#春の野草 #薬草 待ちわびた春到来です! 新芽の美味しいこの季節野草を集めてお約束天ぷらにしまくってみました
優しい話し方で、こころか、癒されます。 詳しい説明ありがとうございます😂
あきみ 駒林さん コメント 心に沁みました ありがたいお言葉です。 たんぽぽの花(✿・ω・)美味しいですから是非！(たんぽぽにどハマり中です
何たま、控えめな、野草採取です。野草、山菜は身体が、元気になり解毒作用も、あると言われています。食全席にのせると、子供も、味や種類が判るので、旬のものを時々食全席にのせると良いかと🎉🎉昔のお母さんは偉かったですね。工夫して必ず、四季のものを食べさせてくれました。お陰さまで何かの時はこういう野草、山菜等を利用して、料理を作ってくれました。感謝しかありませんね。
淑子 さん そうですね 僕も幼い頃から野草摘みに連れて行ってもらいましたお陰で今があります。 今はweb時代ですから、若い方も得た知識を実生活に活かせますが 両親から受け継ぐ知識は大きいと感じます。
綺麗なお水、外で食べる自然の恵みは格別に美味しいでしょうね🍀 私は去年、よもぎ、スギナでお茶や化粧水、野草酒を作りました🍵🍶
大好きな三毛猫ちゃんさん コメントありがとうございます😊 スギナって本当に幅がすごいんですね 食べるだけではなく、日常に取り入れる事が1番大切なのかもしれないなと思いました。 調べれば調べる程 無知な自分を発見しワクワクします笑
春の野草は瑞々しくて美しいですね😊 今回もとても美味しそうでした！ 先日散歩の途中で川の土手につくしがたくさん生えてるのを見つけました𖤣𖥧𖥣｡𖥧𖧧 見た瞬間｢どう調理したら美味しくいただけるのかな？｣と思ってました😆 keiさんがいつも野草を美味しそうに調理されてるので完全に影響受けてます笑
山野草大好き人間なので チャンネル登録しました。 一番好きなのがタンポポです。 ロゼッタ状の葉っぱの中心から伸びて来る 蕾を花柄ごと若い葉っぱとともにお浸しにしたり炒めたり 沢山採れたら佃煮風にします。 西洋タンポポは日本タンポポより苦みが強いと感じます。 タンポポコーヒーは根っこを取るので 来年に繋がらないのでやりません。 これからも楽しい配信をお待ちします。
hiromi maedaさん チャンネル登録ありがとうございます😊 山野草大好き。。。良いですね。。 響きが実に良いですね たんぽぽの佃煮というのは イメージはツクシみたいな感じなのでしょうか？？ しかしまとまった数採取するのは難しいかなぁという環境です
食べる時の音がいつも胃を刺激してきます😂
ご視聴ありがとうございます！ サクサク音が聞こえやすい工夫をしとります💦 スイバどこに行ったんだろう😭
急に春になりましたね！神奈川県もあったかくになりまして、私も川の方にお散歩にいきたい！
naughtyskylineさん ご視聴ありがとうございます😊 神奈川にお住いなんですね！ お近くに綺麗な川がありましたら 是非 食欲の権化になって頂き 野草を摘んで下さいね！！ 僕は最近 友人によく注意されるんですよ 「食べれるか食べれないかで物事判断するの辞めて」と 春を楽しみましょう〜！
@@keiちゃんねる はい！
初めまして😊 野草の新芽は、春を感じさせてくれて 道を歩いていると 興味深く見ながら食べてみたいな〜なんて思いながら楽しんでいます。 貴方様のお話しや説明の仕方が大変面白く 笑ってしまう時があります。 久しぶりに笑いました😆 私も参加したいと思いました‼️
木下法子さん ご視聴ありがとうございます！ 野草は数あれど 春は格別ですね それはさておき。。。 暖かいコメントを頂き 心が励まされます 本当に嬉しいお言葉ありがとうございます 飾らず 自分の見た事 感じた事を これからもお届け出来るよう 頑張ります(ง •̀_•́)ง
