Cara Membuat Abon Ikan Tuna / Cakalang yag Enak dan Gurih
Cara Membuat Abon Ikan Tuna / Cakalang yag Enak dan Gurih
Alat Pemeras Abon: shope.ee/1VQpJvGwVc
Bahan-bahan:
- 680 gr Ikan Tuna / Cakalang (tanpa insang, usus)
- 65 ml Santan Instan
- 400 ml Minyak Goreng
- 1 sdm Gula Merah
- 1 sdm Kaldu Bubuk Sapi
- 1 sdm Asam Jawa (larutkan dengan 3 sdm Air)
- Garam secukupnya
Bumbu Halus Kering:
- 1 sdm Ketumbar sangrai
- 1 sdm Jintan sangrai
- 3 btg Serai
- 1 ruas Lengkuas
- 8 siung Bawang Putih
- 10 siung Bawang Merah
#AbonIkan #aisyahmadjid
Promo Stok Makanan dan Minuman: shope.ee/7f03o67QSe
Пікірлер: 59
Terima kasih ayah resepnya ya bun.
@aisyahmadjid
4 ай бұрын
Sama sama 😊🌹
Mantap nih resep abon ikan cakalangnya
Terimakasih resepnya
@aisyahmadjid
5 ай бұрын
Sama sama 😊🙏
Buat dijadiin bekal travelling enak nih
Buat bulan puasa pas nih bikin abon, biar kalo sahur gak sempat masak, ada cadangan lauk praktis
Berkah terus oma chanelnya 💃💃💃
Terimakasih resepnya, sangat bermanfaat, semoga sukses.
@aisyahmadjid
Жыл бұрын
Sama2. Terima kasih 😊
Terima kasih kak resepnya luar biasa.. sangat bermanfaat dan jelas..
@aisyahmadjid
Жыл бұрын
Terima kasih kembali 😊
prosesnya panjang juga ya, tapi pasti rasanya enak banget ini, karena rempah2nya. pan kapan saya mau coba bikin
Saya suka sekali ikan tuna sama cakalang soalnya rasanya legit. Apalagi kalau sudah dibikin abon pasti gurih
Mantap.. 👍 ada resep putu tongka' ta?
@aisyahmadjid
Жыл бұрын
Iye' ada😊, silahkan di kzread.info/dash/bejne/pGphmpqoo9euqNo.html
Banyak bangeet minyaknya
@aisyahmadjid
Ай бұрын
Kalo buat abon memang seperti itu agar keringnya merata.
Mau nanya jual di mana perasaan minyak seperti itu ya. Aku udah liat di shopee tapi gak ada
@aisyahmadjid
12 күн бұрын
Owh alat pemeras abonnya ya. Link shopee nya ada di deskripsi ya Bund 😊
bun di deskripsi itu sudah sesuai bahannya?
@aisyahmadjid
Ай бұрын
Betul bund. Bahan yg ada di deskripsi sesuai yg di video. Tapi untuk takaran penyedap seperti kaldu sapi, garam dan gula merah, sebaiknya cek rasa dulu sebelum abonnya digoreng. Kalo terasa kurang garam, silahkan ditambahkan. Agar rasanya pas.
Mau tanya ini Bu. Apa nama alat tapis itu. TQ
@aisyahmadjid
Жыл бұрын
Nama alatnya Alat Pemeras Abon. Bisa dicek di sini: shope.ee/1VQpJvGwVc
Bagimna klw TDK ad alat tiris minyak Bun?
@aisyahmadjid
Жыл бұрын
Bisa ditiris biasa dulu hingga dingin, trus coba diperas pake kain bersih. Semoga berhasil 😊
Alat d mana belinya bun
@aisyahmadjid
Жыл бұрын
Alatnya bisa beli di sini: shope.ee/1VQpJvGwVc
Alat d mAna beli bun
@aisyahmadjid
Жыл бұрын
Alat perasnya bisa dibeli di sini: shope.ee/1VQpJvGwVc
Salah itu bu seharusnya bumbu biasanya harus di tumis dlu
@aisyahmadjid
Жыл бұрын
Sebenarnya tidak perlu ditumis karena bumbu dan ikannya digoreng sampe kering
@menembonembofishing1391
Жыл бұрын
Setau sya tumis dku biar mateng bumbunya.. Agar lebih gurih.. Dan tahan lama untuk abonya
Bisa disimpan berapa hari
@aisyahmadjid
Жыл бұрын
Bisa disimpan selama 1 hingga 2 bulan di suhu ruangan. Kalo dalam kulkas bisa lebih lama. Tapi kalo saya di rumah gak sampai 2 minggu udah habis.
Gorengya gak perlu lama ya
@aisyahmadjid
Жыл бұрын
Tak peelu lama. Cukup skitar 5 menit saja.
/kilo nya brapa
@aisyahmadjid
Жыл бұрын
Maksudnya harga jual per kilo nya ya?
Klau pake santan tdk awet bu😃
@aisyahmadjid
2 ай бұрын
Awet kok. Kan digoreng sampai kering
Di jual hrg brp ya bun
@aisyahmadjid
5 ай бұрын
Kalau saya biasanya jual ke tetangga 50k perbungkus
knp pake asem
@aisyahmadjid
Жыл бұрын
Agar rasanya gurih apabila sudah berpadu dengan rempah lainnya
Bisa bertahan berapa lama bun?
@aisyahmadjid
3 ай бұрын
Bisa tahan 2 bulan di suhu ruangan. Kalo didimpan di kulkas bisa tahan lebih lama
Tahannya berapa lama bun?
@aisyahmadjid
11 ай бұрын
Bisa tahan hingga 2 bulan di suhu ruangan 😊
Ta brp itu satu bungkus plastik ?
@aisyahmadjid
Жыл бұрын
Kalo saya jualnya 50k per bungkus
@muhreyhan7364
Жыл бұрын
@@aisyahmadjid brp gram ?
Maaf yaa...resep nya udah bagus tapi cara buatny terlalu ribet..dan banyak .enggunakan minyak
@aisyahmadjid
8 ай бұрын
Terima kasih atas reviewnya. Umumnya kalo bikin abon sendiri memang agak ribet dan pake minyak dgn takaran yg tak sedikit. Dan resep ini sudah kami gunakan bertahun-tahun untuk untuk keluarga dan kerabat saya. Dan mereka sangat suka karena rasanya yg enak. Akhirnya banyak dari.mereka yg minta resepnya. Makanya saya sekalian buat di channel ini, itung2 bisa berbagi juga dengan netizen. Jadi kalo ada yg gak suka resep ini, itu hak Bapak/Ibu. Terima Kasih.
Tahan berapa lama Abonnya
@aisyahmadjid
8 ай бұрын
Bisa tahan hingga sekitar 2 bulan
Kalo dijadikan bekal travelling enak nih
Terimakasih resepnya
@aisyahmadjid
8 ай бұрын
Sama sama 😊