Trabalhei 4 anos como açougueiro. Onde eu trabalhava eles mandavam fazer coisas fora do comum. Uma semana antes de vencer peito de frango, salsicha e até mesmo fígado de frango eles obrigavam o pessoal a moer junto com carne de segunda.

@chaebolinho

5 жыл бұрын

Eu não compro carne moída de jeito nenhum

@AVA1111

5 жыл бұрын

😂melhor que adicionar papelão..

@josemirmartineli2704

5 жыл бұрын

@@luizfernandodede6277 amigo me desculpe jamais que tivesse precisando eu ia fazer uma coisa dessa, poderia prejudicando até é mesmo uma pessoa da sua própria família, um filho ou alguém próximo de você poderia ter comido a carne e passado mal... Mas como você disse foi um momento que vc precisava...., mais graça a Deus vc não está mais lá. Abraço.

@josemirmartineli2704

5 жыл бұрын

@@luizfernandodede6277 tá certo Luiz valeu a dica tudo bem bom amigo

@rayanemuniz756

5 жыл бұрын

Só compro moída na hora ,pois já tive experiências terríveis com carnes na cidade q estou morando . Uma vez comprei carne podre no Carrefour aquelas das bandeiginha 😓😓

com a crise que está ja que comi moela todo esse tempo pensando que é carne muida vou pedir pra moer só a moela

@antoniorobson3474

5 жыл бұрын

kkkkkkk se estiverem colocando só moela ainda tá bom

@joseliabomfim561

5 жыл бұрын

😂😂😂😂😂😂😂😂😂

@kodaiyoung

5 жыл бұрын

Pior que é uma boa ideia.

@stermontalvao

5 жыл бұрын

Kkkkkkkkkkkkk

@carlosaugusto555

5 жыл бұрын

"tamo junto" kkkkkkkkkkkk

Trabalho em um açougue na minha cidade da maior rede de supermercados da cidade ja a 2 anos, me tornei orientador de equipe, é em todos esses anos nessa indústria vital grassas a Jeová nunca vi uma desonestidade dessas acontecer

Parabéns! estou aprendendo sobre carnes agora com vc! muito obrigado que Deus abençoe vc e sua família! acompanho td os seus videos!

Parabéns pelo trabalho Sérgio! É bom estar com esse tipo de informação, tanto consumidor casual quanto pessoal que trabalha com isso, como restaurantes e tudo mais

excelente vídeo e dica Serjaooooo... meu Deus... espantado... muito obrigado pelo compartilhamento... abraços MANHANI SP

Obrigada pelos seus vídeos! Eu era completamente desinformada sobre carnes. Agora estou entendo um pouco sobre o assunto! Parabéns pelos seu trabalho! 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

Já ganhou mais um inscrito! Valeu pela dica! E vou aproveitar a dica duplamente, pois comprei um moedor de carnes pra fazer essa mistura . Show! Amei! Deus te abençoe sempre. Abraços!

Valeu Serjão, sempre com ótimas dicas. O caminho da honestidade é mais longo mas dá orgulho.

Top Serjão. Obrigado

Valeu pela dica Serjao!!

Sergião, Valeu pelas dicas. Abraços!!!

Valeu pela dica. Obrigado

Legal essa matéria do video. Like mais que merecido!

Essa que vc fez no vídeo ai com moela, vc vai jogar fora? Dá pra mim que eu levo . Kkkk

valeu pelo vídeo , super útil como sempre ! abraços

Sempre trazendo conhecimento ao consumidor. Valeu

Carne moída de 2@ 17,00 Moela 5 reais Músculo 15 reais. Rio grande do Sul

Valeu Serjão pela essa excelente dica.

o serjão e o luan boa dica amigão parabens pelo seu trabalho e honestidade tudibãoooo

gostei muito serjão, show de bola

Obrigado pelas dicas Serjão! Tudibão pra vc também.

Excelente dica 👏

4 жыл бұрын

Kkkk

E este vídeo está show!!!!

Muito bom Serjão,valeu pela informação.

Valeu. Muito legal

Tu é o cara, Serjão!!!

Great video...thanks for sharing!!!

Mais uma dica muito boa serjão !

Aoohh Serjão cê é Bruto Memo!

Kkk bom video Serjão valeu

Boa Serjão, sempre nos alertando das falcatruas,fala também dá máquina de moer carne, trabalhei com mercado e quando tinha entrega dentro do açougue de alguns era complicado.Tamo junto.

