CHẢ GÀ - CÁCH LÀM NHANH, GỌN, NGON
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Chả gà
Nhiên liệu:
2.5 pounds = 1135 grams thịt gà đùi, 39 grams= 10 mc đường, 14 grams= 3.5 mc muối biển, 5 grams = 1.2 mc của bột nổi alsa, 20 grams= 4.8 mc bột bắp, 5 muỗng cà phê tỏi bằm, 1 mc nước mắm
Cách làm
Trộn tất cả nhiên liệu vào tô , bỏ vào đó ba muỗng canh nước lạnh , hai muỗng canh dầu ăn , trộn đều và bỏ vào trong thịt
Trộn thịt và gia vị ướp với nhau sau đó chia làm ba gói nhỏ đem bỏ vào trong ngăn đá và hôm sau lấy ra để xay
Lấy thịt ra từ ngăn đá, cắt thành từng miếng nhỏ sau đó xay từng mẻ , xay tới đâu thì bỏ lại trong dĩa để tủ lạnh
Sau khi xay xong thì lấy ra từng phần để bắt đầu gói . trước khi gói đập thịt xuống thớt vài lần để thịt sẽ săn chắc và quyện vào nhau
làm như vậy thì chả sẽ ngon và dai hơn
Cách gói:
Dùng hai miếng lá chuối khoảng độ hai gang tay để một miếng ngang và một miếng dọc, thoa một chút dầu lên trên lá chuối , sau đó để thịt vào chính giữa
xin xem video phần chỉ dẫn cách gói
Chả gói lá chuối sẽ hấp trong vòng hai mươi lăm phút đến nửa tiếng
2 lb rưỡi thịt gà hôm nay sẽ làm được hai cây chả gà gói lá chuối và một miếng chả gà chiên
Chúc cả nhà làm ăn ngon miệng
Пікірлер: 52
Chi oi, chả lụa gà chi lam ngon va hap dẫn lắm, cam on chi chia sẻ, em dang ky ung ho kenh chi nè, Năm mới 2022 em chúc chi va gd nhieu sức khỏe, van niem vui .
@lyhuachannel4077
2 жыл бұрын
Cám ơn chị đã ủng hộ kênh nấu ăn của mình, xin chúc chị và gia đình năm mới vạn sự như ý, dồi dào sức khỏe ❤️ L đã đăng ký ủng hộ chị nè 👍
Ngon quá , cám ơn em chia sẻ, em rất là khéo tay chị rất thích món này 😂😂😂😂
@lyhuachannel4077
19 күн бұрын
@@giangdoo6470 dạ, em cám ơn chij
Bạn giỏi quá. Cám ơn bạn chia sẻ.❤
@lyhuachannel4077
Жыл бұрын
không có gì, rất vui được chia sẽ
Cám ơn Em gái Q N , chả gà giò trông ngon mắt trong tiểng đàn Vô Thường thật tuyệt 😀
@lyhuachannel4077
2 жыл бұрын
Cám ơn chị đã ghé thăm và ủng hộ Chúc chị vui khỏe ❤️❤️❤️
cam on ly hua da chia se rat tan tinh tung chi tiet mot de chi em chung toi lam theo ket qua my man.
Thx chi chia se , nhung mon an nhanh gon le , chuc chi va gia dinh cuoi tuan vui ve
@lyhuachannel4077
2 жыл бұрын
Cám ơn Lisa nhé , chúc vui khỏe và làm ăn ngon miệng ❤️🌹
👍. Like. Lảng mạng quá Thank cách chia sẻ của. Người đẹp Q N 🌷👍
@lyhuachannel4077
2 жыл бұрын
Cám ơn bạn nhiều ❤️💕
Ngon dep 👍❤
@lyhuachannel4077
2 жыл бұрын
Cám ơn bạn❤️
Cam on co, will try. You’re a gorgeous grandma co oi 😁😁
@lyhuachannel4077
2 жыл бұрын
Cám ơn NiNa ghé thăm và khen tặng❤️🌹
món mới ngon nha
@lyhuachannel4077
2 жыл бұрын
THANK YOU
Ngon wa cm on chi nhiu
@lyhuachannel4077
2 жыл бұрын
Cám ơn chị kim đã ghé thăm và ủng hộ Chúc chị vui khỏe và làm ăn ngon miệng nhé ❤️🌹
Chi kheo tay qua . Cha nhin rat ngon .
