Calamarata - pasta con il sugo di calamari! S1 - P15
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La calamarata è un grande classico della cucina partenopea. Un piatto molto semplice da fare ma ricco di gusto e di sapore. Un classico primo piatto di mare che viene fatto spesso di domenica, ma che è talmente buono e veloce che può essere fatto tranquillamente ogni volta che lo si desidera. La calamarata è un formato di pasta, una rotella di semola che accoglie in sé il sugo, che in questo caso, come da copione, è stato fatto con i calamari e i pomodorini.
► Ingredienti per preparare la pasta calamarata con il sugo di calamari:
400g di calamarata
600g di calamari
400g di pomodorini
2 peperoncini
2 spicchi d'aglio
Olio extravergine d'oliva qb
prezzemolo qb
Sale qb
In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.
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Пікірлер: 654
Che bello sarebbe il mondo se sarebbe più persone com'è lei di classe e bontà. Grazie per le ricette buone.👍👋☘️
@CasaPappagallo
Ай бұрын
😊
Il garbo e la delicatezza mentre cucini è irresistibile. Bravissimo! Ti seguo sempre con molto piacere.
@CasaPappagallo
2 жыл бұрын
😊😊
Sei un grande!! Buonissima, e te la posso dire una cosa? Tu trasmetti con la tua presenza, i tuoi commenti ed i tuoi assaggi, nello stesso tempo un appetito formidabile, ma anche un senso di rilassatezza. Sono due grandi doti, non so quanti altri siano d'accordo con me ma continua con questi video! A quando il P 16? Ah,ah,ah!
@CasaPappagallo
5 жыл бұрын
la settimana prossima ... ormai ho preso il ritmo di uno a settimana e mi trovo bene così! Per il resto grazie, mi hai fatto dei gran bei complimenti!
@giampaolorosadi5446
3 жыл бұрын
@@CasaPappagallosugo
Sei bravo,empatico, simpatico,eseguo sempre le tue ricette!!un 'ultima cosa sobrio ed elegante il tuo "posto di lavoro"complimenti!!!
@CasaPappagallo
7 ай бұрын
😊😊
E incrivel como voce tem varios ditos chefes no Brasil fazendo essa receita, mas nada se compara a um verdadeiro italiana fazendo.
Bravissimo mi piace molto come spieghi e quando assaggi fai venire una famee😅👏👏👏
@CasaPappagallo
8 ай бұрын
😊😊
Ogni venerdì mio marito si sveglia alle 6 del mattino per andare a comprare i calamari freschi, ormai da qualche mese a questa parte è un rito a cui nn sappiamo rinunciare. Un piatto a dir poco delizioso, un applauso ad uno dei migliori Chef di Italia 👏👏😃😃
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
grandi!
Sempre tutto buono.grazie per le ricette che ci regali
@CasaPappagallo
Ай бұрын
😊
Adoro la tua cucina.. ogni volta che ho voglia di qualcosa cerco i tuoi video per poi rifarla.. un grande chef ! Semplice ed umile. Bravo !
@CasaPappagallo
5 жыл бұрын
grazie grazie 🙂🙂🙂🙂🙂
@lilianadistefano1375
Жыл бұрын
@@CasaPappagallo 4
Fantastic recipe! Great Chef!
@CasaPappagallo
3 ай бұрын
👍
Manualità, bravura nella realizzazione, scelta delle ricette da proporre sempre al top. Tra l'altro la sua simpatia ha rapito anche mia figlia di 6 anni!
@CasaPappagallo
4 жыл бұрын
mi fa proprio piacere!
Io ho avuto mio zio capo Chef.. è mi ha preparato esattamente come hai fatto tu.. questo meraviglioso piatto.. eccellente ai massimi livelli.. io sono convinto che la cucina più e semplice più è buona. Io mi diletto molto in cucina ed mi sono dotato della padella in alluminio.. e ti posso dire che mi diverto moltissimo a cucinare, soprattutto i piatti di pesce. Tu sei il mio mentore, a parte per la tua simpatia na come spieghi in maniera semplicissima ogni piatto da te cucinato. Complimenti..
