CAPPERI SOTTO SALE

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

INGREDIENTI:
Capperi
Sale grosso.
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INGREDIENTS:
Capers
Coarse salt.
INGRÉDIENTS:
câpres
De gros sel.
INGREDIENTES:
capres
De gros sel.
ZUTATEN:
Ziegen
De gros sel.

Пікірлер: 130

  • @antonettamirante4826
    @antonettamirante482627 күн бұрын

    Sei molto brava e simpatica

  • @piercarlarossi4217
    @piercarlarossi42177 жыл бұрын

    Grazie.💖 per le tue ricette. sempre gradite a presto.😊

  • @TizianaManiInPasta

    @TizianaManiInPasta

    7 жыл бұрын

    Piercarla Rossi grazie a te cata💓💓💓

  • @stellinagiglio9650
    @stellinagiglio96502 ай бұрын

    Grazie mille per la ricetta proverò senz'altro

  • @francescacastiglione9689
    @francescacastiglione96897 жыл бұрын

    Ciao Tiziana sei bravissima a insegnare come si cucina quando prima preparerò i capperi sotto aceto. quando ti seguo te mi metti tanta ma tantissima allegria sei tanto allegra emani questa tua allegria e la tua dolcezza .un grosso bacio

  • @TizianaManiInPasta

    @TizianaManiInPasta

    7 жыл бұрын

    Francesca Castiglione sono così felice di questo! grazie! mi inchino davanti a voi per il vostro affetto 💖💖💖

  • @robertogiovanelli1709
    @robertogiovanelli170929 күн бұрын

    Grazie

  • @silvanapostorino6679
    @silvanapostorino66797 жыл бұрын

    non ti preoccupare Tiziana ti fai capire benissimo quando spieghi le ricette stai tranquilla, hai ragione i capperi si mettono in tante ricette quindi 👍, riguardo alla congiuntivite ti auguro di guarire presto, un bacio e buonanotte 😙😙

  • @TizianaManiInPasta

    @TizianaManiInPasta

    7 жыл бұрын

    Silvana Postorino grazie mia cara grazie💞💞💞

  • @pinu.48.m.d.v.56
    @pinu.48.m.d.v.562 жыл бұрын

    GRANDE!!!♥️🍀 Auguri per l'occhio!!!⭐

  • @TizianaManiInPasta

    @TizianaManiInPasta

    2 жыл бұрын

    Grazie mille 🤗

  • @cosimaspagnuolo1240
    @cosimaspagnuolo12407 жыл бұрын

    Tiziana ti seguo sempre sei bravissima un abbraccio

  • @TizianaManiInPasta

    @TizianaManiInPasta

    7 жыл бұрын

    Cosima Spagnuolo grazie di cuore 😚😚😚

  • @pierapiras3226
    @pierapiras32267 жыл бұрын

    Grazie dei saluti Tiziana. Un forte abbraccio 😉

  • @TizianaManiInPasta

    @TizianaManiInPasta

    7 жыл бұрын

    Piera Piras grazie a te piera💓💓💓

  • @tinadellaquila5582
    @tinadellaquila55827 жыл бұрын

    brava tutto quello che fai ci metti passione come sempre sei molta dolce speriamo che ti passi la congiuntivite ti abbraccio forte te e lorena e famiglia

