ini ikan yg paling enak bwt dibakar, dagingny tebal, hampir gd tulang halus, tulangny besar jd mudah dipisahkan dgn daging... dan tidak begitu amis

@dapurmamakyna1438

5 жыл бұрын

Yap .. mantap kalo dibakar 🙏🙏🙏🙏

Terima kasih Bun untuk trik mengupas kulit ikan jerukan 🙏

ikan paling enak dibakar,,bumbu minim aja sudah enak,,pernah dibakarin ikan ini pas maen ke rumah temen di pekalongan

The best ni ikan...berserat daging ny mirip ayam bgt

Perjuangan bgt emang makan ikan ini... Klo dikupas dagingnya emang enak.. Dagingnya kemakan semua dibanding masih ada kulitnya.. Ini ikan rasany kyk daging ayam

@dapurmamakyna1438

3 жыл бұрын

Iya kulitnya emg tebel jd agak susah ngupasnya ..dagingnya enak banget 😊🙏🙏🙏

Ini ikan sy tau... Sbnarnya ini ikan paling enak di panggang... Kl ikan sdh masak di panggang menadainya kulitnya gembung... Dan bs di kupas.. Gk perlu pakai bumbu panggangan di ikan... Ckup pakek kecap cabai aja setelah ikan masak... Sy suka di bagian kepalanya rsa di bagian kepala sangat beda dgn yg di bagian badan... Kl di kepulauan riau itu namanya ikan jebung. Sy suka se x ikan ini.

@dapurmamakyna1438

5 жыл бұрын

Betul sekali bang....🙏🙏🙏🙏

Aku tinggal dipinggir pantai Sulbar, hari2 kami makan ikan laut dan keluargaku paling gak mau kehilangan waktu soal masak memasak ikan. Cukup panggang bersama kulitnya kmdn hidangkan dgn aneka sambal atau masak santan usai panggang...

@dapurmamakyna1438

5 жыл бұрын

Mantappps tuh bang...

@dapurmamakyna1438

5 жыл бұрын

🙏🙏🙏🙏

Maaf...itu Ada gelembung di bagian jeroannya jgn dibuang...it rasanya Sgt enak...lbh enak dr dagingnya sendiri...krn byk mengandung Omega-3...wadduuuhh...syg sekali...bs dicoba nanti..rasakan nikmatnya...!

@dapurmamakyna1438

5 жыл бұрын

Betul banget.... Itu biasanya masih nempel diilangin, sekalian dibakar biar mantap, digoreng juga enak banget 🙏🙏🙏

@sandifebrian638

5 жыл бұрын

Iya ya..itu kan gelembung nya ,yg paling enak😁😁

@melatiku9895

4 жыл бұрын

Bisa dimakan kah gelembungnya,,,sy ad ikan ini baru diksh,sy buang se isi isiny

Awoakwokw dri garit nih

@muhammadsabry5895

3 жыл бұрын

Satu server bro

@dapurmamakyna1438

3 жыл бұрын

😀😀😀😀🙏🙏🙏

Iwak jeruk daging ny lembut enak dimasak semur kecap atau dibkar tekstur daging ny kyak daging ayam..mantabb

@dapurmamakyna1438

3 жыл бұрын

Iya mas...🥰🙏🙏

Ini ikan favorite saya😊

@dapurmamakyna1438

4 жыл бұрын

😊🙏🙏🙏

@ellia7623

4 жыл бұрын

Aku juga suka

Masyaa Allah Tabarakallahu

Njir, ni ya Ikan Ayam Ayam... Gegara Jeje bilang ikan ayam-ayam di channel Garit Dewana njir.. hhh :)

@dapurmamakyna1438

3 жыл бұрын

😊🙏🙏🙏

@ahmadnopianurhidayat7035

3 жыл бұрын

Sama ngab

Enak ni saya pernah coba dagingnya empuk sm lembut

@dapurmamakyna1438

2 жыл бұрын

Iya....😊🙏🙏

Bun, ini enak an gak usah dikupas, langsung bakar di atas wajan dah enak.

@dapurmamakyna1438

5 жыл бұрын

Iya, mantap juga 😀🙏🙏🙏

Ikan pogut bilang orang buton......sedap ne dibakar...saya suka...suami saya buton saya bangsa kadazan dusun

@dapurmamakyna1438

11 ай бұрын

Iya bunda....🙏🙏

Klo mau dbakar. Gak perlu kupas kulitx. Biar dagingx gak gosong dan lengket.

