Obrigada chef Léo, a melhor casquinha de vidro que ja fiz, com duas receitas eu banhei 20 maçãs pequeninas, e sobrou muito, entao estorei pipocas aqueci a calda que estava dura e joguei a pipoca nela, misturando no fogo bem baixinho, renderam 15 pacotinhos de pipoca pequeno, minhas maçãs e pipocas foram sucesso, a pipoca ficou muito crocante ate o fim do estoque rsrrs que durou pouco na festa! Muito legal fazer uma receita e ve que da certo sim! Sucesso sempre chef Léo 🙏👏👏👏👏

Maravilhoso Léo👏 Show a sua nova cozinha 💝 Deus continue abençoando o seu trabalho e te capacitando cada vez mais💝 Você é maravilhosa 😘

Chef Léo obrigada por essas dicas maravilhosas, suas aulas são perfeitas 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼❣️😘

Vc é uma benção !!! Que Deus continue te usando para ajudar tantas vidas 😍

De muitos videos pela internet ....você foi a única que deu o ponto exato ....parabéns....sucesso

Eu fiz ja a segunda vez,amo muito obrigada por dividir seu conhecimento,q Deus abençoe sempre

Amo tudo que vc ensina chef Léo parabéns vc é maravilhosa

Amei chef! Receita maravilhosa!!! Adorei o vídeo!

Bom dia Leo estou fazendo as maçãs ,amem deu super certo que deus te abençõe por nos ajudar tanto bjs bjo Mim

Q maravilha de calda Deus continue te abençoando com essa sua maneira doce de ensinar ❤❤❤

Ameii. Obrigada chef Léo vc é a melhor!!

Amo essas suas explicações, muita bom bem explicado pra gente entender . Obg

Amei, fiz ontem e foi um sucesso! Muito gostosa, obrigada por compartilhar essa receita

Ameiiiiii a receita Léo!!! Vou tentar fazer sempre tive vontade de aprender fazer maçã do amor!!!! Obrigada pela receita !!! Que Deus te abençoe sempre com muito sucesso!!!! 😘😘😘

Chef agradeço demais a receita! Fiz para vender e foi sucesso. Ela fica crocante, não quebra os dentes kkkkk e olha, teve uma sobra eu guardei na panela mesmo bem fechadinha por dois dias. Levei ao fogo baixo e ela amoleceu novamente, fiz o teste na água gelada e estava crocante. Caramelo Top demais. Gratidão!!!!

Ficaram lindas !!! E crocantes

Melhor vídeo de receita de maçã do amor que já vi! Muito obrigada! No lugar do corante eu coloquei groselha, e ficou delicioso! Dois dias atrás fiz com base em um outro vídeo mas ficou derretendo e puxando, nesse vídeo entendi que é pq não tinha chegado no ponto exato. Refiz vendo esse vídeo e agora estão maravilhosas! 😍😍❤

Parabéns Léo, você explica detalhadamente as receitas, põe a mão na massa, desta forma fica muito agradável e proveitoso ver seus vídeos, obrigada.

@oigta3749

3 жыл бұрын

Parabéns de ter ficado uma delícia e deu água na boca Rosana do Rio de Janeiro um beijo

Obrigada... Era a dica que eu precisava 🥰👏👏👏

Melhor receita de todas que vi,vc está de parabéns!

Primeira vez que a assisto,amei as dicas.. ... Parabéns e obrigado pela generosidade em compartilhar um pouco do seu conhecimento culinário....

@renialvescordeiroalves2996

4 жыл бұрын

AMEI TUDO .

Que lindas ficaram essas maçãs . Ah seu avental é muito fofo! Bjos 😍💋💋

@edileilapereira12

2 жыл бұрын

Ficaram lindas qual é a outra fruta que pode fazer com está calda

amei Léo a explicação vc de mais Deus abençoe vc grandemente tudo vc faz

O melhor vídeo, super bem explicado, obrigada❤️❤️❤️🙏

Sempre um espetáculo suas aulas e receitas! Mto sua fã 😍😘😘

Fiz sábado, ficou maravilhosa ,perfeita! Tbm fiz tudo do jeitinho que ela explica e usei termômetro, tem um hora que nao sai dos 105 / 107graus, parece que vai dar errado ,mas nao vai. Tenham calma ,fogo médio baixo ,atingiu os 140g, esperei um pouco as bolhas baixarem e fiz 25 maças 150 gramas, ficaram lindas demais. Algumas deram bolinhas ,mais é da maça. Amei, agora não erro mais .Obrogada chef Lėo.

