成功漁港太平洋黑潮土魠魚丨極品肉質白到發亮丨阿堯師料理上海雪菜煨麵丨漁港邊做料理
最近東海岸土魠魚大出今天專程來到台東成功漁港購買土魠魚,一刀下去那土魠魚的肉質果然厲害,油到發亮的肉質光看都覺得美味!
這次還請在地名廚阿堯師來到港邊做料理,上海雪菜煨麵果然好吃,無敵海景配上新鮮土魠生魚片再來一碗熱呼呼的雪菜煨麵果然舒服!
#成功漁港 #土魠魚 #料理 #雪菜煨麵 #生魚片
最近東海岸土魠魚大出今天專程來到台東成功漁港購買土魠魚,一刀下去那土魠魚的肉質果然厲害,油到發亮的肉質光看都覺得美味!
這次還請在地名廚阿堯師來到港邊做料理,上海雪菜煨麵果然好吃,無敵海景配上新鮮土魠生魚片再來一碗熱呼呼的雪菜煨麵果然舒服!
#成功漁港 #土魠魚 #料理 #雪菜煨麵 #生魚片
Пікірлер: 143
好希望跟賴爸一樣有阿堯師這樣的好朋友 常常可以吃到好吃又有創意的料理 真是讚!土魠配泡麵真的太誘人啦!
@laiEcheng
6 ай бұрын
嘿啊,有朋友會料理真好
賴爸,你走到那里大家都看你吃好料,看得我要流口水了。常吃新鲜的生鱼片,你會兵棒叫喔!。讚啦!。
@laiEcheng
2 ай бұрын
讚啦🤣🤣🤣
這男人的浪漫,真叫人羨慕
@laiEcheng
7 ай бұрын
👍👍👍
有這種朋友真好 我也想認識一個❤ 每次打魚回家處理裝備魚貨都感覺好累 總感覺就是缺廚師酒伴😂
@laiEcheng
7 ай бұрын
對阿堯師是廚師同時也是酒伴🤣🤣🤣🤣
好羨慕又有玩又有吃喔!
@laiEcheng
7 ай бұрын
🤣🤣🤣
堯師父的功力無人能比!👍👍👍!
@laiEcheng
6 ай бұрын
他專業的
又辛苦了,強仔,介紹好貨給觀眾看❤
@laiEcheng
7 ай бұрын
再次感謝強仔的粉絲準時收看哦!每週五下午六點準時上映
有海的味道🎉🎉🎉
@laiEcheng
7 ай бұрын
滿滿海味
土魠生魚片 讚!! 吃完你會愛上
@laiEcheng
7 ай бұрын
真的讚👍👍👍👍
真厲害,有阿堯師教知道怎作了.
@laiEcheng
7 ай бұрын
大廚🤣🤣🤣🤣
可惡害我流口水。 賴爸真會享受!
@laiEcheng
7 ай бұрын
我自己之後再看我也快流口水...🤤🤤🤤🤤
阿堯師有肚量,能接受他人的建議 用料有提升了! 不能再被說用化學芥末了! 要給阿堯師一個讚。祝阿堯師生意興隆。 本人已刪掉白旗魚那一集的留言了!
用餐環境超美
@laiEcheng
6 ай бұрын
👍👍👍
看的流口水了
@laiEcheng
7 ай бұрын
🤤🤤🤤👍👍👍👍
@user-lo4pz7oz1l
7 ай бұрын
@@laiEcheng 我也常跟成功魚港的魚販買魚,下次買土魠吃看看
👍👍👍,這集花費兇哦!
@laiEcheng
7 ай бұрын
😁😁😁😁😁
未看先按讚👍原來這次是土魠,求下次介紹一下白北😂
@laiEcheng
7 ай бұрын
我安排看看,有機會的話來介紹一下
堯哥很適合主持節目!!
@laiEcheng
7 ай бұрын
他以前確實上過節目
今天吃的是浪漫美味
@laiEcheng
7 ай бұрын
真的吃氣氛的
謝謝萍哥的細心介紹漁港❤
@laiEcheng
7 ай бұрын
哈哈哈哈哈....僅代表本頻道熱烈歡迎萍哥粉絲大駕光臨收看與留言!每週五晚上6:00準時上映,歡迎準時蒞臨哦
@frank7436
7 ай бұрын
哪裡有萍哥啦😂😂😂
賴嫂這2隻土魠真的只有1800😊 男人的快樂很簡單😂 是說風景真美難道得的好天氣❤ 快過年了,祝賴爸全家新年快樂🎉 沒有龍蝦魚也好泡麵嗎?😂
@laiEcheng
7 ай бұрын
哈哈真的1800不能再高了!新年快樂哦
東部的還真沒吃過,感謝賴爸分享!
