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Cacahuates garapiñados Tradicionales - La Herencia de las Viudas

INGREDIENTES PARA 1 KG DE CACAHUATE
- 1 kg de cacahuete crudo y con cascara
- 1 kg de azúcar
- 2 tazas de agua
- 3 cucharadas soperas de vainilla
- 1 pizca de sal
- Un poquito de aceite
#recetas #cocina #mexico

Пікірлер: 110

  • @angelaguillenmendoza2615
    @angelaguillenmendoza2615Ай бұрын

    Gracias Esmeralda, siempre he querido hacer los cacahuates garapiñados y ahora sí los voy hacer ya tengo todo 😊

  • @anagarza2590
    @anagarza25902 жыл бұрын

    Ay Dios que maravilla de cacahuates. Gracias Dios la bendiga a ud y toda su familia. Saludos a su camarógrafo

  • @amymulandelrey6366
    @amymulandelrey6366 Жыл бұрын

    Con todo respeto , quien quisiera una suegra como usted , que enseñe esa gastronomía riquísima 🙈...saludos sra. Esmeralda 🥰✨

  • @ozos2216
    @ozos22162 жыл бұрын

    Wow, your videos are beautiful, your followers are from Iraq 🇮🇶

  • @roserivas5309
    @roserivas5309 Жыл бұрын

    Felicidades estan muy ricos

  • @blancarodriguez4725
    @blancarodriguez47254 ай бұрын

    Muchas gracias, mis hijas necesitaban esta receta para una práctica de laboratorio y gracias a su video pudieron hacerla sin problemas ❤

  • @laherenciadelasviudas

    @laherenciadelasviudas

    4 ай бұрын

    Hola Blanca, me da muchísimo gusto, saludos para tus hijas.

  • @sandygallardo3202
    @sandygallardo32025 ай бұрын

    Que trabajadora es ud señora Esmeralda!! Mis respetos 👏 😊🎉❤

  • @yusenunez7256
    @yusenunez72562 жыл бұрын

    me encantó tu canal sigue subiendo videos cocinas riquísimo y eres muy clara al explicar te felicito !!

  • @aliciatejeda418

    @aliciatejeda418

    Жыл бұрын

    X2 🙏🙏🙏🙏😄

  • @anapardu4262
    @anapardu42622 жыл бұрын

    Genial! Me encantó la receta, muchas gracias. Deseo que tu canal siga prosperando y espero ansiosa clases para otras sabrosuras…🌸

  • @GabrielGabriel-sb5wu
    @GabrielGabriel-sb5wu5 ай бұрын

    Yo los hacía por costal hace mas de 15 años y los embolsaba para vender, perdi la receta pero viendo vídeos me encontré con este q mas se le acerca a la realidad de como los preparana, muy ricos , gracias y Saludos.

  • @laherenciadelasviudas

    @laherenciadelasviudas

    5 ай бұрын

    Gracias a ti saludos 🤗

  • @mx.periwinkle2921
    @mx.periwinkle29212 жыл бұрын

    No tenia ni idea como se hacia el garapiñado de cacahuate, voy a tener que conseguirlo para prepararlo porque ya se me antojo =) Saludos!

  • @dorisarvizu4529
    @dorisarvizu4529 Жыл бұрын

    K rico todo sabes haser y muy entendible kiero ver k hagas ponte duro y pipitorisa de semillas de calabaza a tu manera. Nunca había visto haser garrapiñadas ni me imaginaba como se hasian muy interesante me fasina todo lo k haes

  • @joelledezma4623
    @joelledezma46232 жыл бұрын

    Que ricos garapiñados Deliciosos se ven Gracias señora Esmeralda por sus recetas .

  • @cocinandoconandreavlog
    @cocinandoconandreavlog2 жыл бұрын

    Gracias por compartir tu receta de Cacahuates Garampiñados Mi mamá iguan los hacía y yo Los ago también me encantan te quedaron deliciosos ya se me antojaron amiga gracias y feliz día de las Madres

  • @evelyncandelario4158

    @evelyncandelario4158

    8 ай бұрын

    Los cacahuates son japoneses?

  • @anahireyes5004
    @anahireyes50042 ай бұрын

    Hace tiempo trate de hacerlas y se me quemaron, Las hice recién vi el vídeo y me quedaron muy ricas,. Excelente receta.

