Cá Nục Kho mềm xương thêm bí quyết kho cá không tanh để nguội vẫn ngon |Nhamtran FV
Cá nục kho mềm xương, cá nục kho là món ăn rất ngon cơm, tùy theo vùng miền có nhiều cách nấu khác nhau, nay mình chia sẻ thêm bí quyết kho cá không tanh càng nấu càng ngon, để nguội vẫn thơm ngon.
--
00:00 |Giới thiệu
00:32 |Nguyên liệu
- Cá nục tươi / Baby mackerel : 1kg
- Thịt ba chỉ / Pork belly : 300g
- Dừa tươi / Coconut : 2 trái
- Lá trà xanh / Tea green : 10 lá
- Gốc hành / Green onion : 40g
- Ớt / Chili : 10g
- Ớt khô / Dried chili : 10 trái
- Hành tím / Shallot : 35g
- Tỏi / Garlic : 30g
- Gia vị : Muối (salt), nước mắm (fish sauce), đường (sugar), hạt nêm (seasoning), bột ngọt (MSG), tiêu xay (pepper), tương cà (ketchup)
--
Cách làm
01:19 |Rửa cá
02:20 |Ướp cá
03:33 |Kho cá
08:23 |Kết thúc dọn ra ăn chia sẻ cảm nhận
--
CÁC BẠN CÓ THỂ XEM THÊM CÁC MÓN
- Cá kho tộ cách kho dễ nhanh
• CÁ KHO TỘ Cách kho dễ ...
- Cá nục kho cà chua
• Cách Làm CÁ NỤC KHO CÀ...
- Cá bống kho tiêu
• CÁ BỐNG KHO TIÊU Món n...
- Cá ngừ kho thơm ăn bún
• CÁ NGỪ KHO THƠM Ăn Bún...
- Cá Diêu chiên giòn sốt mắm xoài
• CÁ DIÊU HỒNG CHIÊN GIÒ...
--
Nếu các bạn coi thấy hay, vui thì hãy LIKE - ĐĂNG KÝ - CHIA SẺ đến mọi người cùng coi cho vui nha.
Toàn bộ nội dung hình ảnh trên thuộc quyền sở hữu của kênh Nhamtran FV. KHÔNG REUP COPPY DƯỚI MỌI HÌNH THỨC
--
#cá_nục_kho_nềm_xương
#canuckhomemxuong
#Nhamtran_FV
Пікірлер: 142
Con làm rất khéo, ti mi từng chi tiết, trông rất ngon và đẹp mắt. Nhưng Co có meo nho, là trong khi ướp cá con cho vào ba muỗng canh nước giấm,kho với lứa riêu riêu, khi can xương cá mềm, ca thơm không tanh, co góp chút i mon với con nha.❤
Cá nục kho mềm xươbg thật ngon và hấp dẫn cảm ơn bạn đã chia sẽ
Chị cảm ơn em đả chia sẻ video rất hay đến mọi người Thật hữu ích 👍👍👍Chúc em cùng gia đình luôn an luôn an vui và may mắn trong cuộc sống Luôn tràn đầy năng lương Đêm ngủ ngon giấc 👍🌹🌹🌹
@NhamtranFV
Жыл бұрын
Dạ, em cảm ơn chị Như.
Tuyệt ời món cá nục kho mềm xương ❤❤❤❤❤ cảm ơn bạn đã chia sẽ công thức
Thêm Món Ngon Nữa Nè Cảm Ơn Anh Đã Chia Sẻ,
nhìn bạn kho cá ngon và rất hấp dẫn 👍
Bạn hiểu chia sẻ món cá nục kho mềm xương ngon quá
Món cá 🐟 nục kho với thịt heo nhìn rất ngon quá 😋,nấu món cá ăn với cơm thì sạch nồi luôn nè .
@NhamtranFV
Жыл бұрын
Dạ, đúng luôn chị 😊
ôi ngon quá anh ơi,em thích ăn cá nục ,kho hay chiên đều ngon .anh kho xong màu sắc quá đẹp luôn ạ. cảm ơn anh chia sẽ công thức ạ.