@CasaPappagallo
4 жыл бұрын
grazie!!!
Questo piatto io l'ADOROOOO🤤🤤😋😋bravissimo al grande chef Luca..💪😘
@CasaPappagallo
5 жыл бұрын
grazie!!!!!
@patriziacatania9895
5 жыл бұрын
@@CasaPappagallo i calamari sono congelati.
@salvatoremascia4105
4 жыл бұрын
@@CasaPappagallo bravò di
Sei un artista....l'espressione del tuo volto nel assaggire dice tutto!
@CasaPappagallo
3 жыл бұрын
grazie!!
Con te la cucina diventa subito più semplice e dai voglia a tutti, chapeau monsieur!!
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
grazie!
la tua faccia quando senti quanto è piccante ahahahha 😂Ottima ricetta sempre spiegata in maniera semplice e impeccabile, impossibile non provare a farla in casa. Io però la voglio super piccante! 😜
@CasaPappagallo
5 жыл бұрын
👍👍👍👍👍
This is amazing, Aside from the Calamari and the pasta, everything is growing in my garden!
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
😊
Ottimo finalmente una pasta e calamari semplice bravo Luca nunzia
@CasaPappagallo
5 жыл бұрын
🙂🙂🙂
Buon pomeriggio!! 😊È ormai da tempo che ti seguo e sono iscritta anche a questo tuo canale! Ho preso finalmente coraggio e oggi vorrei lasciare un mio commento, anche perché è meritato!! Strepitoso come sempre!! Trovo le tue ricette sempre più sfiziose, il tuo modo di fare molto semplice, genuino e naturale! La simpatia ed il sorriso credo che siano ingredienti necessari anche tra i fornelli, anche perché credo, si debba cucinare almeno con passione ed un minimo di armonia!! Cosa che trasmetti benissimo!! Grazie anche per i tuoi preziosi consigli! Un saluto e naturalmente, come sempre, mi cimenterò anche in questa tua deliziosa ricetta!!! 🦑 A presto!
@CasaPappagallo
5 жыл бұрын
Meno male che hai preso coraggio 😊😊😊😊
Sei unico bravo semplicità unica ma saporitisima se non sai che cosa vuoi cucinare basta cercarti e il pranzo e assicurato bravo
@CasaPappagallo
4 жыл бұрын
Grazie 😊
Sempre gentile e simpatico, per la ricetta da campana ti dico bravo!!!
@CasaPappagallo
5 жыл бұрын
Grazie 😊
Bravo Luca spieghi le ricette in modo semplice senza preamboli
@CasaPappagallo
3 жыл бұрын
👍👍
Thank you for this great recipe!! I ordered calamarata pasta on the net and now have received it. I will be cooking your recipe this weekend. It looks great!!
@CasaPappagallo
9 ай бұрын
👍
Sei il mio preferito! Mi fai venire fame nonostante abbia già cenato ! GRANDE !!
@CasaPappagallo
5 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍
Luca Sei il numero uno non esistono come te👍😀😀😀😀
@CasaPappagallo
5 жыл бұрын
e meno male ... sai che palle 😂😂😂😂😂😂😂
Allora,ho visto tante ricette di questo piatto,devo ammettere che la migliore ricetta è questa... complimenti... bravo.chef.
@CasaPappagallo
2 жыл бұрын
😊
Che meraviglia questo piatto 👍👍👍👍👍
@CasaPappagallo
5 жыл бұрын
Grazie 😊😊😊😊
@CasaPappagallo
5 жыл бұрын
Grazie 😊😊😊😊
Semplicemente meravigliosa ❤
@CasaPappagallo
8 ай бұрын
😊
Bravo mi piace molto la tua cucina ❤
@CasaPappagallo
19 күн бұрын
grazie!
Semplice buona e spiegata in maniera davvero precisa
@CasaPappagallo
11 ай бұрын
grazie!
