Chỉ vài động tác đơn giản, miếng xôi nhão bất ngờ biến thành trái xôi tròn đẹp mắt
Xôi chiên phồng là món ăn đặc biệt và nổi tiếng của các tỉnh miền Tây.
Nguyên liệu chính của món này là bột nếp dẻo, sau khi cho vào chảo dầu, người đầu bếp bắt đầu biểu diễn sự khéo léo của mình, nắm xôi lúc đầu nhão từ từ phồng lên rất to, sau đó đảo chiều để tạo hình tròn cho viên xôi. Sau khoảng 5 phút, nắm xôi dẻo trắng lúc đầu đã thành trái bóng xôi to tròn, đẹp mắt.
Sau khi chiên xong, xôi phồng được cắt miếng mỏng, giòn, ăn bùi và dẻo dẻo rất lạ miệng.
Tuy thấy đơn giản nhưng kỹ thuật để làm phồng xôi thì không phải ai cũng làm được.
Địa chỉ: Video được thực hiện tại hội chợ.
► SUBSCRIBE kênh Street Food Thảo Vy để xem video mới nhất tại: / street food thảo vy
► Theo dõi Facebook : : Street-Food-...
#streetfoodThaoVy
Пікірлер: 1 300
Điểm 10 tặng anh chàng chiên xôi🥰🥰🥰
3 жыл бұрын
☘️🍀🥰🥰
@thanhdongoc6561
3 жыл бұрын
Ở đâu bán vậy mn
Thay cực khổ quá mà lương thì ít người ăn thì không biết cảm tạ người làm Khi ăn một món gì nên cảm tạ thuong đế Và cảm tạ người nấu bữa ăn cho mình
@TanNguyen-dv3st
3 жыл бұрын
Duoc an mien phi thi cam ta nguoi lam
3 жыл бұрын
Dạ hic
@HienLe-ip2jb
3 жыл бұрын
T đi làm cực khổ kiếm tiền t mua người ta có thu nhập làm cc gi phải cảm tạ
@MinhNguyen-hw2qx
3 жыл бұрын
Biểu diễn là chính ăn độc chết . Mở rán màu nước chè vậy là không chuẩn rồi
@kaytee8416
3 жыл бұрын
@CHAU PHAM nghe là biết người tốt rồi. 👍🥰
Ngon hay ko ngon gì thì đây cũng nên trân trọng vì đó là nghệ thuật của người làm bánh.
3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn
Mình là nữ tài xế Xe Tải , 54 tuổi, hay chạy xe tuyến vành đai biên giới đi thu mu Nông sản.cũng đi nhiều nơi, biết cũng nhiều thứ...mà chưa thấy bạn đầu bêpa khéo như này.thấy bạn đầu bếp này siêu thật .Nữ Lái Xe này bái phục ⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘
3 жыл бұрын
💚
Tím Tạ à, bao nhiêu người làm được như anh này. Công sức của người ta đứng trước chảo dầu nóng cả người cả mặt và nó còn là một nghệ thuật bao gồm trong đó thì theo tôi thấy nó không mắc đâu! Bạn làm thử xem!
3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn
@nguyentranminhnguyet8050
3 жыл бұрын
Chiên gì mà ngập dầu ăn miếng xôi chắc mở máu và bị ung thư luôn qua gì dầu chiên quá lâu và ở nhiệt độ cao
Xôi chiên phồng nhìn hấp dẫn quá ,mong đc 1 lần đc thưởng thức món này😍
3 жыл бұрын
Dạ cảm ơn anh chị
@yenton8405
3 жыл бұрын
Rất ngon luôn đó bạn.
