Thịt trâu khô ,sau khi mua về,bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh sẽ giữ được chất lượng và lâu hơn.Khi muốn ăn bỏ ra hấp cách thủy từ 5-10 phút,sau đó bỏ ra hơ lạitrên than hoặc bếp gas,cho miếng thịt trâu khô khô và se se lại,rồi cuốn vào giấy sạch,đập với lực vừa phải,cho các thớ thịt trâu tách nhau ra,rồi xé dọc thớ miếng vừa ăn,chấm với gia vị trầm chéo vắt chanh 🍋vào và thưởng thức vào những ngày đông thì hết sảy con bà bảy! Chúc mọi người ngon miệng 😋! #shortsfeed #viral #xuhuong