[CC] Miyeok-Guk (Seaweed Soup with Beef) : Korean Soup : Honeykki 꿀키
Hello. This is Honeykki! Today I’m making miyeok-guk (seaweed soup), a Korean traditional soup.
It is a custom to eat this soup on birthdays and just after giving birth. But we never eat it on a test day.
There is a superstition that if you eat slippery seaweed, you will slip and fail the test.
Miyeok-guk is usually made with beef, but some regions use mussels, clams and fish instead of beef.
There is a way of making broth using a big lump of beef, but I will use my mom’s simplified recipe.
Comment below if you have request for any Korean dish. I will make simple recipe videos.
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Thank you for watching my video.
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I got requests to make subtitles in more languages, but I can’t :(
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you can do so by adding them in the SETTINGS(bottom right) - subtitles - add subtitles.
* Ingredients (3~4 served)
15g Miyeok(Seaweed), 150g beef(brisket), 1L water
2~3Tbs sesame oil, Soy sauce(2Tbs) and salt to taste
* Honeykki's Tasty Table
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Пікірлер: 205
Good for mommies and babies :) When I learned that it's customary in Korea for new mothers to eat lots of seaweed soup, I just chalked it up to tradition. Then I learned that pregnant and breastfeeding women, as well as infants, require a higher iodine intake, and sea vegetables are one of the best natural sources of the nutrient. I also think it's very cute that miyeok-guk is a customary birthday dish in Korea; it's a way to reflect on all your mother went through to bring you into this world!
as an american who loves korean cooking and food ASMR, your videos are the highest quality, the most informative, and extremely relaxing. thank you for all your amazing content!
This video is CC enabled Italian subtitle. I am really happy and grateful for the subtitles you added on this video!
@Rondi1680
8 жыл бұрын
+honeykki 꿀키 No probem honeykki, i had a lot of fun making them! This soup is one of my favorite to eat! If you like i will make more italian subtitle, to spread the korean cuisine a little more ;) Love your videos ;)
Wow, just wowww. Everything about your videos - from aesthetics, to sound, to recipes are just so perfect. loving your videos!
꿀키님 진짜... 배우신 변태다 요리하는 영상일 뿐인데 너무 예뻐요ㅠㅠ
Hello. This is Honeykki! Today I’m making miyeok-guk (seaweed soup), a Korean traditional soup. It is a custom to eat this soup on birthdays and just after giving birth. But we never eat it on a test day. There is a superstition that if you eat slippery seaweed, you will slip and fail the test. Miyeok-guk is usually made with beef, but some regions use mussels, clams and fish instead of beef. There is a way of making broth using a big lump of beef, but I will use my mom’s simplified recipe. Comment below if you have request for any Korean dish. I will make simple recipe videos. If you like it, please click 'Like' and Subscribe. bit.ly/1DnVQs7 Thank you for watching my video. * This video is CC subtitle enabled. Turn on the setting to view Korean or English subtitles. I got requests to make subtitles in more languages, but I can’t :( On KZread, however, subscribers can add their own CC. If you want to share this recipe in another language, you can do so by adding them in the SETTINGS(bottom right) - subtitles - add subtitles.
@user-vv6gt3fs7u
8 жыл бұрын
사라
@nightrain3190
8 жыл бұрын
hi
@user-xe6cn9rv2o
8 жыл бұрын
노오븐마카롱만들어주세요
@sabin1850
8 жыл бұрын
꿀키님!김치찌개 간편히 만드는법 알려주세요!!
@mingyeewong3568
7 жыл бұрын
hi,im using handphone to watch ur video and cant find the "subtitles" that u 've mention.....so just beef n seaweed plus water?
I love the quality of your videos and your English captions were terrific!
꿀키님 영상은 정말 힐링 그자체..ㅋㅋㅋ 미역씻어놓은것만봐도 맛있어보여요ㅋㅋ
i love all of your videos, i've been binge watching them and saving the recipes to make for a later day! i usually don't comment, but i reallyf elt the need to just say thank you for so diligently putting out these wonderful recipes for us to try, esp. us non-koreans!
