今回は、野菜を収穫した後に残る「残渣（ざんさ）」の処理方法・活用法についてご紹介します。
0:42 残渣とは？
1:10 残渣を活用するメリット
2:15 手順① 溝を掘る
3:03 手順② 残渣を入れて踏む
3:47 手順③ 米ぬかをまく
5:02 手順④ 溝を埋めて畝にする
5:38 注意点２つ
6:35 例）ナス残渣の処理手順
ぜひご自身の畑でも試してみてください！
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※場所︰マイファーム守口１号農園
（大阪府守口市にある、有機栽培の貸農園です）
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#残渣処理 #有機栽培 #家庭菜園