Подписывайтесь на наш канал в Telegram - tapthe.link/HOxbOJGYq

Вчера сделали чанахи по Вашему видео-рецепту, позвали друзей. Получилось ровно 6 порций-горшочков. Это была бомба! Это праздник жизни! Обалденно вкусно! Спасибо! Чувствуется профи! И причём вполне доступно, понятно, но празднично! Спасибо!

Чанахи или не Чанахи, но я сделал и получилось просто чудо вкусовое и со мной согласны все мои гости. ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!!!

@vsegdavkusno

4 жыл бұрын

Snow Lynx, ОЧЕНЬ РАДЫ, ЧТО ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ!!!

В 80х вернулся из командировки , был в Грузии итут же позвал друзей . На даче приготовил огромную кастрюлю харчё , блин выпили всю чачу и ещё варил . На 3тий день нас жёны забирали по домам . Очень вкусная кухня .

@user-np7sp7te2r

4 жыл бұрын

Ответьте ктонибудь ,а разве харчё это грузинская кухня?

@user-qh2th1hd2q

4 жыл бұрын

@@user-np7sp7te2r А чья же ещё?!!! Причём, правильный суп харчО - именно с телятиной, а не с бараниной, как многие считают...

@user-np7sp7te2r

4 жыл бұрын

@@user-qh2th1hd2q спасибо за ответ,думал украинская😉

@zhanmischel3689

4 жыл бұрын

@@user-np7sp7te2r Харчо́ (груз. ხარჩო) - национальный грузинский суп из говядины с рисом, грецкими орехами и тклапи или кислым соусом ... Место происхождения: Грузия

ОБожаю грузинскую кухню! А пение мноогоголосное просто приводит в полный восторг! Любимая Грузия, скоро мы приедем на свидание с тобой!

@vsegdavkusno

4 жыл бұрын

Ольга Антипина, совершенно с Вами согласны, Грузия прекрасна!

@user-sz3et4xl3l

4 жыл бұрын

От многоголосового пения впадаешь в экстаз?

Прочла комментарии, все кулинары!!! А человек приготовил, наверное вкуснятина, сейчас сделаю, лайк однозначно!!!))) Спасибо, грузинская кухня это чудо!!!

А я помню мы ели чанахи в ресторане в сочи,так там поверх горшочки залепляли кусочек теста,и этот кусочек вместо хлеба,было очень вкусно

Да грузины знают толк в еде .браво классное видео

Ностальгия. Полюбила это блюдо еще со студенческих времен, когда впервые попробовала в Ленинграде, в легендарной чебуречной "на Майорова". Отличный рецепт. Готовлю практически так же. Только из-за вынужденной диеты, готовлю на более менее постной баранине, вырезаю любой жир, или говядине и, увы, ничего не обжариваю, а все ингредиенты кладу в натуральном виде. Но мне так даже вкуснее.

@vsegdavkusno

2 жыл бұрын

Спасибо❤️

Выглядит аппетитно. На следующих выходных придут гости, попробую приготовить по вашему рецепту 🙂

Babulya gotovila tak!!! Vse pradukti jarila odelno. Myaso, pomidori malenkie, baklajani malenki, perec krasni, perec balgarski, kartoshku i v balshoy kuvshin vse pradukti lajila po ocheredi + chesnok, luk, sol, zelen... Mmmm 👍❤️super blyda ❤️

пробовал оджахури, кучмачи, сациви, чахохбили,чашушули,каурма,джихари ну разумеется и харчо, а вот чанахи ещё не попробовал. всё очень очень вкусно! надеюсь что попробую и другие грузинские блюда! благо есть где это попробовать. г. мытищи. экобазар. кафе ешь руками. очень приветливый персонал.

Благодарю за такой замечательный и вкуснейший рецепт!

Шикарно! Так много разных рецептов и вариантов чанахи, но мне понравилась идея с добавлением соуса-заливки. Еще, когда я готовлю в горшочках, любое блюдо с мясом и картошкой, то всегда обжариваю, как и Вы. Для меня на выходе блюдо смотрится эстетичней и вкусней (картофель тоже обжариваю). Если закладка полностью сырая, томится, тушится, но на выходе лично для меня, вид столовской тушеной картошки с мясом, не люблю так. Прекрасная подача материала, подписалась!

@vsegdavkusno

4 жыл бұрын

anna 320630 , спасибо) очень Вам рады)

С луком круто получилось. И мяса так нормально. Наверняка будет круто. Хорошая подсказка. Спасибо. Лайк!

Отличный рецепт!!!Спасибо,Вам,огромное!!!🤗👍

Браво! Это настоящие ЧАНАХИ! Спасибо!