  • @TizianaManiInPasta

    @TizianaManiInPasta

    7 жыл бұрын

    Tina Dell'aquila grazieee tina e ti abbracciamo forte anche noi💜💜💜

  • @Cocinaconchari77
    @Cocinaconchari777 жыл бұрын

    buen video amiga

  • @giuseppeferrauto1734
    @giuseppeferrauto1734 Жыл бұрын

    Ti seguo sempre x la tua simpatia

  • @TizianaManiInPasta

    @TizianaManiInPasta

    Жыл бұрын

    Grazie di cuore Giuseppe 😊

  • @patriziam.3833
    @patriziam.38337 жыл бұрын

    Auguri di buona guarigione tesoro💝 Ti voglio bene😘🌹❤️

  • @TizianaManiInPasta

    @TizianaManiInPasta

    7 жыл бұрын

    Sunshine forever grazie tesoro pure io tvb💟💟💟

  • @caty5697
    @caty56976 жыл бұрын

    Ciao Tiziana ,ben ritrovata è da un po' che manco per problemi familiari,ora mi sono riscritta.Ti dirò che ho la dispensa piena di capperi,mio marito è un appassionato e li raccoglie per noi e gli amici,li faccio sotto sale ,sotto aceto e sott'olio,peccato che appena comincia a regalarli ne rimarranno ben pochi,un abbraccio 🤗

  • @TizianaManiInPasta

    @TizianaManiInPasta

    6 жыл бұрын

    Caty 56 buon giorno cara e ben tornata 💟💟💟

  • @agneseagnese5182
    @agneseagnese51822 жыл бұрын

    Ciao Tiziana avendo iniziato suoceri un'enorme pianta di capperi chiaramente mi sono messa subito all'opera seguendo il tuo metodo.Adesso noto che nei barattoli si è formato sciogliendo il sale del liquido devo toglierò credo.Grazie e un abbraccio 😘

  • @TizianaManiInPasta

    @TizianaManiInPasta

    2 жыл бұрын

    No Agnese non togliere assolutamente nulla va benissimo così poi quando vorrai potrai mischiare con l'aceto è dura tantissimo

  • @agneseagnese5182

    @agneseagnese5182

    2 жыл бұрын

    @@TizianaManiInPasta grazie di cuore e se invece non metto l'aceto lascio così lo stesso giusto?

  • @robertogiovanelli1709

    @robertogiovanelli1709

    29 күн бұрын

    ​@@agneseagnese5182 Sì tiri fuori solo quelli che ti servono li sciacqui e li metti nel sugo o li fai sott'aceto Durano anche 2 anni

  • @TizianaManiInPasta

    @TizianaManiInPasta

    29 күн бұрын

    Io metto l aceto mano a mano a mano in vasetti piccoli con aceto il resto li lascio con sale

  • @annastradella3159
    @annastradella31597 жыл бұрын

    Grazie Tiziana! Ma secondo te si potrebbe fare lo stesso con le olive?

  • @TizianaManiInPasta

    @TizianaManiInPasta

    7 жыл бұрын

    anna stradella no cara è un altro procedimento

  • @HeidiChannel15
    @HeidiChannel157 жыл бұрын

    Ciao cara!! mi spiace troppo che tu sia ancora così..... speriamo passi in fretta!! Quanti capperi!!! davvero ottima questo metodo!! di sicuro non li trovo così però da tenere scritto il procedimento!!

  • @TizianaManiInPasta

    @TizianaManiInPasta

    7 жыл бұрын

    Heidi's Channel tesoro non c è peso fai come ho fatto io..una manciata di sale e una di capperi e via dicendo..💜💜💜

  • @TizianaManiInPasta

    @TizianaManiInPasta

    7 жыл бұрын

    Heidi's Channel grazie per il pensiero passera❣❣❣

  • @rossellagreco8216
    @rossellagreco82163 жыл бұрын

    Buonasera Tiziana. Se volessi farli non sotto sale ma direttamente acqua e aceto che quantità di sale dovrei utilizzare? Segui sempre i tuoi video e ho fatto molte cose tue. Sei bravissima. Grazie 💕🌺

  • @TizianaManiInPasta

    @TizianaManiInPasta

    3 жыл бұрын

    Cara non c è bisogno di mettere una quantità giusta.. una bella manciata.. tanto andranno sciacquati al bisogno 🤗

  • @rosagraziuso7881
    @rosagraziuso78812 жыл бұрын

    Ciao Tiziana volevo sapere le alici dopo il sale come si mettono con l'acqua o aceto bianco grazie un bacione grande

  • @TizianaManiInPasta

    @TizianaManiInPasta

    2 жыл бұрын

    Cara non ho ancora realizzato quella ricetta

  • @federicomarciano6199
    @federicomarciano61997 жыл бұрын

    Sei una grande!! Mitica!!!

