Canazzu Vegetable Stew Healthy Vegan Meal

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

This healthy vegetable stew is very similar to a French ratatouille. It's a Sicilian style dish using seasonal summer vegetables. It's a very healthy complete meal and satisfying as it also has potatoes. Made with peppers, zucchinis, eggplants and onions. Happy cooking!
▶Get full recipe here www.recipe30.com/canazzu-veget...
Some of the products I use and recommend:
www.amazon.com/shop/recipe30 (affiliate)
Send products or info to:
MAILING ADDRESS
RECIPE30
PO BOX 416
MOUNT MARTHA 3934
VICTORIA AUSTRALIA
Want to post me something? Need a shoutout?
Got a product to be reviewed or used on my cooking videos?
Let me know!
▶Follow me on Instagram: / recipe30
▶Follow me on Facebook: / recipe30
Business inquiries: joel@recipe30.com
Music by: www.epidemicsound.com

Пікірлер: 116

  • @helennelson3120
    @helennelson31204 жыл бұрын

    Wonderful. My ma used to make something like this. Delish. Gosh I miss her cooking. Thank you for sharing. Brought back lots of terrific memories. Blessings

  • @janedoe805

    @janedoe805

    4 жыл бұрын

    Helen Nelson I’m so sorry about your Mother, I lost my Mom nine days ago. Although, my Dad did all the cooking when I was younger.

  • @doreenwilliams9859
    @doreenwilliams98594 жыл бұрын

    Thank you Joel for another fabulous creation, it looks delicious xxx

  • @recipe30

    @recipe30

    4 жыл бұрын

    Thanks Doreen! 😀

  • @fatimahsuleiman777
    @fatimahsuleiman7774 жыл бұрын

    Boss Chef, A one pot meal of super healthy goodness... Many thanks for a beautiful presentation!

  • @recipe30

    @recipe30

    4 жыл бұрын

    My pleasure, enjoy!

  • @Sou_Ad
    @Sou_Ad4 жыл бұрын

    I just love watching your videos ❤

  • @omwaleed3410
    @omwaleed34104 жыл бұрын

    Mouthwatering 😋😋😋😋 I’m craving vegetables a lot these days, this recipe came in the right time 👌🏼👌🏼👌🏼thanks for sharing 🌹🌹🌹

  • @daisiesdonuts2248
    @daisiesdonuts22483 жыл бұрын

    I just made this stew (minus eggplants cause I didn’t have any) and this is the best thing I’ve eaten in a very very long time! Thank u!!

  • @recipe30

    @recipe30

    3 жыл бұрын

    Great to hear! Cheers!

  • @marspi123
    @marspi1234 жыл бұрын

    You are really THE BEST. Wow.

  • @recipe30

    @recipe30

    4 жыл бұрын

    Appreciate it Maria, thank you! 😀 Joel

  • @roohifatima9687
    @roohifatima96872 жыл бұрын

    Yayyyyyyy I prepare this just now......andddd it's Awwwsummm man 😍😍😍 so yummmm n healthy thank you sir sure vil follow ua more healthy recipes 👍👍👍👍👍

  • @ANVICTA
    @ANVICTA4 жыл бұрын

    I love them veggie recipes keep them Coming chef💯💯💯💯💯💯🔥🔥🔥🔥👍

  • @recipe30

    @recipe30

    4 жыл бұрын

    You got it Jhon! 😀

  • @beachykat723
    @beachykat7234 жыл бұрын

    Beautiful veggies! Looks delicious, simple and full of flavor!! Awesome recipe Chef!!😀

  • @recipe30

    @recipe30

    4 жыл бұрын

    Appreciate it Rosemary (Appropriate name) 😀😀

  • @aldimac3827
    @aldimac38274 жыл бұрын

    So healthy and delicious

  • @MM-yj3mr
    @MM-yj3mr4 жыл бұрын

    Merci beaucoup chef

  • @shahidmehmood6635
    @shahidmehmood66354 жыл бұрын

    Too much yummmmmy .thanx for share u r a best shef .im muslim but i try ur many dishes

  • @recipe30

    @recipe30

    4 жыл бұрын

    Glad to hear it Shahid, thank you!