@ngaymaihoavanno2717
3 жыл бұрын
Người đầu bếp làm cực nv không nỡ ăn
WOW ! CẢ MỘT NGHỆ THUẬT TRONG NẤU NƯỚNG !😚
4 жыл бұрын
Hihi dạ nấu chuyên nghiệp luôn
Làm xôi phồng này cực công và nóng lắm , vì dầu thật nóng xôi mới phồng lên và có màu vàng đều. Cảm ơn bạn đã chia sẻ. 🥰🥰
3 жыл бұрын
💚💚
@havanchien2121
3 жыл бұрын
Trước mình đi phụ làm. Thấy thầy dùng muỗn cực quá mình bảo thầy để mình dùng tay để nặn và từ đó đôi chân mih trở lên linh hoạt và phải làm mọi thứ
Cảm ơn anh chia sẽ cách làm xôi tròn quá hay và lạ mắt 👍👍👍👍💗💗💗💗like ,chúc anh ngày mới vui vẻ hạnh phúc nhé
3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn
Quá tuyệt vời 👍
3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn
Làm xong bánh xôi phồng là rả rời đôi tay và toát mồ hôi . Cám ơn người đầu bếp khéo tay 😍💖
3 жыл бұрын
Cảm ơn anh chị
Am thuc nhung minh rat thich hoc hoi
3 жыл бұрын
Dạ
Quá đỉnh
3 жыл бұрын
💚💚
Cảm ơn chia sẻ của bạn nhìn rất hay chúc bạn thành công nhé 👍🔔
3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn
Quá hay
3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn
cong nhận làm xôi vừa cực lại lâu .hay ghê
3 жыл бұрын
Dạ
Tui mê món này lắm đó
3 жыл бұрын
Hihi
Thiên tài là đây chứ đâu.. hay quá a ơi 👍👍
3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn
@tramson9513
3 жыл бұрын
Tuy rầt d4fff Utd xe để dễ dễ để dễ để dễ để
Cách làm món xôi phòng rất hay va cần kinh nghiệm rất nhieu🙂👍👍👍👍
3 жыл бұрын
💚💚💚💚
@hungdinh9408
3 жыл бұрын
Giống như chiên trứng 🥚 thôi mà. Cần gì mà kinh nghiệm 🤡🤡🤡🤡🤡
Bên trong xôi có pha chút bột nở, loại bột dùng trong bánh mì, làm xôi khi chiên sẽ căng phòng 2 mặt. Món xối chiên giòn kiểu này ăn dai dai giòn giòn chấm miếng kho quẹt là phê quên đường về luôn 😍😍 Cảm ơn ad đã chia sẻ clip nhé 😍😍
3 жыл бұрын
😊
Tuyệt vời 👍
3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn
@HOANGUYENTHI-ng9fc
3 жыл бұрын
Cháy như thế ăn ko tốt chút nào
Tuyet voi.👍
3 жыл бұрын
Cảm ơn anh chị
Đỉnh..ước gì 1 lần đc thử
3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn
Ok bánh ngon quá bn ơi minh chúc bn cuối tuần vui vẻ bn nhé
3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn
Nấu đuọc cái bánh cũng hết cha cái bình ga kaka.. nấu vì đam.mê chứ lời lãi gì
@ao9132
3 жыл бұрын
Hội chợ trong khu du lịch ngta giới thiệu là chủ yếu thu hút khách.
3 жыл бұрын
Hic
@hunghuynh843
3 жыл бұрын
@ , ,
@chaungoc8983
3 жыл бұрын
@@ao9132 vf77
@chaungoc8983
3 жыл бұрын
0000000⁰00000
giỏi quá 🤭bai phục
3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn
Ngon khéo tay quá
3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn
Đậm chất miền quê . .mình nghĩ a ở miền tây . .nhìn thấy là thích rồi
3 жыл бұрын
Hihi
Chỉ vài động tác ... hết nữa ngày Tội nghiệp quá kiếm $ cực thương ghê
3 жыл бұрын
Dạ
rất kỳ công
3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn
... không nỡ ăn ..., một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực
3 жыл бұрын
💚
Nhìn ngon quá
3 жыл бұрын
Dạ
đơn giản gì đâu trời ,mõi cả hai cáh tay lun ,ai mà vo kêu món này ngủ một lúc mới có nè
3 жыл бұрын
Hic
@tranhongphuc450
3 жыл бұрын
@ trả lời cmt nhạt v bn
Đỉnh của đỉnh👍👍👍
4 жыл бұрын
Cảm ơn anh chị
Bái phục Quá đỉnh
3 жыл бұрын
Dạ anh chị
Khách đông mà chiên kiểu này, chiên xong rồi té xỉu tại chỗ luôn anh trai ơi.
3 жыл бұрын
Hic
@phuongthach6018
3 жыл бұрын
Khách đông quá thì tay phải lắc cho lẹ rồi dầu bay ra khỏi chảo...
@chingoc8653
3 жыл бұрын
Kg đau cái này mười người ăn lan đó tại nhà co mih làm loại này để đãi đám
@hungdinh9408
3 жыл бұрын
Tui chien bánh nay được 30 năm rùi. Chưa bao giờ bị xỉu nhé.. những mà cảm ơn tâm’ lòng tốt của Cu*ng nha 🤡🤡🤡🤡🤡🤡🤡
nghệ nhân ẩm thực..
3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn
Ẩm thực Việt Nam tuyệt quá!