Al fuoco ,al fuoco,😆Luca sei unico,quando assaggi,bella ricetta ,la farò sicuramente.🙋
@CasaPappagallo
5 жыл бұрын
peperoncini mortiferi ahahahhahahahah
Grande Chef.. È un piatto eccezionale,immagino il gusto,il sapore,e naturalmente la bellezza di questo piatto. Ottimo Chef..
@CasaPappagallo
5 жыл бұрын
Grazie 🙏
..e adesso mi è venuta fame!!!Grazie!!😘😘.. sei un grande e super simpatico😃!!..
@CasaPappagallo
4 жыл бұрын
🙂🙂🙂
Innanzitutto complimenti per come spieghi la preparazione della ricetta. L'ho fatta oggi ed è venuta buonissima, mia figlia anche scarpetta finale. Grazie ancora 👍
@CasaPappagallo
4 жыл бұрын
🙂🙂🙂
per mangiare una pasta cosi presentabile e superba, ho bisogno dei guanti e con delicatezza mi gusto sta' bellezza! grazie grazie! io me medesimo cucino, un hobby, però fatto con passione, capisco apprezzando tutto e il tutto, noi aiamo gustatori e mangiatori! in breve solo un termine " Gusman"! che bontà! Chi ha detto che la vità non è bella? e superba! olfatto, tatto, gusto etc...! ma che creazioniiii! Grazie IDDIO!
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
😊
Ottima ricettina!! Bravissimo e complimenti! 👏👏👏
@CasaPappagallo
5 жыл бұрын
grazie!
Spetacolare😍complimenti...👍❤❤
@CasaPappagallo
5 жыл бұрын
grazie 🙂
E piccante.....huuh😄😄 😄 Sei molto bravo, complimenti👌👌👏👏👏
@CasaPappagallo
5 жыл бұрын
grazie, sei gentile!
Oggi vigilia ho fatto questo piatto ,che dire ottimo anche a chi non piace pesce ha gradito.graxie👏
@CasaPappagallo
7 ай бұрын
Bene!
Wow che buonissimo 😋🤤
@CasaPappagallo
6 ай бұрын
😊
L'ho fatta oggi.. Buonissima 🌷🌷🌷
@CasaPappagallo
9 ай бұрын
😊
Caro Luca Io sono innamorata dei tuoi piatti l'amore che ci mette nel farle sei un grande ti seguo sempre a presto Ciao
@CasaPappagallo
4 жыл бұрын
🙂🙂🙂🙂🙂🙂
Chef.........sei il migliore 🎉
@CasaPappagallo
9 ай бұрын
😊
Sei bravissimo come cuocere e come spieghi le ricette fai venire fame ogni volta che ti vedo Caro Luca bravo davvero di 😘♥️💖🥰🙋
@CasaPappagallo
2 жыл бұрын
😊😊
Gracias gracias gracias Mary desde Argentina
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
😊😊
Luca questo video.....mi era sfuggito.....straordinario come sempre
@CasaPappagallo
2 жыл бұрын
😊😊
Complimenti chef bel piatto la calamarata e buonissima😋😋😋😋
@CasaPappagallo
4 жыл бұрын
👍
❤❤❤❤❤ adorooooo vou fazer 😊
@CasaPappagallo
4 ай бұрын
😊
Grazie per l'ispirazione!!!! Un po' piccante anche la mia ma..... spettacolo!!!
@CasaPappagallo
4 жыл бұрын
👍👍
Fatto stasera... semplicemente delizioso...abbiamo seguito alla lettera,ed è venuto uguale...un sapore fantastico ...grazie..
@CasaPappagallo
3 жыл бұрын
bene!!!
Bravissimoooo 👏👏👏👍👍👍
@CasaPappagallo
5 жыл бұрын
grazie!!!!!
Que buena receta, sencilla y facil gracias al cocinero.