  • @TizianaManiInPasta

    @TizianaManiInPasta

    7 жыл бұрын

    Federico Marciano grazie federicoooo😄

  • @federicomarciano6199

    @federicomarciano6199

    7 жыл бұрын

    ...un pó in ritardo ma metto il !like! ;) Saluti dal Brasile ;)

  • @TizianaManiInPasta

    @TizianaManiInPasta

    7 жыл бұрын

    Federico Marciano ciaoooo 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗

  • @futur0s0stenibile
    @futur0s0stenibileАй бұрын

    Salve Signora, non è utile fare il sottovuoto? Quanto tempo possono stare in barattolo? Grazie

  • @TizianaManiInPasta

    @TizianaManiInPasta

    Ай бұрын

    No no non c’è bisogno perché è carico di sale il prodotto e funge conservante anche perché poi dopo qualche mese verrà messo l’aceto come spiego nel video ormai questa è una ricetta di generazione in generazione

  • @LauraGioia3
    @LauraGioia37 жыл бұрын

    ciao tiziana ..speriamo che ti passi presta quella congiuntivite la tua ricetta sempre ottima

  • @TizianaManiInPasta

    @TizianaManiInPasta

    7 жыл бұрын

    Laura Gioia grazie di cuore laura💜💜💜

  • @filomenaladogana6350
    @filomenaladogana63507 жыл бұрын

    ciao Tiziana è un po' che non ci sentiamo purtroppo ho avuto un lutto in famiglia mia madre è deceduta un giorno fa e quindi sono ancora sconvolta buona la tua ricetta ciao e grazie

  • @TizianaManiInPasta

    @TizianaManiInPasta

    7 жыл бұрын

    Filomena Ladogana 💟💟💟

  • @MultiDelcir
    @MultiDelcir7 жыл бұрын

    super lik

  • @achille7565
    @achille75652 жыл бұрын

    Ciao carissima, una volta messi in acqua e aceto vanno conservati in frigo o in dispensa?

  • @TizianaManiInPasta

    @TizianaManiInPasta

    2 жыл бұрын

    Sempre in dispensa Achille 😊

  • @skizzysempre2649
    @skizzysempre26492 жыл бұрын

    Grazie x la ricetta.....ti volevo chiedere si può usare stesso metodo con l'aglio in modo da averlo tutto l'anno? Oppure hai altri metodi x conservare l'aglio? Grazie mille😊

  • @TizianaManiInPasta

    @TizianaManiInPasta

    2 жыл бұрын

    L'aglio in questo modo non l'ho mai fatto e non so se non tiene però ti lascio il link dell'aglio sott'olio E ti assicuro che è buonissimo da mangiare ed è digeribile a differenza di quando lo si mangia naturalmente 😊kzread.info/dash/bejne/k2uD1caLl5eeZaw.html

  • @annagentile3079
    @annagentile30797 жыл бұрын

    Cara Tiziana ti scrivo stavolta per chiederti un consiglio ho fatto le melanzane sott'olio però non mi piacciono tanto perché si sente molto l'aceto si può fare qualcosa per rimediare?ti ringrazio un bacione 💋 💋 💋

  • @TizianaManiInPasta

    @TizianaManiInPasta

    7 жыл бұрын

    anna gentile guarda non credo perché c è anche l olio . magari ogni volta che prendi quelle da mangiare puoi un po sciacquarle..ma non quelle del vasetto..altrimenti si avariano💜💟💜

  • @mariamolinari368
    @mariamolinari3682 жыл бұрын

    Buongiorno. Questa mattina ho raccolto un po di capperi dalla mia pianta...volevo sapere se nei 3/4 mesi di riposo, ogni tanto bisogna agitare il barattolo oppure no....grazie...