@Lara.lacos.infantis

4 жыл бұрын

vc guardou depois na geladeira?

@ateliefsbelezaestetica6186

4 жыл бұрын

Eu tambem, a calda ficou mais grossa porque eu deixei passar um pouco , e algumas deram bolinha e eu fiquei desesperada, achei que tinha perdido mas acho que deve ser normal, para a primeira vez ficou bom, na prox eu fico de olho no tempo

@taniasalles1739

4 жыл бұрын

ficou top eu amei: meu nome é Ana Júlia tenho 8 anos eu e a minha mãe Tânia adoramos as suas receitas 👏👏👏👏👏👏👏👏👏

@mirianpita4011

2 жыл бұрын

Kelly voce fez para 24 maças com a mesma qiantidade de ingredientes?

@kellyblumer1861

2 жыл бұрын

@@mirianpita4011 oi, vc precisa dobrar a receita , depende muito do tamanho da maça. Eu não uso aquela da Mônica, não da certo, eu uso a fuji mesmo, tem que escolher tamanho do médio pra baixo, pra minhas fiz duas recitas . Ja deixo a maças prontas, quando a calda fica pronta é rapidinho . No meu caso usei 2 receitas.

A melhor receita, muito obrigada pelos seus ensinamentos,amei😍

Uma receita maravilhosa e super muito bem explicada,obrigada r parabéns bjs

Muito bom, amo essas maçãs , essa quebradiça é a ideal, ja comi assim uma delícia, vou fazer depois conto aqui, parabéns pelo canal e obrigado pela receita😙

Seu cenário ficou lindo e moderno, parabéns e que você continue fazendo muitoooooo sucesso.

Parabéns suas receitas são um espetáculo 😍

Q Dom lindo q Deus te deu e não foi a toa ele sabia q vc ia ajudar minha gente 👏👏👏👏💖❣️🙏

Acabei de colocar a calda no fogo. Vou fazer com uvas. Vou postar o resultado no grupo do Facebook. Sou aluna do Bicos em Movimento. Bjsss

Trabalho com maçã do amor há 3 anos vendo todos os dias da semana as crianças da rua amam as mães ficam loucas 🤣🤣🤣🤣

@franmoreira5213

3 жыл бұрын

Como vc faz pra não derreter?

@drykkadias2601

3 жыл бұрын

Vinagre e geladeira duram até 5 dias na geladeira

@danielesantos7651

3 жыл бұрын

Pq a minha ficou puxa puxa?

@drykkadias2601

3 жыл бұрын

@@danielesantos7651 por que não chegou no ponto de bala compra um termômetro culinário q te ajuda a chegar no ponto correto 147C é o ideal

@sonianucnes454

3 жыл бұрын

Conginjar

Nossa que perfeição essa calda, parabéns. Vídeo muito bem explicado. Eu amo maçã do amor.

Amei, super bem explicado. Show.

Adorei a receita, gostaria de saber se pode deixar sob a mesa de doces e por quanto tempo ela dura em temperatura ambiente, sem melar e se pode colocar na geladeira.

Saudades desses vídeos, já nao aguentava mais lives

Perfeita a explicação! Parabéns! Sucessos!!

Você é um amor , super gentil amei ❤️❤️

Chef Leo arrasou! Como sempre. Vou fazer para o aniversário da minha filha, tema Branca de Neve 💕

@rosalymascena449

2 жыл бұрын

Kkk

Estou fazendo para um trabalho de escola, e o professor recomendou o seu vídeo kkk, tomara que dê certo

@patriciazastoniprzysiesny7701

3 жыл бұрын

Meldels, esse professor é irresponsável pq isso fácil, fácil, causa graves queimaduras. Isso e pé de moleque também.

Você e maravilhosa essas maçãs ficou maravilhosa.

Receita maravilhosa como todas as suas receitas Chef Leo . Parabéns 🥰

Parabéns chef Léo, estava esperando por essa receita, ainda não tinha visto nenhuma com a glucose, então estava sem saber a quantidade que podia usar. Obrigada! Deus continue te abençoando.