Прекрасно чудно великолепно даже тогда когда есть не все ингредиенты и горшочки,а просто в мультиварке - празднично вкусно изысканно и по- королевски! Огромная благодарность ,сейчас готовится в мультиварке у сына праздник- 18 лет- сказочно пахнет!Спасибо за экономию времени,все кратко, без показа чьих-то кухонь и модельной внешности, обожаю грузинские блюда и музыку и особенный их колорит доброты и юмора!

@vsegdavkusno

5 жыл бұрын

Коринна Астахова , спасибо))) очень приятно, что Вам понравилось!

Ели в Сочи в небольшом кафе. До сих пор помним,как было вкусно

@vsegdavkusno

5 жыл бұрын

Татьяна Корягина, спасибо) приготовить можно самим, это довольно просто) попробуйте...

Спасибо буду готовить Здоровья Вам и удачи

Какие у вас уникальные рецепты... ого 😲

@vsegdavkusno

4 жыл бұрын

_Bang_ _Bang_ , спасибо!!!

Выглядит конечно аппетитно

НУ ПРОСТО УМНИЧКИ КТО ГОТОВИЛ И КТО СНИМАЛ !!! БРАВО !👍👏но БАКЛАЖАНЫ НАДО СНАЧАЛА ПЕРЕСЫПАТЬ СОЛЬЮ !

@vsegdavkusno

5 жыл бұрын

Хадижа Рамазанова , спасибо)))

*Шикарно! Обожаю Грузинскую кухню! Very nice! Beautiful video my friend! BIG LIke!!!*

@vsegdavkusno

5 жыл бұрын

Сергей ТЕМИРЕНКО, да , Грузинская кухня одна из самых вкусных)))

Вы мои любимые художники вкуса 🥰

Здорово! Попробую приготовить.

Очень аппетитно!! Спасибо что поделились.

@vsegdavkusno

5 жыл бұрын

Надежда К.П , спасибо, всегда рады поделиться вкусненьким)))

Очень вкусно!

Грузинская кухня очень вкусная, это правда!

@vsegdavkusno

5 жыл бұрын

Дом Кувыр.ком, согласна)))

@user-vu1gi4po4z

4 жыл бұрын

А я не могу никак полюбить.У меня муж с Тбилиси,ему готовлю грузинские блюда.Сама не кушаю.Не нравится,а вот от кинзы так вообще тошнит

@thomazanti559

4 жыл бұрын

@@user-vu1gi4po4z молодец!

Самый правильный рецепт!

Выглядит оочень аппетитно! Остаётся попробовать приготовить

@vsegdavkusno

5 жыл бұрын

Masssa Max , да, это вкусно!

Впечатляет...

Как всегда отлично 👍🏻👋😀

@vsegdavkusno

5 жыл бұрын

Little Bo, спасибо, стараемся)))

Умничка, спасибо за рецепт

@vsegdavkusno

Жыл бұрын

Спасибо!♥️

Супер молодец! 👌

Так аппетитнооо..

суппер блюдо...

Ваш канал нужно включать в профилактических целях когда нет аппетита

спасибо!

Отличный рецепт

@vsegdavkusno

5 жыл бұрын

Готовим дома тв Спасибо!

Вау!Вкуснятинка!😉

Горшочек прям как у меня сейчас приготовлю мужу обед😍👍

Сделал сегодня супер лайк давно не пробовал такое блюдо пробовал но не знал названия еще 15лет назад ,шикарно .

@vsegdavkusno

5 жыл бұрын

Dima Makarov , спасибо! очень рады, что Вам понравилось)

Super

вкусно)

Классный канал! Подписался.)

Давно подписан, слежу за новинками, четко, ёмко, понятно, вкусно! Подскажите, кто исполнитель музыки? Джаз слушаю давно, но это... Заранее спасибо!

Ням ням

Любимое блюдо Сталина! Я делаю все без предварительной обжарки, просто держу в духовке от 2 и больше часов, мясо получается как тушенка, очень вкусно!

@user-wm5lc4wk9b

3 жыл бұрын

Вот хочу сегодня приготовить первый раз,муж уж очень просит 😊 говорит и бабушка и мама его готовили и прям обьеденье,но незнает естественно и не помнит обжаривали они или нет продукты..я вот прям в раздумьях вся,ведб если лук не обжарить он получится как бы вареный а это же беее. 🤔

@user-fj7nr5hb9j

3 жыл бұрын

@@user-wm5lc4wk9b лук растворяется в процессе готовки,я его не чувствую,дает сочность.

Очень вкусное блюдо получилось, спасибо за интересный рецепт! Заходите в гости, всегда вам рада!

