CARAMELO SALGADO: aprenda a fazer calda para bolos e sorvetes | Carole Crema | Que Seja Doce
Ойын-сауық
Carole Crema ensina como fazer CARAMELO SALGADO. A calda pode acompanhar bolos, sorvetes e petit gateau, além de deixar qualquer sobremesa ainda mais gostosa. Carole mostra técnica para não deixar o caramelo queimar e dá dicas de como servir essa calda tão maravilhosa. #NhacGNT #CaroleCrema #QueSejaDoceNoGNT
Ingredientes:
350g de açúcar
50g de manteiga
1 pitada de flor de sal
350ml de creme de leite fresco quente
Modo de Preparo:
Coloque cerca de 1/4 da quantidade total de açúcar em uma panela ou frigideira e leve ao fogo médio, mexendo até caramelizar. Junte o restante do açúcar, aos poucos, mexendo até que fique um caramelo homogêneo.
Desligue o fogo, adicione creme de leite enquanto mexe com a espátula, até formar a calda. Finalize com a manteiga gelada para dar mais brilho. Sirva a calda de caramelo com flocos de flor de sal por cima.
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Пікірлер: 88
Carole é uma Deusa da confeitaria... super didática e carismática!
Por muito mais vídeos com a Carole!!! 💖
Você é demais, amei a receita.
Você é incrível Carole, a mais amada da confeitaria !
Carole, sou sua fã e apaixonada pelo seu trabalho, é sempre com muito amor que te assisto!!!!
Adoro a Carole! Queria eu ter o privilégio de trabalhar com ela
Amo demais o programa!!!!
Carole é sofisticada, didática, elegante, linda, maravilhosa...
Carole e d+++ admiro muito...
Amei 🤩
Gratidão por esse vídeo !!!!!!! 🙏🥰 Caroleee liiiindaaa !!!!! 😍😘
Amei ❤️❤️❤️
Bom dia florzinha, amo seu jeito e segurança quê vc passa suas receitas , parabéns, continue assim , um cheiro!
As dicas de ouro são o ouro!!! 👏😋
Lhe amo carola🤗👏👏👏👏👏👏🤗adoro assistir o "que seja doce "👍
Te admiro muito ❤️❤️❤️
Adoro a Carole!
Fantástico, amei 🍀
Amei
Adorei sua aula 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Gente muito legal os jurados virem fazer umas receitinhas top amei
A Carole, o Lucas e o Roberto já deveriam ter mais destaque no canal e na tv faz tempo, inclusive na vinheta de fim de ano.
Amei!!! Vou fazer.
Carole, vc é perfeita. Extremamente didática. Receitas ótimas. Mais e mais Carole!!!
Amo demais vocês!
Vc é 1000🌹 Carole
Estou encantada com a Carole.
Amo o programa QUE SEJA DOCE :)
Carole é uma dama🌹 Uma dama dos doces, seu bolo gelado de coco é tudo de bom. Um beijo no seu coração
Uma deusa, verdadeira aula 👏👏👏
Esse contraste é muito bom!! Show. Parabéns. Ótimo Final de Semana. DG Tudo
Sempre quis essa receita Carole maravilhosa
Caro me vc é pura simpatia! Ensina com simplicidade e alegria.. Aprendo muito com vc..
Adorei essa receita...Muito fácil de fazer e maravilhoóooso. A Carole é tudo!!!
Adorei a receita , vou fazer. Te adoro ♥️no que seja doce,assisto todos os dias
Que mulher legal! Ela é diferenciada.
Carole ......você é uma grande chefe !!! Fantástico suas explanações....grata 😗😗⚘
Amei❤❤❤❤
Hummm!! Que delícia!!! Gratidão!!!❤️❤️😘👏
Amei. Você é uma simpatia. Gratidão por ser tão desprendida e passar muitas informações.
Carol maravilhosa. Sou sua fã de carteirinha. Toda noite tenho cadeira cativa no que seja doce. Você é um doce de pessoa. Suas dicas são ótimas. Desejo-lhe tudo de bom. Saúde. Sucesso. E que sempre divida generosamente seu conhecimento com seus fãs. Eduk também. As aulas são perfeitas. Hoje aprendi sobre flor de sal. Gratidão.