  • @staspirations
    @staspirations3 жыл бұрын

    Very nice & simple recipes

  • @Brownmahfun
    @Brownmahfun Жыл бұрын

    Very visually pleasing.😀😀😀

  • @jignakale3199
    @jignakale31994 жыл бұрын

    I am your new subscriber . Today ... i just come across your channel & i am highly impressed . Thank you for creating this channel 🙏 God bless you always..!!

  • @recipe30

    @recipe30

    4 жыл бұрын

    A pleasure to have you here Jigna 😃

  • @nadahardi3635
    @nadahardi36352 жыл бұрын

    The food you make is absolutley delicious and easy to follow receipes. Love the videos they are breathtaking and your choice of music is beautiful 😊 your are Amazing. Thank you.😊😊😊

  • @recipe30

    @recipe30

    2 жыл бұрын

    That's very kind! 😊

  • @JheMasing34
    @JheMasing344 жыл бұрын

    This is nice recipe, its looks yummy, i can make like this coz its easy to cook,, good job 👍,,, thanks for sharing this 😊😊😊😊

  • @recipe30

    @recipe30

    4 жыл бұрын

    My pleasure, enjoy it it's so healthy! 😀

  • @JheMasing34

    @JheMasing34

    4 жыл бұрын

    @@recipe30 yes the vegetables ingredient you used are all healthy, thank you for sharing it 👍

  • @shirley84
    @shirley844 жыл бұрын

    Looks good

  • @claravela289
    @claravela2894 жыл бұрын

    Great recipe and great documentary .

  • @recipe30

    @recipe30

    4 жыл бұрын

    Thank you Clara! 😀

  • @suayhughes8103
    @suayhughes81034 жыл бұрын

    Wow.Healthy food I love it!!

  • @recipe30

    @recipe30

    4 жыл бұрын

    Awesome! 😀

  • @NatalieCWilliams
    @NatalieCWilliams4 жыл бұрын

    Mouth watering as always! 😋👍🏻🇹🇹

  • @recipe30

    @recipe30

    4 жыл бұрын

    Thank you 😋

  • @lulurusbandi1279
    @lulurusbandi12793 жыл бұрын

    ThanksFor Sharing Colorful&Healthy 👍

  • @recipe30

    @recipe30

    3 жыл бұрын

    Most welcome 😊

  • @Bellatutu1927
    @Bellatutu19274 жыл бұрын

    Another piece of art 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🍴💃

  • @recipe30

    @recipe30

    4 жыл бұрын

    Thanks T! 👍

  • @enaanand
    @enaanand4 жыл бұрын

    your videos are sooo beautiful! i'm vegan and most of your recipes are not, but i can watch just because of this... and the music!!! omg

  • @recipe30

    @recipe30

    4 жыл бұрын

    I'll be doing more plant based recipes this year Leela 👍😀 Cheers and thank you. Joel.

  • @MyMaria1224
    @MyMaria12244 жыл бұрын

    Looks amazing to make ❤️

  • @recipe30

    @recipe30

    4 жыл бұрын

    Thanks Melissa!

  • @MyMaria1224

    @MyMaria1224

    4 жыл бұрын

    Recipe30 I made it but I added diced scamozza that I brought from Italy last few minutes omg delicious 🤗🇮🇹

  • @alenamaly8157
    @alenamaly81573 жыл бұрын

    Yummy!!!!!!

  • @sarahclaudia6143
    @sarahclaudia61434 жыл бұрын

    I always cook this adding also green beans....today:fresh vegetables tajine.Best regardes from Sicily ❤❤

  • @recipe30

    @recipe30

    4 жыл бұрын

    Yes, make it your own, cheers Sarah, I need to visit your country! 😀😀

  • @sarahclaudia6143

    @sarahclaudia6143

    4 жыл бұрын

    Most welcome anytime!!! 😊

  • @gnlekndnzdavis404
    @gnlekndnzdavis4044 жыл бұрын

    Nice and healthy Turkish is calling Türlü🥰

  • @ishisamee5670
    @ishisamee56704 жыл бұрын

    Oh yamyyyyyyyyyyyy!🙌💝🙌

  • @recipe30

    @recipe30

    4 жыл бұрын

    Cheers Ishi! 👌

  • @kemalcelik7043
    @kemalcelik70434 жыл бұрын

    Great movie. Great recipe. Thank you. İ like italy meal.