@vsegdavkusno

5 жыл бұрын

Готовим дома Oksana Fokina. да, это и правда очень вкусно)))

Супер видео!!!) Like😎52 + Я подписалась ;))))

@vsegdavkusno

5 жыл бұрын

April O Nil, спасибо, рады друзьям!

Какая вкуснятина! Спасибо что поделились! Лайк! Заходите в гости, всегда рада друзьям!

@vsegdavkusno

5 жыл бұрын

Готовить вкусно и просто, спасибо, будем и дальше радовать рецептами)))

Делайте соль добавлял к каждому индигриенту щепоткуотносительно к2, литровому горшку

5 балов однозначно!!!

У вас самый правильней на мой взгляд рецепт ! Только соус я использую аджику )))и вместо сладкого перца беру зелёный острый 🌶получается огонь 🔥

@vsegdavkusno

5 жыл бұрын

Miliarda Taro , СПАСИБО)))

@vsegdavkusno

5 жыл бұрын

Привет)))заходите на Новогодний рулет из индейки!

@MiliardaTaro

5 жыл бұрын

Всегда Вкусно! Видео рецепты обязательно 😗

@user-rm6ig1jl6w

2 жыл бұрын

Приправу уцко сунели после каждого слоя попробуйте. Это вообще бомба. Я тоже вместо соуса использую абхазскую аджику💐

Эх грузинского мужчинку запустить на кухоньку и ты....в Грузии,вах вкуснотища

Очень аппетитно выглядит,хотелось бы приготовить по Вашему рецепту.Ответьте пожалуйста,указанный перечень продуктов - это на 2 горшочка? Заранее благодарю за ответ.

@vsegdavkusno

4 жыл бұрын

Роман Коржаков, на три

грузинское ни предлагать санкции

@thomazanti559

4 жыл бұрын

А Че тут забрелась.

Для настоящего чанахи баклажаны нужно раскрыть поместить внутрь мелко нарезанные мясо закрыть и обвязать сельдереем дальше всё как у вас показано но без болгарского перца.

В конце перед едой выдавливаю пару зубчиков чеснока

После духовки,интересно,горшочек сам перемешал всё?)

❤🎉

всё отлично и я уверен очень вкусно . но вы забыли горох нут. пожалуйста простите за поправку.

Очень аппетитно!... У меня вопрос. С помидорок кожицу не снимать?

@vsegdavkusno

4 жыл бұрын

Oleksandra Shokol , можно снять)

Здравствуйте! Можно накрыть горшок фольгой ?

@vsegdavkusno

4 жыл бұрын

Acer Acer , можно.

Знаю this dish. just Family глинянный pot

Подскажите пожалуйста,что за музыка,не шазамится

Классно! Без гнусавых голосов и кратко. Почему многие блогеры грешат показом своей говорящей головы и нудными голосами? Да ещё растягивают простейший рецепт на 20-30 минут!

@vsegdavkusno

2 жыл бұрын

Приятного аппетита!

The best channel! Nice video! Mutual subscription! Amazing...Like!!😊😊😍😍✌👍

@vsegdavkusno

5 жыл бұрын

Cartoons Cars Мультики про машинки , !!!👍

Можно использовать замороженные баклажаны?

@vsegdavkusno

3 жыл бұрын

да, конечно) приятного аппетита!

@rozasitalova8599

3 жыл бұрын

@@vsegdavkusno благодарю за быструю обратную связь

+23 #лайк Привет давайте дружить

@vsegdavkusno

5 жыл бұрын

dj Asilbek , рады дружбе)))

здесь не показано когда масло растительное добавить и куда делся перец горький стручковый?

@vsegdavkusno

4 жыл бұрын

01Game Hunter01, минута 4.23 - кладут горький перец)

@vsegdavkusno

4 жыл бұрын

а масло добавляли по мере необходимости в баклажаны.

Gruzini i Azerbaidjantsi lyubat zastoliye. Qurmanstva Unas v krovi😊

@vsegdavkusno

5 жыл бұрын

Rovshan Oguz , спасибо!

Очень люблю чанахи, только вместо баранины использую свинину. Жена не любит баранину. Спасибо!

@vsegdavkusno

4 жыл бұрын

shura balaganov , Спасибо) мясо можно использовать то, которое Вы любите)))

📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ 👉 vsegdavkusno.ru/recipes/chanahi

В принципе, это жаркое в горшочке. Туда можно добавить грибы, и вообще, всё, что есть в доме. Как в сказке про Колобка. Поджарку можно сделать хоть на сковородке, хоть в мультиварке. А запекать в горшочке очень удобно и, главное, *быстро* в микроволновке: два раза по 8-мь минут на мощности 800 Ватт. И жаркое будет готово! Это вам не 40-к минут над духовкой чахнуть!