  • @mariaaguilera7339
    @mariaaguilera73392 жыл бұрын

    Eran los cacahuates favoritos de mi papá, me llevaste a mi infancia 🤗👍

  • @sandracruzsolano4912
    @sandracruzsolano4912 Жыл бұрын

    Nosotros le.decimos a este bocadillo, Maní confitado o maní azucarado o maní dulce. Qué rico, voy a intentar hacerlos. Gracias Esmeralda. Bendiciones y cariños desde Perú

  • @MJH7777
    @MJH7777 Жыл бұрын

    Hayyyy que ricos!!!🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤😊😊😊❤

  • @studio_547
    @studio_5472 жыл бұрын

    That looks awesome and amazing💚It must be delicious💚Thank you for sharing💚 Keep in touch💚stay connected💚💚

  • @AnaTorres-fq3qr
    @AnaTorres-fq3qr2 жыл бұрын

    Me gustaría que hicieras la receta del jamóncillo o dulce de lecha 😋

  • @laherenciadelasviudas

    @laherenciadelasviudas

    2 жыл бұрын

    Claro 🥰

  • @lupecasti9756

    @lupecasti9756

    8 ай бұрын

    Si porfa 🙏 enseñé como Aser jamoncillo

  • @lilianacabrera5942
    @lilianacabrera59422 жыл бұрын

    Aki sigo viendo sus bideos le kedaro muibien sebe deliciosos 😋 la felizito por su canal👍🙏💕🤗

  • @delmymendez1846
    @delmymendez18462 жыл бұрын

    Esmeralda me gusta sus explicaciones y Ud es muy agradable para ver sus videos 👏👏👏👏👏👏👏

  • @yaz5589
    @yaz55892 жыл бұрын

    Gracias por compartirnos esta receta!!

  • @teresacamacho2817
    @teresacamacho2817 Жыл бұрын

    espere los provara los cacahuates se me asia agu la boca mmmm grasias señor por compartir todo lo que ase uste loase fasil y rico

  • @luciadeandasuarez6827
    @luciadeandasuarez6827 Жыл бұрын

    Esmeralda los estoy haciendo en tiempo real! Te amo! Un abrazo enorme desde Ramos Arizpe Coahuila México 🏜️

  • @teresitamora7636
    @teresitamora76362 жыл бұрын

    Muy respetable señora bonita, muchas gracias por compartir estos videos y recetas con los mejores consejos, Dios con usted, saludos desde Seattle señora bonita 👍👏👏👏🙏

  • @laherenciadelasviudas

    @laherenciadelasviudas

    2 жыл бұрын

    Un abrazo hasta Seattle Teresita 🥰🥰

  • @mariapartidarosales8915

    @mariapartidarosales8915

    2 жыл бұрын

    Hola me encanta su canal busco la reseta de las torillas de harina y no la encuentro todo muy rico y muy bien explicado un abrazo y felicidades

  • @lichaposada8218
    @lichaposada82182 жыл бұрын

    Woww que rico postre 😯. Muy bien 👍🏽

  • @ladybutterfly1697
    @ladybutterfly1697 Жыл бұрын

    Bendiciones senora,nunca he visitors los cacahates preparatory haci😯Gracias🥀👍🏼🛐🙌🏽✝️❤🦋

  • @victoriaaguilar7225
    @victoriaaguilar7225 Жыл бұрын

    Muchas gracias ,sra x la reseta se Ben muy ricos

  • @pattyromero3946
    @pattyromero3946 Жыл бұрын

    Mi querida Esmeralda, día a día sigo tus recetas como una serie interesante. Que bendicion conocerte!!!!, en estos días haré estos garapiñados. Eres la eminencia en la cocina Sonorence. FELIZ NAVIDAD !!!!! Receta excelente para estas fiestas, para regalar y compartir en la mesa.

  • @paulolugowuilson3579
    @paulolugowuilson35792 жыл бұрын

    Gracias por la receta, saludos cordiales éxitos bendiciones 🙏🙏🙏🙏🌻🌻🌻🌻💐💐💐💐🌼🌼🌼🌺🌺🌺🌷🌷🌷🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹👍👍👍👍👍👍👍

  • @michaelcorleone7695
    @michaelcorleone76952 жыл бұрын

    Muy sabroso 😋😋 me encantó gracias por compartir la receta bendiciones saludos desde Monterrey nuevo León

  • @juanazavala1578
    @juanazavala15782 жыл бұрын

    Buenas tardes esmerada riquísimos esos garapiñados eres un estuches de monerías saludos

  • @marvire
    @marvire2 жыл бұрын

    Ahora sí; buen vídeo completo y detallado.

  • @cerabossaleur5975
    @cerabossaleur59752 жыл бұрын

    Gracias por sus videos bendiciones y le deseo mucha felicidad en este su canal

  • @margaritar6290
    @margaritar62902 жыл бұрын

    Que rico delicioso receta, gracias por compartir Dios te bendiga a ti y a tu familia 👪 😘

  • @denissemarquezherrera605
    @denissemarquezherrera605 Жыл бұрын

    Aparte de guapa doña Esme, muy buena cocinera.

