Ok berbagi

Suka dgn cara kk ini menjelaskan. Ilmu sangat mudah di pahami. Kasih jempol tu kk , 👍 Sudah jadi subscribermu kk 😅

Mantap 👍

Dari semua video Pembuatan Ikan Asap, hanya channel ibu Eva yg PALING HYGIENIS 👍 Manstaf mencucinya pakai air mengalir, shg benar2 bersih 👍

@Evasuindah06

5 ай бұрын

Iya tks

Mantab dipindang 😊

Insangnya enak tuh kaya lumpur. Dipepes nyaman. Hakayah baliuran nih.

Ikan asap patin

Bagus, makasih. Sy coba, enak

Assalamualaikum terima kasih ilmunya

@Evasuindah06

10 ай бұрын

Sama sama

Suka cara kerja kk ini bersih banget👍

@Evasuindah06

18 күн бұрын

salken ya kk👏🙏

Sangat menginspirasi, sukses terus ka

@Evasuindah06

Жыл бұрын

Sama sama ya terima kasih

Saya suka penjeĺasanya mbak

@Evasuindah06

11 ай бұрын

Terima kasih semoga bermanfaat

Mantap...perkongsian ilmu buk...salam dari usahawan mlysia..😊

@Evasuindah06

Жыл бұрын

Salam kenal jg ya

T kasih atas perkongsiannya ya mbak.. mantap sekali infonya!!

@Evasuindah06

8 ай бұрын

Sama sama

salam sukses

@Evasuindah06

Жыл бұрын

Sama sama 🙏🏻

bumbunya apa aja ya

Mantap Bun lihat vidio ini jadi pengen mengolah ikan lele dan patin biyar nilai jual tinggi,untuk ikan Asap smpek berapa Bun lele atau patin

@Evasuindah06

Жыл бұрын

100-200kg sesuai permintaan produksi

@rudianan6708

Ай бұрын

Berapa harga jual nya mbak per kg

@Evasuindah06

Ай бұрын

@rudianan6708 130

Assalamualaikum, ibu mungkin bisa coba perendaman ikannya menggunakan asap cair..

@Evasuindah06

6 ай бұрын

Walaikumsalam, blum perna mencoba,

Yuk kalu ikan nila di asap biso idak

@Evasuindah06

Жыл бұрын

Semua jenis ikan biso galo asal Ado ikannyo,

Mataapp lurr, berapo 1 Kg?

@Evasuindah06

Жыл бұрын

95 bosku

Apa harus pakai kayu merah buat pengasapanya bu

@Evasuindah06

Жыл бұрын

Gak jg yang penting kayu yang bagus kayu dari pohon buah buahan jg bagus,

Bu Eva klo ikan salai lele dan patin itu enaknya di masak apa?

@Evasuindah06

Жыл бұрын

Tergantung selerah masing masing ,klo kita biasa dipindang Krn masakan khas daerah Sumatra selatan

@Evasuindah06

Жыл бұрын

Ikan salai lbh enak dimasak pindang dan santan sambal jg,tp klo dominannya khas daerah kita dipindang kuah,ada tuh dividio saya yg lain

Bos, apakah dinding oven terbuat dari beton ?

@Evasuindah06

10 ай бұрын

Iya beton semua,untuk bag rak pakai besi

Untuk harganya berapa bun.. Lele dan patin nya klu sudah jdi salay

@Evasuindah06

Жыл бұрын

120 order partai besar harga beda

Sekali asap berapa kilo muat nya kak

@Evasuindah06

Жыл бұрын

Sekali asap bisa satu tempat 50kg

bunda mau tanya, apa beda hasilnya antara pakai kayu sama pakai sabut kelapa?

@Evasuindah06

2 ай бұрын

Kalo pake sabut menurut saya hasil ikannya hitam bgt jd kelihatan kotor ikannya, trus gak efisien aj klo bikin byk pake sabut, butuh byk, klo kayu 7 potong kayu merah uk kaya sepaha org dewasa uda bisa ngasap 60-70kg,

Bagai mana kalo ikan ya di gantung, biar tdk sulit bolak balik ikan tks🙏🏻

@Evasuindah06

2 ай бұрын

Bisa aj klo tmpatnya memungkinkan,lbh sulit klo digantung kecuali ikan laut gak gampang hancur

Bisa brtahan brpa hari untuk ikanya mbak?

@Evasuindah06

Жыл бұрын

2 Minggu disuhu ruang terbuka,klo dikulkas lbh lama

Lokasi di mana bu.. Berapa per KG harganya

@Evasuindah06

Жыл бұрын

Sumatra selatan 120/kg

Mbak,,butuh luas lahan brapa jika usaha seperti ini??

@Evasuindah06

Жыл бұрын

Klo tempat pengasapan paling perlu dua meter klo tanah 15x25 min jauh dari tetangga tepat pengasapan biar tidak menggangu,

Perbedaan fungsi rak yg kanan dgn kiri itu apa bu?

@Evasuindah06

Жыл бұрын

Gak ada beda sama aj,

Mba Eva alamat tempat produksi nya dimana....

@Evasuindah06

Жыл бұрын

Sumatra selatan ada difanpage ,bisa klik link dikolom tetang itu nanti terhub kefanpage Facebook Eva suindah ada alamat lokasi

Kayunya bisa di ganti tempurung gak??

