Waw! C’était super intéressant de voir l’envers du décor du Meilleur Pâtissier et du coup d’entrepreneur dans ce domaine-là. Belle route avec ton entreprise Camille ☺️ Et merci Louise de l’avoir invitée! Les invités viennent de milieux super différents et je suis toujours contente d’en apprendre plus sur chaque domaine.

@christelpratta8393

2 жыл бұрын

Tu p

Salut Louise et Camille! Merci pour le podcast! C'est vrai, travailler dans une pâtisserie est très difficile. Je suis dans le métier et je peux le confirmer. J'adore le passage où Camille dit qu'il faut avoir d'autres centres d'intérêt en dehors de son travail préféré, et c'est très vrai, il y a un risque d'être enchaîné à quelque chose que l'on aime mais qui nous fait sentir mal en même temps. Je pense que c'est un énorme tabou en pâtisserie, mais aussi en restauration. Nous nous efforçons de penser que ce que nous faisons est la seule chose qui compte et que nous ne savons pas faire autre chose. Pour moi, c'est synonyme de vie passive, je n'ai même pas envie de l'appeler une passion, car la vie devrait être pleine de beaucoup d'autres expériences. Mais je connais des gens qui aiment la vie de laboratoire et s'ils sont heureux, et c'est bien. Ça m'est arrivé l'année dernière. Je suis italienne, je vivais en Espagne et je travaillais dans la pâtisserie d'une personne assez célèbre, c'est vrai que j'ai appris beaucoup de choses mais j'étais déprimée et épuisée tout le temps. Travailler pour des personnes célèbres est seulement et exclusivement pour le curriculum, parce que la réalité derrière ça craint vraiment. J'ai commencé à détester ce que je faisais... Je suis revenu en Italie par désespoir et maintenant, des mois plus tard, je vais beaucoup mieux. En décembre, j'ai eu beaucoup de commandes de bonbons (je veux me spécialiser de plus en plus et qui sait, à l'avenir, je pourrais bien le faire) et je me suis rendu compte que j'aime travailler seule. En plus de cela, j'ai toujours eu une passion pour les langues étrangères, j'aimerais devenir une polyglotte efficace et faire quelque chose avec les langues. Le message de Camille est très beau et surtout je me reflète beaucoup...... je ne veux plus que le travail dévore ma vie!!!!

Hello! J’adore tes podcast :) je les écoute très régulièrement ! J’ai un peu moins aimé celui ci je dois dire, surtout à cause de l’inégalité flagrant de temps de parole, j’aime bien quand c’est plus sous forme d’échange (comme avec panayotis par ex) Vraiment les podcast sont top j’adore les écouter ! Bonne journée à toi! ☺️

D'habitude j'écoute sur Spotify, mais aujourd'hui c'était KZread ! Toujours aussi intéressant et inspirant de découvrir la vision et le parcours une personne 😊

@xpsaa5727

2 жыл бұрын

moi j'écoute toujours sur youtube et je trouve que c'est dommage que certains épisodes ne sont pas dispo sur youtube?

@inpowerpodcast

2 жыл бұрын

@@xpsaa5727 Les épisodes sont sur KZread depuis que j’ai commencé à les filmer, il y a un an ! :) Les autres datent d’avant, comme le podcast existe depuis 2018, et sont dispo sur Spotify, Deezer, ou Apple Podcasts !

@xpsaa5727

2 жыл бұрын

@@inpowerpodcast Oui je comprends, mais pour les épisodes non filmés comme celui d’Hugo Décrypte il n’est dispo que sur youtube. Est ce que ça serait pas bien d’inclure les épisodes non filmés sur youtube aussi en ajoutant juste une photo qui servira de fond lors de la vidéo? ça permettra d’avoir tt tes podcasts filmés et non filmés sur youtube également.

J'aime beaucoup son énergie et son honnêteté vis à vis de son nouveau métier 💙⚡

Très inspirant cette manière de questionner notre rapport à nos passions et la place qu'elles peuvent occuper dans nos vies ! Je lance justement un podcast intitulé Vamos! sur l'importance des passions pour trouver la motivation!

Son parcours est très intéressant et merci pour ce podcast ! Juste que l'écoute est pas forcément agréable car Camille parle très vite, il faudrait qu'elle pose davantage sa voix. Mais son histoire reste très passionnante !

Super intéressant de voir l'envers du décor du Meilleur Pâtissier et le métier d'entrepreneur dans ce domaine là.

Super chaud pour que tu accueille François Daubinet

44:19 Il y a le reflet du gars dans le cadre 😂😂

Sil te plait est ce que tu peux ramener Léna Situations ??

Transparence et découverte de la réalité post télé-réalité. Vendre n'est pas faire de la pâtisserie. Être chef n'est pas créer. Entreprendre n'est pas que faire un travail manuel. Un métier, cela s'apprend comme l'on devient forgeron en forgeant, comme patron en manageant par le métier où l'intelligence émotionnelle. Intuition = décision basée sur l'émotionnel pur (sans raisonnement a posteriori).

🙅🏻‍♂️🔥🙅🏻‍♂️🔥

Holà Luise,. j'ai bien aimé.cette entretien intimiste avec cette jeune personne qui a bien du mérite a créé ses passions et bien sûr elle en parle si bien. Jolie rencontre. Luise, le double café, peut-être serait le bien venu car j'avais l'impression que tu te dormais dessus. Alors oui ,.tu as un podcast bien construit mais n'oublie pad que c'est toi le chef d'orchestre. Toujours mon problème de mon compte KZread alors j'utilise celui de ma fille Vanessa j'espère que cela ne te gêne pas, bisous la vieille de 47ans

Alors je me prépare à mon partiel mais je l'écoute juste après, cette aprem tkt

"Le mec travaille que le matin, et l'aprem il fait du sport et va voir ses potes. Pourtant il gagne bien sa vie. J'aime voir ce genre de schémas émerger" ... Mais, je pense que tout le monde aimerait avoir le loisir d'avoir ce genre de possibilités ... Dans le monde réel, on fait ça, on mange des cailloux :(