Caramba Serjão, os caras são fogo mesmo heim! Valeu pela informação 👏🏻✌🏻

Show

Obrigado pela dica Mesmo pedindo para moer o patinho o açougueiro deixa uns pedaços de carne de segunda ou até resto de carne e moe junto sem vc ver

Valeu Serjão, pela dica

é bom saber! valeuserjao!

Parabéns pelo seu vídeo

bela dica, vlw serjao

Talvez por isso no estado de SP a venda de carne moída fresca é permitida apenas quando a moagem é feita na frente do consumidor (açougues e varejistas).

@brasilmostrasuacara1514

5 жыл бұрын

TEM CARNE MOIDA NA BANDEJA EM sP SIM

@jgsn1234

4 жыл бұрын

aqui no rjm pelo menos na minha região, não se vende mais em mercado carne moida na hora, só em bandeija!

Top Serjão ...!!!! 👏👏👏 Continue assimmm, vc vai estourar

4 жыл бұрын

Como afiar a faca de cortar beef - Serjão jp --- kzread.info/dash/bejne/qW2qzKd-Z7fQgNI.html

É ISSO AÍ SERJAO, VALEU OBRIGADO PELA EXPLICAÇÃO !!!!

Caramba nem dá pra perceber mesmo Serjão forte abraço , aqui Limeira SP tamos juntos

Valeu Serjao sempre é bom saber as trambiques pra gente ficar esperto!

Valeu Serjao, Boa dica, o povo no Brasil tá acostumado a fazer gambiarra, o André Silva é um cara top.. Muita dica massa

já comprei carne moída que quando abri tinha uma mosca congelada junto de uma parte da carne. Aí quando coloquei pra descongelar a parte limpa, em cima da mesa, a mosca descongelou e saiu voando mano.

@biajkb

5 жыл бұрын

Que horror D:

Boa dica Serjão, eu só compro se moer na hora.

Parabéns, vc é um açougueiro muito bom👏👏👏👏👏

Bom saber!

Sergiao prefiro a moela..bem feita com cerveja..

Aoooh serjão! Boa tarde aqui no Brasil

Eu abro bem os olhos como pouca carne meu querido 😋 não sou chegada e quando quero moída compro o músculo e mando moer , parabéns pelas diga sobre carne 🥰🧚 Deus abençoe você e família 💋💞🌹

Aoo Serjão, valeu por alegrar meu dia novamente

5 жыл бұрын

O prazer é meu de fazer os vídeos para você kkk um ótimo final de semana um abraço e Tudibãoooo

@fillipegoncalves2750

5 жыл бұрын

Serjão jp valeu Serjão, pra você também, tudibãoo

Boua jovem,ganhou um inscrito

Muito legal seu video vixe nao compro pronta mais mando moer na hr agora kkkkk

muito bom

Valeu Serjão mais uma vez obrigado.

Parabéns pelo seu trabalho sou de São José do Rio preto, me inscrevi recentemente estou achando muito bom seus vídeos e dicas abraços 👍

5 жыл бұрын

Sou do jardim Santo Antônio kkk

@innejeff

5 жыл бұрын

@ kkkkk muito bom que legal morei no solo sagrado e no Jd antunes, hj moro no Gabriela, vc dá dicas muito boas eu sou salgadeiro mais faço diversas coisas com carnes, produtos de padaria lanchonete muito bom dividir conhecimento

@innejeff

5 жыл бұрын

Vc poderia criar um grupo de WhatsApp voltado pro seus inscritos oque acha, manda um abraço pra mim valeu

VC é um AMOR - gennnnte mas q coisa heim?

....................alo Serjão tudo bem...........???...........muito bom a sua explicação...............abraços.............!!!

Me inscrevi só por causa deste vídeo. Parabéns

Já fui no canal dele e deixei LIKE LIKE e comentário !

Like e comentário só pra ajudar o Serjao!!

Serjao é o Mr M das Carnes! Obrigado pelo vídeo

Top

Meu Deus valeu serjao

Dae um abraço obrigado pelas dicas! !! Manda um alo aqui ,,,,,,,,Santa Barba barbearia no Campo do Santana em Curitiba

Top viu

Boa sergião👍, abraço cara

Show de dica fera, as grandes redes só querem lucratividade

Trabalhei em um açougue e só vendia carne de segunda, era carne que já estava preta de 4 dias que não vendia ai misturava com carnes de segunda aí vendia no preço de primeira falando que era patinho, alcatra, maior sacangem

@blessedtksgod5401

3 жыл бұрын

Que nojo!