언니 영상은 다 너무 좋아요 가끔 심심할때 역주행하는데 다짱임
[이 영상은 보다 친절한 설명을 위해 CC 자막을 설정을 해두었으니 하단에서 설정을 켜주세요. ] 오늘은 많은 분들이 요청하셨던 국! 미역국을 만들어 봤어요. 미역국은 보통 쇠고기를 이용해 끓이지만 지역에 따라 홍합, 바지락, 생선을 넣기도 합니다. 뭐든 상관없어용! 쇠고기를 이용할 땐 쇠고기 육수를 만들어 끓이는 방법도 있지만, 저는 엄마가 만들어 주시던 방법으로 간단하게 만들어 봤어요. 유튜브에서는 구독자가 직접 자막을 만들어 올릴 수 있는 기능이 있는데요. 혹시, 영어 외 다른 언어로 이 영상을 공유하고 싶다면 영상 하단에 설정버튼 - 자막 - 자막추가에 들어가 자막을 직접 제작할 수 있습니다.
@user-yi5wf1nl5n
8 жыл бұрын
오늘 ㅈㅓ녁
@user-xr6ir1ko5g
8 жыл бұрын
ㅎㅎ
@user-yi5wf1nl5n
8 жыл бұрын
+김지영 맛있겠ㄷ다
@user-kj6tx5ry5s
8 жыл бұрын
ㅋㅋ
저희집은 미역국에 닭고기도 넣어서 먹어요! 고기류를 국에 넣으면 기름진경우도 많은데 닭고기는 담백하고 맛있어요ㅎ
재료들이 내는 소리가..뭔가힐링이되네요~좋음좋음ㅋ항상잘보고있습니다~~~
꿀키님은 다 만드신 후에 음식을 맛있게 드셔주셔서 좋아요 ㅎㅎ
Great, I love This soup. Thanks for posting!
진짜맛있겠네요ㅠㅠ 부모님생신때꼭애용해야겠어요 ㅎㅎ 항상좋은영상감사합니다
이런반찬영상 너무좋아요 자취생이 해먹을만한 나물무침레시피도 있었으면좋겠어요! 늘고마워요
that looks like a very warm and hearty soup! I need to try it someday!
Looks delicious!! Great video, much love from California, the english subs helped a lot!!
The food in your videos are so delicious and great! I love your channel~
역시 한국인은 집밥이 최고죠..😌
앙 강제 asmr 잠이솔솔오는 요리영상..헤
진짜 맛있겠어용😍
꿀키님 자취생이 쉽게할수있는 맛잇는 반찬 많이 올려주세요~~~ 꿀키님 레시피 종종 따라하는데 다 맛있더라구요!^^
감사해요 엄마 생신에 큰 도움이 됐답니다 ㅠㅠ 요알못이라 걱정했는데 마침 영상 올라와 있어서 정말 다행이었어요...
thanks so much honeykki xD i'll make this for my mom on her birthday xD
헐 저 오늘 생일인데 유튜브 왔더니 미역국이 똭!!!!!! 잘보고가요~
꿀키님 등갈비김치찜 해주세영😭ㅠㅠㅠㅠㅠ 며칠전부터 계속 먹고싶은데 다이어트 중이라 못먹어서 꿀키님 영상보면서 대리만족 하고싶어요ㅕㅠㅠㅠㅠㅠ😭
I really like all the food u cook:)
와..역시 꿀키 선배님@@@ 내 시각과 청각을 뒤집어노으셔따..역시최고의 선배...😍😍😍😍😍😘😘😘😘😘 사랑해요 소리최대로봤는데 미역씻는소리 너무좋아요 !!!♡♡
@user-sm6wc8ee6n
8 жыл бұрын
그리고 전 미역국에 밥말아서 참치랑 먹는게 너무좋아요.....♡♡거기에 김치까지 츄늡=ㅅ=..♡
와 미역국에 밥 말아서 푹익은김치 한점 딱 올려 먹으면 진짜 맛있는데ㅠㅠ 침샘 작렬...먹고싶다~~~~~
Yummy, it looks soooooo good :-)
저도 저 돌나물 대박 좋아하는데 괜히 반갑...역시 봄엔 돌나물이죠 ㅠㅠㅠㅠ
제가 좋아하는 미역국 나와서 집에서 바로 만들어 먹었는데 맛있었어요.
my mom and I really love to watch your cooking video.
