Carrot Cake Deliciosa

¡Probá esta deliciosa Carrot Cake, también conocida como torta de zanahoria! Tiene los bizcochos que más me gustan. Son suaves, super húmedos y la combinación con el Cream cheese hace de este un pastel exquisito. ¡Una vez que la hagas, sin dudas se convertirá en una de tus preferidas!
Rinde 3 layer cake de 16 cm
△ Ingredientes en gramos
170 g de mantequilla
85 g de azúcar rubia
55 g de azúcar
90 g de huevos
3 g de esencia de vainilla
225 g de zanahorias
55 g de agua
225 gr de harina todo uso
4 g de polvo de hornear
3 g de bicarbonato de sodio
2 g de canela en polvo
1 g de nuez moscada
90 g nueces
△ Ingredientes en tazas
¾ taza de mantequilla
⅓ taza de azúcar rubia
¼ taza de azúcar
1 ½ unidad de huevos
½ cdta de esencia de vainilla
1 ¾ taza de zanahorias
3 ½ cdas de agua
1 ¾ taza de harina todo uso
1 ½ cdta de polvo de hornear
1 cdta de bicarbonato de sodio
½ cdta de canela en polvo
1 pizca de nuez moscada
1 taza de nueces
👨🏻‍🍳 PREPARACIÓN
1- Colocar la mantequilla a temperatura ambiente en un bowl.
2- Agregar los azúcares. Batir hasta obtener una crema.
3- Adicionar los huevos de a uno y la esencia de vainilla, batir después de cada adición.
4- Agregar las zanahorias ralladas y el agua. Integrar utilizando una espátula de goma con movimientos envolventes.
5- Luego incorporar los secos previamente tamizados y por último agregar las nueces picadas.
6- Dividir la preparación y colocar en cuatro layer cake de 16 cm con papel manteca en la base.
7- Hornear a 170º C por 30 minutos o hasta que pinchando la masa con un palito este salga seco.
👨🏻‍🍳 DECORACIÓN
1- Colocar en una cacerola el azúcar con el agua y llevar a fuego.
2- Una vez que rompa el hervor cocinar por dos o tres minutos más.
3- Sacar del fuego e incorporar las láminas de zanahoria y dejar enfriar hasta que llegue a temperatura ambiente.
4- Para decorar dejar escurrir.
👨🏼‍🍳 Encuentra la receta del cream cheese aquí: kzread.info/dash/bejne/e3Vs08iIqq_FeM4.html
ÍNDICE
0:00 - Introducción
0:22 - Ingredientes
0:37 - Preparación del bizcocho
8:40 - Horneado
12:27 - Desmolde de los bizcochos
14:07 - Armado del pastel
19:59 - Decoración
31:35 - Despedida y resultado final
Recetas completas en mi blog: leonardoespinoza.com/blogs/blog
🎬 Todos mis cursos online: leonardoespinoza.com/collections/all
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#carrotcake #zanahoria

Пікірлер: 366

  • @jonathanviacavanoriega2950
    @jonathanviacavanoriega29502 жыл бұрын

    Muy buena explicación así como todas su recetas. Yo adquirí sus cursos y gracias a ellos he aprendido casi todo lo que sé de Pasteleria y tortas , ahora puse mi negocio de ventas de tortas y me va muy bien. Lo recomiendo a seguirlo y comprar sus cursos, es uno de los mejores. 😉

  • @roselyalayo983

    @roselyalayo983

    2 жыл бұрын

    Hola que curso compraste?

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    2 жыл бұрын

    Nada mas lindo que leer estas noticias!!! y feliz de mi parte en poder ayudar y que sus emprendimientos avancen cada dia mejor!!! te felicito y a seguir con los exitos.

  • @jonathanviacavanoriega2950

    @jonathanviacavanoriega2950

    2 жыл бұрын

    @@roselyalayo983 compre 3 cursos: el ABC de la pastelería, mesa dulce y el Pack 24 aulas… te los recomiendo si quieres iniciar de cero o si quieres reforzar tus conocimientos. Tambien tiene otros cursos varios…..👍🏼

  • @lizalarcon113

    @lizalarcon113

    2 жыл бұрын

    Hola y de dónde eres?

  • @jonathanviacavanoriega2950

    @jonathanviacavanoriega2950

    2 жыл бұрын

    @@lizalarcon113 Chile y tu??