  • @TizianaManiInPasta

    @TizianaManiInPasta

    2 жыл бұрын

    No cara non c è bisogno si resetterà no da soli ☺️

  • @silviafornoni4928
    @silviafornoni49287 жыл бұрын

    Ciao Tiziana, seguendo la tua ricetta, è possibile conservare i capperi dopo il primo lavaggio del sale? Intendo dire senza aggiungere nè altro sale, nè aceto.

  • @TizianaManiInPasta

    @TizianaManiInPasta

    7 жыл бұрын

    silvia fornoni no cara perché il sale toglie quell amarognolo che hanno💟💟💟

  • @silviafornoni4928

    @silviafornoni4928

    7 жыл бұрын

    Io intendevo dopo averli sciacquati dal sale dopo le 3/4 settimane...non è sufficiente a togljere l'amaro? Ricordo che mia suocera (leccese anche lei) li conservava anni nei vasi di vetro senza nè sale, nè aceto, purtroppo non riusciamo a risalire alla sua ricetta. Grazie comunque della tua gentile risposta. Un abbraccio

  • @giovanniraffaele2899

    @giovanniraffaele2899

    4 жыл бұрын

    silvia fornoni I capperi sotto sale non vanno mai sciacquati, se si vogliono conserva per un anno due. Si prendono quelli che occorrono e si sciacquano al momento.

  • @marzianorossi6585
    @marzianorossi65853 жыл бұрын

    Ciao Tiziana un saluto dalle Marche o appena appreso come conservare i capperi grazie

  • @TizianaManiInPasta

    @TizianaManiInPasta

    3 жыл бұрын

    Mi fa piacere marziano.. un saluto dalla Puglia 🤗

  • @nellaangy5078
    @nellaangy50785 жыл бұрын

    Ciao Tiziana, ho visto questo video è volevo sapere come fare x lasciarli solo sotto sale, senza mettere con l'aceto. Grazie

  • @TizianaManiInPasta

    @TizianaManiInPasta

    5 жыл бұрын

    Puoi lasciare cosi sempre..al bisogno prendi quelli che ti servono ..li sciacqui con acqua e li usi🤗

  • @filippabenigno3609
    @filippabenigno3609 Жыл бұрын

    Li ho appena raccolti li voglio fare così, grazie!

  • @TizianaManiInPasta

    @TizianaManiInPasta

    Жыл бұрын

    Grazie a te Filippa♥️♥️

  • @mariaassanagora3459
    @mariaassanagora34597 жыл бұрын

    Grazie per I saluti ,mi hai emozionato,comunque la pronuncia esatta del mio cognome è la seconda che hai detto gentilissima come sempre un forte abbraccio like per te

  • @caterinacaradonna3479

    @caterinacaradonna3479

    7 жыл бұрын

    ma non bisogna scolare l'acqua di vegetazione che si forma?

  • @TizianaManiInPasta

    @TizianaManiInPasta

    7 жыл бұрын

    Maria Assanagora Grazie a te cara💟💟💟

  • @TizianaManiInPasta

    @TizianaManiInPasta

    7 жыл бұрын

    Caterina Caradonna l ho detto..li ho lavati e scolati

  • @caterinacaradonna3479

    @caterinacaradonna3479

    7 жыл бұрын

    intendevo l'acqua che cacciano i capperi mentre sono sotto sale man mano che si forma va scolata?

  • @TizianaManiInPasta

    @TizianaManiInPasta

    7 жыл бұрын

    Caterina Caradonna ahhh no no!

  • @concettacuccorese9545
    @concettacuccorese95453 жыл бұрын

    Scusami Tiziana sono stata in Puglia ho comprato una bella scorta di capperi e olive nere. Come posso mantenerli? Grazie mille

  • @TizianaManiInPasta

    @TizianaManiInPasta

    3 жыл бұрын

    kzread.info/dash/bejne/qJ-M3KmPY5u1ibQ.html

  • @TizianaManiInPasta

    @TizianaManiInPasta

    3 жыл бұрын

    kzread.info/dash/bejne/oG2XrqiIqq6edpc.html

  • @toniaferrari9936
    @toniaferrari99363 жыл бұрын

    Dopo quanto tempo si possono mangiare????