  • @rosaguerrero6326
    @rosaguerrero63262 жыл бұрын

    muy rico yo también lo hago de seguido

  • @DianaGarcia-ye2qe
    @DianaGarcia-ye2qe Жыл бұрын

    Muy rico 😋 gracias compartir la receta

  • @inesnildarakuscek3398
    @inesnildarakuscek33982 жыл бұрын

    Hola amo las garrapiñadas que ricas te quedaron bien cubiertas que delicia voy a probar hacerlas no tengo tu caso igual sirve uno de hierro muy grueso pregunto grasias un placer de video😋😘👏👏👏🇦🇷

  • @laherenciadelasviudas

    @laherenciadelasviudas

    2 жыл бұрын

    Hola Ines ! Claro que si te sirve de igual manera lo único que cuando ya vayan a estar ten cuidado con La Flama de la estufa porque el azúcar es muy delicada y se te puede quemar por lo grueso del sartén le dura muchísimo más tiempo la temperatura saludos ❤

  • @yeseniamoreno5085
    @yeseniamoreno50852 жыл бұрын

    Que rico 😋

  • @rocionieto3258
    @rocionieto32582 жыл бұрын

    Wowww que deliciosos se ven

  • @elisanoriega9467
    @elisanoriega94672 жыл бұрын

    Yo quiero 🤤

  • @bessygarcia656
    @bessygarcia6562 жыл бұрын

    Que ricoooo me encantan

  • @laurievalencia532
    @laurievalencia532 Жыл бұрын

    El dulce de leche se lo untábamos a las tortillas. Que ricos !

  • @lupecasti9756
    @lupecasti97568 ай бұрын

    Hay que ricos y los cacahuates enchiladas también diganos como se asen

  • @lucerovalencia3875
    @lucerovalencia38752 жыл бұрын

    GRACIAS GRACIAS

  • @marthaarriaga5379
    @marthaarriaga53792 жыл бұрын

    Chorromil Gracias Esmeralda 😘🤗🌻🌿🌻🌿🌻🌿🌻🌿🌻☕🍪☕🍪

  • @Emma-yt5wi
    @Emma-yt5wi2 жыл бұрын

    La verdad....me dejan con el ojo cuadrado tus recetas. Todas las quisiera hacer.

  • @viselaco
    @viselaco2 жыл бұрын

    Excelente siempre SRA ESMERALDA

  • @mariamontes7631
    @mariamontes7631 Жыл бұрын

    Saludos sra hermosa

  • @SARGENTO007A
    @SARGENTO007A Жыл бұрын

    No sabía que así se hacían los cacahuates garapiñados.

  • @sandrasoto1651
    @sandrasoto16512 жыл бұрын

    Gracias

  • @telmamanzanares6258
    @telmamanzanares6258 Жыл бұрын

    Gracias por compartir su talento y su conocimiento de cocina .. Una pregunta por casualidad tienen en sus repertorios de cocina , como hacer donas?

  • @LupitaHernandez-in7sc
    @LupitaHernandez-in7sc Жыл бұрын

    Hola señora Esmeralda ahorita hice mis cacahuates hice todo pasa a pasa hasta secar totalmente y segi un poco más que seria que están como aguaditos será que tienen que enfriar ❤❤❤❤❤ no importa segire tratando noce que me fallo yo boy pasa a paso ❤❤❤gracias señora ❤

  • @_banda_de_guerra_telesecundari
    @_banda_de_guerra_telesecundari6 ай бұрын

    Me gustaron pero apenas fue mi primera vez haciéndolos y me Heche 6 horas

  • @adrianacardoso9215
    @adrianacardoso92152 жыл бұрын

    Que delicia saludos desde Houston Texas

  • @gricelnogales1051
    @gricelnogales10512 жыл бұрын

    Esmeralda, invitenos a conocer su rancho, yo la invito al mio a San Luis Rio Colorado, Sonora

  • @laherenciadelasviudas

    @laherenciadelasviudas

    2 жыл бұрын

    Bienvenidos 🥰

  • @user-hi7si1om7e
    @user-hi7si1om7e8 ай бұрын

    Saludos, como me gustaría conocerla en persona. Dios bendiga su talento.