@@keiちゃんねる 様 暖かいお返事メールありがとうございます。これからも楽しく観させて頂きます🍀 新しく知る事が出来有難い思いです。今日もたんぽぽを見て、摘もうか とても迷いました。素直に摘んで 食べてみる楽しさを持って行きたいです🌷🌼 ありがとうございました✨
@@user-kk9fn5ki3i またまた有難いコメントありがとうございます！ たんぽぽは素晴らしい1軍選手ですよね。 知識として覚えている事を実際やってみると 意外な発見が合るものだなとよく感じます。(良くも悪くも) たんぽぽの葉も サラダにしてみましたが、種類や時期により ( ꒪⌓꒪)ﾝｶﾞｯ っとなる事もあります笑 健康を優先すべきか、、はたまた食欲を全面に出しグルメを求めるか、、 これまた楽しい選択肢です これからも宜しく御付き合い下さい😊
@@keiちゃんねる 様 新しい分野を開拓したくなりました‼️ 教えて頂いた知識を、体験して行こうと 思います❗️ 幼少の頃、祖父のバイクの 後に乗り、山の中に入り フキ、ウド 等取りに行きました。楽しく良き思い出になっております。何かもう迷う事無く たんぽぽや、野草を摘み食してみます‼️ ありがとうございました👍 また、配信動画楽しみにしております🌿🍃🌱
@@user-kk9fn5ki3i 素敵なお父様ですね(´✪ω✪`) 幼い頃の思い出がきっと幹 知識は枝葉になっているのかもしれませんね。 雨続きで中々動画が撮れませんが 隙間を狙って今週こそ撮れたらと考えております😦
Shihoさん いらっしゃいませ🎉 つくしが有るのは素晴らしい！です ハカマを取る・アク抜きの手間は掛かりますが それに見合った味なので是非チャレンジを！ 日本人の春の味です
青い花もハーブですね veronica persica
オオイヌノフグリってハーブなんですね。。。初めて知りました (コメ欄から学ぶ斬新なスタイル) ご教授感謝です！
野草 山菜 採る人は大好きだ〜
打ち抜きKトラさん ご視聴ありがとうございます🙇♀️ コメントがとても嬉しいです 野生の食材って ホントに素晴らしいですよね！！ もっとどハマりして皆さんに紹介出来るよう 前進あるのみです！
ノゲシは丸ごとザク切りにして卵とじ炒めにすると美味い。
nonsanさん ほうほう、、卵とじ炒めですか。。 庭にノゲシが生えてるので、ちょっと中華風で試してみます！
これから先の世の中 絶対に野草は知って損は無い なんならめちゃくちゃサバイバルに入る可能性だってある ひたすら避難所生活だって辛いし！ 自力で生きていける男にならねばならない🎉
自然と生きる選択は 大袈裟かもしれませんが身を救うなぁと感じる事が多々あります！
ハルジオン ヒメジオンの裏は産毛みたい白くてフサフサ根の方までイケます👍 はじめまして 先日食したので～(^o^)
ナットゥさん 根っこ付近までは食べた事が無かったです キク科は何にでも使えて便利ですねー！ 花弁でハーブティーを作るのが好きですが 必ず 大量のアブラムシが沈殿します笑 貴重なタンパク源です(、_ო_)、
毒はあまりない感じですね！基本固いかやわらかいかですね！(=^..^=)ﾐｬｰ
コメント確認ありがとう 登録するよ！🎉
元気出ました ありがとうございます！！！
こんにちは初めまして、焦げてしまったのは、温度が高かったのでは無いでしょうか…?美味しそうに食べてますね。今まで余り野草は在り来たりな物しか食べた事は、無かったですが…、今度草取りを兼ねて食べてみようかと思います。😊🌱
アルプス少女ハイジさん 初めまして！コメントありがとうございます。そうなんです 油が少なかったのもありますが、火力が強すぎたみたいです😅 (毎回なんですけれども)