  • @TizianaManiInPasta

    @TizianaManiInPasta

    3 жыл бұрын

    Devono stare qualche mese e poi magari le passi nell'aceto oppure basta semplicemente sciacquarle e usarle senza mettere la cedo in quel momento però del vasetto sì

  • 7 жыл бұрын

    like per te cara!😙😙

  • @TizianaManiInPasta

    @TizianaManiInPasta

    7 жыл бұрын

    l' ho fatto io di Dè Dè grazie cara ❣❣❣

  • @luciajuana74
    @luciajuana747 жыл бұрын

    Tiziana☼ mio caro amico e ottima cuoca condivido congratulazioni e baci a voi con amore da un tuo amico: Luciajuana74 ♥Argentina♥

  • @TizianaManiInPasta

    @TizianaManiInPasta

    7 жыл бұрын

    luciajuana74 grazie di cuore davvero 💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖

  • @luciajuana74

    @luciajuana74

    7 жыл бұрын

    ringrazio il mio caro amico TizianaManlinPasta☼ ti amo un grande abbraccio dal tuo amico Argentina: Luciajuana74 ♥Argentina♥

  • @giusylazzara6417
    @giusylazzara64174 жыл бұрын

    Ciao Tiziana volevo chiederti dopo i 3/4 mesi e dopo il lavaggio in acqua... per quanto tempo si conservano poi in acqua e aceto? E si possono mangiare subito o devono stare a macerare per un Po di tempo?

  • @TizianaManiInPasta

    @TizianaManiInPasta

    4 жыл бұрын

    No tranquilla puoi mangiarli subito 😘

  • @TizianaManiInPasta

    @TizianaManiInPasta

    4 жыл бұрын

    In acqua e aceto sempre..solo al bisogno prendi quello che ti servono..li lavo e li usi.. ma il resto sempre acqua e aceto 💓

  • @giusylazzara6417

    @giusylazzara6417

    4 жыл бұрын

    @@TizianaManiInPasta ok grazie... domani procedo... sono quasi 5 mesi che sono sotto sale.

  • @TizianaManiInPasta

    @TizianaManiInPasta

    4 жыл бұрын

    @@giusylazzara6417 non fa niente tranquilla 🤗

  • @giusylazzara6417

    @giusylazzara6417

    4 жыл бұрын

    @@giovanniraffaele2899 si... ho seguito il video di Tiziana... solo che ho lasciato anzi dimenticato per più tempo....

  • @rosariabalistreri6090
    @rosariabalistreri60904 жыл бұрын

    Buona sera ho messo troppo sale come faccio a lavarli bene e toglierci il sale eccessivo

  • @TizianaManiInPasta

    @TizianaManiInPasta

    4 жыл бұрын

    Non fa niente che hai messo troppo sale tanto poi dovrei metterli nell'aceto

  • @Eusepio1957
    @Eusepio19577 жыл бұрын

    Buonasera! 😁 innanzitutto ti auguro una presta guarigione!😁 .....poi volevo scrivere (per chi non lo sapesse) i capperi sono anche afrodisiaci !!! per ♂️ 👫 ♀️🚀

  • @TizianaManiInPasta

    @TizianaManiInPasta

    7 жыл бұрын

    Eusepio1957 🤗🤗🤗

  • @TizianaManiInPasta

    @TizianaManiInPasta

    7 жыл бұрын

    Eusepio1957 grazie ettore

  • @francescointaglietta7825
    @francescointaglietta78253 ай бұрын

    Che periodo si raccolgono i capperi

  • @TizianaManiInPasta

    @TizianaManiInPasta

    3 ай бұрын

    Estate

  • @romualdoferrari1870
    @romualdoferrari18705 жыл бұрын

    Se questi sono sotto sale come sono quelli sott' aceto ?