@dapurmamakyna1438

5 жыл бұрын

👍👍👍🙏🙏🙏

Ooh kek gitu cara ngulitinnya. Dapet lg ilmu ☺

@dapurmamakyna1438

5 жыл бұрын

Iya 😊🙏🙏

Terima kasih infor yg diberikan.sblum ni kepasar memang nk beli n makan ikan spesis ayam2ni tapi tk tau nk siangnyer mcm mana.kang siang punyer siang takut hancur dikerjakn..hehehee.

@dapurmamakyna1438

5 жыл бұрын

🙂🙏🙏🙏

Mksh info nya Bu sngt brmanfaat

@dapurmamakyna1438

2 жыл бұрын

Sama2 bunda....😀🙏🙏

Kalau dibakar cukup dibersihkan sisik & isi perutnya aja bun, mungkin ikan ibu ini mau digoreng jadi dikulitin. Hehehe...ikan ayam2/ikan kambing mantap...

@dapurmamakyna1438

5 жыл бұрын

Ikan yang mantap kalo diolah apa aja bang...🙏🙏🙏🙏

Skitar 8th yg lalu pernah mancing dapet ikan ayam2an ini sebesar +/-10 jari.. susah sekali mengulitinya.. dan baru kali ini liat di yutub ada tutorialnya..

@dapurmamakyna1438

3 жыл бұрын

Iya gampang juga ya.....🥰🙏🙏🙏

Inget ikan bakar babe Lili Di awal tahun 2000an😍

@dapurmamakyna1438

5 жыл бұрын

😀😀😀🙏🙏🙏 banyak sekali bang resto2 ikan bakar sekarang..

Bagus bisa di tiru, makasih tutornya

@dapurmamakyna1438

2 жыл бұрын

Terimakasih....😀🙏🙏

Baru nyoba orang rumah bawa masakan ikan ini , anyir2 nya kaya ikan tapi pas di makan kaya ayam tapi beda😂 tapi enak

@dapurmamakyna1438

3 жыл бұрын

iya rasanya kyk ayam dagingnya tebel 🙂🙏🙏

Kalo di daerah saya, ikan etong namanya.. salam dari subang !

@dapurmamakyna1438

3 жыл бұрын

Iya mantap dagingnya 😀😀🙏🙏

Di daerahku murah banget ikan ini. Sekilo 8000 aja.enak kl dibakar.ada juga yg di masak kuah.

@dapurmamakyna1438

3 жыл бұрын

Murah sekali bunda.... Bileh tahu didaerah mana....🙏🙏🙏

Enak tuh..mau dong hehe hehe 😀 hehe

@dapurmamakyna1438

5 жыл бұрын

Wkwkwk🙏🙏🙏

liatnya gampang bgt ini

Terima kasih tutorialnya bu

@dapurmamakyna1438

4 жыл бұрын

😊🙏🙏🙏

Enak Banget nih KK/kulit nya dibuang ya KK.

@dapurmamakyna1438

2 жыл бұрын

Iya, soalnya keras banget....😊🙏🙏

Kalau di desa sya namanya ikan tato😁soal kulitnya kayak orang yng punya tato😁 Terimakasih ibu 🙏🙏🙏

Mantap lah,sip👍👍👍

@dapurmamakyna1438

6 жыл бұрын

🙏

Gile,,,,kayak ngupas jeruk yah....😲

@dapurmamakyna1438

4 жыл бұрын

😊🙏🙏🙏

Joos sama2 dari pekalongan mantap salam dari kedungwuni

@dapurmamakyna1438

4 жыл бұрын

Walaikumsalam 🙏😊

@linggamahawira1206

4 жыл бұрын

@@dapurmamakyna1438 Oalah la kok wong Kalongan jebule

Ikan bengkel banyak kali bahan nya untuk mengupas kulit nya kalau saya simpel aja kulit tu ikan gak perlu gunting tang jepit cukup pisau dapur aja.ikan jebung

@dapurmamakyna1438

5 жыл бұрын

😀😀😀👍👍👍🙏🙏🙏

Mah kasih perkongsiannya

@dapurmamakyna1438

5 жыл бұрын

👍👍👍🙏🙏🙏

Makasih bunn

kalau di daerah saya nama ikan'y ikan etonv...salam dari cirebon

@dapurmamakyna1438

5 жыл бұрын

Salam juga dari Pekalongan bang 🙏🙏🙏

d daerah kmi d pangil ikan pegut hahaha..slm dri sabah

@dapurmamakyna1438

5 жыл бұрын

Salam juga dari Pekalongan....🙏🙏🙏

👌👍👍mo mkn perjuangannya k matrial dlu🤣🤣🤣🤣 ( sya blm pernah nyoba rsa nya, Krn udh nyerahh sm ribeetttnya.. kpn" mo nyoba tpi bli jdi aja daahh...🙏👍🤣🤣🤣

