Hello tout le monde aujourd'hui je vous propose de réaliser des mini cakes pistaches et cerises. Un recette simple voici les quantités pour environ 12 mini cakes.
Pâte à cake :
- 95g de farine T45
- 50g de lait
- 40g de sucre semoule
- 40g de beurre
- 2 oeufs
- 2g de levure chimique
- 40g de pâte de pistaches
- 12 cerises
Pour la décoration :
- 20g de crème (ou pâte ou praliné) de pistaches
- Environ 30g de brisures de pistaches
- Environ 4 cerises
Cuisson 20 min à 170°C
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