  • @recipe30

    @recipe30

    4 жыл бұрын

    Awesome, cheers! 😀

  • @marspi123
    @marspi1234 жыл бұрын

    I tried it. Liked and enjoyed by all the family. Thimhs up. Full marks.

  • @recipe30

    @recipe30

    4 жыл бұрын

    Thanks for sharing

  • @ushanthicabral1262
    @ushanthicabral12624 жыл бұрын

    Wonderful

  • @recipe30

    @recipe30

    4 жыл бұрын

    😀😀

  • @pinfood4689
    @pinfood46893 жыл бұрын

    excellent

  • @farahvogue6715
    @farahvogue67154 жыл бұрын

    Wow! Wonderful 💕🧡💐🌺

  • @recipe30

    @recipe30

    4 жыл бұрын

    😀😀

  • @micheasantos5175
    @micheasantos51754 жыл бұрын

    Delicious!!!! that way I'll consume less meat what is beneficial for my health. Thank you Joel.

  • @recipe30

    @recipe30

    4 жыл бұрын

    Thanks Michea, less meat is where I'm heading due to strong demand 😀😀

  • @behindenemylines.3103
    @behindenemylines.31032 жыл бұрын

    Hardly any spices,unusual and i like it.

  • @nela10ela
    @nela10ela4 жыл бұрын

    It looks good and tasty.👍

  • @recipe30

    @recipe30

    4 жыл бұрын

    Thank you 😀😀

  • @0134harley
    @0134harley4 жыл бұрын

    Oh man, this gotta be so delicious 😋 🤤 😍, and I love vegetables so much, just like ratatouille recipes, my wife and me ate all of it ❤️ 😍🤤😊😁

  • @recipe30

    @recipe30

    4 жыл бұрын

    Cheers Li, yes this is a tasty complete meal 😀

  • @agwanderlust8518
    @agwanderlust85184 жыл бұрын

    👌

  • @recipe30

    @recipe30

    4 жыл бұрын

    Cheers!

  • @celticat61
    @celticat614 жыл бұрын

    Faaark! Nom Noms!

  • @recipe30

    @recipe30

    4 жыл бұрын

    Enjoy 😊😊

  • @niel9267
    @niel92674 жыл бұрын

    NICE

  • @recipe30

    @recipe30

    4 жыл бұрын

    Cheers!

  • @fatihaamar567
    @fatihaamar5674 жыл бұрын

    😍😍😍

  • @recipe30

    @recipe30

    4 жыл бұрын

    😀😀😀

  • @stevepenn1678
    @stevepenn16784 жыл бұрын

    I cook this exact same dish,but know it as ratatouille. Cooked it all my life,now 68

  • @recipe30

    @recipe30

    4 жыл бұрын

    Yes very similar, I have a recipe for that too but this one has potatoes. Keep on cooking Steve, at least another 30 years! 👌

  • @stevepenn1678

    @stevepenn1678

    4 жыл бұрын

    Yes you quite right,your dish has potatpoes. I enjoy all your recipes and have made loads of them, thank you.

  • @eugene3801
    @eugene38013 жыл бұрын

    Looks good. Just a question is 1/2 cup of liquid enough?

  • @merianquiniano3924
    @merianquiniano39244 жыл бұрын

    Yum yum yum😃

  • @recipe30

    @recipe30

    4 жыл бұрын

    👍

  • @teamakna1125
    @teamakna11254 жыл бұрын

    Nic

  • @mariatamer1838
    @mariatamer18384 жыл бұрын

    Yammmii...like

  • @recipe30

    @recipe30

    4 жыл бұрын

    Cheers!

