버섯 좋아하고 겉만 바삭하게 살짝 익은 고기 좋아하는데.... 레이먼 킴 쉐프님 고기 구우시는 거 너무 맛있어보이고 취향저격이라 눈을 빛내고 보네요.

와ㅋㅋ내용이 너무 좋네ㅋㅋ항상 감사하며 시청합니다.

진짜레이먼킴이 최고다 ㅋㅋ 누구나 다쓸스잇는 할수릿는음식으로 았싸 맨날올려쥬세용

영상을 넘기지 않고 다 보게 됩니다ㅜㅜ 완전 짱짱

이형은 볼때마다 정이가는 스타일이야. Nice guy~

이 책이 당신의 라면 받침대가 되길 바란다 요리책 시리즈 1 2 3도 다 살 정도로 제가 인생에서 가장 존경하는 분이 유튜브를 하신다니 너무 좋아요 ㅠㅠㅠㅠ 영상 많이 올려주세요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

아닠ㅋㅋㅋ 끝나고 먹을 때마다 직업만족도 엄청 높아보이시네요 쉐프님ㅋㅋㅋㅋ

레이먼킴님도 진행 잘 하시는데 영상편집도 너무 재밌게 잘하시네요 ㅋㅋ 잘 보고 있습니다. 혹 기회된다면 고기파스타 해주실 수 있을까요?

쉐프님~ 감사하게 보겠습니당

겉면이 조금 강하게 크리스피한 스테이크를 좋아하는데 환상이네요...

미국서 레이먼님의 찐펜으로 항상 체널을 찿아즐깁니다. 감사합니다 대성하시고 행복하세요

조한이형 다른 영상들 토마호크나 티본은 지리게 잘 구웠던데 이때는 도대체 무슨 일이 있었던거야...

믿고보는 캐내디언 구독 박아요! :)

아빠곰은 멋있네요 ㅋㅋㅋㅋ

지금부터 칼집 넣고 시즈닝해서 잘 구워먹겠습니다.^^ 넘 맛있겠어요^^ 레몬이 없어서 아쉽네요.

4:50 앜ㅋㅋㅋㅋㅋ 어?!ㅋㅋㅋㅋㅋ

너무 맛있게드신다..찐이심♡

새로운 선생님이야

아 레이먼킴 음식 원탑으아아!!

2:59 ㅋㅋㅋ엄마 딸 아빠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

영상 3개 다봤어요... 다음 영상 빨리 올려주세요 현기증나니까

@raymonkim8667

4 жыл бұрын

기둘러보세여 찍어야 올리...

멋지십니다 구독 좋아요 알림설정!

스테이크소스 구매해서 찹스테이크도 만들어먹고 여러용도로 잘 사용하고있어요~ 맛있는 스테이크소스 만드는방법도 알려주시면 너무 좋을것같아요~^^

유학파에 둘 다 굵어서 그런가 오디오에서 뭔가 돈까스 형님 느낌이 어쩌다 한번씩 나네욤

조한이형 요리도 잘하네

환상이네여.. 진짜..

잘봣어유~

hope you can put some english subtitles. Keep it up !

버섯도 맛있어보이네ㅎㅎ

훈수두러 왔습니다 겉은 딱딱 속은 질겅 기적의 식감을 가진 스테이크네요

추억의 샘앤레이면 한번만 부탁드리겠읍니다..

소스만드는것도 있었으면 좋갰어요!!

김조한 요리도 잘하네.

고기고기..도저히 참을수없어..직판장으로 향합니다. ..🐮 쉐프님얘기들으니 왠지 자신감이 생기네용^^

@raymonkim8667

4 жыл бұрын

저도 하면 하나씨도 할 수 있... 아마도.. 꼭... 한번에 말고...

연어굽는법도 알려주세요~~

사랑해요. 레이먼킴

@raymonkim8667

4 жыл бұрын

ㅋㅋㅋ 아버지!

쉪. 미국 쿼런틴이라 못나가니까 이거 보고 무한 연습해서 집에서 프로처럼 해먹을께요ㅋㅋㅋㅋ

@raymonkim8667

4 жыл бұрын

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 잘오셨...

장비 소개 영상도 있으면 좋겠어요 팬이랑 칼 등이 궁금하네요~

@kimmc86

4 жыл бұрын

저도 궁굼하네요

칼집내는거 생각도 못했었는데... 이게 노하우구나

지금처럼 뒤에 스태프들 먹는장면도 넣어주시면 좋을것같아요

타다끼 어서오고~

김조한폼미쳤다

선물받은 영지버섯이 있다면, 그걸 활용하시면 좋습니다. 아주 잊지못할 한끼식사,파티가 될겁니다.

선리플 후감상 와 초반부부터 고기가...고기가....