  • @user-bd1kb9kq1w
    @user-bd1kb9kq1w Жыл бұрын

    Alguien ya lo menciono comentarios más abajo , todo es impecable desde la explicación, la edición, la calidad del video, todo , muchas gracias por compartir sus conocimientos y presentarlos de esta forma tan perfecta

  • @marianelamaidana6859

    @marianelamaidana6859

    22 күн бұрын

    Si gracias la hice espectacular eres un genio graciassss

  • @karinadecoster4449
    @karinadecoster44492 жыл бұрын

    Me asombra la prolijidad y lo magnífica forma de explicar, mire miles de videos de distintos pasteleros ,desde que te descubrí, me enamore y no dejo de verte. Aprendo mucho gracias por compartir tus trabajos.

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    2 жыл бұрын

    que lindo, me pone muy feliz que disfrutes aprendiendo y aquí entonces estaremos siempre para ir poco a poco sumando más contenido!!! no olvides compartirnos tus prácticas etiquetarnos en nuestro instagram @leonardoespinozaok y con gusto compartiremos

  • @user-bq9tm6md6s
    @user-bq9tm6md6s2 ай бұрын

    Excelente!!! Y bueno como lo explicas

  • @sandcasa6548
    @sandcasa65482 жыл бұрын

    Leonardo eres un excelente maestro. Me encanta tu trabajo. ❤️👍🌷

  • @marianocobe-hu3uf
    @marianocobe-hu3uf Жыл бұрын

    Hola chef! Es genial ver tus vídeos, impecables , claros y detallados. Gracias por lo que haces.

  • @maricruz610
    @maricruz6102 жыл бұрын

    ¡¡Buenísimo!!, ¡¡gracias por compartir!!.

  • @zoilaguartatanga5599
    @zoilaguartatanga55992 жыл бұрын

    Muy explícito Leo. Gracias por compartir 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @MargaritaMagallanes-jp6gw
    @MargaritaMagallanes-jp6gw4 ай бұрын

    Me encanta todas sus recetas incluso pedí como regalo de cumple q me compren todo su recetario solo de leonardo❤❤❤❤

  • @maspana
    @maspana2 жыл бұрын

    Excelente!! Amé esta receta!

  • @carochal26
    @carochal2611 ай бұрын

    Felicitaciones!!! Muy profesional. Mil gracias por todo. Todo muy claro e ilustrativo.

  • @gladyssilva5016
    @gladyssilva5016 Жыл бұрын

    Me encantó, el carrot. Gracias por tus enseñanzas

  • @emmamaricelabustamante2902
    @emmamaricelabustamante2902 Жыл бұрын

    Saludos desde Ciudad de México. ¡Delicioso este pastel! Gracias por compartir es uno de mis pasteles favoritos!!

  • @elsamontoya5902
    @elsamontoya5902 Жыл бұрын

    Me encanta tus recetas 😋

  • @dignasanchez2058
    @dignasanchez2058 Жыл бұрын

    Muchas gracias x sus perfectas explcaciones en todos los procedimientos.

  • @mariaelenasandoval1810
    @mariaelenasandoval1810 Жыл бұрын

    Me encanta tu forma de explicar , todo lo que haces es delicioso😊

  • @NicolasPintosOK
    @NicolasPintosOKАй бұрын

    El mejor, siempre 🎉. Excelente receta!

  • @etelindalaime3863
    @etelindalaime3863 Жыл бұрын

    Me encantó lo prepararé gracias por enseñar pasó a pasó

  • @carolelizondo2083
    @carolelizondo2083 Жыл бұрын

    Delicioso. Gracias por compartir.

  • @roxanaflores3195
    @roxanaflores3195 Жыл бұрын

    gracias chef,es super prolijo

  • @sweetbysher176
    @sweetbysher1762 жыл бұрын

    El mejor teacher!! Muchas gracias

  • @ciolyscakes7956
    @ciolyscakes79562 жыл бұрын

    Me encanta 😍🎂

  • @aliciacorelli2908
    @aliciacorelli2908 Жыл бұрын

    Me encantó la explicación de como hacer este pastel

  • @xiomaraalfaro1276
    @xiomaraalfaro12762 жыл бұрын

    Me encanta como trabajas la repostería súper 😘

  • @nellybranda6314
    @nellybranda6314 Жыл бұрын

    Sí, quiero un Carrot Cake para mi cumple!!! Gracias, Leonardo.

