INGREDIENTES ** Ceviche de Pescado ** - 1.5 a 2L de agua + 1 taza de jugo de limón - 500g de Pescado molido - Jitomate - Cebolla blanca - Cebolla morada - Pepino - Cilantro - Chile serrano - Jugo de limón - Catsup - ketchup - Sal y pimienta molida a su gusto - Aguacate •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• PROCEDIMIENTOS 1.Hervir suficiente agua en una olla con jugo de limón. 2.Cocer el pescado hasta que cambie de color. 3.Cortar todas las verduras en cuadritos pequeños. 4.Agregar en un bowl, los pescados cocidos y las verduras cortadas. 5.Agregar jugo de limón, catsup, sal y pimienta molida. 6.Mezclar y si es necesario agregar mas verduras y condimentos. •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• INGREDIENTES ** Ceviche de Camaron ** - 1.5 a 2L de agua + 1 taza de jugo de limón - 1 kg de Camarones (Limpios) - Jitomate - Cebolla blanca - Cebolla morada - Pepino - Cilantro - Jugo de limón - Catsup - ketchup - Sal y pimienta molida a su gusto - Aguacate •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• PROCEDIMIENTOS 1.Hervir suficiente agua en una olla con jugo de limón. 2.Agregar los camarones limpios y cocer menos de 1 minuto. 3.Cortar todas las verduras en cuadritos pequeños. 4.Agregar en un bowl, los camarones y las verduras cortadas. 5.Agregar jugo de limón, catsup, sal y pimienta molida. 6.Mezclar y si es necesario agregar mas verduras y condimentos. •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• INGREDIENTES ** Ceviche de Vegano ** - Setas - Mango - Jitomate - Cebolla - Cilantro - Pepino - Limón - Sal y pimienta molida - Salsa Maggi - Salsa inglesa - Clamato - jugo de tomate •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• PROCEDIMIENTOS 1.Cortar las setas en cuadritos pequeños. 2.Hervir el agua y cocer las setas. 3.Cortar las verduras en cuadritos pequeños. 4.Agregar todas las verduras a un bowl y las setas cocidas. 5.Agregar las salsas y condimentos. Mezclar. •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••

@jackelineserrano3837

Жыл бұрын

Holaaaa, me encantan tus recetas, ☺️

@ianfuentes4221

Жыл бұрын

Muchas gracias Yuna! Este fin de semana haremos los 2 ceviches!🙋🏻‍♂️👌🏻

@j.lvaldez7271

Жыл бұрын

es un error usar limón sin semilla, es básico e importante para un buen ceviche el limón con semilla, porque es más ácido!

@cremanataycanela1869

Жыл бұрын

Hola me gustan mucho tus recetas soy gran fan❤❤

@samc_p4313

Жыл бұрын

Me gustó la receta, una pregunta ¿qué tipo de pescado es? Saludos!! ❤

La mamá de yuna ya es toda una mamá mexicana ella no se anda con medidas ya tiene calculado todo 😂

Que afortunados de tener esta fusión de culturas!!! Estas recetas valen oro. Muchas gracias :)

Pero que bien cocinan las madres, da gusto comer todos los días en casa y te chupas los dedos de lo rica que está la comida. Un abrazo para todos.

Qué maravilla cocinar con mamá, es un lujo que muy pocos se dan, la mia partió al Señor, recordé y me senti tan felíz.Bendiciones Mamá de Yuna.

Qué hermoso qué cocines con tú Mamá Junna , disfrutala ahorita qué la tienes. Es lo más bello, esa sabiduria y recuerdos para siempre .

Que guapa es tu mamá Yuna,te pareces mucho a ella, yo no soy fan de el ceviche pero está receta se ve muy deliciosa

Yo soy de colima y actualmente vivo en Vallarta, hago mi propia versión de ceviche a mi encanta ponerle mango y sabe riquísimo ☺️👌🏼

uyyy se ve bien la verdad la cocina es lo tuyo que lindo gravar con tu mamá 🙂

Que bien que se coció el camarón en agua caliente es más saludable al igual que el pescado y se mantuvo el sabor del limón

Que bonita y joven tu mamá. Felicidades.