@raymonkim8667

4 жыл бұрын

고기만 할꺼예요

아빠 곰 뚱 ㅋㅋㅋㅋ

훠우 맛나것다

조한이 형님 요리도 잘하시는건 알겠는데 노래는 언제 부르실거죠?

@-chubbycat

4 жыл бұрын

이왕이면 노래하면서 고기 굽는걸로 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@user-py7fm5kf5s

4 жыл бұрын

@@-chubbycat 7ㄱ ㄹ

이게... 느낌이 마치 밥아저씨가 참 쉽죠? 하는거 같아요ㅠ

저기... 저.. 레어 아니면 미디엄레어 거든요.......미디엄 누구냐.....🤣🤣

@zzaksoo

4 жыл бұрын

루아나리 어머님 여기까지 행차하시다니..ㅋㅋㅋ

@raymonkim8667

4 жыл бұрын

주는데로 먹...

@rhee4365

4 жыл бұрын

ㅋㅋㅋ 셰프님 취향좀 제대로......

@james_ahn

4 жыл бұрын

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ너무 재밌어요

@minwoo88488705

4 жыл бұрын

약간 셰프님 기준 미디움이 미디움레어라고 하는 분이 있을 수 있는 정도라 둘 다 맞는걸루 ,,ㅎㅎㅎㅎ

문세윤이는 요리도 잘하네

요리할때 쓰는 화이트와인 어떤제품인가요? 궁금합니다

구독 빡!

쉐프님! 요리용 와인이 없을경우 싼와인이라두 하나 구입하는게 좋을까요? 아니면 요리용와인 어떤거 사용하시는지 알려주실수 있을까요?

잔열로 레스팅하면서 익힌 아랫면은 미디움레어까지 나왔는데 윗면은 블루 레어처럼 보이네요!

ㅋㅋㅋ 생고기 아입니까

조리된 버섯과 그을린 스테이크 ㅋㅋㅋㅋ

츄릅

@raymonkim8667

4 жыл бұрын

닦으세요...

사이드디시까지 준비해주신거 너무 유용합니다 보통 스테이크만 다들 구으시던데ㅜㅜ

@RaymonKimMeat

11 ай бұрын

도움이 되셨다니 다행입니다.

읔ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ갑자기 보다 입에 마늘향나서 놀랬다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

역시 고기 굽기는 김조한 형님이 최고

카아아아... 고기... 꼬기

방금 백종원씨 스테이크 보고왔는데요. 여기네요ㅎㅎ

스테이크란 요리 자체는 쉽고 간단한데 고기 가격이 문제일 뿐...

2인분같은 3인분이요가 ㅋㅋ 이말이구나

딱봐도 고기를 너무사랑하는 마음이 느껴집니다 ps.수입업자가..

쉐프님 정말 좋은 팁들 많이 얻어가서 좋습니다. 구독은 물론 눌렀습니다. 다만 요리를 잘 모르는 사람들 입장에선 고기부분에서는 어렵지않지만 사이드디쉬에서 소금간은 어느정도인지, 우유와 물량은 정확하게 어느정도인지 계량을 해주시면 좋을듯 싶습니다.

@HateMondayisNOOB

4 жыл бұрын

그러면 요리는 망해요. 스테이크는 더더욱 그렇고요. 자신의 감을 믿고 훈련을 해야 요리실력은 발전을 해요. 어렵겠지만 응원할게요.

🤤👍

우와 레어 미디움 웰던 한 팬에서 바로 구워 내는거 진짜 신기하네

@user-ib5oe9ez4z

4 жыл бұрын

레어는 망

마늘 어느 부분을 제거하라는걸까요???

주현 성대모사 잘 하실 것 같다. 문세윤 형님 유튭 아이디가 뭐니, 친구들아! 태그하게.

우리집 고기맛을봐야 진짜 오야지가 되는거라고 자 어서

오늘의 시그니처 표정1 9:55 9:55 9:55 9:55 9:55 9:55 오늘의 시그니처 표정2 10:02 10:02 10:02 10:02 10:02 10:02 오늘의 시그니처 표정3 10:10 10:10 10:10 10:10 10:10 10:10

만원으로만드는 스테이크나 2만원으로 만드는 스테이크 이런것도 좋은것같아요. 일반분들은 고기부위에대해 잘 몰라서 그런 제목이 좀더 눈이 많이 갈것같네요. 찹스테이크나 고기냉면도 좋을것같아요. 인생고기니깐 고기만 들어가면되잖아요 ㅋㅋ

요리주는 단걸로쓰시나요? 스파클링도있던데 초보라 선택을못하겠네요

쉽고 맛있는 고기 요리를 소개하는 레이먼의 인생고기! 오늘은 '채끝 등심 스테이크'와 '버섯구이'를 준비했습니다 2덩이로 저희 가족 취향대로 3인분을 구웠어요 (나 천잰가봐~) 고기에 대한 궁금한 점이나 보고싶은 요리가 있다면, 댓글로 꼭 남겨주세요!