@dapurmamakyna1438

4 жыл бұрын

😊🙏🙏

@nufarie

4 жыл бұрын

Rasa nya enak om. Saya kmren bakar ikan itu cuma ya gtu cspe perjuangan lepas kulitnya 🤣🤣

Amis banget tuh ikan baunya waktu masih mentah tapi mantap kalo di bakar.kalo di daerahku namanya ikan Etong

@dapurmamakyna1438

4 жыл бұрын

😊🙏🙏🙏

@_AhmadRamdoni

10 ай бұрын

Jalur pantura d sebut ikan etong

Enak tuh...ikan buntal ayam

@dapurmamakyna1438

4 жыл бұрын

😊🙏🙏🙏

Tutorial mengupas kulit ikan ayam2an sangat bagus 👍👍👍👍 kemaren sy sampe emosi gimana caranya ngupas kulit ga ngerti cara mengupasnya 🤭🤭

@dapurmamakyna1438

2 жыл бұрын

Iya .....😀🙏🙏

Kalau di daerah saya di maluku namanya ikan tatu. Kita biasanya lepas kulitnya dari ekor tarik sampai ke kapala. Enaknya di masak pakai santan rasanya seperti daging ayam

@dapurmamakyna1438

5 жыл бұрын

👍👍👍

@shannewinatha9557

2 жыл бұрын

Apa .ikan lidah ada si2t nya dan sirip.kalou agama advent.harus ada si2t dan sirip.maaf ya.boleh kan tanya.

Nama ikan nya di ganti jd ikan badak saja, kulitnya keras dan kuat...

Didaerahku ikan ini namanya ikan kambing².ada beberapa kali sempat lht kok ikan yg dijual dikuliti gitu,Sampek skrng belum pernh ngerasain gmna rasanya 😂

@dapurmamakyna1438

3 жыл бұрын

iya enak banget ikannya ..tebel kayak daging ayam 🙂🙏🙏

Terimakasih ilmunya

@dapurmamakyna1438

2 жыл бұрын

Sama2....😀🙏🙏

Ikan yang dicari garit

@dapurmamakyna1438

3 жыл бұрын

😊🙏🙏🙏

Pasti tangan bunda jadinya amis banget deh 😂😂😂

@dapurmamakyna1438

5 жыл бұрын

Hahahaha... Nggak juga sih 🙏🙏🙏🙏🙏

Ini ikan togek di tempatku 🤣🤣

Ikan etong emang mntap rasanya

@dapurmamakyna1438

4 жыл бұрын

😊🙏🙏🙏

@OTWFISHINGADVENTURE

4 жыл бұрын

@@dapurmamakyna1438 paling mantap di bakar😁

Kalo saya sih ngga pernah ngelupasin kulitnya kalo dibakar.. karena kulit nya udah tebal banget, jadi pas dibakar, walaupun kulit nya sedikit gosong, daging nya ngga gosong..kecuali jika dikupas, dagingnya dilumurin bumbu baru enak..

@dapurmamakyna1438

5 жыл бұрын

☺️🙏🙏🙏

@dapurmamakyna1438

5 жыл бұрын

Mantap juga...🙏🙏🏼🙏

Kalau mau buat di bakar itu mbelahnya dari bawah biar nga susah,soalnya saya setiap hari mbelahin ikan ayam aym jadi tau😂😂😂

@dapurmamakyna1438

4 жыл бұрын

😊🙏🙏🙏

di malaysia panggil ikan jebung/tebai guni/ayam2

@dapurmamakyna1438

5 жыл бұрын

Banyak nama ya... 🙏🙏🙏

@dapurmamakyna1438

5 жыл бұрын

Kayaknya sama di sana ya... Ayam ayam...🙏🙏🙏

Klu di daerah ku ikan pogot Salam dari Banyuwangi

@dapurmamakyna1438

3 жыл бұрын

😍🙏🙏🙏

klo kita disini ikan etong namanya

Klo do kupang NTT itu namanya ikan kebakok klo di cirebon ikan ketong

@dapurmamakyna1438

4 жыл бұрын

Iya 😊🙏🙏

ikan nya bisa di masak apa aja bun? aku belum pernah masak ikan ini

Ngulitin pake tangan nyimak

@dapurmamakyna1438

3 жыл бұрын

🙂🙏🙏🙏

Ikan ayam2 ne pling sdp d bakar bgitu sjaa..isi dya lmk mnis2..