  • @micaelareza6967
    @micaelareza69677 күн бұрын

    Me gusto su receta hermosa gracias por compartir

  • @sylviagallardo8712
    @sylviagallardo8712 Жыл бұрын

    Me encantó!!!

  • @anaisabelbarrantesfernande1836
    @anaisabelbarrantesfernande18368 ай бұрын

    Muy lindo y rico gracias

  • @nancyramirezderamirez3004
    @nancyramirezderamirez3004 Жыл бұрын

    Excelente... felicitaciones

  • @feberuizguzman5030
    @feberuizguzman5030 Жыл бұрын

    Gracias rico pastel.

  • @yayitamartdel8679
    @yayitamartdel86792 жыл бұрын

    Qué delicioso se ve, gracias por compartir.

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    2 жыл бұрын

    Gracias a ti

  • @jennycervantes5199
    @jennycervantes5199 Жыл бұрын

    Hoy lo estoy haciendo gracias. ..mecencanta como explicas, seguro que saldra Mmmmm

  • @paulaoliva4758
    @paulaoliva47582 жыл бұрын

    Deliciosa fácil y linda carrot cake,nueva forma de la decoración. Me encantó la decoración,se nota que sabe mucho y explica de manera fácil de entender.👏👏👏👏♥️

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    2 жыл бұрын

    Hola Paula, muchas gracias por tus lindas palabras! te mando un cariño enorme.😍

  • @raquelchavarria3725
    @raquelchavarria37252 жыл бұрын

    Como siempre super bien explicado. Se ve delicioso

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    2 жыл бұрын

    🤗

  • @claraleal9965
    @claraleal99652 жыл бұрын

    Que receta tan deliciosa Leo, súper bien explicada. Muchísimas gracias una vez mas.🤤😋🤤😋🤤😋

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    2 жыл бұрын

    Gracias a ti!!

  • @rossanymoreno5949
    @rossanymoreno5949 Жыл бұрын

    Excelente explicación, se ve super riquísima esa carrot cake!!

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    Жыл бұрын

    Gracias, saludos

  • @Ivan_Leonardo
    @Ivan_Leonardo Жыл бұрын

    Gracias chef!

  • @Maliro580
    @Maliro580 Жыл бұрын

    Sin palabras 👏👏👏❤️❤️❤️👏👏👏👏

  • @ivelissepagan5503
    @ivelissepagan550311 ай бұрын

    Me encanta la paciencia como explicas. Voy a tratar de hacerlo. Saludos desde Puerto Rico😊

  • @rosamartinrodriguez3717
    @rosamartinrodriguez37172 ай бұрын

    Tengo que hacerla sin falta

  • @angelicacervantes3420
    @angelicacervantes3420 Жыл бұрын

    Me encanta este pastel ☺️😋🤩❤️ aquí hay una marca delicioso. Gracias por compartir 😸😊🙏 saludos.

  • @lilianaalbarranz8049

    @lilianaalbarranz8049

    4 ай бұрын

    Alguien puede decirme cómo se hace la crema por favor!!!!

  • @mariadelcarmencano4922
    @mariadelcarmencano49222 жыл бұрын

    Se ve deliciosa y preciosa la decoracion

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    2 жыл бұрын

    Gracias 😊

  • @naudiscastro1448
    @naudiscastro14482 жыл бұрын

    Me encanta tu forma de explicar una preparación. Los cupcakes de Red Velvet son una maravilla. Te felicito

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    2 жыл бұрын

    Hola, muchas gracias

  • @leydiiipgs5207

    @leydiiipgs5207

    2 жыл бұрын

    @@LeonardoEspinozaok hola saludo desde Venezuela Barquisimeto Edo Lara quiero ver la receta del pastel Red Velvet por favor pliiisssss

  • @blancamartinez119
    @blancamartinez1192 жыл бұрын

    Qué rico se ve ese pastel!! Lo voy a preparar. Felicidades. Espero ver muchos videos. Saludos😍

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias 🤗

  • @olgacabreraperez3280
    @olgacabreraperez32802 жыл бұрын

    Gracias Leonardo, una vez mas me encantó tu receta y lo bien que explicas, eres un gran profesional. Díos te bendiga, nunca hice con mantequilla, lo probaré, mil gracias.