@user-lb6vn9gf2b

4 жыл бұрын

살치살로 스테이크해주세요! 스테이크에 어울리는 퓨레나 무스류들도 보고싶어요!

@user-pd6jn8pe3w

4 жыл бұрын

고기는 아니지만... 혹시 버섯구이할때 넣으셨던 화이트와인이 없을때 대체할수있는건 뭐가있을까요?? 항상 맛있는 영상 감사히 보고있습니다ㅎㅎ

@user-mt4ln8bp8w

3 жыл бұрын

이거 불 어느 정도에요?

안쪽이 핑크빛이어도 고기의 결이 뚜렸이 보이면 웰인가요?...이거참 햇갈리네요....

그냥 평소에 부르는 채끝살 = 채끝등심 인가요?

왜 난 셰프얼굴에서 문세윤이 보이는가...

어멋 따끈

@raymonkim8667

4 жыл бұрын

뜨겁...

레이먼 선생님 저는 왜 스테이크를 굽고 썰면 핏물이 나올까요 ㅜㅡㅜ 충분히 익히지 않은 걸까요?

상온에서 1시간 꺼내 놓아 두어도 온도는 1~2도 정도밖에 안오른다는데용... 어떻게 생각하시나요?

고기 전문가들 많네 ㅋㅋㅋㅋ

소금을 뿌리시는 시기가 다른 분들이랑은 다른 것같아서 신기합니다!

@minwoo88488705

4 жыл бұрын

요즘엔 다들 소금을 팬에 들어가기 바로 전 혹은 다 구운 후에 뿌리거나 찍어먹는 식으로 하시는데 굽기 시작하고 뿌리는 건 저도 첨보네요 신기한정도는 아니었지만 이런 방식으로 하시구나 싶었네욤

오늘은 너다 스테이키,,

후라이팬 어디꺼에요?

이형은 생각보다 구독자가 팍팍안느네..

올리브유가 집에있는건 엑스트라 버진인데 이걸 써도될까요? 밑간할때!!

버섯은 물로 씻으면 안되나여?

화이트 와인 종류는 상관없나요..?

06:05 ㄷㄷㄷ

잘 춰줘야 블루레어인데.. 채끝등심을 블루레어로 먹는 사람은 많이 없죠

@eggplant_lv

3 жыл бұрын

저만 그렇게 생각하는게 아니였네요 ㅋㅋㅋ 레어의 기준이 선분홍색아니였나요?

넘나 좋아하는 쉐프님 ㅋ 진짜 궁금해서 그러는데 고기를 상온에 1시간 나두면 상하거나 혹시 나하는 위험이 없나요? 넘 굼금해요

@HateMondayisNOOB

4 жыл бұрын

음식은 엄청 빨라야 2시간부터 곰팡이가 생깁니다. 고기는 하루도 버틸 수 있을듯요

@raymonkim8667

4 жыл бұрын

네 그럴일은 없어요 걱정마세요 :)-

@user-ej9qh6br3f

4 жыл бұрын

한 6시간 상온에 둬도 괜찮아요

@joonho_je1569

3 жыл бұрын

위에 댓글단 사람들은 뭐지 ;;;; 위험할수 있습니다

올리브오일은 왜 뿌리는 거에여?

세덩이 따로 구우면서 말하면서 하다보면 전문가도 굽기조절 실수할수 있다 이말이야르

0:13 문세윤

인트로 레어 고기 생고기부분이있네요.. 레어가 아니고 생고기

문세윤 닮으셨네요

저도 방구석램지들 싫어하긴 하는데 이건 진짜 안익은고기에요 여러분...

@user-ru7fm4xr6l

3 жыл бұрын

미디엄레어 ㄱㅈㅁ

@user-tc3rd8yz1e

Жыл бұрын

블루레어가 취향일수도 있죠

@seok9704

5 ай бұрын

애초에 레어로 먹을거라고했는데

어디선가 본 내용에는 올리브오일은 발화점이 낮아서 기름이 타버리고 안좋은 물질이 나온다고 알고 있는데, 처음에 올리브오일 바르는건 크게 상관없는건가요??

@TheLast20thBoy

3 жыл бұрын

올리브오일도 종류가 있어요

삼겹살도 스테이크 굽듯이 구워서 먹는 방법이 있을까요??? 레이먼셰프님의 포크스테이크(?) 요리방법이 궁금합니다!

@wls8867

4 жыл бұрын

삼겹살은 지방이 너무 많아서 스테이크 식으로 하심 많이 느끼할꺼에요 목살이나 안심을 해 드시는게 좋을 것 같아요