@dapurmamakyna1438

4 жыл бұрын

😊🙏🙏

@dapurmamakyna1438

4 жыл бұрын

Mohon dukungannya ya bunda.... Chanel baru Mama Kyna, masih seputar masak, pesanan masakan, masakan besar dll..yaitu CATERING MAMA KYNA kzread.info/dash/bejne/Z4OVlqOOpdObXcY.html

Ini klo di Jakarta namanya ikan ETONG/KAMBING2....mukanya mirip kambing...klo ayam2 GK begitu

@dapurmamakyna1438

3 жыл бұрын

🙂🙏🙏

Itu ikan etong d daerah sy,,, 100rbu bakar ikan etong seukuran itu

@dapurmamakyna1438

5 жыл бұрын

Mahal ya bang...🙏🙏🙏

Kalau didaerah sy namanya ikan etong

@dapurmamakyna1438

4 жыл бұрын

😊🙏🙏

Ini ikan ter enak di dunia👍👍👍👍

@dapurmamakyna1438

11 ай бұрын

🙏🙏🙏

Kalau Di Malaysia, beli ikan ini Di pasar langsung dibuang kulitnya Dan dipotong..

@dapurmamakyna1438

5 жыл бұрын

Mangtap itu... Disini malah bakarnya dg kulitnya...🙏🙏🙏

@metakoraina2972

4 жыл бұрын

Di Indramayu juga sama

Klau telur mentah y GAKk enk to buu,,,klau nyuci tu y pkai air yg mngalir buu,,klau gak mengalir berati kran ny mati hehehe

Kalau di indramayu namanya ikan etong😊

@dapurmamakyna1438

4 жыл бұрын

😊🙏🙏🙏

@alkhoerchannel3870

4 жыл бұрын

Deket atuh.. Saya cirebon.. Mampir atuh

Bakar sebentar nt mudah nguliti kulitnya

@dapurmamakyna1438

2 жыл бұрын

Iya bisa....😀🙏🙏

Klihatan sudah pro sekali 😭 saya mau mencoba nya sesusah itu

@dapurmamakyna1438

11 ай бұрын

Dicoba bunda.....🙏🙏🙏

Ternyata ada Ikan Ayam Ayam wkwkwk

@prasetyarizkiandromeda8032

3 жыл бұрын

Jangan bilang lu habis nonton ytb nya sigarit

@fikrigusyandi2847

3 жыл бұрын

@@prasetyarizkiandromeda8032 Garit telah membawa ku kesinj

@dapurmamakyna1438

3 жыл бұрын

🙂🙏🙏

Sangat bermanfaat.. Hayoo mampir ke tempatku ya.. Ditunggu paket komplitnya

@dapurmamakyna1438

4 жыл бұрын

😊🙏🙏🙏

Kuat juga Bun padahal keras kepalanya

@dapurmamakyna1438

5 жыл бұрын

🙂🙏🙏🙏

Di cirebon mah ikan etong itu namanya

@dapurmamakyna1438

5 жыл бұрын

Ya neng... 🙏🙏🙏

Baru kali ini mengkuliti ikan dengan benda perkakas yang selalu ada di motor alias tang,. Ahahaa

@dapurmamakyna1438

5 жыл бұрын

Wkwkwk juga 🙏🙏🙏

Emang bner ini rasa daging ayam?tanya dulu soalnya blon nyobain hehehe

KESINI GARA GARA GARIT ANJIR ,PENASARAN IKAN AYAM AYAM

@dapurmamakyna1438

3 жыл бұрын

Mantap tuh, ikannya...😀🙏🙏

Kalo di tempat ku namanya ikan jebong

@dapurmamakyna1438

5 жыл бұрын

Iya bang, namanya banyak banget, tiap daerah beda2...🙏🙏🙏

triger motor fish, atau beberapa tempat menyebutnya ikan pogo..hatinya yang enak ini

@dapurmamakyna1438

5 жыл бұрын

Dadingnya juga keset mang, enak banget 🙏🙏🙏

Susah banget sianginnya.... 😁😁😁

@dapurmamakyna1438

3 жыл бұрын

Iya sih, tp kalau dibakar rasanya mantapb🙏🙏🙏

Bun,, dagingnya rasa jeruk atau rasa ayam? Hehe.. Bcanda bun,, 😁

@dapurmamakyna1438

5 жыл бұрын

Rasa ikan donk... 🙏🙏🙏

kalo di bali , pake air panas

@dapurmamakyna1438

5 жыл бұрын

Caranya gimana tuh bang...🙏🙏🙏

Pogo pogo

@dapurmamakyna1438

5 жыл бұрын

👍👍👍🙏🙏🙏

Aku mbiyen tak bacok" rak mempan, jangkrek iku kulit opo rompi kok atose ngunu Tapi daging e momol 😋

