilvanischervampir666

    @transilvanischervampir666

    10 ай бұрын

    Meddl 😹😹😹

  • @idpro83

    @idpro83

    10 ай бұрын

    Was ist das?

  • @marloneckelmann1954

    @marloneckelmann1954

    10 ай бұрын

    meddl loide!!!

  • @brawo1082
    @brawo1082Ай бұрын

    Ich würde Büffel-Mozzarella bevorzugen wenn er nicht so teuer wäre.

  • @haagreed582
    @haagreed58210 ай бұрын

    Man darf Mozzarella auch Mal durch "der Käse" o.ä. ersetzen 🙏

  • @user4812
    @user4812Ай бұрын

    Beschränkt Euch doch mal auf das Wesentliche, den Geschmack. Aber nein: "Kuhmilch ist in Verruf geraten!" Aha... Büffelmilch ist auch schon längst in Verruf geraten.

  • @jackopschmitt5262
    @jackopschmitt52628 ай бұрын

    Kann mich noch dran errinnern als die Kugel Morzarella 0,55 cent gekostet hab…. 😱

  • @RAP4EVERMRC96
    @RAP4EVERMRC964 ай бұрын

    Büffel Milch stammt auch von einer Kuh. Vor allem ebenfalls von einem Rind… vielleicht macht man das mal klar anstelle so zu tun als wären das zwei komplett unterschiedliche Dinge.

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