☕️茶餐廳，屬於香港獨特文化的故事｜格物冷知識｜格物致知
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【格物致知】EP48 - 茶餐廳
0:00 intro
0:18 全民造冰
3:22 廣告時間
4:25 第一間茶餐廳
7:02 茶餐廳特色
10:33 勾草
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#茶餐廳 #冰室 #香港故事 #格物 #冷知識 #格物致知
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Пікірлер: 167
Jinno的話： 紮作分好多唔同類型，燈籠只係其中一種，其實對比起其他息微咗嘅香港工藝，呢行都算比較多人做，特別出名嗰幾位師傅都好勁，有成team人㗎，一係就有自己醒獅隊，或者從事殯儀行業。花燈都有人做，但就係大型彩燈或者公共場所用嘅多啲，至於香港製造嘅中秋花燈就真係好少，價錢睇手工款式同耐用而定，豐儉由人。不過咪睇少呢啲燈籠仔，楊桃兔仔燈籠真係香港原創，後來傳咗去新加波、馬拉、越南。而台灣中秋係唔玩燈籠，只有烤肉。就算中國嘅朋友，都話佢哋以前中秋嘅燈籠係打更佬嗰啲燈籠款嚟，再貼兩個宮女上去，但就冇香港嗰啲款。
飛邊=去方包皮、烘底=將方包烘成多士、生春=太陽蛋、攬住=蛋治、咪嘔住=鹹牛肉三文治、走色=唔要醬汁、多色=多醬汁、兜亂=飯/粉麵同餸撈埋一齊
@shirleylao9151
2 жыл бұрын
我以前去開嗰間茶餐廳，因為經常去同D侍應都好熟，佢哋得閒時都有教過我唔少呢啲術語，但係後來轉咗工就無再去過嚕～ 真係好懷念嗰段時光～ 😊
叻仔：好立克 夏蕙姨：西多士 打爛：炒飯 甩色：檸水 雪車：凍咖啡
@chingyiutang3480
2 жыл бұрын
點解係夏蕙姨...
@-consfantasticplanet1221
2 жыл бұрын
@@chingyiutang3480 呢條片有講：kzread.info/dash/bejne/pnhh2JiOoc-nc9o.html
@-consfantasticplanet1221
2 жыл бұрын
好立克仲有另一個術語，係「敗家女」
@karlcheng0526
Жыл бұрын
@@chingyiutang3480 因為西多士要淋糖漿，俗稱淋膠，夏蕙姨曾經同林蛟拍拖，所以用咗佢代表西多。
係茶餐廳入面打返去茶餐廳個電話到落order 真係笑死😂😂😂 超鐘意香港茶餐廳。繼續加油！
@user-yn2bc9dr4y
11 ай бұрын
茶餐廳崛起之謎｜有咩食得？｜如何成為香港最重要的本土文化？｜中西文化會粹｜不是陰謀論｜#白兵 kzread.info/dash/bejne/fYyJzdCioMrKg6g.html
好鍾意睇你地嘅期中一格😂今次居然係茶餐廳笑撚死 雖然每次都估唔到最後會講咩冷知識 但難注意到先係身邊小事物
（睇書講）：「攬住」同「攔住」都係蛋治揩音，又叫「床板夾春」
黐線又點會估到講茶餐廳架..
@superhero741
2 жыл бұрын
所以放棄左睇其中一格好耐
@kitkit327
2 жыл бұрын
@@superhero741 又唔好咁講至，格物少冇放棄過配音呀；喺youtube而家重量唔重質嘅文化底下，佢哋一個星期有兩條片，而且維持到咁嘅質素真係已經好好 要知道唔係下下都咁容易諗到咁多笑點，雖然今次嗰條配音確實爭啲，但上次莫札特嗰條真係夠人睇幾次都唔會厭👍
@blankinblank
2 жыл бұрын
@@kitkit327 多謝你啊！期中一格都係想大家輕鬆下笑下，大家估唔估得中都冇所謂，我地配音片都係自己配得開心咗先，Enjoy the vibe la~~~🤓
@superhero741
2 жыл бұрын
@@blankinblank 帶返個頭盔先 我應該都算好早已經追格物 我係支持你地既 因為我都係啲打爛沙盤問到篤既人黎 但我只係想我支持既頻道可以進步 所以先發表我的意見 我本身都係做創作既 咁可能係職業病發作啦 咁期中一格既定位係下段片既預告嘛 (如果我無捉錯用神既話) 咁如果期中一格係只係想大家輕鬆一下笑下 而做唔到預告既效果 咁可以求其拍啲搞笑野都得 唔使將個定位擺成預告片咁 講到尾 純粹個人偏見 但我係支持你地既 希望你地可以越做越好 加油
拍戲間九龍冰室，係我以前屋企好近，小學初中成日去，真係會有PTU上嚟食嘢，仲見到鄭伊健拍戲封場，我哋幾個通常叫果度做懷舊，啲嘢其實唔好食，但可以坐好耐，仲有得捉橡旗。
@pinpat
Жыл бұрын
請問其實真正位置在哪裏?