  • @saraalvarado8993
    @saraalvarado89932 жыл бұрын

    Super feliz de aver llegado por accidente a este canal

  • @laherenciadelasviudas

    @laherenciadelasviudas

    2 жыл бұрын

    Muchísimas gracias ,bienvenida ❤

  • @juanamolina98
    @juanamolina987 ай бұрын

    Un kilo de cacaguates crudos y con la cascarita de adentro un kilo de azucar dos tasas de agua tres cucharadas soperas de vainilla y una pisca de sal

  • @rosaliahermosa4440
    @rosaliahermosa44402 жыл бұрын

    Desde España muy bonito canal La encontré cuanto hizo el chorizo con Fabián en yo amo San pedro de la cueva

  • @laherenciadelasviudas

    @laherenciadelasviudas

    2 жыл бұрын

    Saludos hasta España 😍

  • @marypily6192
    @marypily61922 жыл бұрын

    Hola que tal, muy buena su receta, tengo varias preguntas.. A fuerza se debe de hacer en cazuela de barro ó puede ser en la que uno tenga y si es para vender aproximadamente en cuanto podría ser seria de gran ayuda su comentario, un cordial saludo

  • @laherenciadelasviudas

    @laherenciadelasviudas

    2 жыл бұрын

    Mandeme mensaje por la pagina de facebook y ahi mas facil de interactuar ambas :)

  • @maluzecua2604
    @maluzecua2604 Жыл бұрын

    Delicioso 😋 😋 😋

  • @user-mv4kn
    @user-mv4kn2 жыл бұрын

    Hola, de que material esta hecha esa cazuela?

  • @laherenciadelasviudas

    @laherenciadelasviudas

    2 жыл бұрын

    Hola ,!!es de barro ..

  • @marioalbertogutierrezvarga8742
    @marioalbertogutierrezvarga87422 жыл бұрын

    Hola desde Chihuahua, para preparlos tiene que ser olla de barro?

  • @laherenciadelasviudas

    @laherenciadelasviudas

    2 жыл бұрын

    Claro que no! Pero que no sea en alguno que se te pueda pegar el azucar

  • @estervargas7521
    @estervargas75212 жыл бұрын

    Que delicia felicidades hermosa

  • @user-jj1sb7cs6u
    @user-jj1sb7cs6u5 ай бұрын

    Señora esmeralda. Lo que no entendí. Es que uno tiene que dejar que todo el caramelo se seque? Por FAVOR responda. Por qué nunca dice nada. Siempre responde es con un corazón ❤️ y no sé si si o si no?

  • @normagaeta1524
    @normagaeta1524 Жыл бұрын

    Tienes receta para hacer pistachos tostados ?

  • @mariavazqueznava3494
    @mariavazqueznava34942 жыл бұрын

    Donde consigo el cacahuete crudo soy del estado de México gracias por sus recetas

  • @aliciatejeda418

    @aliciatejeda418

    Жыл бұрын

    En cualquier tienda de materias primas, así se les llama, todo mercado que se respete tiene la suya 👍😊

  • @bibianaballesteros9663
    @bibianaballesteros96632 жыл бұрын

    A fuego medio o alto ...

  • @laherenciadelasviudas

    @laherenciadelasviudas

    2 жыл бұрын

    Hola, al principio tiene que hervir Así que va a fuego alto cuando ya se está consumiendo el agua lo pones a fuego bajo según La potencia de tu estufa saludos

  • @mariamontes7631
    @mariamontes7631 Жыл бұрын

    Donde consigo el cacahuate crudo

  • @georjinadelgado7895
    @georjinadelgado78952 жыл бұрын

    En dónde puedo comprar el cacahuate crudo para preparar esa rica receta

  • @laherenciadelasviudas

    @laherenciadelasviudas

    2 жыл бұрын

    Hola Georjina ,si vives en una ciudad de México ,lo puedes encontrar en el área donde estén las semillas como las nueces o en alguna central de abasto yo lo consigo aquí en el pueblo y cuando no lo encuentro lo compró en hermosillo en comercial zazueta aquí en sonora ,ojalá lo encuentres..

  • @mariadorame6416
    @mariadorame6416 Жыл бұрын

    Para estas preparaciones no es mas efectivo un cazo de cobre?