@laiEcheng
7 ай бұрын
改天可以試試看
@user-hb2wn2rb7r
7 ай бұрын
@@laiEcheng 有機會一定會嘗試的,感謝
@laiEcheng
7 ай бұрын
@@user-hb2wn2rb7r 👍👍
😂嘴角流下眼淚
@laiEcheng
6 ай бұрын
🤤🤤🤤
羨慕賴爸的月底美食😂下月起,準備吃一個月的泡麵了😂🎉
@laiEcheng
7 ай бұрын
泡麵吃起來🤣🤣🤣🤣🤣
這土鮀輪切完後,摸薄鹽,風乾2-3小時再煎,口感超讚!
@laiEcheng
6 ай бұрын
專業的哦
浪漫的美味😂😂😂
@laiEcheng
7 ай бұрын
超讚的
頭香讓你😂😂😂
@laiEcheng
7 ай бұрын
👍👍👍
阿堯師 鏡頭畫面蠻不錯的
@laiEcheng
25 күн бұрын
👍👍👍
賴爸這太誇張了啦!吃泡麵~~~
@laiEcheng
7 ай бұрын
月底了沒辦法😁😁😁😁
月底了吃泡麵配生魚片就是讚😂
@laiEcheng
7 ай бұрын
真的超讚🤤🤤🤤
這是很多海鮮的特色,熬蝦湯也是一樣,不用太久。 魚骨帶肉煎到赤赤的,然後用滾水沖下去,湯就是白色的。
@laiEcheng
6 ай бұрын
不愧是專業的
覺得賴爸如果偶爾再加上漁獲知識~明年有機會上走鐘
@laiEcheng
7 ай бұрын
那個傳說中yt的最高殿堂嗎?感謝肯定哦我會努力的
阿堯師真的很適合主持節目
@laiEcheng
7 ай бұрын
還真的有只是他低調,我就不刻意強調了
一直聽到讚!看了都流口水,台灣的海產為何都如此貴?
人間美食☝️😉
@laiEcheng
7 ай бұрын
👍👍👍
好羨慕賴爸餐餐満満蛋白質太棒了啦⋯⋯
@laiEcheng
7 ай бұрын
讚啦👍👍👍
頭香🎉
@laiEcheng
7 ай бұрын
👍👍👍
哇!賴爸下重本了,感謝阿堯師傾囊相授🎉🎉
@laiEcheng
7 ай бұрын
啊堯師讚啦👍👍👍👍👍
石喬假托吐!😂
@laiEcheng
7 ай бұрын
石橋有機會再來介紹跟大家分享👍👍👍
無敵百萬海景!🎉🎉看了都🤤🤤🤤
放心啦 我都一次買四尾 今年年底買了六尾 購買自高雄蚵仔寮
@laiEcheng
7 ай бұрын
哥厲害哦!蚵仔寮好像有一攤都賣很大隻土魠的
師父功 幫你賺回來了 700多 好貴😂 下重本 代表賴爸 最近賺很多哦 哈哈哈😊
@laiEcheng
7 ай бұрын
把零用錢花光光了,師父功不好算了陪我搞一個下午
其實全台灣都有土魠尤其是宜蘭花蓮台東~只是澎湖土魠名聲比較大哈哈 😂
@laiEcheng
7 ай бұрын
對啊,東部土魠很多不過名氣不大
=香
@laiEcheng
7 ай бұрын
👍👍👍
😂⋯⋯泡麵 重本也是吃進你肚子裏😂😂😂⋯⋯ 這集感覺有點口袋緊喔⋯⋯
@laiEcheng
7 ай бұрын
月底了月底了🤤🤤🤤🤤
會有腥味澎湖有上次買一尾三仟多嚇死人
想看海戰車
@laiEcheng
7 ай бұрын
這個好哦....有機會我來找找,海戰車之前就心動過
喔!今天的土魠魚真漂亮的,切開看到那肉的橫切面真是美極了,我個人比較喜歡用乾煎的方式料理,又鮮甜又美味,謝謝你今天的视頻真讚啊!😅😅🎉
@laiEcheng
7 ай бұрын
土魠魚我平常也是乾煎,超好吃!🤤🤤🤤
阿堯師好像小鍾😂😂😂
@laiEcheng
7 ай бұрын
🤣🤣🤣🤣
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@laiEcheng
7 ай бұрын
😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
今年台東的土魠魚肉又白又油,買小隻的價錢也不貴,可以嚐鮮看看!