@@keiちゃんねる 返信有り難う御座います。あの天ぷらを揚げる時は、以前TVで見たのですが…、菜箸で衣を溶いて、油の中へ数滴落としますと、油の温度が分かりますので、途中で上がってくるのは、170℃～180℃なので、下まで落ちて中々上がって来ないのは、温度が低く、逆にすぐに色が付く位に成るのは、温度が上がり過ぎなので、もし今度揚げ物される時に最初から、食材入れ無いでしてみて下さい。揚げすぎには成らないと思います。🙇
@@user-cl5py5iv7d ご丁寧にありがとうございます🙇♀️🙇♀️ 油を節約し過ぎると中々😭 次回上手く行ったら 「私のおかげだ」と思ってください もし、また焦げたら 「やりやがった」と思ってください笑
@@keiちゃんねるわかりました…。 今何でも値上がりしてますからね…。今度動画見る時に、拝見させて頂きたいと思います。(笑い😄）
俺は北海道だから まだ山菜は、数少ないけど、食べれる野草や 山菜は、めちゃくちゃ頭に入れる事が？この先の為ってなんとなく😅 戦争やら 災害やら 色んなこと絶対にやばいって思われるから
Kトラさん 北海道の方なんですね。 まだ1度しか旅した事がないのですが 僕達関西では見る事が出来ない自然の形態や四季は 不思議な魅力を感じます。
美味しいかった！(^_^)ゞ
毒草はあんま無いもんね！(^-^)
健二 中岡さん ご視聴ありがとうございます！ 何をお召し上がりになったんですか？？😊
ノビルはいつも葉っぱの部分を「ノビリング」にして天ぷらにしてます。 つくしは佃煮にして、冷蔵庫に鎮座してます。 タンポポの花が美味しいとは知りませんでした。 ちょっと試してみます。
muradon8150さん 野草を楽しまれてらっしゃるんですね！ ノビリング。。使わせて頂きます笑 今年、僕の周囲はツクシの影が薄く あまり量を採れず終いでした。 来年に期待です！ たんぽぽの花は 香りも良いですが 噛んだ時にカリッ っとなり すぐに むにゅに変化する食感が好きです！
@@keiちゃんねる たんぽぽの花・・・食用菊の天ぷらバージョンっていうイメージですかね？（笑 これからの時期は、ヤブカラシの天ぷらです。
@@muradon8150 そうそう！香りはやや弱いと思います ヤブカラシも良いですね〜 駐車場に赤いのが| ε:) ﾆｮｷっと出ていますが オイルまみれなので我慢⁝( `ᾥ´ )⁝
コメントありがとう🎉
頻繁に投稿待ってるょ〜
まず月1投稿を何とかしなければなりません笑
山菜とか野草は 突き詰めて！投稿したら この先絶対に役に立ってくるって 自然とみんな勝手に気が付くよ😅マジで
知識不足で恥ずかしいのですが、 困った時 必要な時 自然が無いと 僕達は何も出来ないんだよ そんなメッセージを込めて 自然に目を向けてくれる方が増えてくれたら嬉しいです😊
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優しい話し方で、こころか、癒されます。 詳しい説明ありがとうございます😂
@keiちゃんねる
Жыл бұрын
あきみ 駒林さん コメント 心に沁みました ありがたいお言葉です。 たんぽぽの花(✿・ω・)美味しいですから是非！(たんぽぽにどハマり中です
何たま、控えめな、野草採取です。野草、山菜は身体が、元気になり解毒作用も、あると言われています。食全席にのせると、子供も、味や種類が判るので、旬のものを時々食全席にのせると良いかと🎉🎉昔のお母さんは偉かったですね。工夫して必ず、四季のものを食べさせてくれました。お陰さまで何かの時はこういう野草、山菜等を利用して、料理を作ってくれました。感謝しかありませんね。
