Jose Luis ha sido siempre uno de los primeros dueños de restaurantes en unirse a causas de ayuda social en beneficio de nuestros compatriotas peruanos, como en las inundaciones en el Norte del Perú, etc. Lo se porque vivo en Long Island, NY 28 años y muchos restaurantes de aqui del area, se unieron a su causa.

@MathiasBrivioOficial

9 ай бұрын

Es un tipazo ♥️💪🏻

@user-mb5cr1ts8g

14 күн бұрын

Mathias lo conozco es buena Honda le puse el aire acondicionado para su local me hablo de sus sueño y lo apoyamos

Gracias matias por brindarnos esos hermosos reportajes soy cocinero peruano trabajando por copiapó chile zona minera y aqui también es muy reconocido la gastronomía peruana ,arriba Perú.

@MathiasBrivioOficial

7 ай бұрын

Muchas gracias por tus palabras. Nuestra gastronomía conquista el mundo

fortaleza, perseverancia, dedicación, lealtad, amor propio en tus proyectos

Talento peruano, felicitaciones!

Franco, Mathias de toda tu carrera esta la que mas generas valor

Comida peruana gourmet con tintes de fucion latinoamerica. Felicitaciones por el éxito.

Felicitaciones José Luis Chávez,q continúen los éxitos,siempre recordaré cuando nos presentamos en New Jersey,tú con tu ceviche y yo con mi Heraldo d Lúcuma,m da mucho gusto verte triunfando.Muchas Bendiciones,mi hermano !

Ese es el secreto de Gastón Acurio recomendar los diferentes restaurantes peruanos, difundir la comida peruana, apoya al emprendedor que tenga la misma pasión y cuidado de la comida e insumos sustentables ...somos Perú ❤

Que deliciosa es la comida Peruana. Muchas gracias Mathias. Bendiciones ❤

@MathiasBrivioOficial

9 ай бұрын

Muy rico

Yo fui a Mision Ceviche muy delicioso el ceviche y el delicioso helado de lucma . Estoy pensando en volver nuevamente❤

@MathiasBrivioOficial

9 ай бұрын

Es buenazo!

FELICITACIONES, JOSÉ LUIS,SE PERCIBE EL TALENTO PERUANO QUE EMITE ESTE MUCHACHO EXITOSO

@MathiasBrivioOficial

9 ай бұрын

👍🏻👍🏻

Lo Maximo tus videos Mathias, Felicidades JOSE LUIS nos vemos pronto en New York 🙂

@MathiasBrivioOficial

9 ай бұрын

Muchas gracias 💪🏻

Es bueno innovar y mas aún cuando se acierta en los sabores ojalá un día pueda probar el seco,ese lomo y ese trago que se ve todo excelente y bien trabajando,suerte

@MathiasBrivioOficial

9 ай бұрын

El seco es uno de los más ricos que he probado en mi vida 😋

Matias ahora ya te gusta mas tu trabajo.👏👏

Qué buena misión que hicistes mathi en new york para que ahi como se prepara un buen ceviche peruano saludos dame un corazón pliss🤭🤭😄😄🙏🏻💯🤤🤤🤤

@MathiasBrivioOficial

9 ай бұрын

Muchas gracias ♥️

Muchas bendiciones Mathias

Matias avisa cual será tu siguiente recorrido Aqui en New york, Manhattan y en Queens hay muchos restaurantes peruanos .❤❤❤

La mejor y deliciosa gastronomía lo tiene peru a nivel mundial nueva York , California, chicago, nueva yercey entre otros estados lo sabe ❤️🇺🇲🤝🇵🇪👍🙌

Buen video la calidad va mejorando el audio y la imagen :O mas minutos saludos desde san juan de lurigancho Exitos

@MathiasBrivioOficial

9 ай бұрын

Muchisimas gracias!

Felicitaciones bendiciones y éxitos, 👍👏🎉🇵🇪💃

@MathiasBrivioOficial

8 ай бұрын

Gracias ☺️

Felicidades!!

Mathias Good job Hay muchos peruanos en diferentes actividades empresariales Ojalá tenga la oportunidad de charlar contigo un día comentarte de ello Jose Paredes

Arriba Peru 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪

@MathiasBrivioOficial

9 ай бұрын

Toda la vida

Te falto preguntar por sus proyectos, segun dijo hace unos meses va abrir un segundo local gigante en la misma ciudad.

Viva el perú señores

👍👍👍

La escencia de la comida peruana no es vender platos a $40-$60 dolares y servido en platos de sushi

Éxitos

hola matias q buen video saludos🎉

un chamo cocinando comida peruana y en donde quedo las arepas, aunque creo q tiene raices peruanas

Los "costumers"😂

Jose luis siendo venezolano habla como peruano al 100 %

@MathiasBrivioOficial

9 ай бұрын

👍🏻

Todo bien pero la verdad el lomo saltado no lleva alberjita solo tomate .cebolla. carne y otros se sirve con papas frita y arroz blanco.. el chico lo prepara a su estilo pero mas parece estilo venezolano .ppr los ingredientes.

