ჩაქონდრილი | შეფი ლუკა ნაჭყებია
Ойын-сауық
ქართული ენის მრავალფეროვნება კულინარიაში რომ კარგად ჩანს, ალბათ ყველა ვთანხმდებით.
💭 მაგალითად, რამდენი განსხვავებული კერძი გახსენდებათ პირველ მარცვალ ‘ჩა-ზე?’
🤔 და სადაც ჩაქაფული და ჩახოხბილი, იქვე, რატომ არა - ჩაქონდრილი?!
გამოგვყევი:
instagram: /
facebook: / chef.cave
tiktok: www.tiktok.com/@chefcave?
#ჩაქონდრილი #საქონლისხორცი #ალუბალი #შეფქეივი
---------------------------------------------------------------~
ჩაქონდრილის მომზადება დიდ სირთულეს არ წარმოადგენს, მთავარია მონდომება!
პირველ რიგში, 450 გრამი ხახვი დავჭრათ და მოვთუშოთ ცხელ ტაფაზე.
შემდეგ, 1კგ საქონლის კისერი დავჭრათ წვრილ ნაჭრებად და ტაფაზე მოვბრაწოთ.
მობრაწული ხორცი გადავიტანოთ მოთუშულ ტაფაში და გავაგრძელოთ მოთუშვა.
დავამატოთ:
• 2 კბილი ნიორი
• მაცეტის გლასა
• პილპილის მიქსი
• მარილი
• სუმაქი
• ქინძი მშრალი
• დაფქვილი ქონდარი
შემდეგ, დავამატოთ 50მლ ღვინო და 150მლ წყალი და დავტოვოთ მოსათუშად.
როცა ხორცი დარბილდება, ხოლო სითხე - ამოშრება, დავამატოთ 100 მლ წყალი, შემდეგ კოწახური, ქონდრის ფოთლები და ბოლოს - ბალი.
კერძი მზადაა სერვირებისთვის.
Пікірлер: 76
''კარგი ხორციანი ბალია '' გამოთქმამ სხვა მნიშვნელობა შეიძინა 😃😃💟
შენ შეფი ხარ ძმაო,მე რომ ხახვს არ ვუყურო და ისე დავჭრა ხორცის ყიდვა აღარ მომიწევს.😂
@SoulSkeepy
3 жыл бұрын
dddd
@gvancazurabashvili9106
3 жыл бұрын
@@SoulSkeepy ხვ
@pikria1148
3 жыл бұрын
😁😁😁😁😁😁😁👍
@user-ui9gk5bd6l
3 жыл бұрын
პური დაიჭირე პირით და აღარ აგეწვება
@Movie-Channel234
2 жыл бұрын
დდდ
როგორ მიყვარს ჩაქონდრილი,აჭარაში დავაგემოვნე და ძალიან მომეწონა , ეგ და იახნე 👌❤️
რას მერჩოდი შეფ ლუკა ამ შუაღამისას, ვერ გამომაგდებენ სამზარეულოდან))
ბატონო ლუკა თევზზეც გვესაუბრეთ ხოლმე ფლიიიზ.მადლობა წინასწარ.
გამარჯობა რუსეთიდან! თარგმანის გარეშე, რა თქმა უნდა, ძნელია, მაგრამ პროცესის არსი უეჭველად არის აღბეჭდილი. მადლობა ვიდეოსთვის!)
მადლობა!
ეს ბალი ბოლოს რაღა იყო:)) უბალოდაც კარგი იქნება
♡♡♡
ლუკა გენაცვალე რეცეპტორებში😊👍✌👌
აუ როგორ მომშივდაა 😩🤤🤤🤤
ისე ცნობისთვის, სუმახს ქართულად ქვია თუთუბო. რატომღაც ყველა მოიხსენიებს სუმახად, აქვს ქართული დასახელება და აღმოსავლეთში ძველ ჰერეთში ძალიან აქტიურად იყენებენ.
@eterieradze9880
3 жыл бұрын
რომელი სახელწოდებით იყიდება?
@user-ez6kt2rn5e
3 жыл бұрын
მე ვარ ჰერეთიდან და თუთუბოს ხშირად ვხმაროთ
@anasigua444
Жыл бұрын
Არც ერთი ვიცი რა არის და არც მეორე 😁😁
ძაან გემრიელი კერძია და ბევრს არც აქვს გასინჯული
0:55 არუყურო კაია :დდდ
ჩაქონდრილი ყველაზე კაი სიტყვაა :)) შე ოდნავ ჩაქონდრილო კაცო :))) აბა ჩაქონდრილი გაიმეორეთ ერთი 5-6 ჯერ რა სიტვაა :)))))
აუ გამასინჯეთ რა თქვენი გაკეთებული. მართლა ვამბობ. ყველაფერი როგორი გემრიელი ჩანს
Xaxvma sheidzlebma arggamoiwvios cremli mara miyolili titi gamoiwvevs🥰
ხახვის დაჭრას რო არ ვუყურე, საკუთარი თითი შუა ჭამაში მივირთვი 😂😂😂
სადმე შევჭამ ამას ?
პირველიი💗💗💗
სუმაქი კოწახური არ არის?
ლუკა სუპეერ👍👍
მე ხახვის დაჭრისას მხოლოდ თითებს ვუყურებ, მაგრამ თვალები მაინც მეწვება :)
თელავში რაგინდოდათ?
აუ 😋👌
ლუკა ყაურმის მომზადების ვიდეო გაქვს?
შეგერგოთ..