@keiちゃんねる
4 ай бұрын
淑子 さん そうですね 僕も幼い頃から野草摘みに連れて行ってもらいましたお陰で今があります。 今はweb時代ですから、若い方も得た知識を実生活に活かせますが 両親から受け継ぐ知識は大きいと感じます。
綺麗なお水、外で食べる自然の恵みは格別に美味しいでしょうね🍀 私は去年、よもぎ、スギナでお茶や化粧水、野草酒を作りました🍵🍶
@keiちゃんねる
Жыл бұрын
大好きな三毛猫ちゃんさん コメントありがとうございます😊 スギナって本当に幅がすごいんですね 食べるだけではなく、日常に取り入れる事が1番大切なのかもしれないなと思いました。 調べれば調べる程 無知な自分を発見しワクワクします笑
春の野草は瑞々しくて美しいですね😊 今回もとても美味しそうでした！ 先日散歩の途中で川の土手につくしがたくさん生えてるのを見つけました𖤣𖥧𖥣｡𖥧𖧧 見た瞬間｢どう調理したら美味しくいただけるのかな？｣と思ってました😆 keiさんがいつも野草を美味しそうに調理されてるので完全に影響受けてます笑
山野草大好き人間なので チャンネル登録しました。 一番好きなのがタンポポです。 ロゼッタ状の葉っぱの中心から伸びて来る 蕾を花柄ごと若い葉っぱとともにお浸しにしたり炒めたり 沢山採れたら佃煮風にします。 西洋タンポポは日本タンポポより苦みが強いと感じます。 タンポポコーヒーは根っこを取るので 来年に繋がらないのでやりません。 これからも楽しい配信をお待ちします。
@keiちゃんねる
Жыл бұрын
hiromi maedaさん チャンネル登録ありがとうございます😊 山野草大好き。。。良いですね。。 響きが実に良いですね たんぽぽの佃煮というのは イメージはツクシみたいな感じなのでしょうか？？ しかしまとまった数採取するのは難しいかなぁという環境です
食べる時の音がいつも胃を刺激してきます😂
@keiちゃんねる
Жыл бұрын
ご視聴ありがとうございます！ サクサク音が聞こえやすい工夫をしとります💦 スイバどこに行ったんだろう😭
急に春になりましたね！神奈川県もあったかくになりまして、私も川の方にお散歩にいきたい！
@keiちゃんねる
Жыл бұрын
naughtyskylineさん ご視聴ありがとうございます😊 神奈川にお住いなんですね！ お近くに綺麗な川がありましたら 是非 食欲の権化になって頂き 野草を摘んで下さいね！！ 僕は最近 友人によく注意されるんですよ 「食べれるか食べれないかで物事判断するの辞めて」と 春を楽しみましょう〜！
@naughtyskyline
Жыл бұрын
@@keiちゃんねる はい！
初めまして😊 野草の新芽は、春を感じさせてくれて 道を歩いていると 興味深く見ながら食べてみたいな〜なんて思いながら楽しんでいます。 貴方様のお話しや説明の仕方が大変面白く 笑ってしまう時があります。 久しぶりに笑いました😆 私も参加したいと思いました‼️
@keiちゃんねる
Жыл бұрын
木下法子さん ご視聴ありがとうございます！ 野草は数あれど 春は格別ですね それはさておき。。。 暖かいコメントを頂き 心が励まされます 本当に嬉しいお言葉ありがとうございます 飾らず 自分の見た事 感じた事を これからもお届け出来るよう 頑張ります(ง •̀_•́)ง
@user-kk9fn5ki3i
Жыл бұрын
@@keiちゃんねる 様 暖かいお返事メールありがとうございます。これからも楽しく観させて頂きます🍀 新しく知る事が出来有難い思いです。今日もたんぽぽを見て、摘もうか とても迷いました。素直に摘んで 食べてみる楽しさを持って行きたいです🌷🌼 ありがとうございました✨