  • @TizianaManiInPasta

    @TizianaManiInPasta

    5 жыл бұрын

    Nel video lo spiego🤗

  • @annaritaliviello9303
    @annaritaliviello93034 жыл бұрын

    Li lasci in dispensa chiusi dal primo momento? Vanno mossi ogni tanto o non c'è bisogno? E se cacciano l 'acquetta va scolata?non li ho mai fatti x quello chiedo il tuo consiglio ....

  • @TizianaManiInPasta

    @TizianaManiInPasta

    4 жыл бұрын

    No niente di tutto questo li lasci là poi quando dico in video che va messo l'aceto lo metti 🤗.. ma possono stare anche con il sale così

  • @annaritaliviello9303

    @annaritaliviello9303

    4 жыл бұрын

    @@TizianaManiInPasta grazie

  • @TizianaManiInPasta

    @TizianaManiInPasta

    4 жыл бұрын

    @@annaritaliviello9303 ♥️

  • @ritapiana1473
    @ritapiana14737 жыл бұрын

    cara Tiziana attenta alla congiuntivite perché è contagiosa non usate lo stesso asciugamani e non toccarti gli occhi. auguri!

  • @TizianaManiInPasta

    @TizianaManiInPasta

    7 жыл бұрын

    Rita Piana hai ragione rita ..si sto attenta💜💜💜grazie cara💓

  • @rosamariagalioto43
    @rosamariagalioto432 жыл бұрын

    😂😂😂🤣😘😘

  • @TizianaManiInPasta

    @TizianaManiInPasta

    2 жыл бұрын

    🥰🥰

  • @rosaliamagnasco428
    @rosaliamagnasco4287 жыл бұрын

    ciao tesoro mi dispiace per la congiungivite un bacio

  • @TizianaManiInPasta

    @TizianaManiInPasta

    7 жыл бұрын

    Rosalia Magnasco grazie di cuore rosalia💟💟💟un abbraccio

  • @filomenaladogana6350
    @filomenaladogana63507 жыл бұрын

    che brutti momenti anche se aveva quasi 90 anni ero molto legata e questo mi fa ancora più soffrire ciao

  • @TizianaManiInPasta

    @TizianaManiInPasta

    7 жыл бұрын

    Filomena Ladogana mi spiace tantissimo filomena..ti abbraccio forte 💜💜💜

  • @pieraschirinzi1016
    @pieraschirinzi1016 Жыл бұрын

    Io li lascio con il sale

  • @TizianaManiInPasta

    @TizianaManiInPasta

    11 ай бұрын

    🤗

  • @francicontu2792
    @francicontu27927 жыл бұрын

    non si possono mettere subito con l'aceto ciao

  • @TizianaManiInPasta

    @TizianaManiInPasta

    7 жыл бұрын

    Franci Contu no no

  • @francicontu2792

    @francicontu2792

    7 жыл бұрын

    TizianaManiInPasta allora seguirò la tua ricetta grazie

  • @TizianaManiInPasta

    @TizianaManiInPasta

    7 жыл бұрын

    Franci Contu grazie franci💓

  • @ilariabuzzi1308
    @ilariabuzzi13083 жыл бұрын

    Io ce l'ho in giardino sono pugliesi

  • @TizianaManiInPasta

    @TizianaManiInPasta

    3 жыл бұрын

    Ottimo cara ♥️

  • @toni43daniela64
    @toni43daniela647 жыл бұрын

    Ciao Tiziana, potresti darmi la tua e-mail per favore?

  • @TizianaManiInPasta

    @TizianaManiInPasta

    7 жыл бұрын

    Daniela Gasparroni cosa daniela

  • @toni43daniela64

    @toni43daniela64

    7 жыл бұрын

    TizianaManiInPasta il tuo indirizzo email

  • @TizianaManiInPasta

    @TizianaManiInPasta

    7 жыл бұрын

    Daniela Gasparroni Tizianamazzotta73@hotmail.it

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