@NhamtranFV
Жыл бұрын
Cảm ơn Tuyền nhiều.
Mình kho 30 phút à. Mà vẫn ngon. Ck khen quá trời. Cảm ơn anh đã chia sẽ. Rất hưu ít. Chúc a và gđ thật nhiếu sức khoẻ
Cam on nham tran chia se cach kho ca ngo hap dan
Ngon quá.cách làm sạch sẽ.màu đẹp..cảm ơn bạn
Mình có thêm 1 móm mới ngon thật hấp dẩn. Cảm ơn anh chia sẻ
@NhamtranFV
Жыл бұрын
Có dịp nấu ngon cơm lắm sương mai.
Ok cảm ơn em nhiều nhé, cả nhà chị rất thích món này.
Ngon quá .mình đã kho và ăn rất là ngon .cảm ơn bạn đã chia sẽ
Ngon quá kho nhừ ăn cả xương và cá rất thơm.
.mai mình sẻ kho, giống y cá hộp, kẹp bánh mì rất ngon, cảm ơn bạn
tks Ad
cá nục kho nhìn thơm ngon và hấp dẫn quá, bạn chia sẻ hay lắm, chúc bạn cuối tuần vui vẻ nhé 👍👍👍
Con rất rành Công Thức ngon Nhờ lá chè xanh Nhưng cho Thêm vài trái ớt nguyên xanh non nó sẽ hút hết mùi tanh
Món ăn Nhâm Trần chia Sẻ rất hay
chiều mưa lâm thâm ảnh hưởng bão, nồi cá nục kho của bạn nhìn qua clip thôi đã nghe cồn cào cái gọi là đói bụng, mà cũng tự nhiên nhớ ông bà ông vãi gì đâu !
Thấy cá nục thèm quá đi mất. Bên Mỹ này không thấy bán.Mình thèm mùi cá nục kho thơm phức thịt cá thì bui bui rất là ngon không tanh như cá nục Na-Uy ở bên Mỹ này.Thèm hương vị của quê hương mình quá đi mất.Quê hương là chùm khế ngọt với cá nục kho khô hay kho nước đều tuyệt vời.😊
Món này chắc hao cơm lắm đây, tuyệt quá, tuy đơn giản nhưng bài bản phải " chắc tay " mới mong hòng trở thành tuyệt phẩm được... cảm ơn bạn, nhờ có clip này món cá nục sẽ đi vào thực đơn nhà mình 1 cách thường xuyên hơn
@NhamtranFV
Жыл бұрын
Dạ, món cá kho cách này hao cơm lắm ạ.hii.ii.
@thanhtruongquyet2699
Жыл бұрын
@@NhamtranFV a làm sai rồi nhìn chưa lên màu nên khách hàng nghĩ là tanh nếu nhà mình ăn thì OK nhưng nếu bán cho khách hàng thì chưa ổn
@LuuNgocHoaBuiNg-rd6mj
9 ай бұрын
Cảm ơn Video đã chia sẻ cách kho cá. Tôi đã làm theo, rất ngon ngay từ lần thực hành đầu tiên. Chúc kênh ngày càng phát triển!
Ui, món ruột, ngon quá. Cám ơn bạn chia sẽ bí quyết. Mình mới biết có dùng lá trà xanh luôn 👍👍👍. Chúc bạn có nhiều niềm vui và năng lượng, chia sẽ cho mọi người bí quyết nấu ăn tuyệt vời ạ ❤❤❤
Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách kho cá nhìn ngon lắm 🤗🤗🤗
Ngon quá 👍
Nhà mình hay kho món này vào mùa đông,rất ngon.
Nhìn hấp dẫn quá! Cảm ơn bạn đã chia sẻ
Món cá nục kho nhìn rất hấp dẫn, Cảm ơn Nhâm Trần chia sẽ nha👍❤❤🌹🌹
Món ăn ngon của chúng ta 👍🌷🌷mình rất thích ăn cá nục.
cảm ơn bạn đã hướng dẫn kho cá nục nhừ xương , không tanh rất độc đáo 👏lk ngay cho bạn tôi ❤
@NhamtranFV
Жыл бұрын
Dạ, em cảm ơn ạ.