@irmalopez3876

Жыл бұрын

Que hermosas muy buena recetas

Salsa huichol la mejor orgullosamente de Nayarit ❤

Es mi sección favorita, cuando tienes invitados y más si es tu mamá ❤

Gracias por compartir sus recetas,, saludos desde Bolivia Cochabamba para usted y toda su familia

Amo los vídeos ❤ Morí de risa cuando estaban probando las tostadas de ceviche y Samuel le dijo a Yuna "Ayyyy Yunaaa" 😅😅🤣🤣

Nunca había visto con el pescado cocinado, trataré de hacerlo, y también nunca había visto que le agregaran tomate y pepino😅❤gracias, pura vida 💛

El ceviche es una de mis comidas favoritas. En mi familia nosotros lo preparamos muy similar, pero si cambian algunas cositas. Por ejemplo no cocemos el pescado o camarón, lo ponemos a curtir en limon por 2 o 3 horas, después drenamos el limón (se deja muy muy poquito) y se le agrega clamato, además de las mismas verduras y queda riquísimo 🤤

Saludos desde Mazatlán Sinaloa 🇲🇽🌞🌴🌊🏝️🏖️🌞 el mejor ceviche es de Mazatlán y más rico si lo comes en las playas de mi Mazatlán

Muy bonito tener jente de otro pais en Mexico que les guste comer como los chingones al estilo MEXICANO🇲🇽

Buena receta Yuna, cuando estudié cocina algunos maestros nos decían que para que no te salgan lágrimas picando cebollas, debes poner un contenedor con abundante agua fria al lado de la tabla que vas a utilizar; Según se dice, el compuesto químico de la cebolla (aminoácidos sulfoxidos y encimas) que se liberan en forma de gas por romper la estructura de la cebolla en el picado busca contacto con el agua para formar ácido sulfúrico que a su vez causa que se irriten los ojos, es por eso que la humedad de los ojos y el gas nos provocan tantas lágrimas, no se si les sirva el dato, ya que casi nunca me hace llorar la cebolla y por lo tanto no lo he probado. Saludos y bendiciones..👍👍

Los descubri hace poquito y ya me hice adicta a sus recetas jiji. Amé la receta de tu mamá porque estoy embarazada y no puedo comer pescado crudo! con esta idea de hervirlo, ya puedo... graciiias!!!

Que hermoso dar gracias a Dios por los alimentos 🎉😊

❤ qué bonito ver madre e hija juntas cocinando rico 😋😋😋 t dando un toke de sabor suyo especial ❤a la comida...me encantó 😊😊😁 verlas haciendo una rica receta 😋😋😋 ojalá se repita nuevamente saludos desde Argentina 🇦🇷💖✨‼️

El Ceviche es de las comidas favoritas de mi hijo y mía 🤗💕 intentaré recrear la receta de tu mami Yuna, saludos desde Durango 🦂❤️

Tu mami cocina, como las mamás, qué saben al tanteo y con el simple mover la comida y su sazón exquisito 😊😊❤

@nardalara4922

Жыл бұрын

Que linda familia y la chica y sus niñas son muy tiernas asi como su mamá ❤

Que ricoooo lo prepararé tal y como lo hizo tu mami y también el vegetariano gracias por compartir bendiciones

Tienes una voz muy tranquila, trasmite calma y seguridad es un sentimiento extraño ajajaja

Que rico. Yo el de camarón lo hago así, solo que lo cortó en dos o tres pedazos y le echo clamato y algo de salsa magí. Riquísimo

Yuna te quiero mucho linda ❤, Dios bendiga siempre tu familia 🙏😘,saludos desde Colombia 🇨🇴☺

😍😍😍Salsa Huichol la mejor para los Mariscos. Yuna esa salsa pones un un recipiente con jugo de limon y pones camarones a cocer con la cascara en solo agua , los retiras y para botanear mmmmmmmm sumergir los camarones en la salsita con limon ...ricos ricos , estos te los sirven en Restaurant Pajaritos en Puerto Vallarta. Saludos Linda Familia 💐 hare ceviche esta semana primero Dios.🙏

Me encanta el ceviche, se ven los tres riquísimos! se ven deliciosos !

Que bien hervir el pescado y camarón, haré la receta, ASI COCINAN LAS MAMÁS MEXICANAS TODOS LOS INGREDIENTES AL TANTEO Y ASI SACAN LAS COSAS.....ME ENCANTO

Muchas felicidades por cocinar con tu mami, debe ser bien lindo poder hacerlo. Disfrutala mucho por favor. Besos y abrazos con todo cariño para todos. 😚🥰🙏😘😘😘😘‼️

Me encantó ver dos generaciones compartiendo recetas

Yuna para que no te lagrimee los ojos cuando cortas tienes que remojar la cebolla unos minutos antes de cortarlo y alli empezar a cortar a mi eso me resulta sobre todo cuando estoy en el trabajo prueba si te resulta suerte gracias por tus videos

Que bonito tener a su mamita muy bonita familia ❤❤❤❤❤❤❤

Tu forma de hablar tan tranquila me da mucha tranquilidad y mas en momentos dificiles, me gusto el video!