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    2 жыл бұрын

    Hola, Gracias Olga, veras que le da un poco más de estructura para poder tener el pastel estable y de varias capas pero con un sabor super exquisito. Hazla y me cuentas ❤️

  • @kattyvilela4038
    @kattyvilela4038 Жыл бұрын

    Riquisimo. Lo preparé después de ver la receta. Gracias.

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    Жыл бұрын

    que lindo!!! es uno de mis pasteles favoritos

  • @ingridpares9322
    @ingridpares93223 ай бұрын

    Espectacular….gracias

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    3 ай бұрын

    Hola, muchas gracias

  • @veronicagarcia5790
    @veronicagarcia57902 жыл бұрын

    Lo tengo que hacer, me encantan tus videos ! Gracias

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    2 жыл бұрын

    claro que si!!!!! y no olvides compartirnos foto o etiquetarnos en instagram cuando lo hagas que con gusto lo compartiremos.

  • @adrianaalbarracin6963
    @adrianaalbarracin69632 жыл бұрын

    Les voy a cantar el.himno a los dos!!!! Serán próceres de la.pastelería algún día..👏👏👏👏👏👏

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    2 жыл бұрын

    awwww que emocion. Gracias a ti.

  • @iriscortes3419
    @iriscortes34192 жыл бұрын

    Mi favorito! Gracias

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    2 жыл бұрын

    Gracias a ti!

  • @linethcampbell6777
    @linethcampbell6777 Жыл бұрын

    SUPER!!! AME LA RECETA

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    Жыл бұрын

    Gracias 😊

  • @MariaAlvarez-xw3lh
    @MariaAlvarez-xw3lh Жыл бұрын

    Eres el mejor apreciado Leonardo, bendiciones.

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    Жыл бұрын

    Gracias. Saludos

  • @adrianabortolin5361
    @adrianabortolin53612 жыл бұрын

    Exquisito!!!! Excelente explicación!!

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    2 жыл бұрын

    Gracias, saludos

  • @AlejandraCastellanoskastell52
    @AlejandraCastellanoskastell522 жыл бұрын

    Excelente y delicioso. Bendiciones Leonardo.

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    2 жыл бұрын

    Gracias, saludos

  • @poloniagonzalez3507
    @poloniagonzalez3507 Жыл бұрын

    Se muy rica ,super la explicación de la receta .....como siempre😊

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    Жыл бұрын

    Muchas gracias 😊

  • @karinadecoster4449
    @karinadecoster44492 жыл бұрын

    Sos el mejor, de todos suoer bien explicado todo ,te admiro

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    2 жыл бұрын

    Gracias! 😊

  • @mjyoexpres1386
    @mjyoexpres13862 жыл бұрын

    Genial, como siempre Leonardo. Un saludo 👋 😉 😊

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    2 жыл бұрын

    Gracias, saludos

  • @jackietorres4601
    @jackietorres4601 Жыл бұрын

    Estaba buscando esto mucha gracias 🤩

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    Жыл бұрын

    A la orden

  • @coquitomoreno8359
    @coquitomoreno8359 Жыл бұрын

    Muchas gracias por su explicación. Voy hacer esta torta de zanahoria me parece que a estar muy rica

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    Жыл бұрын

    Adelante!!! es riquisima.

  • @blancamuniz-bd3jn
    @blancamuniz-bd3jn6 ай бұрын

    Muy bueno gracias

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    6 ай бұрын

    Gracias por comentar

  • @anyelavelez5076
    @anyelavelez5076 Жыл бұрын

    Excelente su manera de enseñar! 😊 Gracias

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    11 ай бұрын

    Hola, muchas gracias

  • @zuleimarodriguez2484
    @zuleimarodriguez24848 ай бұрын

    Gracias, Excelente su explicacion

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    8 ай бұрын

    Hola, muchas gracias

  • @ysabelrodriguez605
    @ysabelrodriguez605 Жыл бұрын

    Excelente felicidades me gustó mucho

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    Жыл бұрын

    Hola, muchas gracias

  • @silviaflores2276
    @silviaflores22762 жыл бұрын

    Lo prepararé se ve delicioso👏🏻👏🏻👏🏻gracias por enseñarnos sus recetas,yo le saludo desde Peru🇵🇪 me encantaría su receta de un cake de pistachos

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    2 жыл бұрын

    Que bien!! no olvides de enviarme fotos cuando lo pongas en practica y tendremos presente el cake de pistachos.