  • @sammy908
    @sammy9084 жыл бұрын

    Did u add water at all?

  • @mohkamaltaha
    @mohkamaltaha4 жыл бұрын

    Thought it needed a pinch of oregano, but I like it.

  • @recipe30

    @recipe30

    4 жыл бұрын

    You could add oregano or thyme.

  • @metorphoric
    @metorphoric4 жыл бұрын

    Can you make gumbo or creole?

  • @malekatahcampbell6326
    @malekatahcampbell63264 жыл бұрын

    This is RATATOUILLE LOL

  • @shahidmehmood6635
    @shahidmehmood66354 жыл бұрын

    Delicious .if i m not use white wine .plz tell me another idea .

  • @munaadhamy

    @munaadhamy

    4 жыл бұрын

    Shahid Mehmood the notes say you can use water

  • @shahidmehmood6635

    @shahidmehmood6635

    4 жыл бұрын

    Yes thanx i will try

  • @stevelogan5475
    @stevelogan54754 жыл бұрын

    Joel, i'm a carnivore, but i would give this vegan meal stew a shot. I'm not sure what you call them there in aussie land, but would chick peas/garbanzo beans/ cece beans all be the same thing there like it is in the states ?, and if so, if i added them to the stew for protein, would it change the fact that it would be a vegan meal ?, just curious and asking you, my good friend, cheers mate( i'm getting pretty good with remembering that cheers mate , you think so?)

  • @zabook11
    @zabook1111 ай бұрын

    First time i saw with white wine. Thanks. Simple but still so beautiful. Will try. One question: any white wine is ok?

  • @recipe30

    @recipe30

    11 ай бұрын

    Use dry wines.

  • @zabook11

    @zabook11

    11 ай бұрын

    Thank you Sir. Best Regards

  • @user-ln8xf5rp3f
    @user-ln8xf5rp3f4 жыл бұрын

    👍😋💪💪😘

  • @gouravmehra5200
    @gouravmehra52004 жыл бұрын

    hello chef

  • @munaadhamy
    @munaadhamy4 жыл бұрын

    Delicious, question where’s the protein? I worry vegetables alone may not be filling enough

  • @recipe30

    @recipe30

    4 жыл бұрын

    It's filling enough as there's potato.

  • @bonniekirshenberg7395
    @bonniekirshenberg73954 жыл бұрын

    It is like ratatouille😊

  • @recipe30

    @recipe30

    4 жыл бұрын

    Very similar!

  • @atlascuisine196
    @atlascuisine1964 жыл бұрын

    Première j aime chef

  • @recipe30

    @recipe30

    4 жыл бұрын

    Merci la premiere! 😀

  • @user-gf1rf9dr5t
    @user-gf1rf9dr5t4 жыл бұрын

    🌴👏👍👌

  • @albertoperrone3096
    @albertoperrone30964 жыл бұрын

    I'm italian but i don' t know this canazzu. Probably because is a regional disk (Sicilia, i suppose)

  • @recipe30

    @recipe30

    4 жыл бұрын

    Yes that's correct Alberto.

  • @albertoperrone3096

    @albertoperrone3096

    4 жыл бұрын

    @@recipe30 thanks chef Joel

  • @azizabonorah7203
    @azizabonorah72034 жыл бұрын

    🇸🇦❤️❤️❤️❤️🇸🇦👍👍👍👍👍🇸🇦

  • @recipe30

    @recipe30

    4 жыл бұрын

    👌😀

  • @Nita98
    @Nita984 жыл бұрын

    This is so beautiful and looks delicious. Who thought veggies could be so sexy 🤤🤤🤭🤭 this would be great alongside some grilled chicken or fish. Yummy

  • @recipe30

    @recipe30

    4 жыл бұрын

    Thank you Benita, enjoy it with your fish or chicken! 😀

  • @bigdickpornsuperstar
    @bigdickpornsuperstar4 жыл бұрын

    Um... that's not a "Stew". That's just steamed vegetables.

  • @recipe30

    @recipe30

    4 жыл бұрын

    Scratching my head...

Келесі