《厨房里有哲学家》第3集 日本四川饭店第三代掌门人陈建太郎 如何在日本发扬中国川菜？Find Me in the Kitchen【CCTV纪录】
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本期内容：陈建太郎是四川饭店第三代传人，他的爷爷陈建民来自四川，上世纪50年代来到日本东京，把川菜引进日本，创立了四川饭店。父亲陈建一，在大学毕业后加入家族生意，两代人的努力，让四川饭店成为日本最高人气的中华料理店。祖孙三代人专注川菜60年，并将其在海外发扬。
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《厨房里有哲学家》bit.ly/chufangliyouzhexueguan
■□节目简介■□
本片伴随四位主厨，与他们共度厨房里的修行时光，踏上一段寻觅自我的旅程。这条路上，收获的不仅是烹饪的技艺，还有因人与食物得以感悟的人间哲学。
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#厨房里有哲学家 #陈建太郎 #中华料理
Пікірлер: 21
日本竟然有麻婆豆腐歌，也太可愛 陳家簡直是訓練日本人吃辣🤣
如沐春风❤
缅怀陈建一
@marcochen8712
10 ай бұрын
不是还活着呢吗，爷爷是陈建民😂
@user-cf1wc5jf2k
9 ай бұрын
@@marcochen8712陈建一也去世了。
@Xander-cq1vj
7 ай бұрын
@@marcochen8712陳健一先生年初過身了😢
为艰苦奋斗吃苦耐劳的先辈们致敬。吾辈楷模
ぜひぜひ日本語字幕つけてほしいです！ 映像もインタビューも素晴らしいので内容を深く知りたいです。
拍的真的，每個轉場，鏡位，跟人事物，好看
超高质量的片子 好看
儿子觉得爸爸做菜很帅，爸爸觉得爷爷做菜很帅。很美好！
那个麻婆豆腐的歌好欢乐啊❤ 华人在外地工作不容易。感谢在地的日本朋友们的支持🎉🎉
这个家族小孩子教的很好
拍的很好这纪录片，从题材到交代人物 事件发展 到高潮收尾 做的真好，另外厨师是哲学家也是艺术家。
@kitsukiyoshiki
22 күн бұрын
央视的纪录片一直都是经典层出，如从前舌尖上的中国那样的是餐饮类的代表作。
是不是陳健一的兒子呀?
感觉像真实版本的中华小当家，要成为特级厨师就是要修行。尝试在中国各地留学吧。
长得蛮像爷爷的哩
不知道他的饭馆有没有夫妻肺片、毛血旺和四川火锅。
他其实讲川话还真宗点
廚房真乾淨。唔該中國人看清楚!乾淨!对得住吃的人!廚房污糟邋遢,廚師又滿身油膩在廚房抽煙之類,叫人点能忍受!