@lyhuachannel4077
2 жыл бұрын
Cám ơn bạn đã ghé thăm và ủng hộ ❤️
@lyhuachannel4077
2 жыл бұрын
Cám ơn bạn ❤️
Mình sang nhà bạn chơi học hỏi cách làm chả thật hay cảm ơn bạn
@lyhuachannel4077
2 жыл бұрын
Chúc vui khỏe nha❤️
Cám ơn Ly Hua, nhiều kênh cũng làm nhưng vẫn thich xem cách làm của em gái Qui Nhơn, hôm nào làm bánh lọt nhé, chị mới order cái khung bánh lọt nè mà chưa có dịp làm. Chúc em và gia đình vui vẻ, mạnh khỏe nhé!
@lyhuachannel4077
2 жыл бұрын
Cám ơn chị đã ghé thăm và ủng hộ em gái, em sẻ chia sẻ bánh lọt vào những lần tới Chúc chị và gia đình bình an vui khỏe ❤️
@cucpham2025
2 жыл бұрын
Cám ơn em gái dễ thương nhen!
Thật tuyệt cám ơn chị. Chị ơi hôm nào chị ra KZread làm chả cá đi chị. 💖
@lyhuachannel4077
2 жыл бұрын
Cảm ơn em đã ghé thăm và ủng hộ nhất định chị sẽ chia sẻ . sẽ báo cho em biết liền nhé❤️
@anney5955
2 жыл бұрын
@@lyhuachannel4077 Dạ em chờ nhé chị. Cam on chị thật nhiều. Chị dạy em làm theo là thành công. 💖
Cô Ly Hua máy xay thịt của cô hiệu chi, tôi thích loại máy ấy xin cảm ơn cô
@lyhuachannel4077
2 жыл бұрын
Dạ máy của em xài hơn 10 năm nay, không rẽ nhưng rất tốt vả rất bền… em làm chả, làm nem tối ngày Hiệu là robot coupe Nếu chị thích em sẽ gởi link chị tham khảo ❤️
Ngon qua em oi can I order
@lyhuachannel4077
2 жыл бұрын
Cám ơn chị Hihihihi… chị ở xa quá nếu không thì em làm tặng chị ❤️🌹
@Ba-pq4zk
2 жыл бұрын
Thanks em shipping xuyen bang la ok do em
Ngon , nếu không cột bằng dây nilon thì tuyệt vời hơn !
@lyhuachannel4077
2 жыл бұрын
Cám ơn bạn, dây cột bánh đem hấp chú không luộc… lần sau sẽ kiếm dây gai, cám ơn bạn góp ý 👍
@stevendinh8942
2 жыл бұрын
@@lyhuachannel4077 dây gai mua ở Home depot đó bạn , mình cũng mua ở đó .
@lyhuachannel4077
2 жыл бұрын
@@stevendinh8942 Cám ơn bạn nha
máy xay thịt chị đang sài hiệu gì vậy chi?
@lyhuachannel4077
2 жыл бұрын
MÁY của mình hiệu ROBOTCOUPE Mua rất lâu rồi ở nơi supply đồ dụng cụ cho nhà hàng giá không rẽ nhưng xài rất bền, đã dùng trên 15 năm rồi 👍
@chaupham2608
2 жыл бұрын
@@lyhuachannel4077 hien gio con may nay khong xin lt hua cho biet
Nhạc gì mà ồn ào quá đi ko nghe gì hết
@lyhuachannel4077
2 жыл бұрын
Sorry nha.. Lần sau mình sẽ để nhạc đệm nhỏ một chút Phiền bạn lần này nha
@truuhuynh3501
2 жыл бұрын
@@lyhuachannel4077 Em mua máy xay giá bao nhiêu vậy?Và mua ở đâu?
@lyhuachannel4077
2 жыл бұрын
@@truuhuynh3501 Em mua máy này đã lâu lắm rồi hơn mười lăm năm ở một tiệm bán đồ cho nhà hàng nhưng chỉ có thể mua ở trên mạng Máy không rẽ nhưng rất tốt và bền đây là cái link nha chị
@lyhuachannel4077
2 жыл бұрын
@@truuhuynh3501 Xin lỗi bây giờ mới thấy comments Dạ máy em mua gà 15 năm nay , giá không rẽ. Nhưng rất tốt và bền, em thấy mạng Amazon có bán Chị xem hiệu ROBOT COUP nha Nếu không tìm được , cho em hay
@jasminejasmine2751
Жыл бұрын
Nếu bạn Góp ý nhẹ nhàng thì sẽ hay và tế nhị hơn. Cô đã bỏ nhiều công sức để mọi người cùng học hỏi, mà người coi free, thì ít ra bạn nên vì thế mà tôn trọng cô. Suy nghĩ kĩ trước khi phát ngôn thô lỗ nhé.