একটা কথা স্বীকার করতেই হচ্ছে, এই অনুষ্ঠানটা আলাদা এবং আমার খুব ভালো লেগেছে।প্রথমত আমি একজন খাদ্য রসিক মানুষ তাই বিভিন্ন দেশ বিদেশের খাবার ও সেটার কুকিং প্রসেস সম্পর্কে জানা আমার আগ্রহ।বিভিন্ন দেশের খাবার খেয়েছি, নিজে দেশে এসে ট্রাইও করি, দেশীয় রেস্টুরেন্টে ট্রাই করি কিন্তু সেই অথেনটিসিটি পাইনা। রান্নার অনুষ্ঠান এখন চ্যানেলে চ্যানেলে ভরা, ইউটিউব তো বাদই দিলাম।তবে এই অনুষ্ঠানটা দেখলাম একেবারেই আলাদা, কারণ অন্য সবাই এসব ঐতিহ্যবাহী রান্না নিজেরাই রান্না করে, ওতে করে মশলা, রান্নার প্রসেস কোনো কিছু আসল থাকেনা, ওটা ওদের নিজেদের ভার্সন হয়ে যায়।কিন্তু এখানে আসল বাবুর্চি দিয়ে অথেনটিক রান্নাটাই করা হচ্ছে।বিশেষ করে চুইঝাল মান্স এর আগে কেউ দেখায়ইনি এবং আব্বাসের অরিজিনাল মালিকই রান্নাটা করলো।আর মেজবানি আমি বহুবার দেখেছি, খেয়েছিও কিন্তু আজকের রান্না অনেকগুলো ট্রিকস আছে যেগুলো কেউ দেখায়নি বা বলেনি।ওখানেই টেস্ট & ফ্লেভারের আসল পার্থক্যটা চলে আসে, এখানেই অথেনটেসিটির রহস্য..so thanx to Gtv for being authentic.

@sajibmd80

Жыл бұрын

😅

@kamalsirajulislam1648

3 ай бұрын

00000০000p0

এই অনুষ্ঠানের আয়োজন টা ভালো লাগলো ❤❤

Happy to see you Mizan. Go ahead , Best of luck

অনুষ্ঠানটি অনেক সুন্দর হয়েছে।

Rannata sotti onek osadharon

Verry good Gtv Entertaiment

Aha roshid Babur chi khub valo manush chlen. Amdher shob occasion uni ranna kor ten . R amdher alakai takten . Khub valo bebohar chilen !

Kub Moja hobay

খুব ভাল লাগল রান্নাটা

অনেক ভালো হয়েছে

Osadharon

সত্যি রান্নাটা অসাধারণ

অনেক ভাল

আমি ইউটিউবে এইটা খুজতে খুজতে শেষ । অবশেষে পেলাম । আলহামদুলিল্লাহ!❤❤❤❤

Very nice receipe thanks

Very good l Like

Go ahead Best of luck 🤞

দারুন

চমতকার মেজবানী

Very test food 🍲 ❤ ❤ ❤

👍👍👍

baburchir ai rokom unick and delicious recipe dakhanor jonno apnader channelka onak onak dhonnobad.asha kori next a ai rokom baburchir recipe ro dakhaben.

Kubye valo lagaca

😋😋😋👌

Nice

উপস্থাপিকা বলেছেন,বোরহানি রান্না করতে কি লাগবে। বোরহানি যে রান্না করতে হয় না।তা মনে হয় তাঁর জানা নেই।

বাংলাদেশের কিছু জেলায়, গরুর ঝাল মাংস, ভুনা মাংস, রেজালা, মুরগির রোস্ট, খাসির রেজালা, ও বোরহানি তৈরির বিশেষ এক্সপার্ট বাবুর্চি আছে। আবার পেশাজীবি বাবুর্চি নয় এমন বহু পুরুষও এক্সসেলেন্ট রান্না পারে। তবে ঢাকার সব রান্নার একটি বিশেষত্ব আছে। বাংলাদেশের সব জেলার সব বাবুর্চিই কোন না কোন সময় ঢাকায় এসে অথবা ঢাকার বাবুর্চির নিকট রান্না শিখেছে। যে যত ভাবেই মিথ্যা চাটামি করুক বা চাপা পিটাক। ঢাকার বৈশিষ্টের উপর কোন জেলার রান্নার বৈশিষ্ট নাই। যে বলবে সে মিথ্যাবাদী চাপাবাজ। ঢাকা ছাড়া বাংলাদেশের মধ্যে কুমিল্লা, চাঁদপুর, শরিয়তপুর, মাদারীপুর, ফরিদপুর, মুন্সীগঞ্জের রান্নার একটি বিশেষ বৈশিষ্ট আছে। এই জেলাগুলোর সাথে অন্য জেলার রান্নার তুলনাই করা যায় না।

এর নাম মেজবান😊আমার বাড়ীওয়ালাী গুরোমাছ মেখে বসায় সো আমি বললাম মাংস গুরোমাছ এরমত মাখিয়ে বসাই একদিন এবং সেই কথামত রান্না আজ জানলাম আমার আবিষ্কার এর নাম মেজবানি ❤

@imamhossen5958

11 күн бұрын

কি বললেন নিজও তো জানেন না

😋😋😋😋😋😋😋😋

জাকির বাবুচি সেরা,

হা হা হা হা এটার নাম মেজবানি

আরে এ দেখি, বাসন্তী বৌদি

@syeddilruba4981

5 ай бұрын

উনি গোলাম ফরিদা ছন্দা

গোস্তো সিদ্ধ তারাতাড়ি কি দিলে হবে

@user-wt8wp4wn9q

Жыл бұрын

যয়ফল

@shahnajshakila8916

10 ай бұрын

অল্প আঁচে রান্না করুন, আর পেঁপে কেটে দিলেও তাড়াতাড়ি সিদ্ধ হয়।

@nusratafrinsamia4359

9 ай бұрын

মাংস সিদ্ধ হতে সময় লাগবে এটাই সাভাবিক । পেঁপে দিলে টেস্ট নষ্ট হয় । প্রেসার কুকারে করতে পারেন

Nice