3 жыл бұрын
cảm ơn anh chị
Ngon quá chú hay quá đúng là nghệ nhân
3 жыл бұрын
Cảm ơn anh chị
Xôi chiên phòng ăn với gà nướng 🍗🍗là ngon lắm, xôi chiên phòng làm thì cực khi ăn thì mau hết ..
3 жыл бұрын
Cảm ơn anh chị
Thiên tài nấu nướng
3 жыл бұрын
💚☘️
Nhin thay ngon qua,👍👍👍👍👍👍💪💪💪💪
3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn
Nhìn đẹp,ngon quá, ở gần mua ủng hộ anh chien sôi ngay và luôn hj
3 жыл бұрын
Dạ
Tài tình!
3 жыл бұрын
Dạ
Bàn tay vàng của anh đầu bếp . Bái phục !!!
3 жыл бұрын
Cảm ơn anh chị
Hay quá àh
3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn
Tuyệt vời
3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn
Anh ấy khéo tay quá
3 жыл бұрын
Dạ
What is this,, so nice to see it. It must be sweet
3 жыл бұрын
It's fried sticky rice, crispy and fatty
@nguyeninhgiaan9199
3 жыл бұрын
It is not sweet, it is sticky with good smell of rice and sesame.
Nhìn hấp dẫn quá
3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn
Mình vừa xem vừa thót tim cái chảo dầu sôi sùng sục mong sao anh bán hàng luôn bình an. Món xôi chiên phồng này tưởng đơn giản mà không phải vậy. Mong ngày nào đó được thưởng thức món này.
3 жыл бұрын
Dạ cảm ơn anh chị
Thế nay ma may bước đơn giản gì bạn khó và cực qua
3 жыл бұрын
🥰
@maiquynh4990
3 жыл бұрын
vậy mà nói mấy bước đơn giản .XONG CÁI BÁNH XỤI CÁNH TAY LUÔN .
@socson4673
3 жыл бұрын
Đơn giản với ông đầu bếp chứ đơn giản gì với các ông
@kaytee8416
3 жыл бұрын
Đúng quá! Khâm phục các bạn 😀
món xôi phòng làm kỳ công quá . Nhìn em làm cực thấy thương
3 жыл бұрын
Dạ
Xôi tròn nhìn hấp dẫn quá bạn ơi
3 жыл бұрын
Dạ cảm ơn bạn
Công phu quá
3 жыл бұрын
Cảm ơn anh chị
Tuyệt vời quá ! chúc kênh ngày càng thành công nhé mình cùng tương tác nha
3 жыл бұрын
Chúc bạn thành công
@Lienquangaming2317
3 жыл бұрын
@ cùng tương tác lâudài nhé
Cả một nghệ thuật chứ chẳng chơi đâu!
3 жыл бұрын
🌸🌸
Tina CA Thank you for your sharing video 👍👍👍👍👍😃😃😃😃😃
3 жыл бұрын
💚
Mình đã ăn thử mns này rồi! Rất ngon
3 жыл бұрын
Hihi🥰💚
bao nhiêu công sức người chế biến, 1 ❤️ cho đầu bếp và 1 sub cho người quay
3 жыл бұрын
Dạ
@hoangfunny2914
3 жыл бұрын
Đồ chơi
Chiên mỏi tay luôn 🤣. Quá hay 👍👏
4 жыл бұрын
Hihi
Ăn béo ngon rất thích! Giờ xem lại thèm 😁😆
3 жыл бұрын
Hihi
Quá nghệ thuật 👍
3 жыл бұрын
Dạ
Cũng rẻ mà làm lâu mới đc cáia giá cũng bình thường ủng hộ a đi
3 жыл бұрын
Dạ
Một người k kiên trì như mình. Thì chắc chắn sẽ k chờ đâu. Với 1 số người thì. Chờ là Hạnh Phúc
3 жыл бұрын
Dạ
qua tai gioi luon
3 жыл бұрын
Dạ
Hay quá
3 жыл бұрын
💚💚
Cách làm thành quả bóng xôi cũng cầu kì và kĩ thuật ghê, một xuất ăn cũng cao giá nhỉ
3 жыл бұрын
Cam ơn bạn
@anhphung9971
3 жыл бұрын
Trời làm cực vậy mà còn kêu giá cao sao. So với công sức họ bỏ ra mình thấy còn rẻ chán.
한국에서는 찹쌀 도너츠라고 합니다. 정말 크게 만드네요~ wow~~😊😄👍👏👏👏👏👏👏
3 жыл бұрын
😊😊
@phuongtran-fo5mk
3 жыл бұрын
Quả là kỳ công. Ngàn lần Khâm phục.