@keiちゃんねる
Жыл бұрын
@@user-kk9fn5ki3i またまた有難いコメントありがとうございます！ たんぽぽは素晴らしい1軍選手ですよね。 知識として覚えている事を実際やってみると 意外な発見が合るものだなとよく感じます。(良くも悪くも) たんぽぽの葉も サラダにしてみましたが、種類や時期により ( ꒪⌓꒪)ﾝｶﾞｯ っとなる事もあります笑 健康を優先すべきか、、はたまた食欲を全面に出しグルメを求めるか、、 これまた楽しい選択肢です これからも宜しく御付き合い下さい😊
@user-kk9fn5ki3i
Жыл бұрын
@@keiちゃんねる 様 新しい分野を開拓したくなりました‼️ 教えて頂いた知識を、体験して行こうと 思います❗️ 幼少の頃、祖父のバイクの 後に乗り、山の中に入り フキ、ウド 等取りに行きました。楽しく良き思い出になっております。何かもう迷う事無く たんぽぽや、野草を摘み食してみます‼️ ありがとうございました👍 また、配信動画楽しみにしております🌿🍃🌱
@keiちゃんねる
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@@user-kk9fn5ki3i 素敵なお父様ですね(´✪ω✪`) 幼い頃の思い出がきっと幹 知識は枝葉になっているのかもしれませんね。 雨続きで中々動画が撮れませんが 隙間を狙って今週こそ撮れたらと考えております😦
Shihoさん いらっしゃいませ🎉 つくしが有るのは素晴らしい！です ハカマを取る・アク抜きの手間は掛かりますが それに見合った味なので是非チャレンジを！ 日本人の春の味です
青い花もハーブですね veronica persica
@keiちゃんねる
Жыл бұрын
オオイヌノフグリってハーブなんですね。。。初めて知りました (コメ欄から学ぶ斬新なスタイル) ご教授感謝です！
野草 山菜 採る人は大好きだ〜
@keiちゃんねる
Жыл бұрын
打ち抜きKトラさん ご視聴ありがとうございます🙇♀️ コメントがとても嬉しいです 野生の食材って ホントに素晴らしいですよね！！ もっとどハマりして皆さんに紹介出来るよう 前進あるのみです！
ノゲシは丸ごとザク切りにして卵とじ炒めにすると美味い。
@keiちゃんねる
2 ай бұрын
nonsanさん ほうほう、、卵とじ炒めですか。。 庭にノゲシが生えてるので、ちょっと中華風で試してみます！
これから先の世の中 絶対に野草は知って損は無い なんならめちゃくちゃサバイバルに入る可能性だってある ひたすら避難所生活だって辛いし！ 自力で生きていける男にならねばならない🎉
@keiちゃんねる
Жыл бұрын
自然と生きる選択は 大袈裟かもしれませんが身を救うなぁと感じる事が多々あります！
ハルジオン ヒメジオンの裏は産毛みたい白くてフサフサ根の方までイケます👍 はじめまして 先日食したので～(^o^)
@keiちゃんねる
Жыл бұрын
ナットゥさん 根っこ付近までは食べた事が無かったです キク科は何にでも使えて便利ですねー！ 花弁でハーブティーを作るのが好きですが 必ず 大量のアブラムシが沈殿します笑 貴重なタンパク源です(、_ო_)、
毒はあまりない感じですね！基本固いかやわらかいかですね！(=^..^=)ﾐｬｰ
コメント確認ありがとう 登録するよ！🎉
@keiちゃんねる
Жыл бұрын
元気出ました ありがとうございます！！！
こんにちは初めまして、焦げてしまったのは、温度が高かったのでは無いでしょうか…?美味しそうに食べてますね。今まで余り野草は在り来たりな物しか食べた事は、無かったですが…、今度草取りを兼ねて食べてみようかと思います。😊🌱