@DeboraSantos-uc9pu

4 жыл бұрын

eu amei essa receita

@andreiadejesussantos8672

4 жыл бұрын

Oi .qual o valor?

@marciaaragaosilva9630

3 жыл бұрын

Também vou testar essa com glucose para fazer as bala baiana

Vim registrar que segui a receita e deu certo, obrigada Léo !!

@mariaangela437

2 жыл бұрын

Amei sua receita , obrigada

Concordo .Cada receita deve ter um toque especial para ficar ainda melhor e durar mais. Delícia de maçã.

Mulher maravilhosa !Adorei os erros de gravações 😅

Yasmin é um amor! Mostra o rosto dela, chef Léo rsrs

Léo eu amo a forma Que vc ensina .parabéns por Tudo.

Gostei muito desse vídeo 👏👏 muito bem explicadinho! Parabéns! Deus abençoe vc e sua família 🙏🙏😘❤️

Muito obrigada por nos ensinar! Estou fazendo pela segunda vez, é um sucesso!!

@lucineidesilva3921

2 жыл бұрын

Maçã do amor não é pra ficar dura não

Perfeito para festa com tema de Branca de Neve 😂

Parabéns chefe Léo muito obrigada eu ja testei e amei foi um sucesso

Parabéns pôr ter uma filha amável e prestativa 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 sucesso 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Gratidão sempre 🙏🏻

Não sei o que foi melhor, a receita maravilhosa ou os erros de gravação. 🤩🤦🤣🤣🤣

Amei, quero saber se posso fazer com uvas. Obrigada

Perfeito trabalho Deus abençoe sempre ❤

Chefe Leo vc é Mara da gosto de assistir seus vídeos, além de muito úteis e instrutivos ainda são gostosos e bom de assistir, não deixo de te acompanhar nas redes sociais.Parabens pelo seu trabalhos vc é muito merecedora de suas conquistas, que vc chegue além de SUS sonhos e planos!!!

chef, vc pode fazer uma aula de cone trufado?

Deu muito certo!!!, fiz sem a glucose, estou muito feliz, obrigada pir compartilhar

@rubiellychaves7027

4 жыл бұрын

Como que vce guardou ela @Margareth Perez? VC guardou na geladeira ou em ambiente normal fora da geladeira?

@binasantcastro4204

4 жыл бұрын

Rubielly Chaves eu to querendo saber também

@mundodejogoscombeatriz5021

4 жыл бұрын

oi moça

@lyviansouza8262

3 жыл бұрын

Tbm gostaria de saber

@margarethperez4793

2 жыл бұрын

Fiz e vendi , nao guardei

Léo adoro suas receitas e são as unicas que acerto de primeira as outras sempre tenho que fazer varias vezes

Ficou lindaaaa!! Vc explica muito bem! Parabéns!!

Segui passo a passo e deu super certo, fiz com maçãs baby essa quantia deu para 14 maçãs. Léo muito obrigada você é um arraso sucesso sempre. Que Deus abençoe muito 😘😘🙏🏻

@denizedasilvacapettini9641

2 жыл бұрын

Aonde eu compro essa goma transparente que eu não entendo o nome. Que faz a maçã durar 5 dias?

@raquelsoaresdasilvalopes9363

2 жыл бұрын

@@denizedasilvacapettini9641 glucose. Eu compro em Docerias.

A festa da minha filha ano que vem vai ser da branca de neve e tive uma ideia de fazer maçã do amor 😍

@dircedomingosdebritosilvab8542

Жыл бұрын

Vai arrazar❤❤❤❤❤❤😂

Ficou linda a cor vou testar essa receita obrigada

Perfeita a receita!!! Gratidão!!

Oiiii chéf amei o cenário lindo, parabéns, Deus te abençoe bjss

@silviafelacio233

5 жыл бұрын

Eu faço do não sabia da glucose vou fazer pra exprementat

Aí que delícia, amo maçã do amor! Beleza de receita.

@prestonjaden2374

2 жыл бұрын

You probably dont care at all but does any of you know of a trick to get back into an Instagram account? I somehow forgot my password. I love any tips you can give me

@tristanpeter296

2 жыл бұрын

@Preston Jaden Instablaster :)

Amei! Vou fazer! Obrigada chef Léo!