@hiephakim6625
2 жыл бұрын
한국에서도 그 음식이 있나요?
20k giá này phải r là chân tình thật sự… để có kỹ thuật đi lửa và đều tay cả vấn đề. A bếp này quá giỏi.. tuyệt vời
7 ай бұрын
Hi
7 ай бұрын
😬
Kỳ công vậy mà kêu là vài động tác đơn giản !???
3 жыл бұрын
😢😢
Like nè
3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn
Đẹp quá
3 жыл бұрын
Dạ
👍👍👍👍👏👏👏👏💐
4 жыл бұрын
Cảm ợ anh chị
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏼
3 жыл бұрын
💚
Nhìn thấy ngon quá!
3 жыл бұрын
Dạ
Nhìn ngon a
3 жыл бұрын
💚💚
Cái này mà nhiều người mua 1 lượt, chắc đứng đợi tới hôm sau luôn
3 жыл бұрын
Hihi
@MyLe-rr8df
3 жыл бұрын
Lời bình luận thích nhất .
😍😍😍
4 жыл бұрын
Cảm ơn bạn
@thanhthanhv2849
3 жыл бұрын
Hoi chet de trong nha ma tieu tieu thi nha se co mui cho kho chiu lam
@thanhthanhv2849
3 жыл бұрын
Cau xin moi nguoi giup chau la cua truoc va cua sau cho kin dao khong thoi co gi la chung vao lay het toi chau
Nhìn ngon ghê, thèmmmmm
3 жыл бұрын
Thanks
hay quá ad ơi
3 жыл бұрын
Dạ
đứng khuấy cả tiếng chứ đơn giản chỗ nào
3 жыл бұрын
dạ
Kỳ công tốn dầu hiệu quả kinh tế k cao
3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn
@LocNguyen-bi9mt
3 жыл бұрын
1 cục xôi phồng chia thành 10 phần , mỗi phần 20k, hiệu quả kinh tế thấp ???
Món ăn đòi hỏi công phu và kiên nhẫn
3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn
150k/trái xôi chiên phồng và 20k/dĩa 😎
3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn
@luckybamboo216
3 жыл бұрын
Này ở đâu vậy bạn.?? Có phải mua vé vô cổng ko vậy??
Cực lắm, rất là nóng đó
3 жыл бұрын
Cảm ơn anh chị
@lephuong1902
3 жыл бұрын
Nhìn ngta làm mà cứ sợ dầu nó bắn lên ko đấy. Cái này là cả 1 nghệ thuật luôn ấy
Ban chia se rat hay ngon va
3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn
Khéo quá 😍😍😍
3 жыл бұрын
Dạ
Wow cuc qua ! Mà chi co 20 ngan qua re 😭
3 жыл бұрын
Dạ
@xuyenaitv1972
3 жыл бұрын
140k đó bạn
Làm chắc 5cai hết bình gas 😁
3 жыл бұрын
Huhu
Rẻ quá chừng luôn, làm trái xôi vì đam mê quá.
3 жыл бұрын
Dạ
Nhìn rất ngon
3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn
Không phải 1 cái như vậy mà 20k đâu. 1 cái sau khi chiên xong sẽ được cắt ra nhiều phần
3 жыл бұрын
Dạ
@Gionggadocla
3 жыл бұрын
Đúng rồi chứ 20k k đủ tiền ga
@lehoangtv2905
3 жыл бұрын
Nguyên cái 150k
20k/1 cái rẻ quá trời :(((
3 жыл бұрын
Dạ
Ngon quá bạn, chúc bạn thành công hơn nhé
3 жыл бұрын
hihi
Thấy công phu quá thôi thì mình gắn đợi khi nào có dịp gặp anh ấy làm xôi mình ăn luôn cho nó khỏi mệt
2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn
Tiền ga ko cũng mất 20 ngàn rồi!
3 жыл бұрын
😢😢
Cái công làm ra 1 bánh thế này phải hơn nhiều lần số tiền 20N. Làm quá kì công!!
3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn
@khanhngan9431
3 жыл бұрын
20k 1phần là dc 10 dĩa la 200k ak
@user-qi9kc2je1b
3 жыл бұрын
20k 1p .con 1 cái 150k ban
Ngon lắm em ơi 😘😘😘🌹🌹👍👍
3 жыл бұрын
Dạ
Anh ấy làm giỏi qúa
3 жыл бұрын
Dạ anh chị