Me encantó que agregaste una versión vegetariana ❤ no soy vegana pero fue una buena opción

Me encanta que cocines con tu mami yuna....es muy simpática,amable y se ve que disfruta la comida.......😊😊😊

Estoy fascinada desde hace meses con la comida Coreana! Y ayer me suscribí en tu canal y me encanta ! Saludes desde Cartagena Colombia.❤

Me encantan los videos con tu mamá,cocina rico y es muy guapa!!! Además se ve que es una persona muy agradable ❤️❤️❤️...Muchos videos de estos!!!

@LifewithKhande

Жыл бұрын

Si mas videos asiiii🎉❤

Amo los videos con tu Mami❤. El esfuerzo y dedicación de tu Mami para que salga todo bien para su hija😊

Que hermosas las dos, me encantan sus vídeos y sus recetas !!! Gracias.🌹🌹

Les recomiendo que en cuanto saquen el camarón del agua caliente lo metan a un baño de agua con hielo. Se pondrán mas firmes y tomarán un color más intenso. Se verán más atractivos al servirlos.

Que buen video, espero ver más seguido a tu mami cocinando contigo hermosa familia ❤❤

Gracias a la receta de mamá porque nosotros también nos vamos a deleitar en casa dile a tu mamá que se ve muy bella gracias por compartir besitos a las niñas de Texas🫵🏽💋👍👧👧😘

Se ve delicioso, dale las gracias a tu mama por la receta, yo te voy a recomendar un producto, que a mi me recomendaron, es limon deshidratado en polvo marca INES, el paquete es de 1 kilo y hace 20 litros de jugo de limon, es natural, yo lo he usado en aguas, postres que llevan limon y hasta en el tejuino, te puede servir para tus ceviches.😊

Que barbaridad se me hizo agua la boca

Se ve súper. Excelente, gracia por compartir la receta. Saludos y bendiciones familia!!

Gracias . Se me hizo Agua la boca 🤭😋

Yuna que padre volver a ver a tu mami, se ve muy rico, les mando un abrazo!!!❤❤❤

Yo preparo el ceviche como tu mamá, solo que para cortar la cocción sumerjo en agua con hielo el camarón, inmediatamente después de la pre cocción. Se ve que estaban muy ricos.

Q buenas las dos recetas 😊 saluditos

Se me hizo, agua la boca. Tendré que intentarla!!!!

Hasta que veo alguien que precoce el pescado y camarón para hacer un ceviche, yo en lo personal lo empecé hacerlo así varios años atrás pues me parece una manera mas higiénica, segura y saludable dar una sancochada al pescado y terminar dejar marinando con el limón para que agarre ese sabor característico de ceviche pero con los mariscos cocidos. En México la mayoría de la gente tiene la idea que el limón cuece la carne o pescado pero no es así y los patógenos no mueren sólo con el jugo de limón, solo con la cocción en fuego lo hace, así evitamos varias enfermedades. 👌

Cada región del.pais tiene su manera de hacer el. Ceviche., acá en el noroeste de México, específicamente en Mexicali Baja California es sencillo y rápido prepararlo, se hace de pescado cazon o cochito, con camarón de mar, tanto el pescado como el camarón se cocen con el jugo de limón Colima, se deja unos 30 min y después se le agrega la cebolla blanca, tomate (rojo), pepino, Chile jalapeños, cilantro, pimienta, sal al gusto, clamato., se sirve en tostada de preferencia plana y bien tostada, y con aguacate en rodajas, se le agrega las salsa de su preferencia, que pueden ser: salsa del amor, huichol, salsa negra, de soya, salsa preparada para mariscos y catsup...sencillo pero delicioso, tanto el pescado como el camarón van picados (No molido).

❤ cuanto amor... En hora buena hoy y siempre, todas las bendiciones del mundo. Gracias por compartir sus momentos en familia. Dios con todos nosotros. 🌻🙏

Ahora entiendo porque te gusta cocinar sacaste eso de tu mamá 😍 ella cocina sabroso se nota mucho

Se me antojo muchoooo me encantaría el de camaron 🙂🙂 y añadirle salsa inglesa. Saludos

Holaaaa felicidades tienes una mami preciosisima , es demaciado hermosa con todo respeto y a como veo es una muy buena cocinera , wow la mujer perfecta que ando buscando , saluditos para ella , es un encanto de mujer ❤

Hi I I’m back I love to see your mom I really like her tell her that I say Hi from New Jersey ❤ ❤❤❤❤

Me encanta como disfrutan la comida

No hay comida más rica que la comida de mamá.... bueno si hay, la de la abuela 😊 Saludos desde Oregon 🌲

Saludos desde torreón coahuila México Abrazos a tu mami 😘

Deliciosa la comida de tu mamá Yuna, qué linda familia. Bendiciones. 💖🙏

Que rico y fácil se ve, yo nunca lo he preparado. Me sorprende lo joven que se ve su mami, yo diría que es su hermana. Muy bonita piel tienen las dos . Bendiciones 🙏❤

hola. me encanta el ceviche pero tuve que dejarlo de comer porque una vez me intoxiquè y casi muero, y ahora de todo corazòn GRACIAS, porque asi hervido lo podrè comer en paz sin miedo a enfermar.