Boas Carola.
nossa mulher vc e maravilhosa como vc ensinou ou tenho certeza que vou fazer e via fica bom
Eu fico com o sorvete! Hummmmmm...
Nossa amiga ah tempos que procuro essa receita 😍👏👏👏👏👏👏👏obrigada mesmo vc e genial .vou fazer pro meu Natal aqui em Fortaleza Ceará.
Divaaaa vc é de uma perfeição, seus ensinamentos são tudooo de bom. Obrigada por tantas aulas. Te admiro muito, fiz o "SEU" Caramelo e ficou top. Bjooooo
Já preparei meu caramelo para fazer o sorvete com banana
Adorei antes fazia errado kkkk
Gnt adoro o pudim com a Alda mais queimadinha
Que mulher maravilhosa!
Olá caroli gosto demais de você eu gostaria d saber qua açúcar é o açúcar q usou
❤❤❤❤❤
@carole fa p colocar esse caramelo frio em cima de uma torta alema? tipo em cima do chocolate da cobertura da torta?
Oi Carol e. Que delícia! Grata por ensinar. Pode me responder, se depois de ter feito essa maravilha, eu colocar o caramelo na batedeira para sorvete , fica bom? Fico no aguardo. Obrigada e Deus te Abençoe ❤bjs no Coração
Oi será que posso usar o sal Rosa do Himalaia,pq a flor d sal e meio ruim d encontrar? Olho o que seja doce todos os dias amo em família né bjo💖
Eu te conheço!do que seja doce!😘
@carolecrema o que eu posso acrescentar para servi uma cocada de coco cremosa ? pensei em colocar uma camadinha de caramelo salgado ou uma farofinha de cookies de aveia , você acha que combina?
😊
👏👏👏❤❤😘😘😘
Faço pipocas gourmet, posso caramelizar as pipocas nesse caramelo?
Carole, só serve flor de sal? Agradeço
Ameiiiiiii Carole delicia vou tentar fazer em ? ❤️🙏🏻😍
Imagina eu Aí um dia no NHAC fazendo o meu famoso mocotó ou meu famoso angu. Seria pedir demais?😅
@fabiana8372
3 жыл бұрын
Coloca a receita aqui pra gente 😋😋😋😋
@cozinhecomadani
3 жыл бұрын
@@fabiana8372 vem conhecer o meu canal no youtube🌹
❣❣❣❣❣❣❣
Eu fiquei com dúvida sobre a manteiga, é com ou sem sal? E eu posso usar a tradicional que vem pastosa na vasilha plásticas?
Posso trocar creme de leite fresco por chantilly??
é possivel utilizar este caramelo para pipoca gourmet?
Por favor, posso usar creme de leite de caixinha?
Carole do céu .. Queria muito fazer seu caramelo para recheio do bolo de aniversário da minha mãe, deu muito certo, mais aconteceu oque vc disse fui mexer a colher travou e queimei a mão...vou passar pomada....mais o caramelo ficou incrível
Posso usar como cobertura de uma panacota?
Onde a gente pode comprar flor de sal?
Muito bom! Mas quem escreveu a legenda não assistiu ao vídeo, pq ela explica que caramelo salgado é diferente de caramelo com sal. Esse aí é caramelo com sal, e não caramelo salgado. Mas amei a receita e vou fazer! 🤩
@solimarcarvalho1280
Жыл бұрын
Como seria o caramelo salgado? Vc ensinaria? Gratidão!
Quem tem sempre sorvete em casa?
Qual outro sal pode usar? Flor de sal não encontra
Qual a diferença do creme de leite fresco e o de caixinha( não sou confeiteira) apenas dona de casa kkkki Desculpa minha ignorância! Bhs
Não consegui ver a listagem de materiais
Muitas dicas e a receita se perde , mas foco na panela e focar apenas na receita, muitas histórias misturadas coma receita, você e uma ótima confeiteira.
Carole e tao fofa q parece de mentira 😂😍
E as quantidades da receita?
Que mulher linda
Que delicia ❤❤
Diga a quantidade. Vc esqueceu. Obrigado
@receitas
Жыл бұрын
Oi, Ana Cristina! Tudo bem? A lista com os ingredientes e o modo de preparo está na descrição do vídeo. 😉
que agonia essa musica de fundo!!!
Vc fala demais