@CasaPappagallo
4 жыл бұрын
🙂
un grande chef Bravo
@CasaPappagallo
2 жыл бұрын
😊😊
Gli appena fatti Spettacolari Grazie
@CasaPappagallo
3 жыл бұрын
😊😊
Migliore chef Luca Pappagallo.😍🔝
@CasaPappagallo
3 жыл бұрын
😊😊😊
Bravissimo rendi tutto molto semplice anche a chi ha poca esperienza, bravissimo 👏👏👏👏👏👏
@CasaPappagallo
8 ай бұрын
grazie!
L'ho preparata a Ferragosto ed è stata un successo! Grazie mille!
@CasaPappagallo
4 жыл бұрын
mi fa proprio piacere
TANTISSIMI AUGURI SINCERI X UN FELICE NATALE A TE E FAMIGLIA.
@CasaPappagallo
2 жыл бұрын
auguri!
caro Cucinuere la tua faccia quando degusti e' una goduria divertentissima. l'idea dell'assaggio ti rende sodfisfatto😁😊
@CasaPappagallo
2 жыл бұрын
😊
Stupendo......schef.....💪💟👍
@CasaPappagallo
4 жыл бұрын
😊
Sei veramente bravo e interessante,come spieghi le ricette, con quale amore li prepari, e con quando gusto li assaggi.😘♥️😋😋😋😋😋👏👏👏👏👏👏
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
😊😊
Que chulada. Este va hacer la próxima receta que le prepararé a mi familia
@CasaPappagallo
2 жыл бұрын
👍👍
Troppo simpatico, troppo bravo, le tue ricette sempre troppo buone 👍🏼
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
😊😊
Complimenti l ho fatta è ottima
@CasaPappagallo
3 жыл бұрын
mi fa proprio piacere!
Guardandoti mi hai messo una voglia di farla che........domani compro i calamari e .......wow!!!!!! Bravissimo come sempre!
@CasaPappagallo
3 жыл бұрын
mi fa piacere!
Caro signor Pappagallo, la vostra pacatezza è sicurezza che il piatto riuscirà. Io, quando cucino i vostri piatti, sono sicura che il risultato sarà superbuonissimo...ed è sempre stato così. Questa calamarata già l'ho cucinata varie volte ed è sempre una libidine quando vado a mangiarla insieme ai miei commensali. Io ci aggiungo anche vongole e gamberetti...sa, quando vado a comprare il pesce, compro sempre anche vongole e gamberetti, non si sa mai che possano servire! Cooooooomunque, lei è troppo bravo.
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
😊😊
Sei eccezionale!!!
@CasaPappagallo
9 ай бұрын
😊
Bravo chef
@CasaPappagallo
4 жыл бұрын
Grazie 😊
bravo maestro
@CasaPappagallo
5 жыл бұрын
Grazie 😊
Sei un grande … cucina napoletana inimitabile
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
Vero!
Spettacolo chef complimenti! 🙌🙌🙌🙌
@CasaPappagallo
3 жыл бұрын
grazie!
Preparata stasera per una cena con amici. BUONISSIMA. Grande Luca!
@CasaPappagallo
4 жыл бұрын
Grande!
Fatta stasera con aggiunta di cannolicchi appena scottati: spettacolo! Il giusto preludio a un dentice di straordinaria bontà!
@CasaPappagallo
3 жыл бұрын
Wow!
bravissimo Luca sto guardando pian piano tt i video ke hai fatto anche su cookaround mi piace troppo come cucini xkè è una cucina semplice molto casalinga ma con esperienza è raffinatezza , poi mi piace troppo il tuo sorriso con gli occhi ke fa capire l'amore è la passione per la cucina e il cibo ,Grande, ovviamente sn iscritto ad entrambi i canali e like sempre, grazie x ciò ke hai detto di noi Napoletani e x le ricette ke esegui della nostra tradizione
@CasaPappagallo
5 жыл бұрын
🙂🙂🙂🙂🙂🙂
@paolinocassese8614
5 жыл бұрын
Simoneeeeee, troppi accenti sull "e" congiunzione. Che poi dicono che siamo ciucci, tra una ricetta e l'altra, ripassa la lingua. Senza offesa, eh. Ciao fratello
Ti uscivano le fiamme dagli occhi x il troppo peperoncino 😂🤣😂🤣🤣 sei un grande 🙌❤️
@CasaPappagallo
5 жыл бұрын
vero vero 😂😂😂😂😂😂😂😂
@lisettamagi1640
5 жыл бұрын
Casa Pappagallo ❤️
@cristianmarangoni1897
5 жыл бұрын
Quando ti scappa il peperoncino ma te la magni lo stesso perchè è troppo buona la calamarata :-)
@CasaPappagallo
5 жыл бұрын
@Cristian Marangoni 👍
Grande Chef sei bravissimo. Aggiungi un posto a tavola che c'è qualcuno in più 🚹
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
😂
Bravissimo come sempre 👌👌👌👌
@CasaPappagallo
4 жыл бұрын
grazie!!