@laiEcheng
6 ай бұрын
讚啦
有錢浪真好
想請問現在的土魠煎起來會柴柴的嗎 想嘗試又怕不喜歡
@laiEcheng
7 ай бұрын
我買的油度不錯,吃起來不會柴
@user-do9wz1df5y
7 ай бұрын
如果衰洨買到遠洋冷凍的,一定也是柴!
應該請攤販輪切後不要再沖水,甚至沒有立即擦乾水分,味道都流失掉了
@laiEcheng
7 ай бұрын
那是海水,切好後再做處理然後真空
@user-kk5ne3rf8v
7 ай бұрын
所有的海水魚 都不能碰到淡水 新鮮度才會留著急速冷凍
用水直接沖喔
@laiEcheng
3 ай бұрын
海水
請問南方澳、成功丶東港黑鮪魚拍賣時間?
@laiEcheng
2 ай бұрын
南方澳我不清楚沒去過不過好像不能進去的樣子不確定,成功是中午12點左右,東港是早上六點左右
我再吃一塊……..害我一直流口水,太可惡了😂
@laiEcheng
7 ай бұрын
🤤🤤🤤🤤🤤
請問殺土托時沖水是海水還是淡水??
@laiEcheng
7 ай бұрын
海水
@user-do9wz1df5y
7 ай бұрын
漁港殺魚絕對沖海水,沖淡水的不用三天就壞了!
誇張…誰受的了
@laiEcheng
7 ай бұрын
🤣🤣🤣🤣
你是搬去台東喔沒在路竹嗎
@laiEcheng
7 ай бұрын
到處跑😁😁😁
這是在台東開店的老闆嗎
@laiEcheng
7 ай бұрын
對啊!開現代料理的餐廳
宜蘭一公斤500 這樣算 成功的貴喔
@laiEcheng
7 ай бұрын
我之前看宜蘭的沒有遇到有6公斤(10斤)以上的有一公斤500的耶,可以跟你請教哪裡買的嗎?改天來買看看
@user-do9wz1df5y
7 ай бұрын
土魠是愈大的單價愈高,不是固定價格,也隨著市場的量不同!例如十公斤級的價格在一公斤一千,如果今天市場到貨量很多,有可能每公斤剩700,如果今天到貨量少,有可能飆到每公斤1300,價格是浮動的
怎麼沒有說明,土魠魚一斤多少錢呢~😃
@laiEcheng
7 ай бұрын
6.5kg均價大概700-750,但是我那天的氣候不穩價格可能跟平常不太一樣,建議實際詢問比較正確
@user-yj9hi3rl3s
7 ай бұрын
有錢浪真好
@user-xs5gj1hq7h
7 ай бұрын
看著小賴到處走到處吃真羡慕。繼續拍繼續吃繼續拍片分享我們大家👍❤️
@laiEcheng
7 ай бұрын
@@user-xs5gj1hq7h 我用鏡頭帶著大家到處走走到處吃
@user-qh6nr2yu6y
7 ай бұрын
@@user-xs5gj1hq7h 阿美呀!大家跟著小賴到處看🦀🐟🐚🐙也是一種享受哦!對吧~😃👏👍
泡麵煮出來的湯最毒,你不知道嗎?......可惜那鍋魚湯
@laiEcheng
7 ай бұрын
😱😱😱😱😱😱
所以兩尾土魠多少錢?
@laiEcheng
6 ай бұрын
快一萬
會不會殺魚啊!這麼好的魚片怎麼可以碰到生水。
豪華版泡麵
@laiEcheng
Ай бұрын
👍👍👍
煮東西不能用鋁鍋 熬40.50分也熬出滿滿的金屬鋁 久了會導致失智
@laiEcheng
7 ай бұрын
👍👍