  • @ceciliagonzales9935
    @ceciliagonzales99352 жыл бұрын

    Buenas tardes me puedes decir cuanta cantidad de agua son 2 tazas de agua pero es mejor que digas cuanta cantidad es

  • @laherenciadelasviudas

    @laherenciadelasviudas

    2 жыл бұрын

    Asi es la medida “Taza”, como litro, pulgadas, galon. Es una taza

  • @laherenciadelasviudas

    @laherenciadelasviudas

    2 жыл бұрын

    Gracias por el comentario 🥰👋🏼

  • @alejandrapalacio9571
    @alejandrapalacio95712 жыл бұрын

    Hola, me encantaría saber, porque en el minuto 6:01, el caramelo se vuelve otravez azúcar ? Es porque bajo la flama? O le echó más azúcar? Porfa despeje mi duda.... Muchas gracias 😘

  • @laherenciadelasviudas

    @laherenciadelasviudas

    2 жыл бұрын

    Porque le bajas al fuego y lo que no se alcanzo adherir al cacahuate, se vuelve a solidificar asi en polvito. Por eso se vuelve a calentar para que eso derrita y se vuelva adherir. Espero haberme explicado 🥰

  • @atalanta9889
    @atalanta9889 Жыл бұрын

    Al decir “cacahuate crudo", te refieres a que así como lo cortan de la planta? Porque para mí, eso es crudo.

  • @MrCRistian395
    @MrCRistian3952 жыл бұрын

    Para garampiñar la nuez es el mismo procedimiento?

  • @laherenciadelasviudas

    @laherenciadelasviudas

    2 жыл бұрын

    Si 🥰 pronto les subo un video de la nuez ! ☺️

  • @josealejandrovaldes9705
    @josealejandrovaldes97058 ай бұрын

    Los hice, pero me quedaron húmedos, como lo puedo evitar

  • @lindaolivares5560
    @lindaolivares55602 жыл бұрын

    Hola aquí acabo de suscribirme a su canal Voy a comentar con mis conocidos para que la sigan Yo también tengo mi canal Soy linda olivares acá radico en Ksnsas Ayúdeme con sus amigos Que yo desde acá la ayudaré Voy haser su receta de los garampuńados Aver si s mis seguidores les gustan!! Me da permiso de intentar haserlos?? Gracias saludos desde Kansas 🇺🇸 hasta mi mexico 🇲🇽

  • @laherenciadelasviudas

    @laherenciadelasviudas

    2 жыл бұрын

    Claro que si !! para eso estamos para apoyarnos Linda un saludo y muchas gracias saludos..

  • @lindaolivares5560

    @lindaolivares5560

    2 жыл бұрын

    @@laherenciadelasviudas gracias!!! Hoy hise mi vidro de las fresas A si como usted cocino las empanadas afuera , a mi también me encanta haser mis vídeos al aire libre!! See you later!!! Hasta pronto congratulations por su bonito channel 👍👍👍

  • @ivvanavazquez6837
    @ivvanavazquez6837 Жыл бұрын

    Dtb. Una pregunta, porque el nombre de viudas??? Saludos!!!

  • @laherenciadelasviudas

    @laherenciadelasviudas

    Жыл бұрын

    ¿Por que el nombre La Herencia de las Viudas? "Descendemos de mujeres que tuvieron el coraje de levantar mi pueblo, San Pedro de la Cueva, Sonora, después de la masacre de Pancho Villa en 1915. Ellas siguen presentes en las recetas originales que atesoramos y en nuestra sazón de la cocina diaria, mismas que aquí se las comparto." La descripción de nuestro canal. Y si nos vamos un poquito mas a fondo… ¿Qué paso después de la tragedia con Pancho Villa? Las 66 mujeres que perdieron a sus esposos, a sus hijos, a sus padres y a sus hermanos, pasaron a ser el pilar que sostuvo a sus familias, que en aquel entonces hay que recordar que las familias eran muy numerosas, de 11, 13 y hasta 15 hijos. Ellas siguieron con las labores de agricultura y ganadería que eran el sustento alimenticio de las familias, al igual que las construcciones que quedaron pendientes con la ayuda de sus hijos y de los hombres que quedaron vivos. El pueblo siguió adelante y es lo que es hoy en gran parte gracias a la voluntad de estas grandes mujeres, de las viudas ¿y qué mejor homenaje que recordándolas con las comidas que ellas nos heredaron? Es por eso el nombre de LA HERENCIA DE LAS VIUDAS. Intentamos transmitir la ESENCIA de vivir en los pueblos de la Sierra de Sonora

  • @ivvanavazquez6837

    @ivvanavazquez6837

    Жыл бұрын

    ​@@laherenciadelasviudas , Que bonito que honren a las mujeres que sacaron adelante a sus comunidades, felicidades por sus recetas y por el nombre del canal, gracias por compartir!!!

  • @mariadorame6416
    @mariadorame6416 Жыл бұрын

    A como me gustan los garapinados pero ya no los como, comiendolos se me quiebro un pedaso de mi colmillo.😞

  • @armidasauceda4870
    @armidasauceda48702 жыл бұрын

    Es usted un estuche de moneria mi gran señora mire todo lo que save aser