მაგარი შეფია საქართველოშია ნომერ პირველი შეფი ლევანისთან ერთას
ქონდარისა და ხახვში ჩაშუშული ხორცის სურნელი ჩემს სახლშიც კი დატრიალდა...🤪
თვალები არ ამეწვება მარა თითები აღარ მექნება სამაგიეროდ🤣🤣🤣
ალუბალი 🍒 უფრო მოუხდება მომჟაო გემოს ანიჭებს
ბალი კურკიანიაა დიზლაიკი რა გამოკურკვა პრობლემაააა ბლიად
კარგ სამზარეულოს დანებს სად შევიძენ თუნდაც ისეთებს რასაც აქ ხმარობენ ??
@ramazrokhvadze4922
3 жыл бұрын
მაქ ხმარობენ დიკას პროდუქციას, ქავთარაძეზეა სითი მოლთან
დარწმუნებული ვარ, რომ უგემრიელესია, ზუსტად ასე ვაკეთებ ღვიძლს(ქათმის, საქონლის), ოღონდაც ალუბლის გარეშე :)
ხახვს ვერ ვიტან მაგრამ შევჭამდი:დ
სუმაქი კოწახურია?
@tamrigiorgadze112
3 жыл бұрын
Დიახ
1
მივდივარ სუპერში ვყიდულობ ყველაფერს რაც ჭირდება ჩაქონდრილს და ვაკეთებ
Მაცეტის გლასა და სუმაქი რა არის? Ბალზამიკო და კოწახური? Ეგებ ლათინური ან ინგლისური დასახელება გვითხრათ 🙄🤔
@iakobakhidze443
4 ай бұрын
კოწახურია, სუმაქი, ქართულად...
სადაური კერძია ჩაქონდრილი
რამე დესერტიც გააკეთეთ რა🤍
ბალს ამ ოპერაში რა ესაქმება! ბროწეული მოუხდებოდა!
ბლის დანიშნულება ამიხსნას ვინმემ,გარდა იმისა,რომ კარგი დასანახია.
სად მუშაობს ეს კაცი გამაგებინეთ, რომელ რესტორანში?
არა აშკარად რაღაცა ნიტო იყო მარტო ერთმა კაცმა გასინჯა 😂😂😂😂
სუმაკი იგივე ხმელი კოწახურია, თუ არ ვცდები. ქაბაბზე ვხმარობ ხახვთან ერთად
რომ არ ვუყურო ხახვს თითებს დავიჩეხავ შე კაცო :D :D :D რაც მე ხახვის ჭრის დროს ვმოთქვავ :D :D :D :D :D
Narsharab...............
თუ შეიძლება გვითატგმნეთ ინგლისურად ჩაქონდრილი
ალუბალი თუ ბალი? სიმჟავისთვის აქვს უკვე კოწახური, ამიტომ ბალი, რა თქმა უნდა, მოტკბო გემოს შეიტანს კერძში და უფრო საინტერესო იქნება 😏 აუცილებლად მოვამზადებ 😊
Gvinos ro asxav sachmelshi igive gemo eqneba kai mtvralze ro varwyev:-D nu aupatiurebt kerdzebs tqveni deda movtyan
Miyvars
ჩახახული😂😂😂🤌
ег ра маймунобаа то
იფ იფ ესეთი მდიდრული კერძები თუ გვაქ რატო არ იცის ხალხმა ამის შესახებ? ამიტომ ესეთი დაუფასებელი და ნაკლებად ცნობილი და მდიდრული ქართული კერძები მეტი უნდა გვასწავლოთ პლატფორმა გაქვთ იდეალური მაგისთვის კაკრაზ 🇬🇪❤️
შეფებო ყაურმა რააა!!!! ჯიგრის ყაურმააააააა!!!!!!! PLEASE PLEASE PLEASE 🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Bluyuneb ragacas.sityvebs ver vigeb.
მე რომ ეს ვინმემ მომიტანოს, სალაფავს უფრო გავს ვიდრე რამე ჩაშუშულს... არავის არაფერს არ ვასწავლი მარა ეგრეა... ხახვი სულ გაქრა ამდენ დუღილში, კონსისტენციაც დაიკარგა... პრეზენტაბელურიც არ არის საერთოდ... 🤮 👎👎👎 დისლაიკი ჩემგან... P.S. (არაფერი პირადული) ჩემი აზრი დავაფიქსირე და არ მომდგეთ ახლა ყოვლისმცოდნეებმა. ქართველებმა უნდა ვისწავლოთ ფიდბექის მოსმენა და მერე საქმის გაანალიზება. მადლობა ყურადღებისთვის. გამგები გაიგებს...
@davitjanashia9344
3 жыл бұрын
ჩაშუშული არაა ეგ ჩაქონდრილია
@johnjamson7063
3 жыл бұрын
@@davitjanashia9344 რაც გინდა დაარქვი, ჩაქონდრილი, ჩაშუშული, არაფერს არ გავს. ჩემი აზრი კი დავაფიქსირე ეგერ...
@davitjanashia9344
3 жыл бұрын
@@johnjamson7063 მე არაფერს არ ვარქმევ, ვიდეოს უწერია ქვემოთ. ჩაქონდრილი ეგაა ვიზუალით
bali ara es raqeni gaapuche kerdzi alubali tooo aba shenaxar ra . is sayureebiani lgbt n1 gamsinjvelia saqartveloshi
@eleonora3626
Жыл бұрын
რა ყლე ხარ, გუჯა