Od krávy na pastvině až na váš stůl: Jaká je cesta bio mléka a mléčných výrobků od ekofarmáře až ke spotřebiteli? A jaké jsou rozdíly mezi bio a konvenčním chovem? Mají se krávy v eko chovu lépe? Ve videu také uvidíte, jak se bio mléko pasterizuje a zpracovává na sýr.
Na Agrofarmě Merboltice v Českém Středohoří chovají krávy a ovce v ekologickém režimu. Zvířata tu dojí robot, díky kterému mají zdejší majitelé, rodina Eflerových, více času třeba i na péči o krajinu. Z Merboltic pak mléko putuje přes kopec na Farmu Držovice, kde z něj vyrábějí sýry a další mléčné dobroty.
Autor videa: Martin Matěj martinmatej.myportfolio.com
lovime.bio
/ lovime.bio
/ zeskolynastatek
/ lovimebio