ชานมไข่มุก กาแฟไข่มุกบรรจุขวด พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ
ช่วงอากาศร้อนๆ เมนูเครื่องดื่มจะขายดีในตลาดต่างๆครับ
วันนี้เรามาทำชานมไข่มุก กาแฟไข่มุกบรรจุขวดขายกันครับ
ไข่มุก
ไข่มุก 500 กรัม / 500 g. Dried Bubble
น้ำสะอาด 4 ลิตร / 4 Lts. Water
น้ำตาลอ้อย 150 กรัม / 150 g. Brown Sugar
ชาไต้หวัน
วัตถุดิบ / Ingredients
ชาไต้หวัน 100 กรัม / 100 g. Taiwan Tea
น้ำสะอาด 2 ลิตร / 2 Lts. Water
น้ำเชื่อม 400 กรัม / 400 g. Syrup
ข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน เอ็กซ์ตร้า 200 กรัม / 200 g. Falcon Extra Evaporated Milk
กาแฟ
วัตถุดิบ
กาแฟสำaเร็จรูป 50 กรัม / 50 g. Instant Coffee
น้ำ 3 ลิตร / 3 Ltrs. Water
น้ำตาลทราย 230 กรัม / 230. Sugar
ข้นหวาน นกเหยี่ยว ฟอลคอน 260 กรัม / 260. Falcon Sweetened Condensed Non-Dairy Creamer
ข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน เอ็กซ์ตร้า 500 กรัม / 500 g. Falcon Extra Evaporated Milk
#กาแฟไข่มุกบรรจุขวด #ชานมไข่มุกบรรจุขวด #ข้นจืดนกเหยี่ยวฟอลคอนเอ็กซ์ตร้า #เชฟขวัญ
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2JYPwl3
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
line.me/S/stic...
LINE ID: kwon-nukorn
Tik Tok: EngiChef
vt.tiktok.com/...
Пікірлер: 34
ชอบกินชานมมากๆครับ ถ้ามีโอกาสจะกินทุกวันก็ว่าได้😊
เปลี่ยนจากน้ำเชื่อมใช้เป็นน้ำตาลแทนได้ไหมครับ แล้วถ้าได้ต้องใช้น้ำตาลเท่าครับขอบคุณครับ
ขออนุญาตถามเพิ่มเติมนะคะเชฟขวัญ พอดีหนูอยากทำไปขายเป็นรายได้เสริมอะค่ะ เลยอยากรู้ว่าเชฟขวัญใช้ชาไต้หวันยี่ห้ออะไรคะ แล้วสามารถอยู่ในตู้เย็นได้กี่วันคะ ขอบคุณสำหรับคำตอบล่วงหน้าค่ะ🙏☺️
@phaksornannyeo6022
2 жыл бұрын
ตามคะ
@engichef420
2 жыл бұрын
ชาไต้หวัน ผมซื้อจากร้านขายวัตถุดิบชาไต้หวันเลยครับ ไม่มียี่ห้อ ไข่มุกยี่ห้อโทจัน ใส่ตู้เย็นได้ 3-5 วันครับ ไข่มุกสูตรนี้เวลาแช่ตู้เย็นแล้วจะแข็ง ให้ปรับสูตรนิดนึงคือ ก่อนที่จะคลุกไข่มุกกับน้ำตาลทรายแเง ให้ใส่น้ำที่ต้มไข่มุกไปจนท่วมไข่มุกแบบเจิ่งๆเลยแล้วค่อยใส่น้ำตาลทรายแดงครับ เวลาคลุกเสร็จ ไข่มุกจะได้มีน้ำดูดเข้าไป ไข่มุกจะนุ่มขึ้นครับ
@Bakeryhome_23
2 жыл бұрын
ขอบคุณเชฟขวัญมากๆนะคะ🙏☺️
@user-qp8xq9cs9k
Жыл бұрын
น้ำเชื่อมมิตรผลใช่ไหมคะ
ทำแบบนี้ ไข่มุกจะอยู่ได้กี่วันครับ แล้วไข่มุกจะอืดไหมครับ
ใช้ชาไต้หวันยี่ห้ออะไรคับพี่เชฟขวัญ
น่ากินมากครับเชพ
เชฟคับ ถ้าผมทำขายส่งให้ร้านค้าร้านอาหาร ผมต้องขออย.มั้ยครับ
เขฟค่ะ น้ำตัวนี้สามารถอยู่ในตู้แช่น้ำได้กี่วันค่ะเชฟ
นู๋ อยากได้ส่วนผสม ค่ะของแต่ล่ะเมนูค่ะ
เชฟคะ รบกวนขอลิ้งค์สั่งขวดได้มั้ยคะ ขอบคุณค่ะ
เวลาแช่ตู้ ไข่มุกแข็งไหมคะ
น้ำตาลทรายแดง เปลี่ยนเป็น น้ำตาลทรายขาวได้ไหมคะ
ขอบคุณค่ะ
มีรูปถุงชาไต้หวันมั้ยค่ะ เด่วไปหาซื้อค่ะ
ไข่มุกใช้นี่ห้ออะไรคะ
แช่เย็นเม็ดไข่มุกเเข็งมั๊ยคะ
ใช้ผงก่แฟยี่ห้ออะไรคะ
เชฟคะ ขอไฟล์คำนวณต้นทุน ราคาขายได้ไหมคะ
ขอสอบถามคะเวลาทานคะไข่มุกจะติดก้นขวดคะทานยากมีวิธีไหนไหมคะ
@engichef420
2 жыл бұрын
เขย่าก่อนดื่มครับ
สวัสดีค่ะ คือ หนูอยากทำขายที่ตลาดนัด ก่อนจะนำไปขายเราต้องขออนุญาติก่อนไหมค่ะ คือหนูเห็นเขาขายน้ำส้มแบบขวด ต้องขออนุญาตก่อนไม่งั้นจะถูกปรับ เป็นเหมือนกันไหมค่ะพี่
ขวดแบบเชฟขวัญเรียกว่าขวดอะไรคะ หน้าตาขวดดูเก๋ดีค่ะ
@engichef420
2 жыл бұрын
ขวด pet ขนาด 220 cc ครับ มีหลายรูปร่าง เลือกซื้อได้ที่ร้านขายวัตถุดิบและอุปกรณ์เบเกอรี่ครับ
สวัสดีค่ะ ใช้ผงชาใต้หวันยี่ห้ออะไรหรอคะ🙏🏻
@engichef420
Жыл бұрын
อี้เหวินครับ
สูตรนี้เวลาทานต้องเอาไปใส่น้ำแข็งหรือแช่ตู้เย็นแล้วดื่มได้เลยครับ ชาเป็นยี่ห้ออะไรครับ กาแฟเป็นยี่ห้ออะไรครับ
แล้วไข่มุกจะเเข็งไหมคะ
@engichef420
Жыл бұрын
ถ้าแช่เย็น จะออกแข็งนิดหน่อยครับ
ไข่มุกจะอืดไหมคะ อยู่ได้กี่วันคะ
@engichef420
2 жыл бұрын
ไข่มุกไม่อืดครับ อยู่ได้ 2-3 วันครับ