@honeykkicook
8 жыл бұрын
+sang trần minh thank you :)
언니!!!!! 카레라이스 부탁드려도 될까용??? 아니면 하이라이스 😄 외국에 있는데 너무 먹고싶어여...ㅠㅠ 언니 레시피대로 이거도 오늘 해먹었는데 넘나 맛있는것♥ 오늘도 쿠킹 asmr에 힐링하고 갑니다~~
밥말아서 잘 익은 김치 똬악! 얹어 먹으면 꺄아~~~! >ㅁ
와 저 때가 제 생일이였는데 미역국 만드셨네요! 우연의 일친 것 같은데 신기하네요 꿀키님 사랑합니다💖
Love your channel. Food looks so yummy ♥ ♥ ♥
@honeykkicook
8 жыл бұрын
+Little Watermelon ASMR thank you :)
예쁘게도 드시네..반하겠어요
만들어 봐서 먹어보았는데 맛있어요
쉬운 것 같으면서 은근 헷갈렸었는데..이번주 부모님 생신에 도전하겠습니다!!ㅎㅎ
진한 국물맛이 입안에서 느껴지는 듯한 영상이에요. 바로 활용할 수 있는 생활 밀착형(?) 레시피 정말 좋아요!^^
@honeykkicook
8 жыл бұрын
+choa heo 미역국은 끓여서 바로 먹는것보다 다음날 한번 더 끓여서 찬밥에 말아먹는게 더 맛있더라고용...호홓ㅎ
다음에는 타코 만드는거 올려주세요! 살사소스 ㅠㅡㅠ 넘나 조은것
꿀키님 닭도리탕 신청이요!!!♡♡꿀키님 버전 닭도리탕 정말 궁금해요..ㅠㅠ 꼭 해주셨으면 좋겠어염..>
ah thank you so much for including English subtitles~ I always enjoy your videos! please keep up the good work *^^*
꿀키님 영상 잘 보고 있습니다♡ 올려주신 레시피대로 만들면 짱짱 맛있더라구요ㅎㅎ혹시 요리 신청하면 요리하실때 참고하시나요? 퀘사디아 조심스레 신청해봅니다^^자세한 레시피가 궁금합니당!*.*
와 쿨키님잘만드시네요
가스버너 제품명이몬가요??? 마니들쓰시던데알수가없네요ㅜㅜ 늘보고있는데다른분들보다영상도깔끔하고맛있어보여요~!!
나도 어제 이거 먹었는데♥♥(꿀맛)
thank you for share
Thank you!!! ^^ Enjoyed your videos.
5인분 해먹을때 다진마늘은 어느정도 넣는게 좋을까요? 고기 볶을때 넣으면 될까요?
잘봤어요!
아 반찬도 맛잇어보이네요 아삭아삿
키친타올로 고기피를빼는 방법도있는데 미역을불릴때 다른통에 고기를불리는것도 괜찮더라구요 기름기도적고
oh can you make that kimchi recipe? i would love it!
미역국은 양지가 최고죠~~ 오늘 미역국 먹었는데 딱 올라왔네요ㅋㅋ
안녕하세요! 항상 잘 보고 있습니다~ 혹시 비지찌개 끓이는 영상도 올려주실 수 있으신가요??
미역국너무좋아요ㅠㅠ♡!!어릴때는 생일때만먹는줄 알았었죠ㅋㅋㅋ저희집은 들깨가루를 팍팍넣어먹습니당..! 냄새도 맛도 더고소해져서좋은것같아요! 미역국만세~
@kimkim2326
8 жыл бұрын
들깨가루! 크으... 이분 미역국 좀 드실줄 아는구만?ㅋㅋ 들깨가루 넣으면 더 고소하고 맛있는데 문제는 먹고나서 입안이 난리난다는거...ㅋㅋ
저 오늘 생일인데, 혼자 자취하고 바쁘게 사느라 대충 때우고말았어요 근데 이거 보니까 주말에 제가 끓여서 먹어봐야겠다는 생각이 들어요!! 감사해요 댓글 처음 달지만 늘 잘보고있습니다!!^^
@honeykkicook
8 жыл бұрын
+Y.A. KIM 생일축하드려요 Y.A.님! 굳이 고기를 넣지 않아도 맛있으니까 미역국 꼭 만들어드세용!
맛있겠다
우와 우리엄마랑 똑같다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저렇게 먹어야 맛있는데
꿀키님! 간장은 보통 어느정도 넣으시나요?
꿀키님!!불닭 한번해주세요!!!
오이냉국이 생각나네요!
꿀키님, 유용한 정보 감사합니다. 멀리 미국에서 유학중인데 ㅠㅠ 이제 미역국도 만들수있겠네요 ^^ 질문이 있는데요. 다름이 아니고 제가 자취중이라서 음식을 만드는 것도 그렇지만 보관이 많이 문제가 되는데 미역국은 냉장실에 보관하면 며칠이나 갈까요?
와...