Amei sua explicação, vou fazer, muito obrigada

Adorei seu conteúdo, vim buscar por maçã do amor e seu vídeo é disparado o melhor em tudo. OBS: Sabe informar o tempo de conservação usando uvas ao invés de maçã? Muito obrigada 😘

@dircedomingosdebritosilvab8542

Жыл бұрын

❤❤❤❤❤❤

Nossa !!! Genial!!! Amei!!! Por acaso posso usar a mesma calda sem o corante pra fazer doces cristalizados ???

@karynerafael6403

3 жыл бұрын

Pode

Obrigada Chef ! ❤ Adorei sua aula abençoada 🙏

Mto lindaa!!! Parabéns!! E obrigada pelos ensinamentos!!!

Já tentei várias caldas mas a sua é seu ensinamento é show obrigada fiz pra uma festa com uma receita que vi na irntenet e grudada nos dentes das pessoas morri de vergonha kkkkkk mas a sua receita é 1000 obrigada Léo

@luciaaparecida6777

2 жыл бұрын

Entendi bem agora ja vi outras receitas mas a sua dei para ententer bem muito obrigada querida parabéns

@ritadecassiaribeiro3961

Ай бұрын

Tem que usar cremor de tartaro para ajudar a endurecer

Amo maçã do amor, primeira vez q fiz queimei 3 dedos, porque escorreu a calda no palito quando estava banhando, a queimadura e doida então, tenham cuidado.♥️

@marize1691

5 жыл бұрын

É queimei meu dedo essa semana também doi muitoooooo 😅

@brancaingrid868

4 жыл бұрын

😱medo

Melhoooor vídeo, sem igual. Gratidão!!!

Eu fiz e deu certo, obrigada pela receita,sou super fã,😘

Faz um tur pelo cenário novo 😍

Eu fiz! Foi a única receita que deu certoooooo! Sendo ela gruda no papel na hora de embalar. Queria saber também Onde conserva? Tipo eu faço na madrugada para a festa no dia seguinte à noite, vi que não pode pegar umidade, então onde guardar se não na geladeira?

@janainamachado4967

3 жыл бұрын

To com a mesma dúvida!

@dorinhaandrade3435

3 жыл бұрын

acho q dentro do forno né? kkk

@dorinhaandrade3435

3 жыл бұрын

ñ faco a mínima idéia

@dorinhaandrade3435

3 жыл бұрын

faço*

Parabéns adorei você é muito específica na sua explicação

Que maravilhosa, obrigada! ❤

Oi, que legal. Posso usar esta calda para cobrir docinhos de leite em pó? Obrigada pela atenção

@lteles9765

3 жыл бұрын

Muito cansativo esse ponto muito teste

Adorei e a receita. Muito obrigada! Será que pode usar a mesa calda pra fazer morangos 🍓 e uvas 🍇 também? Desde já agradeço!

@ynajarabarreto1154

4 жыл бұрын

Sim

Obrigada de coração. Amo maçã do amor. Você é ótima. Vou comprar a glucose que falta é bora fazer. Bj

Adorei sua calda realmente ficou como no vídeo bem crocante e não fica grudenta obrigado pela receita.. 🙏🏻😊👏

Oie Chef Léo adoro seus vídeos, se sobrar calda oque dá para fazer? obrigado

@rose.aromadechocolate394

5 жыл бұрын

Vou dar a minha opinião, nada, eu não consigo fazer nada por isso faço só a quantidade que vou usar se não tenho que descartar, se vc tiver morangos e uvas na hora da pra banhar tb, mas se for pra depois não da mais, uma vez cristalizada se vc tentar derreter de novo a calda vai açucarada e estrelar, ela mesma disse no vídeo que não tem como reaproveitar o restante. Abcos

@raqueljeremias8835

4 жыл бұрын

@@rose.aromadechocolate394 eu tentei fazer a calda da bala baiana que ela ensinou mas na hora endureceu. Tentei por em banho Maria mas não funcionou.😥

@rose.aromadechocolate394

4 жыл бұрын

@@raqueljeremias8835 nunca fiz calda pra bala baiana é a mesma que essa pra maçã do amor?