  • @vaquita982
    @vaquita982 Жыл бұрын

    Lo hice y es delicioso, muchas gracias 🎉🎉

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    Жыл бұрын

    Excelente! me pone muy contento que haya quedado delicioso!!!!

  • @gracielabeutel7241
    @gracielabeutel7241 Жыл бұрын

    muy claroal expplicar. Gracias!!!!

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    Жыл бұрын

    Gracias por comentar

  • @sotolisotoli1363
    @sotolisotoli13632 жыл бұрын

    Excellent

  • @beatrizcruz6139
    @beatrizcruz61392 жыл бұрын

    Excelente además de que es la primera vez que veo que se pone la receta en tazas y en gramos. Felicidades

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    2 жыл бұрын

    Gracias, saludos

  • @genanegron2881
    @genanegron2881 Жыл бұрын

    Saludos Leonardo,ese pastel te quedó muy bello,dan ganas de probarlo, gracias por compartir,saludos desde Puerto Rico 🇵🇷 ❤

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    Жыл бұрын

    Hola! muchas gracias y si es muy muy rico tienes que probarlo!!! saludos

  • @coquitomoreno8359
    @coquitomoreno8359 Жыл бұрын

    Lindo el decorado 😊😊😊

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    Жыл бұрын

    Gracias 😊

  • @milagroshernandez8635
    @milagroshernandez8635 Жыл бұрын

    Unas explicaciones perfectas unos tips muy bueno las presentaciones de los pasteles espectaculares

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    Жыл бұрын

    Muchas gracias 🤗

  • @milagroshernandez8635

    @milagroshernandez8635

    Жыл бұрын

    Bueno bueno prof lindo trabajo y muy bien explicadito

  • @esperanzariveraaldana2583
    @esperanzariveraaldana2583 Жыл бұрын

    Exelente explicación!!

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    Жыл бұрын

    Hola, muchas gracias

  • @coquitomoreno8359
    @coquitomoreno8359 Жыл бұрын

    Quiero agradecerle muchísimo por esta receta . Me gustan las recetas antiguas yo le hice unos ligeros cambios muy pequeños y me wuedo riquísimas. Voy a dejarla afuera unos tres días par ver que pasa con la humedad zanahoria. Vivo en una ciudad muy calurosa sol sumamente fuerte, el agua de la llave sale más caliente que tibia y viene de la calle. Después haré el frostin debo hacer muy bien el cake. Si tiene una receta de torta hecha con veteraba. Hágala para nosotros deber riquísima por la dulzura de la veterana. Mis felicitaciones sinceras. Ud es excelente maestro enseña muy bien , mucha calma en sus movimientos. 😊

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    Жыл бұрын

    Hola, me da mucha alegría que haya salido muy rico y que le hagas tus modificaciones me encanta de eso se trata la repostería de inventar y animarse. no tengo receta de ese bizcocho que me dices pero averiguare. saludos!

  • @Gamilladelice
    @Gamilladelice Жыл бұрын

    Délicieux cake 🍰

  • @liriodelvalleprecioso9204
    @liriodelvalleprecioso92042 жыл бұрын

    Suscriptora nueva y satisfecha, ayer hice un carrot cake, y la crema de queso....sabor, textura y todo tal cual, d e l i c i o s o!!! GRACIAS!!!

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    2 жыл бұрын

    Hola que lindo bueno me pone muy pero muy contento que todo haya salido tan rico!!! la próxima nos haces llegar foto por Instagram o nos etiquetas en @leonardoespinozaok. Ahora a seguir por más!!!

  • @liriodelvalleprecioso9204

    @liriodelvalleprecioso9204

    2 жыл бұрын

    @@LeonardoEspinozaok por supuesto! Saludos desde Houston tx

  • @claudiagoyeneche3599
    @claudiagoyeneche35992 жыл бұрын

    Que bendicion haber encontrado tu canal , mejor explicado imposible!! Tan pronto pueda voy a adquirir tus cursos!! Saludos desde Colombia

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    2 жыл бұрын

    Hola, muchas gracias. te esperamos!!!