剪片配音笑料資搜高質到咁，仲要係靚聲王，你哋個青爐唔紅真係世紀不容囉cls🔥
我嚟自馬拉，未去香港之前都聽過朋友講去茶餐廳唔係幾好嘅體驗，因為麽都要快尤其係點餐。但疫情之前去過香港一趟大部分都係食茶記仲朝聖咗行運一條龍拍攝嘅茶餐廳添。對於我嚟講又冇麽嘢喎。啲侍應唔話得係5星級服務但都冇對客人唔耐煩而挑機吖。反而我自己做曬心理準備俾人小但最後冇反而有少少失落😅
中有茶餐廳埋數特色叫法，例如：“十嗱住”，即十五蚊，五個手勢揸住揸住（龍抓手），就叫“嗱住”。中有其他，不盡列了。
平有平食 貴有貴食 抽水抽到極致😂
多謝你地係lunch time帶左比我十幾分鐘咁愉快嘅時光😂好好睇呀！
Fun fact: Tudor 製冰公司當年係譯做「丟杜」公司，個發音就請大家自己參透吓啦
@amigoyiu724
Жыл бұрын
r錶個細路羅
靚仔你數漏咗兩樣經典飲品， 就係： 1.香甜奶水（煉奶+熱水） 2.兒童鴛鴦。（華田+好立克） 可能兒童鴛鴦算係啲好後期嘅嘢， 所以就無提及到。
@amigoyiu724
Жыл бұрын
唔知邊個百痴諗出尼，兩隻野攪唔埋架
呢集正呀😂😂笑住睇笑住學
我愛香港，多謝你哋！
多謝！
@blankinblank
Жыл бұрын
多謝課金！
果張好薄既紙都會用黎包住d 多士下次可唔可以講埋打冷既文化？
茶記都係香港精神
好Educative嘅內容🎉正！
好掛住茶記呀！ 而家係移民英國 最掛住香港茶記
好鍾意 加油
恭喜格物,讚美格物!!! BTW 7:34 摩牙
因為運吉 所以淨飲雙計🤣 話明冰室 凍飲加3
你present得好好👍
只係香港有既文化，支持!
正呀
好有趣👍🏻👍🏻
少有高質片rrr 睇到笑唔停 g持:D
淨面加色=加腩汁, 走色/多色就出咗嚟,細個冇乜$買唔到牛腩麵,呢個真係童年回憶😍
原諒我近排先見到呢個 channel,講解下啲冷知識，旁白好好笑，差啲笑到噴飯😂 希望你地channel 越黎越多訂閱，CLS!
識嘢喎，九龍冰室
有牌啊！ ～
@chchan7268
2 жыл бұрын
有排呀!
我最懷念杯牛肉茶
識野喎 廣成冰室😍
啲設計對白就嚟笑死，好鐘意 兔仔燈籠講係呀，嗰part笑咗廿分鐘😂😂
正：配音剪片勁高質👍🏻
你把聲好聽 認真😂👍🏻
攞左新晉導演
G持
睇到我笑到我肚痛好正
好笑，滑到洗親🤣🤣🤣
👍👍👍
3:23 食燈籠玩月餅😂😂
👍👍
都好有趣,,,,幾個胡你. 🖐
飛沙走奶=齋啡 電視劇香港81，入面有個角色陳積成日飲嘅。
‘no ice no life’ 😂😂😂😂😂已笑死
識嘢! Lucy 絲襪 Jable!