@Evasuindah06

9 ай бұрын

Bisa klo ada byk, make tempurunb kelapa hrs byk klo dikit ma bak bakal jd ikan salai,

Lokasi dmn kk

@Evasuindah06

Жыл бұрын

Sumatra selatan palembang

@agusrianto5279

Жыл бұрын

@@Evasuindah06 walah jauh skali kirain d jateng

Untuk mendapatkan 50 kilo ikan salai butuh berapa kilo ikan basah

@Evasuindah06

Жыл бұрын

150kg ikan basa

Klau kita buat jual lagi.brapa mbk kasih harga.ikan patin nya sama ikan leleh nya.

@Evasuindah06

Жыл бұрын

DM aj langsung ya

@FauziTapsel

Ай бұрын

Cara dm nya gmna bun

@Evasuindah06

Ай бұрын

@FauziTapsel langsung aj itu ada link diinfo

COD dong

Biasanya butuh brapa kg patin/lele segar kak utk 1kg salai?

@Evasuindah06

Жыл бұрын

Tergantung permintaan produksi paling sedikit 100kg

@dailyhacksbapack2256

Жыл бұрын

100kg itu dapat berapa kg ikan salainyakak?

@Evasuindah06

Жыл бұрын

@@dailyhacksbapack2256 lbh kurang 30kg kering,

Buk kalqu order apa ad kontak nyq

@Evasuindah06

4 ай бұрын

Ada di link,

Kok harus kayu merah memangnya kenapa bos ku info.!

@Evasuindah06

Жыл бұрын

Kalau pake kayu merah dari rasa dan aroma ikan asapnya menghasilan kwalitas yang bagus dibandingkan dengan kayu sembarangan,juga hemat untuk pemakaian pemakaian kayu bakar,

@suharyantosuharyanto5829

2 ай бұрын

Kayu merah itu jenis kayu apa saja bun?

@Evasuindah06

2 ай бұрын

Jenis kayu keras gak byk abu klo dibakar,disini mengunkan Kayu jenis itu semua

bumbu nya apa aja ya

@Evasuindah06

2 ай бұрын

Gak pake bumbu cuma di kasih garam aj sedikit jgn sampe asin

Berpa jam untuk memproses itu Bun?

@Evasuindah06

Жыл бұрын

2 hari lbh kurang 18 jam

@pinggiralas13

Жыл бұрын

@@Evasuindah06 ukuran ikan 1kg isi berapa Bun?

@Evasuindah06

Жыл бұрын

Bisa isi 8 klo yang kering

@pinggiralas13

Жыл бұрын

@@Evasuindah06 maksudnya waktu belum di proses Bun.(ikan segar dari kolam)

@Evasuindah06

Жыл бұрын

Kita produksi uk 3-4 sekilo karena permintaan sub agen gak mau ikan yg terlalu besar,

berapa persen menyusutnya buk eva ? misalnya ikan basah 10 kg, jadi ikan asapnya brpa kg ? terima kasih

@Evasuindah06

2 ай бұрын

Klo 10kg dptnya 3,5kg tergantung ikannya jg, klo berat ikan gemuk, kurus, byk daging, klo jenis ikan patin warna hitam nyusutnya byk, klo ikan patin putih byk lemak dikit, klo yg ikan patin jenis yg panjang hitam gampang kering, klo yg putih pendek byk lemak, susa kering

@FauziTapsel

Ай бұрын

Jadi klo patin bagusan nya yg jenis kaya mna bunda

@Evasuindah06

Ай бұрын

@FauziTapsel pilih yg jenis ikan patin yg uk panjang kulitnya lbh kelihatan hitam, jgn yg kulit luarnya byk putih pendek gemuk .

Asap nya ke buang keluar ga ya bun..atap pemanggang harus rapat kah?

@Evasuindah06

Жыл бұрын

Ada dibelakang diatas gak rapat asapnya keluar asap,ya hrs dibuang asapnya klo gak bisa hitam semua ikan

@regaazchanel

Жыл бұрын

@@Evasuindah06 owh bgitu y bun..tks ilmunya bund

Bedanya ikan asap sama ikan salai apa bu?

@Evasuindah06

9 ай бұрын

Sama aj tulisannya aj beda😀😀

@Evasuindah06

9 ай бұрын

Spesifik nya ikan asap bahasa Indonesia klo ikan salai bahasa daerah 😁

@autoklick

9 ай бұрын

@@Evasuindah06 hahaha gitu ya bu , untuk 1kg lele yg udah jadi salai itu butuh brapa kg ikan segar bu?

@Evasuindah06

9 ай бұрын

@autoklick itu ikan patin bukan ikan lele,beda ikan beda berat klo sudah disalai,biasanya dapat nya 1/4 itungannya sudah diasap.Untuk 1kg ikan patin basah klo sudah disalai jdnya 2,5ons

@autoklick

9 ай бұрын

@@Evasuindah06 jadi itung2anya gmana buk biar meraup hasih maksimal?

Mana packing nya... judul sama isi video ga sesuai

@Evasuindah06

4 ай бұрын

Paking ada byk dividio short klo mau lihat, gak semua diposting terkait nm dan privasi customer,

Ini 1 kg patin basah isi brp ekor?

@Evasuindah06

Жыл бұрын

Isi 4 sekilo ada juga isi 3 sekilo