  • @Sandra-lv5el
    @Sandra-lv5el Жыл бұрын

    La hice y me salió riquísima yo esque soy mucho de chocolate, pero cuando la probé me super encantó que buena por dios, lo que no la adorne como usted no tenía bastante zanahoria en ese momento 😅 pero de buena un 10

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    Жыл бұрын

    que lindo que hayas podido hacerla y si es riquisimo este pastel con mucho sabor y humedad!!!

  • @rociovelderrainrodriguez9355
    @rociovelderrainrodriguez93552 жыл бұрын

    Gracias.... Saludos...

  • @rosauralinares5077
    @rosauralinares50772 жыл бұрын

    Hola Leo espectaculares tus videos uno aprende muchísimo como hago a ver tus recetas escritas

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    2 жыл бұрын

    Hola mis recetas escritas las puedes ver en la descripción de cada video o visitar mi blog. leonardoespinoza.com/blogs/blog

  • @mariarosafleenor1016
    @mariarosafleenor10162 жыл бұрын

    Se mira delicioso me gustaría a prender

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    2 жыл бұрын

    ahi te espera el video para que lo mires y lo hagas, y luego nos regales una foto de como ah salido!!! ☺️

  • @josedavidfuentesaldana9805
    @josedavidfuentesaldana98052 жыл бұрын

    Hola Leo, un fuerte abrazo, muchas gracias por tan magnificas recetas, podrías regalarnos una de bizcocho de vainilla para fondant? seguí tu receta del bizcocho de chocolate y es maravillosa

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    2 жыл бұрын

    Hola como estas! gracias por linda spalabras, en mi blog podras encontrar una receta de bizcochos de vainilla. Aqui te comparto el link www.leonardoespinoza.com.ar/blogs/noticias/bizcochuelo-para-tortas-con-fondant

  • @maroonramirez7036
    @maroonramirez70366 ай бұрын

    😊🎉Hola! Hice su receta y quedó deliciosa! Gracias ❤

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    6 ай бұрын

    Excelente!

  • @mariatorunobrenes7986
    @mariatorunobrenes7986 Жыл бұрын

    Gracias por compartido 😊😊😊😊😊😊

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    Жыл бұрын

    Con mucho gusto

  • @Alejandragood
    @Alejandragood Жыл бұрын

    Gracias 🤩

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    Жыл бұрын

    A la orden

  • @franciastridgranadaramirez2014
    @franciastridgranadaramirez20142 жыл бұрын

    Deliiiiiiii 🎂

  • @sheilaalvarado6504
    @sheilaalvarado65042 жыл бұрын

    Genio de genios, muchas gracias 🥰🥰

  • @ivanmg2419
    @ivanmg24192 жыл бұрын

    Excepcional trabajo y explicacion!! Permíteme un consejo...mi Carrot Cake en el proceso de blanqueamiento de los huevos con el azucar, siempre agrego un yogur griego natural. Créeme que mejora mucho la humedad y la esponjosidad del bizcocho.

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    2 жыл бұрын

    Genial buen aporte lo tendre en cuenta y probaré. gracias!!! 😍😍😍

  • @noraleal2579

    @noraleal2579

    Жыл бұрын

    Leonardo, es la primera vez que te veo, estoy feliz de conocerte. Donde puedo encontrar la receta

  • @dra.laritalarin3583
    @dra.laritalarin3583Ай бұрын

    La receta es deiciosa !

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    Ай бұрын

    Muchísimas gracias

  • @angelicacervantes3420
    @angelicacervantes3420 Жыл бұрын

    aquí en Guadalajara le ponen unas zanahorias riquísimas.

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    Жыл бұрын

    😋

  • @Cocinaviajayemprende
    @Cocinaviajayemprende2 жыл бұрын

    Buen día muchas gracias por compartir tus conocimientos 🤗🙏 La cream cheese es la misma que se suele utilizar para una torta red velvet?

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    2 жыл бұрын

    Hola correcto es la misma, puedes encontrar mi receta dentro del canal!