@keiちゃんねる
Жыл бұрын
アルプス少女ハイジさん 初めまして！コメントありがとうございます。そうなんです 油が少なかったのもありますが、火力が強すぎたみたいです😅 (毎回なんですけれども)
@user-cl5py5iv7d
Жыл бұрын
@@keiちゃんねる 返信有り難う御座います。あの天ぷらを揚げる時は、以前TVで見たのですが…、菜箸で衣を溶いて、油の中へ数滴落としますと、油の温度が分かりますので、途中で上がってくるのは、170℃～180℃なので、下まで落ちて中々上がって来ないのは、温度が低く、逆にすぐに色が付く位に成るのは、温度が上がり過ぎなので、もし今度揚げ物される時に最初から、食材入れ無いでしてみて下さい。揚げすぎには成らないと思います。🙇
@keiちゃんねる
Жыл бұрын
@@user-cl5py5iv7d ご丁寧にありがとうございます🙇♀️🙇♀️ 油を節約し過ぎると中々😭 次回上手く行ったら 「私のおかげだ」と思ってください もし、また焦げたら 「やりやがった」と思ってください笑
@user-cl5py5iv7d
Жыл бұрын
@@keiちゃんねるわかりました…。 今何でも値上がりしてますからね…。今度動画見る時に、拝見させて頂きたいと思います。(笑い😄）
俺は北海道だから まだ山菜は、数少ないけど、食べれる野草や 山菜は、めちゃくちゃ頭に入れる事が？この先の為ってなんとなく😅 戦争やら 災害やら 色んなこと絶対にやばいって思われるから
@keiちゃんねる
Жыл бұрын
Kトラさん 北海道の方なんですね。 まだ1度しか旅した事がないのですが 僕達関西では見る事が出来ない自然の形態や四季は 不思議な魅力を感じます。
美味しいかった！(^_^)ゞ
@user-dl7hr6us9w
Жыл бұрын
毒草はあんま無いもんね！(^-^)
@keiちゃんねる
Жыл бұрын
健二 中岡さん ご視聴ありがとうございます！ 何をお召し上がりになったんですか？？😊
ノビルはいつも葉っぱの部分を「ノビリング」にして天ぷらにしてます。 つくしは佃煮にして、冷蔵庫に鎮座してます。 タンポポの花が美味しいとは知りませんでした。 ちょっと試してみます。
@keiちゃんねる
Жыл бұрын
muradon8150さん 野草を楽しまれてらっしゃるんですね！ ノビリング。。使わせて頂きます笑 今年、僕の周囲はツクシの影が薄く あまり量を採れず終いでした。 来年に期待です！ たんぽぽの花は 香りも良いですが 噛んだ時にカリッ っとなり すぐに むにゅに変化する食感が好きです！
@muradon8150
Жыл бұрын
@@keiちゃんねる たんぽぽの花・・・食用菊の天ぷらバージョンっていうイメージですかね？（笑 これからの時期は、ヤブカラシの天ぷらです。
@keiちゃんねる
Жыл бұрын
@@muradon8150 そうそう！香りはやや弱いと思います ヤブカラシも良いですね〜 駐車場に赤いのが| ε:) ﾆｮｷっと出ていますが オイルまみれなので我慢⁝( `ᾥ´ )⁝
コメントありがとう🎉
頻繁に投稿待ってるょ〜
@keiちゃんねる
Жыл бұрын
まず月1投稿を何とかしなければなりません笑
山菜とか野草は 突き詰めて！投稿したら この先絶対に役に立ってくるって 自然とみんな勝手に気が付くよ😅マジで
@keiちゃんねる
Жыл бұрын
知識不足で恥ずかしいのですが、 困った時 必要な時 自然が無いと 僕達は何も出来ないんだよ そんなメッセージを込めて 自然に目を向けてくれる方が増えてくれたら嬉しいです😊