Léo vc pode me indicar alguma loja de produtos de confeitar em Rio Preto, ou Mirassol. Por favor.

Gostei sou doida pra a prender , obrigada por ter compartilhado o conhecimento e Encina tão bem essa delícia maçã do amor que Deus te abençoe sempre jbs

vc e maravilhosa explica muito bem sem muita complicacao parabens

Achei legal a receita .... Mas pra mim que em mes de festa junina Julhina e Agustina chegam a 7.000 maçãs praticamente. Não da pra fazer com tanta calma assim. A minha mesmo sem glucose chega a durar até 8 dias na geladeira.depois da festa. O segredinho sempre é o ponto certo😉 Parabéns pela receita iniciantes vão se deliciar. Adorar😘.

@julianafernandes5223

5 жыл бұрын

Olá! Dani, você que faz em grande quantidade, se puder me tira uma dúvida... Quando vai passando as maçãs na calda ela vai engrossando, como você faz pra fazer tantas? É receita por receita? Pode fazer em grande quantidade e voltar ao fogo? Tenho essa grande dúvida. Se puder me ajudar 🙂 obrigada!

@daniellegoncalves3038

5 жыл бұрын

@@julianafernandes5223 ola minha linda olha... nunca vc deve voltar ao fogo pois a calda ela engrossa e se vc voltar ao fogo corre o risco de açucarar... (NUNCA VOLTE AO FOGO OK 😉) EU FAÇO MUITO RÁPIDO de receita em receita no meu caso eu coloco 3 cópos de açucar pra 2 copos de água ( no caso agua até cobrir o açúcar /um dedo cima do açucar😉) Rende 20 maçãs tamanho normal de maçã /nem grande nem pequena ...dependendo (tamanho da maçã rende até mais...ok). Uma colher de sopa de vinagre... e o corant( eu uso o corante bordô que rende muito muito mesmo).

@julianafernandes5223

5 жыл бұрын

Olá, muito obrigada de coração.. pelas dicas e por responder 😘😘😁

@ligiatavares6805

4 жыл бұрын

Danielle Gonçalves que legal vc responder tão prontamente, já que vc comercializa mas mesmo assim passa as dicas! Eu gostaria de te perguntar sobre o “agar agar”. Você não o usa ? E esta mês a receita pode ser usado com os morangos 🍓 e uvas 🍇? Obrigada.

@marizetesilvabatista7943

3 жыл бұрын

Oi Daniela,li seu comentário gostei muito da sua dica também,e pra não melar, como vc faz , põe na geladeira?

Oii Cléo, caso eu não coloque o corante essa calda serve pra bala baiana?

@pauloricardopessanha184

3 жыл бұрын

Sim!!!

Estou amando tudo que estou aprendendo com vc

Muito obrigada. Vc é muito simpática. Gostei bastante, bjs

Eu queria saber se deve colocar as maçã na geladeira ou e pra deixar em temperatura ambiente

@Marcia-zp2ik

3 жыл бұрын

Ele não pode estar gelada, pois se não a cobertura não fica bem estruturada

@alinealmeida1395

3 жыл бұрын

As minhas eu deixo na geladeira e dura 5 dias em perfeitas condições

Eu fazia igual você,mas pra vender ficou muito cara,esse corante é caro e a glucose também,só comecei a ganhar dinheiro com a receita do “canal babi “e o ideal é o corante em pó bordo a maçã fica espetacular😉

@deborafigueiredo5992

5 жыл бұрын

Patrícia, por qto vc vende suas maçãs do amor. Obrigada 😘

@rose.aromadechocolate394

5 жыл бұрын

Eu tb uso esse corante, e bem menas glucose só uma colher de sopa.

@alessandrasantos1253

5 жыл бұрын

Eu uso essa receita dela mas não uso glucose. Eu uso corante em gel e da super certo

adoro suas receitas,muito obrigada 🌹🙏🏻🙏🏻

Já vou fazer na festa da minha filha amei ,já é mês que vem amei.

Bom dia fiz ontem e ficaram maravilhosa porém deixei do lado de fora gostaria de saber aonde errei pois algumas já estão derretendo ???

@fernandamartinszucatti3510

3 жыл бұрын

Aconteceu o mesmo comigo