Carne en su jugo, platillo de historia y tradición en Guadalajara
Ойын-сауық
Las carnes en su jugo son uno de los platillos típicos de Guadalajara que han posicionado a la gastronomía tapatía como una de las mejores a nivel nacional, y su historia, además de curiosa, es enriquecedora.
Conoce la historia de este mítico platillo tapatío desde la voz de Fermin Camarena, dueño de Kamilos 333, uno de los tres principales restaurantes de carne en su jugo.
Пікірлер: 2
Carnes De la Torre fue la gran cadena de restaurantes de carnes en su jugo yo recuerde la de Santa Tere.
Kamilos yo recuerdo un restaurant de marisco que todo lo ponían con k estaba en circunvalación muy cercano a Plan de San Luis la sopa de kauke la recuerdo con agrado, creo que el dueño se apellidaba Kamarena de ahí a usar la k en sus minutas.