Cesnačka | Viktor Nagy | recepty
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
V tomto videu si ukážeme ako uvariť cesnačku.
Moje videá tvorím, aby som prezentoval recepty, ktoré mám rád a sú jednoduché na prípravu.
►kuchynalidla.sk/
►www.lidl.sk/
► / @kuchynalidla
Merch: www.realgeek.cz/viktornagy
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
---------------Viktor Nagy-----------------
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
Moju tvorbu môžte podporiť tu:
►www.paypal.com/paypalme2/Vikt...
INSTAGRAM-Viktor Nagy
► / _viktornagy_
INSTAGRAM-Kameraman
► jurkooooo1...
PRIHLÁSTE SA NA ODBER!
► / @viktorn
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
Bussiness Mail: viktornagy183@gmail.com
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
---------------RECEPT------------------
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
►Cesnačka
Počet porcií: 8
Čas prípravy: 4-5 hodín (vrátane varenia vývaru)
Potrebujeme: hrniec, doska, nôž, cedník
Úroveň: stredná
Suroviny:
kuracie mäso 500 g
voda na vývar 3 l
mrkva 2 ks
petržlen 2 ks
cibuľa 1 ks
zeler 1/4 ks
celé čierne korenie 15 guľôčok
nové korenie 8 guľôčok
soľ
cesnak 2 ks do vývaru + 10 ks do cesnačky
čierne mleté korenie
rasca 1 ČL
zemiaky 400 g
rastlinný olej
tvrdý syr
petržlenová vňať
bageta
Postup:
Vývar: Do 3 l studenej vody dáme variť kuracie mäso. Odoberieme vzniknutú penu. Vložíme na väčšie kúsky pokrájanú mrkvu, petržlen, cibuľu aj so šupkou, zeler, celé čierne korenie, nové korenie, 2 strúčiky cesnaku a posolíme. Varíme minimálne 3 hodiny na slabom plameni, aby polievka iba jemne prebublávala.
Cesnačka: Do hrnca nalejeme trochu oleja a pretlačíme do neho 10 strúčikov cesnaku. Jemne restujeme, veľmi opatrne, aby cesnak neprihorel. Prihodíme na malé kocky pokrájané zemiaky a tiež trochu orestujeme. Prilejeme všetok čistý vývar. Varíme, kým zemiaky nezmäknú. Po vypnutí, nasypeme posekanú petržlenovú vňať. Podávame s opečenými krutónmi z bagety a posypeme postrúhaným syrom.
#receptyviktornagy
#recepty
Пікірлер: 26
Jasně, česneku není nikdy dost, Viktore 😉 Děkuju, šířím 👍
Tip ako odstrániť bielkovinu z hrnca: Robíme to doma takým štýlom, že keď nalejeme vodu do hrnca, pridáme mäso/kosti, tak necháme to variť na miernom plameni cca 3 minúty. Po 3 minútach dáme hrniec z plameňa, mäso/kosti vyberieme, umyjeme. Vodu z hrnca vylejeme a napustíme novú vodu a umyté mäso a kosti. Robíme to už takto dlho a je to super a rýchle a nemusíme to po hrnci zbierať 😊
@igordorocak8563
Жыл бұрын
jA TAKTO PRESNE ROBIM PRI VARENI HUSPENINY, U POLIEVOK TO NERIESIM, PO POMALOM VARENI SA VSETKO USADI NA DNE, A POTOM ZOSTANE CISTA, STACI JEMNE ZLIAT, ALEBO CEZ SITKO, NAJLEPSIE LATKU PREFILTROVAT A VYVAR ZOSTANE CISTY A CIRY
Cesnačku si robím často, nemožné po nej onemocnieť :D
Ja tú bielkovinu zbieram sitkom
Viktor 👍👍👍👍
Perfektos receptos...(: jen te vývar z toho kuřecího z obchodu...alespon si kup slepici ,to se nedá nazvat vývarem,to kuře je za měsíc vykrmené na vitamínovo-bilogické vodě...(: Dělám vývar jen z domácí,normální slepice nebo brojlera,ten roste tak 4 měsíce,zcela jiná chut.
Ahoj! Más nejake odporucanie ako pouzit co ti ostane z vyvaru: maso, mrkva, zeller atd.
Neprestavaj🙏💪
Zajtra sa varí cesnačka 😅
Keď už je ten český týždeň, mohol by Lidl predávať aj kvalitný český cesnak a nie tie čínske nepodarky 😢
@kdochce-vidi8540
Жыл бұрын
No, Lidl určitě ne😉
Ja by som sa s tou penou veru nebabral a keď sa to nakoniec ešte precedí, tak duplom nie.
"Hrniec si pridám na oheň" - tak to už je vysoká škola "pridávania" 😂
@ViktorN
Жыл бұрын
Ďakujem za upozornenie. 😅
@miooxavier6224
Жыл бұрын
@@ViktorN prosím 🙂
Do prázdneho hrnca sa nedá nič "pridávať". Pridávať môžeme len niečo k niečomu. Do prázdneho hrnca môžeme niečo dať a keď už v ňom niečo je, potom k tomu môžeme niečo pridať. 😀
@ERIK-070
Жыл бұрын
A ty si odkiaľ? Z jazykovedného ústavu? Všetci pochopili čo tým myslel, ale vždy sa nájde niekto, kto sa musí hrať na múdreho.
@87Tomas44
Жыл бұрын
Vyser sa na to chlapče a nepozeraj.
@jurajtalaba2663
Жыл бұрын
@@ERIK-070 Do prázdneho "ústavu" pridáme Mioo Xavier....😇🤣
A tiež by mohol predávať slovenské mäso a nie poľské hlúposti .Ten poľsky tovar treba poslať psoncom
@Jarmil-Kob
Жыл бұрын
Tady je někdo nakrmenej těma slintama, že z Polska je hned všechno špatný.
@mar-x2527
Жыл бұрын
@@Jarmil-Kob Třeba ta posypová sůl na silnice přidaná do potravin nebo maso nemocných kusů "uchráněné" před kafilérií a spotřibitel v zahraničí si pochutná na polském masíčku...
@Jarmil-Kob
Жыл бұрын
@@mar-x2527 Tobě dělá problém chápání psanýho textu, viď?
@mar-x2527
Жыл бұрын
@@Jarmil-Kob A kdo tady píše (jako že ty), že Polský věci nejsou špatný, když Poláci vyváží do zahraničí odpadky!
@jurajtalaba2663
Жыл бұрын
Možno by bolo dobré si prečítať ako funguje EU trh a aj informácie na produktoch. Aj Slovenské mäso Poliaci lacno kúpia, prebalia a vyvážajú kľudne aj ku nám. Treba pozrieť kde to bolo chované, zabité, spracované a balené. Nie každý to však uvádza.