CHE SPETTACOLO!!!! Io, comunque, assaggio sempre la pasta, non vado mai con i tempi di cottura! Complimenti!!!!!!
@CasaPappagallo
4 жыл бұрын
👍
Magnifique Sono italiano dalla Francia Mi piace molto il modo in cui cucini bravissimo e Grazie a voi 😉👍👍👍
@CasaPappagallo
4 жыл бұрын
👍👍
Bravissimo, ti vedo sempre in televisione
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
😊😊😊
favoloso ... lo preparo oggi ... bravissimo eccellente!!! cari saluti
@CasaPappagallo
3 жыл бұрын
🙂🙂
Grande LUCA è un piacere seguirti, ascoltarti bravo e simpaticissimo
@CasaPappagallo
3 жыл бұрын
🙂🙂🙂🙂🙂
Buonissima!
@CasaPappagallo
9 күн бұрын
😊
Grande Pappagallo Evviva i gusti/giusti/sani e genuini
@CasaPappagallo
4 жыл бұрын
grazie!
Il vero chef d'Italia, Luca number 1
@CasaPappagallo
4 жыл бұрын
😂
Sembra uno spettacolo
@CasaPappagallo
3 жыл бұрын
👍👍
Che meraviglia
@CasaPappagallo
3 жыл бұрын
😊😊😊
Bravo Luca oggi la cucinerò e quando la cucinerò penserò a te e.ai napoletani grazie di questa magnifica ricetta
@CasaPappagallo
3 жыл бұрын
👍👍👍
Come sempre complimenti
@CasaPappagallo
4 жыл бұрын
grazie!!!
Luca ti seguo sempre, per me sei il numero uno👏👏👍
@CasaPappagallo
2 жыл бұрын
grazie!
Grande luca Ricetta Wow
@CasaPappagallo
3 жыл бұрын
👍
Eccezionale come sempre
@CasaPappagallo
3 жыл бұрын
Grazie 🙏
Fantastico! Io al posto del sale faccio sciogliere delle acciughe sott'olio nel soffritto.
@CasaPappagallo
2 жыл бұрын
👍
Ho fatto la calamarata! Che dire è spettacolare! Grazie Luca !
@CasaPappagallo
4 жыл бұрын
👍👍👍👍👍
A me piace lui ,,,e non penzate male in questa richetta mi i molto piaciuto lo scitto a posta piaciuto ,quando ,dice togliete l,anima ,mi piace perche sei semplice e simpatico ,bravissimo
@CasaPappagallo
4 жыл бұрын
😊😊
buonissima l'ho provata
@CasaPappagallo
7 ай бұрын
👍
Una magia... Meraviglia!♥️
@CasaPappagallo
3 жыл бұрын
👍👍👍👍👍
Buonasera iscritto con campanella la merita tutta complimenti
@CasaPappagallo
22 күн бұрын
😊
Grandissimo Luca, la farò a Pasquetta!
@CasaPappagallo
4 жыл бұрын
👍👍👍👍
Grandissimo chef Luca,la seguo sempre perché trovo il lei, consigli saggi e in particolare umili.Per Luca Pappagallo e' in assoluto il N 1.ps' la calamarata verrebbe buona anche con i calamari congelati,mmmh non credo
@CasaPappagallo
7 ай бұрын
si ma scongelali prima