Не сомневаюсь, что это блюдо вкусное, но это не Чанахи, прям совсем, совсем не оно.

А в чём разница с Русским "жаркое в горшочках"? Разве что Пётр 1 в грузию раньше завёз овощи) За видео +

@vsegdavkusno

5 жыл бұрын

Колюня ,спасибо)))

@user-rq3ro9op9k

5 жыл бұрын

Ну да. Сперва на родину овощи а потом остальным😂

Здесь от чанахи только название...

@user-nh3sn6kp7j

4 жыл бұрын

Вы правду сказали.

@user-np7sp7te2r

4 жыл бұрын

Почему скажите пожалуйста?

@BigBoss-do8hf

4 жыл бұрын

Взяли бы сняли как надо.

@user-wm5lc4wk9b

3 жыл бұрын

Злыдень какой,и что? Зато вкусно и в названии нету что это именно по грузински 😝

Превосходное блюдо, БРАВО!!! Ах, как будет вкусно, представляю, люблю грузинскую кухню с молодости, огромное спасибо, обязательно сделаю в своем горшочке, мне привезли в том году подарок из Грузии, я даже в нем зайца делаю, прелесть получается, хоть губами ешь!!! Посмотрите, ссылка: kzread.info/dash/bejne/mpt209GpotzPiaw.html

@vsegdavkusno

5 жыл бұрын

Готовим дома с бабой Таней, спасибо))) ролик с зайцем посмотрела, очень вкусно выглядит)))

Я тоже #подписались +4932

@vsegdavkusno

5 жыл бұрын

dj Asilbek, отлично, спасибо!

а картофель не надо варить??

@vsegdavkusno

5 жыл бұрын

Rowin Ro, все делайте точно по рецепту, отдельно отваривать ничего не надо.

🤪

Одно замечание, в Грузии в чанахи болгарский перец не кладут!

@user-mo6jh3zy5m

3 жыл бұрын

Но с ним - оченно вкусно! Попробуйте - не пожалеете!

@misha3815

3 жыл бұрын

@@user-mo6jh3zy5m Кто спорит! Я пробовал много блюд, с болгарским перцем, с китайским, совсем без перца, все они вкусные но называются по разному. :)))

Гіркоту баклажана не прибрали????

@vsegdavkusno

5 жыл бұрын

Gennadiy Vysotskiy, сейчас баклажаны продаю уже всегда без гочинки, такие сорта.

@gennadiyvysotskiy8262

5 жыл бұрын

@@vsegdavkusno можливо..не знав...позавчора жарили собі турецькі бо в турції зараз то горчили..так і продовжимо посипати сіллю щоб не попадати на гіркоту..

Грузинский? Это армянский ленинаканский "Чанах апур" если что гуглите😉

Зачем такая громкая музыка.Не в обиду, а в пожелание.

@vsegdavkusno

4 жыл бұрын

Tyan19888 Fandyt, спасибо за комментарий, учтём! 😉

Причем здесь Петр 1. У каждого овоща или фрукта есть своя история..Блюдо суппер.

@vsegdavkusno

5 жыл бұрын

Привет)))заходите на Новогодний рулет из индейки!

Это блюдо тюркских народов, от слова чанах- горшочек, так же как и сыр чанах- чанахлы пенир

Какие обжарки, какие сковородки? Чанахи томят в глиняных горшочках, овощи туда закладывют резанными, но в блендере ничего не перемалывают. Горшочек плотно залепляют лепешкой из теста и ставят в духовку. В качестве одного из инградиентов я использую стручковую фасоль. Не спорю, что получится вкусно, но это не чанах.

Говорят, что чанахи армянское блюдо. И называлось Чанах. Армяни жили в Тбилиси с момента его основания.

Лук сварился 🙈

Км

А где горький перец?...

@vsegdavkusno

4 жыл бұрын

Natalia Dmitrieva , по желанию)

@nadejdanikolov6209

3 жыл бұрын

в соусе

Непонял смысл действий с мясом и луком вначале. Хотели обжарить? но не обжарили ...

@vsegdavkusno

5 жыл бұрын

Konstantin Komarov,мясо немного обжарили и лук до прозрачности. До готовности все дойдет в горшочке.

@masssamax

5 жыл бұрын

@@vsegdavkusno Вы не в той последовательности жарите: сначала жарится лук, а затем добавляется мясо.

помидоры лишние, и чего то еще не хватает 😪

Равно кто мясо жарит

Со свининой вкуснее...

Очень похоже на узбекскую кухню. А готовить лучше в казане.

Не чанахи. Тушеное мясо по мотивам кавказской кухни.