🤣🤣🤣🤣🤣🤣 conhece bem os macetes.

5 жыл бұрын

São 23 anos de açougue kk

eita essa eu fiquei surpreso Serjão

Se for musculo e moela ta no lucro... Tem uma carne moida agr vendido em rolinhos congelados no extra de 500 gramas por 3,00 k vou te falar. Comprei,fiz e fiquei pensando por muito tempo que raio de bicho eu comi pois o sabor e gosto nao se identificava a nada conhecido !!!!!

@miranda52747

4 жыл бұрын

Nem fala isso tô fazendo essa carne de rolinho nesse momento kkkkkk

Ou Serjão vc e muito bom açougueiro cara gosto demais de ver seus vídeos um Abraço

@raimundocavalcantedealmeid2361

5 жыл бұрын

Serjão faz um video aí das comidas de rua do Japão dever ser top

Acho que depois do vídeo rolou uma promoção de carne moída no teu açougue pra não perder a carne kkkkk vlw pela dica irmão hehe

Putz nunca pensei que era músculo e moela 😱 Nunca compro carne moída pronta. Eu sempre peço pra moer Patinho 🤗 💋 Arrasou na dica 😉💋

Nossa mano sempre pego essa , vlw pelo toque like 🙏🏼✌🏼✌🏼👍🏻

Gostei.

Onde eu trabalho o músculo tá custando 18.50 e a moela 6.49

@allanhf_

5 жыл бұрын

Ta louco mano, com o preço desse músculo seu eu compro coxão mole aqui.

@publiogalvao

5 жыл бұрын

Quase o preço do contra filé aqui.

Em Trindade GO, tinha um açougue que vendia carne com coração de boi, pra uma lanchonete, e os clientes nem percebiam😆😆😆

Boa serjao

Aooooo Serjão

Vários dono de açougue deve ter pego essa dica

Nossa nem da pra perceber , ganhou mais uma escrita 😃

Só recebe ordem(vírgula) já pedí minhas contas em 3 empregos pois os donos eram corruptos. Quem se manter com salário indigno é tão safado quanto.

Coração de boi também da p colocar junto com carne de segunda p moer

Rapaz, vou sempre mandar moer na hora agora, aloooco,,, valeu Serjão

Estão moendo coração tbm

@serjaojp e o sabor, é perceptível? Parabéns pelo vídeo!

Aqui onde moro na cidade de São Pedro da aldeia RJ , carne moída só vende moída na hora .

Oiii.... Meu querido um pedido será que você pode dar uma receita de Hamburg é que meus netos adoram e os pronto não gosto , possível é claro obrigada, um abraço e lembrança para família 💋💞🌹 🧚💕🎉

@QueijoRalado_

5 жыл бұрын

Usa fraldinha, pede pra moer 2 vezes, com as mãos você tentar deixa a carne mais homogênea, faz isso por 3 minutos com cada bolinha de carne, depois molda o hambúrguer. Quando for assar, é necessário aquecer a frigideira até que ela esteja fumaçando! Depois jogue sal em cima da carne e asse por 4 minutos cada lado.

Tmj

Se fosse só músculo + moela está bom. Acho que misturam outras coisas no meio. Pelanca, retalhos, etc.

@gabrielmirandaGL

2 жыл бұрын

Sempre compro carne média de retalho, sim é ótimo, muito melhor que moela e etc isso te garanto !

Brasil é Brasil...Mas quem faz um país ?🤔 Ótimo video Serjão...Mais um inscrito.

Carne de 1° 24,50 Carne de 2° 16,50 Moela 5,50 reais Músculo 14,50 reais. Frutal MG

Dei like

Aqui no mato grosso o músculo custa uns 13 a 14 reais a moela 4 a 6 reais. Tem mercado que vende a carne moída pronta a 5 reais, mercado grande, os pequenos vendem a 9,90 o quilo.

Serjao dando golpe da carne moida 😂

Uma vez comprei pra fazer pastel, tinha mais osso do que carne.. desde então, escolho a carne e peço pra moer na hora..