@dapurmamakyna1438

5 жыл бұрын

😀😀😀 mantap coment nya...🙏🙏🙏

@pakclick9393

5 жыл бұрын

@@dapurmamakyna1438 maaf jika kelewatan ma, cuma expresi kesal karena kulit keras 😁

@pakclick9393

5 жыл бұрын

Aku injek, aku tusuk pakek pisau pun tak bisa, mantap dah 😂 baru pertamakali lihat ikan kek gitu

@dapurmamakyna1438

5 жыл бұрын

Iya bang.... Top markotop lho itu ikan, sangat spesial 🙏🙏🙏

@uchajulia7527

3 жыл бұрын

Pd bro, aq wingenane nguliti Yo pd wae Ra iso kok.

Ikan Amplasan.. Karna kulit nya kaya Amplas.. Dan gigi nya kaya ikan buntal jadi kalo mancing ikan ini sering putus

@dapurmamakyna1438

5 жыл бұрын

👍👍👍👍👍

Belinya d mna mbakk

Kalau di Madura namanya ikan Mendut 😅

@dapurmamakyna1438

11 ай бұрын

Iya bunda, enak sekali itu.....🙏🙏🙏

Sunguh teganya teganya teganya,,,owww,,pake tang,,,

@dapurmamakyna1438

5 жыл бұрын

😀😀😀🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

enak ni dbakar

@dapurmamakyna1438

5 жыл бұрын

🙏🙏🙏

di daerah saya ikan togek ini

@dapurmamakyna1438

5 жыл бұрын

Betul sekali.... Togel, ayam2, dll banyak sebutannya...

wah bkn gt cara mkannya bu...itu anya butuh dibakar pake api ampe terpisah kulit n daging ikan trs tinggal kupas deh lalu dimakan pake sambel.

@dapurmamakyna1438

5 жыл бұрын

Dulu memang gitu, sekarang lebih lezat dikupas kulitnya dulu baru dibumbui biar meresap 🙏🙏🙏

😬 ya salam semudahhh itu ... Aku sampe emosi jiwa ini .

@dapurmamakyna1438

2 жыл бұрын

😀🙏🙏

Trus di goreng atau di bakar cocoknya Bun?? Sy dikasi ikan kayak bgtu ga bisa ngolahnya kulit teballl dan bag kepala besar sekali . Mohon pencerahan Bun , lalu itu kulit dibuang ya Bun? Trumakasih sblmnya🙏

@dapurmamakyna1438

3 жыл бұрын

Digoreng ato dibakar bisa bunda ...ada video tutorial bakar ikannya bun bisa diliat ya 🙂🙏🙏🙏

Pakai tang.....auto bengkel kwkwkwk

@dapurmamakyna1438

3 жыл бұрын

😊😊😊

Ikan Etong..

@dapurmamakyna1438

5 жыл бұрын

Entong, togel, ayam2 dll banyak sebutannya...🙏🙏🙏

Malaysia dipanggil ikan jebong.,ayam laut

@dapurmamakyna1438

4 жыл бұрын

😊🙏🙏🙏🙏

@madasalamdribelitungsatuse95

4 жыл бұрын

same klau di belitung ikan jebong juak

Ni ikan dimasak kari sedap

@dapurmamakyna1438

5 жыл бұрын

Betul bun, sop ataupun bumbu kuning juga lezat...🙏🙏🙏

@petir6446

5 жыл бұрын

Kari Mangan y Enakk😃😃

Kalau suda di bela kasi kan garam baru di jemur jadi nyh ikan asin wkwkwkwkkw

@dapurmamakyna1438

5 жыл бұрын

😊🙏🙏🙏🙏

Pekalongan mana bun Saya dari pkl soalnya

@dapurmamakyna1438

3 жыл бұрын

Panjang wetan ibu tapi sy tinggalnya di Batang 😊🙏🙏

Bagaimana cara memasak ikan jrok agar cacing pita nya mati

@dapurmamakyna1438

3 жыл бұрын

Biasanya sy bersikan sekali dg menggunakan pinset dan membakar kepalanya pun hrs benar2 mwtang 😊