꿀키님 혹시 바나나 쉐이크 신청 가능할까요+ 바나나 쉐이크 어떻게 만들어야 할지 모르겠네요 ㅠㅠ
저희집에서는 미역국에 무를 넣는 편이에요!! 그런데 쇠고기를 넣는것도 좋을것같네요 ㅎ
자른 미역 물에 불려서 진화하는 모습이 재밌긴해요ㅎㅎ
일주일 뒤며 어머니 생신이신데 만들어봐야겠어요
냄비손잡이에 꿀키님 보인당 ㅋㅋㅋ
뜬끔없이 죄송하지만 한가지만 여쭤볼게요. 꿀키님은 김치를 직접 담아 드시나요? 아니면 사드시나요? 혹시 사드신다면 괜찮은 브랜드 좀 알려주실 수 있을까요...ㅠㅠ 전라도식 김치면 더 좋구영.....ㅠㅠ 자취 1년차인데 아직도 맛있는 김치를 못찾았어요...흑흑ㅠㅠ
소고기미역국~~~!ㅋ크으... 저는 미역을 오래볶아요. 오래볶을수록 맛있더라구요... 그리고 볶을때 진간장을 두스푼정도 넣으면 그렇게 맛있대요.... 미역에 수분이 많아서인지 오래볶아도 타지 않아서 조와요... 그리고 오래볶을수록 미역이 더 부드러운느낌 😄😄 육수도 멸치육수를 써야 깊은맛이 있고.. 갠취로 다진마늘은 팍팍넣어야 크으...! 미역국이 땡기네요 오늘 저녁은 미역국 😊😜
꿀키님!! 해외에 있는 유학생인데 혹시 초간단하게 겉절이를 할수 있는 방법은 없을까요?ㅠㅜ
좋아하는 쇠고기미역국ㅠㅠㅠ 엄마가 해주시는 미역국이 제일 좋아요... 먹고싶네요ㅠㅠ 집가면 해달라고 말씀이나드려볼까봐요ㅎㅎㅎ♡
@abeen03
8 жыл бұрын
뭔가 CC로 뜨니까 색다르네요! 나쁘지않은것같아요!
돼지 김치찌개 만드는 영상도 만들어주세요ㅠㅜㅠㅜㅠㅠㅠ!!
꿀키님 올레티비에 꿀키님 나오셨어요ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
와..오늘 생일인 자취러인데 보기만해도 대리만족이네요ㅠㅠ 미역국..ㅠㅠ
@honeykkicook
8 жыл бұрын
+dabin An 어말! 다빈님 생일 축하드려용! 좋은 하루 되시길 바랄게용!!!!!
오늘 생일이어서 3분미역국 먹었눈뎅 꿀키님 미역국 먹고싶어여....흑흑
영상 편집프로그램 뭐 사용하시나요?
봄나물주먹밥 만들어 주세요!
오늘 아빠 생일인대 영상이 딱맞았어
Can a soaked seaweed being store?
꿀키님 복숭아 아이스크림 만들어 주세요
Can we use the roasted seaweed used for sushi?
저희는 바지락이랑 멸치 팍팍넣구 육수로 끓인다음에 미역이랑 고기넣고 다시 팔팔끓여요..존맛 미역국은 어떤방식으로해먹어도 존맛인거같아요
@honeykkicook
8 жыл бұрын
+익명 전 귀찮을 땐 그냥 미역만 넣고 끓이기도 하는데, 그래도 맛있는 것 같아용! 미역국 짱짱!
우왕
How many minutes for simmer this soup? ( sorry for my bad English )
Can I used dried kelp instead of dried seaweed?
음냐... 맛있는 미역국을 많이 먹는 꿈을 꿔야지. 헤헤 맛있겠다
저 이걸로 수요일날 부모님 생일상 차려드릴거에요. 근데 미역만넣고 볶아서 해도되죠?
미역은 찬물에 불려야하나요 ㅠㅠ?
참기름 발연점이 160도라는데 그래서볶으면몸에좋지않다고해요 이방법 괜찮은가요?
can i change soy sauce into fish sauce? thanks
잡채도 해주세요~~^.^
꿀키님 노오븐 마카롱 만들어주시면안될까요??
말린 미역이 너무 길어서 그냥 고대로 불렸더니 모 이건 미역국이 아니라 미역죽이 되게 생겼어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ15g이 얼마인지 감도 안 잡혀서..
4:23 맛없을수가 없는 꿀조합. 꼭 배추김치여야 함