  • @MonicaSilva-ev7cj
    @MonicaSilva-ev7cj Жыл бұрын

    Hermoso el pastel. Pronto estare tomando tus cursos. No soy profesional y mi deseo es aprender a decorar.⚘💞👋

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    Жыл бұрын

    Hola, muchas gracias. Que lindo pues te esperamos y animate porque no requieren de ezperiencia mis cursos todo se explica desde cero paso a paso

  • @marisanarvaezgallardo2484
    @marisanarvaezgallardo24842 жыл бұрын

    Gracias por la receta tan bien explicada, tengo una duda 🤔 retiras los bizcochos del molde y dejas enfriar a temperatura ambiente 12 horas, luego lo pones envuelto en film a la refrigeradora, ¿por cuánto tiempo?

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    2 жыл бұрын

    Hola los envuelvo en film apenas haya tomado temperatura ambiente y los guardo hasta el día siguiente en el refrigerador.

  • @iredelima1750
    @iredelima17502 жыл бұрын

    FIZ ESTE carrot cake ONTEM E FICOU MUY BUENO. me gostaria de saber se eu quiser fazer em 4 formas de 15 cm qual sera a quantidade dos ingredientes? muy gracias

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    2 жыл бұрын

    Hola puedes usar la misma cantidad, y te sobrara un poco que puedes hornear para un cupcake o bien dejarlo para hacer unas capas más gruesas.

  • @milagrosarias5968
    @milagrosarias59682 жыл бұрын

    Gracias por su bueeeeeeena explicación....ya prepare su biscocho de chocolate...muy buena..ahora haré está pues...disculpe puede compartirme su receta de la crema de queso plis

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    2 жыл бұрын

    Hola Milagros claro aqui te comparto el link de nuestro Blog donde podras ver la receta y el video de la crema de queso. leonardoespinoza.com/blogs/blog/cream-cheese Saludos

  • @vickyaldaz2510

    @vickyaldaz2510

    2 жыл бұрын

    Se vé muy bueno!! . Pero, no dice las cantidades??

  • @nidiaflores2334
    @nidiaflores23342 жыл бұрын

    Me encanta todo lo que hace Leonardo, es estupendo explicando y su trabajo impecable y original. Tengo una duda al leer dice que para mayor estabilidad agregar 10 gr de gelatina, pide un poco de crema, pero esta crema se calienta para disolver la gelatina luego de hidratarla?

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    2 жыл бұрын

    Para darle estabilidad si es que no usas queso philadelphia se puede agregar el 1% de gelatina hidratada en 5 partes de agua, eso se calienta a punto de hidratarse y luego se mezcla con la crema.

  • @rocioespinal976
    @rocioespinal9762 жыл бұрын

    divina el carrot cake, yo quiero la receta como la obtengo

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    2 жыл бұрын

    Hola Rocio en la descripcion del video puedes encontrar la receta complet, o en nuestro blog. leonardoespinoza.com/blogs/blog

  • @Itilop
    @Itilop Жыл бұрын

    Excelente muy bien explicado todo 👏, pero quisiera saber la receta de la crema

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    Жыл бұрын

    Hola, aqui te dejo el link donde tenemos la explicacion de como hacer esta crema, kzread.info/dash/bejne/e3Vs08iIqq_FeM4.html

  • @noraleal2579
    @noraleal2579 Жыл бұрын

    Estoy feliz, es la primera vez que te veo. Me gusta como explicas. Gracias. No sé cómo buscar la receta. Por favor.

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    Жыл бұрын

    Hola muy bienvenida Nora, gracias por tus lindas y cálidas palabras. La receta la encuentras en la caja de descripción del video haciendo clic en VER MAS, o bien puedes visitar nuestro blog en leonardoespinoza.com/blogs/blog/carrot-cake y acceder a la receta de esta y todos los videos publicados. Saludos

  • @RamirezDiana
    @RamirezDianaАй бұрын

    Simplemente impecable!!! Gracias chef por sus explicaciones y claridad. Solo una pregunta cuánto tiempo puedo dejarla refrigerada antes de sacarla? Me gustaría tenerla lista un par de días antes. Es posible?

  • @LeonardoEspinozaok

    @LeonardoEspinozaok

    Ай бұрын

    Hola. Maximo hasta 3 o 4 dias antes puedes hacerla asi no pierde humedad y frescura.

  • @mariayolandamartinez3387
    @mariayolandamartinez33878 күн бұрын

    Excelente receta me podrías dar las cantidades de la receta mil gracias

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