正
汪明荃蘿柚 = 熱啡加菠籮油，係下午茶一款。
第一次睇您哋 you tube。 我覺得但止好睇有趣，仲可以長知識。辛苦晒！加油！
想聽返阿木句勾草咁迎接你地嘅故事分享
good
請問可否做可樂既冷知識同故事👀感謝你哋
❤
🫱🏽🫲🏼 😂 💯
漁利泰是Encore Sin 的父執輩開業，不是冼生本人，用點常識計計年齡。😂😀
啲燈籠好靚, 我想買番嚟食哂佢
可能細嗰真係無咩食,覺得杯滾水蛋真係好正 而家只有屋企先會整嚟飲
有段時期都幾鍾意飲凍唂咕同埋凍杏霜
@karlcheng0526
Жыл бұрын
我大舅父都鍾意飲唂咕
早期仲有西洋菜蜜
我黎混吉啦
主持你好，你搜集啲香港冰室同茶餐廳嘅資料唔夠特別冰室同茶餐廳過去同啲美食歷史!本人係潮州人我好多朋友同親戚係開茶餐廳嘅
茶記，冰室 去到宜家既香港真係無咩分別 但感覺舊式冰室係去到下午6點會收工
鮮奶加蛋-鮮奶揼春😂
香港茶餐廳，嘅沙嗲牛肉麵嘅沙嗲係潮州野同現在小有嘅牛展三文治奶茶又同潮州人有關
細個落樓玩完冇錢買野飲，會去樓下茶餐廳飲杯冰水，老闆好好人，每次都冇收$
你打得去櫃檯，就好心叫埋餐喇🤣
雪廠街點只有冰室，仲有十一哥
食字飽晒~
民生 12:08 跟我講一次係「民生」唔係 紋身😊 sorry 對懶音我係有D不安嘅感覺😅
下次試下講大排檔
第一次睇呢個channel, 不過太多設計對白...唔搞咁多野直接講知識仲好, 加油!!
@edgarchiu6931
Жыл бұрын
我又好鐘意喎😂😂
講返一集茶餐廳裏面嗰啲術語都好喎
1:26 之後有揸波龍爪手
五爪金龍已經係傳說 澳牛以前會同D客串兩咀, 果種感覺親切好多, 宜家咁禮貌無哂人情味lu
@ThomasYim-fv3ck
6 күн бұрын
真係有咁九犯賤嘅人存在！！要俾人小吓串吓先過癮，真係見識少！！🤬🖕
03:20 祥行冰室 (已結業)
我有睇訪問片，由sub呢個channel開始，由頭睇到落尾，吹咩。
全世界係咪淨係得香港凍飲要加錢
@kc9566
3 ай бұрын
Yes😂
當然仲有用，茶餐廳依家用電子入單都係用呢啲字，得閒留意下自己張單就學到
點解呢條片收音好拆咁嘅？戴耳機聽有啲辛苦😖 btw茶餐廳真係香港嘅文化一部分，希望格物可以做多啲關於香港文化嘅主題
10:21 兜亂我知， 周星馳套破壞之王教過
剪接，旁白，真係好L正
笑撚死我 07:48
如果下次我去香港玩，叫一個叉飯走底，不知道走不走得出那家店呢？
頂 點解啲gag 咁好笑
我都試過打電話叫佢過嚟落單😂
當年叫冰室。
冰室其實由廣州傳入，之後轉變為茶餐廳
澳牛都禮貌左好多啦，唔該前唔該後
@ThomasYim-fv3ck
6 күн бұрын
以前無網絡拍攝，現今啊豬狗都揸著部機入去拍攝，衰極都要扮尊重啦！！🤬🖕
點解IOT會叫爆檸?
你有牌呀… … 阿仔過嚟聽下… … 仲要係鄉音，真係笑x死 😂😂😂
肥妹=熱朱古力😂
荼餐廳前生係冰室
係茶餐廳入面打返去落order個到真係笑死
話時話我真係好想知道嗰張紙係攞嚟做乜㗎
我以為又係講鬼點餐故事😂
有排 笑撚死🤣🤣🤣
@blankinblank
Жыл бұрын
多謝課金！