SELAMAT DATANG DI ALVAZAR CHANNEL TUTORIAL MASAK
cara memasak kepala ikan tongkol yang simpel, enak dan pedas nikmat
Bahan
- 3 kepala ikan tongkol
- 1 cabe merah
- 4 cabe rawit
- 6 cabe hijau keriting
- daun bawang
- 2 tomat hijau
- 9 bawang merah
- 2 bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1 batang sereh
- 1 lembar daun salam
Cara masak
1. Haluskan bumbu masak seperti bawang merah dan putih, cabe merah,jahe dan kemiri
2. Kepala ikan tongkol di goreng sampai matang
3. Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai matang dan harum
4 . Masukkan cabe rawit, cabe hijau keriting,tomat, daun bawang, yang sudah di potong potong ke dalam tumisan bumbu masak , kasih air cek rasa
5 . Masukkan kepala ikan tongkol dan tutup sampai bumbunya meresap ,cek rasa lagi
6 angkat sajikan
#TURORIALMASAK#MASAKANINDONESIA#VIRAL#MASAK#MASAKANTRADISIONAL #KEPALAIKANTONGKOL