Acá en tampico tamaulipas se prepara la campechana,que es como el ceviche pero lleva ,pescado camarón,pulpa de jaiba y creo que asta caracol,al ceviche acá le ponemos aparte del limón,un poco de agua y vinagre de manzana para que no quede tan ácido x el limón,tu mamá cocina más al tanteo como decimos acá que x medidas😅,se va probando y agregando si le falta sal u otro ingrediente más,saludos y abrazos me encanto la receta ❤

Yuna y tu mami saludos hermosas las dos rico ese ceviche se antoja Dios las bendiga saludos desde San Francisco Campeche ❤

Gracias a las dos por tan buenas recetas, un gusto verlas juntas

Se me hizo agua la boca mmm buen provecho saludos

Gracias a tu Mamy por compartir su receta, muchas bendiciones para Ustedes hermosa familia ♥️🙏

Que hermoso de convivencia con tu mamá Yuna bendiciones hoy y siempre para ti y los tuyos

Lo más hermoso de la vida estar disfrutando con tu Mami 💕 ♥️ bendiciones bellas.

Hola Yuna❤ me encantan los videos que haces en compañía de tu mami. Muy rica se ve está receta 😋

Hola Yuna desde Caracas un abrazo a las niñas y a tu esposo felicidades🥰😉🤗😘❤💫💖💕💯por ciento tu amiga.💙❣

Siii, me encanto su receta 😋

YUNA Y MAMI GRACIAS POR LA RECETA, SE ME ANTOJO MUCHÍSIMO LOS 3. BENDICIONES PARA TODOS

Me encantan los videos con tu mamá y más cuando está toda tu familia conviviendo. El ceviche se ve deli. Me antojaron.😋

Muy rico todo y t mamá muy linda bendiciones t saludo desde Oaxaca centro

Delicias del mar ..se me antojo

Hola Yuna con que cariño le hablas a tu mamá pura sonrisa las dos cosinando ese ceviche de marisco se mira que les salió delicioso las niñas tan lindas dando su opinión buen provecho bendiciones para usted y familia

Hola Yuna, deliciosa la receta, tu mami es muy linda, Dios los bendiga 🙏 hermosa familia

Junaaaaa. Que rico!!!!! Tu sobrina se parece mucho a tu mamá!¡. Son bellas todas!!! Un ramillete de mujeres bellas!!! Felicidades por su familia.

❤ me encanta la paz que me transmiten tus videos Yunna . Quisiera que hagas un vídeo con recetas de guisos y salsitas coreanas , cada que veo un vídeo de esos se me hace agua a la boca

Que bella esta tú mami, bendiciones familia bonita 🤗

Saludos hermosa Dama tu Mamá Renata excelente receta a su estilo👏👏👏

Hermosa su mama bendiciones a la familia

Saludos y bendiciones para tu bella mami,🌹 para ti y tu hermosa familia,

Simplemente delicioso ❤ ❤ muchas gracias que familia tan linda.

Me encanta tu mamá Yuna, saludos y bendiciones para ti y tu hermosa familia.

@CocinandoCorea

Жыл бұрын

Saludos Eva🤗

Que rico sé vén los dos. seviches Yuna bendiciones para todos ustedes 😊

Hola Yuna que bonito es ver las cocinando juntas que rico ojalá cocinen mas seguido Dios las bendiga y a tu linda familia un fuerte abrazo saludos

bueno primera gracias por gravar con tu mami cada día aprendo más con este canal ya se cocinar bastante bien😂

Estaba esperando este video. He disfrutado mucho también los videos con tu mamá, Yuna. Ha sido generosa en enseñarnos. Gracias a las dos, a Samuel por todo el trabajo de grabación y edición. Me interesó que cocieran camarón y pescado en agua con limón. Próximamente probaré esta receta y les escribo qué nos pareció a mí y a mi familia. Un abrazo grande y bendiciones.

Amo estas personas tan bellas ❤

Llegó la reina a cocinar! sigan disfrutando mucho juntas.

Que rico, Provechito bonita familia 😊

Muchas gracias, señora mamá! Se ve buenísima y fácil. La de camarón es la que más se me antojó!!

Hayyyy Yuna que delicioso se veía ese ceviche, se me hizo agua la boca.. , que lindo quedó este video con tu mami, saludos y cariños desde 🇻🇪🇻🇪