@erlacortez

5 ай бұрын

Eso mismo pensé. Le pone cosas que no son como las preparaciones tradicionales...

No me imagino ….. un Venezolano preparando comida peruana. Como todos, se suben al coche !…. Que prepare arepas o pepitos … a ver si le va igual

@MathiasBrivioOficial

8 ай бұрын

Por lo general no respondo este tipo de comentarios. Pero hoy me tomaré el tiempo. Para empezar su padre es peruano. Segundo, la gastronomía es universal. Es como si un peruano no pudiera preparar pizza porque es de Italia y tercero, vivimos en un mundo demasiado agresivo como para venir a este hermoso proyecto a ensuciarlo con comentarios tan fuera de lugar. Te deseo lo mejor. Saludos

@angielozano5968

2 ай бұрын

@@MathiasBrivioOficial entiendo que haya sido agresivo su comentario pero en el fondo tiene razón , nuestra gastronomia es tan sagrada que ver como deforma nuestras famosas recetas como el lomo saltado con arvejitas y con otros insumos lo que hace es tirar a la borda un trabajo de tantos años de famosos chefs PERUANOS . Desinforma a los extranjeros que prueban por primera vez nuestra comida.

Porq solo haces videos de restaurantes y sus dueños, un mejor ejemplo para la juventud es los q triunfaron estudiando y son professionales exitosos, superando el idioma y los obstacles que se presentan a estos estudiando q la mayoría estudia en 2 o 3 trabajos para poder pagar las universidad

@MathiasBrivioOficial

9 ай бұрын

Te recomiendo que veas todos los capítulos y verás que absolutamente todos pasaron por lo que dices. No es bueno juzgar las historias. Toda persona es un mundo aparte. Nadie es más ni menos que otro por haber hecho o dejado de hacer. Saludos

@claudiaazcurra1946

9 ай бұрын

Creo q no entendiste mi comentario

@charliebarreto1029

9 ай бұрын

VENECO...CON RESTAURANTE PERUANO... NO ES 100 % PERUANO..SOLO SU PADRE .. SUS TATUAJES ME HACEN PENSAR MUCHAS COSAS.. MUCHOS EXTRANJEROS COMO EL ABREN RESTAURANTES PERUANOS..YA QUE QUEDAN ENAMORADOS DE LA GASTRONOMÍA PERUANA..

@dianahc9393

9 ай бұрын

Tampoco entiendo tu comentario

@user-r9g

6 ай бұрын

Exacto cada persona es un mundo 🌎😊

creo que estas un poco desinformado, Jose Luis tiene padres Colombianos y Peruanos y fue a Peru a estudiar cocina, he ido infinidad de veces a sus dos locales de Mission Ceviche.

@MathiasBrivioOficial

8 ай бұрын

Viste el reportaje? Dice exactamente lo que estás diciendo en tu comentario. En realidad es madre colombiana y padre peruano y él nació en Venezuela. Y realmente lo que hace Jode Luis es espectacular

@EdgarCarrasco-dz9zo

8 ай бұрын

@@MathiasBrivioOficialdices "un venezolano? el vivio en Venezuela y sus padres son Colombianos y Peruanos, no es lo mismo decir radico o vivio en Venezuela cuyos padres tienen raices Peruano-Colombiano como muchos presentadores hacen a decir "un Venezolano"

El ceviche esta ok pero te sirven un par de cucharadas y te cobran con palo

Estos payasos hacen lobby,soterrado 😅😅😅

Perdoname hermano pero eso que haces ya no es comida peruana ... Eso es invenciones tuyas nada que ver con la cocina peruana 🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔

@brauliochambe556

2 ай бұрын

La esencia está en la cocina peruana, los producto de esa localidad los adapto a la elaboración de los platos, si es cocina con platos peruanos. F E L I C I T A C I O N E S.

Ceviche 100 % peruano .los demas pais copiaron.le agregon un condimentos i ortalizas .por favor sean creativos $ ponganle otro nombre..

PUES EL SE HA HECHO FAMOSO PORQUE SIEMPRE SE ALIMENTO CON LA MEJOR GASTRONOMÍA PERUANA PORQUE EL PADRE ES PERUANO ASI DE SIMPLE PORQUE SINO FUERA POR EL PAPA NO HUBIERA CONOCIDO NADA DE NUESTRA COMIDA EN TOTAL ES PERUANO 100%

@MathiasBrivioOficial

7 ай бұрын

Ok pero no entiendo tu punto.

@rocioacasiete3784

7 ай бұрын

Mi punto es el siguiente que cuando alguien no conoce de la gastronomía peruana ni lo ha probado es imposible que sepa de lo que quiere realizar en su vida digo el chico creció siempre conociendo y comiendo comida peruana por parte de su papá por eso empezó a trabajar en eso rubro