Xem con nấu ăn thật là thèm ăn hấp dẫn quá !👍❤️
@NhamtranFV
Жыл бұрын
Cảm ơn cô nhiều ạ!
Cá 🐟 nuc kho mềm xương thì ngon quá hồng phải học hỏi nham Trần món này hồng cảm ơn đầu bếp nham Trần nhé
@NhamtranFV
Жыл бұрын
Cảm ơn Hồng, tuy tốn chút thời gian nhưng ăn cơm tuyệt luôn.
CÁ NỤC KHO MỀM XƯƠNG NHÌN THẤY THẬT NGON HẤP DẪN ĐẸP MẮT TUYỆT VỜI. CHỊ CẢM ƠN HAI EM TRAI CHIA SẼ HƯỚNG DẪN CÁCH KHO CÁ NGON RẤT HỮU ÍCH TUYỆT VỜI CHÚC EM SỨC KHỎE LUÔN THÀNH CÔNG NGÀY MỚI AN VUI HẠNH PHÚC 🎆♥️
@NhamtranFV
Жыл бұрын
Em cảm ơn chị Ngọc, chúc thành công sức khỏe ạ!
Ngon quá thèm luôn đối bụng nửa rất thích video này của bạn ❤❤
Cảm ơn chương trình nhiều nha
Cảm ơn kênh...nhờ kênh này mình học thêm dc nhiều món ăn rất ngon
@NhamtranFV
Жыл бұрын
Dạ, cảm ơn Phuong nhiều ạ.
Ngon quá cảm ơn bạn ❤️👍
CAM ON EM DA CHIA SE VIDEO RAT LA TUYET VOI
món cá này làm nhìn thấy ngon quá bạn
Ôi sao mà phải kho đến 2 tiếng vậy? Nhìn cách kho của bạn thì ngon thiệt 😊
Không có lá trà tươi thì thay thế bằng lá nào khác để cho cá không bị tanh cá kho nhìn hấp dẫn và ngon lắm ❤
@NhamtranFV
Ай бұрын
Dạ, không có lá trà tươi mình rửa cá bằng nước trà khô (sấy) rồi đem kho vẫn ngon mà không tanh ạ.
Nhìn ngon quá 💞👍
Cảm ơn bạn ngon quá. Mình khổ nước đun sôi cho khỏi bị tánh .
Nhìn ngon lắm 👍
Nhìn ngon quá luôn..
Rất ngon 👍Cảm ơn a đã chia sẻ nha
Cầm ơn em đã chia sẻ chúc em luôn vui khỏe
@NhamtranFV
Жыл бұрын
Dạ, em cảm ơn nhiều ạ!
Con trai mà khéo tay quá trông ngon quá cơ
Rất thích kênh của bạn
kho kiểu này ăn hao cơm lắm !
Nhìn rất ngon
Cảm ơn anh chia sẻ món cá lục kho mêm rất tuyệt, chúc kênh bạn phát triển bền vững ❤
Cám ơn bạn mình sẽ nấu ngày quá ngon
Hay quá cảm ơn bạn nhé
Anh ơi anh làm món rất hấp dẫn quá
Cách này hay lắm
Ngon quá à ..đói bụng
Ngon bổ rẻ
Cảm ơn bạn nhìn mà thèm quá
Người xưa kho cá nục lót mía gọt sạch rồi chẻ vừa miếng không dầy quá vừa miếng lót dưới đít nồi rồi sắp cá đã ướp lên rồi nấu như thường.
Rất ngon
Ngon quá đi..
Tuyệt vời ❤😊
Het nc cham!cam on ban.
Chúc bạn làm thành công nhé
Ngon, đẹp
Ngon quá !
Ngon quá
good job...looks hungry.
E sẽ kho cho mẹ ăn❤
Mình đã làm theo công thức này, cá kho rất là ngon 😍😍
Ngon ngon ...🎉
Ăn với bún là đúng bài😂😂😂😂😂
👍👍👍
Không hiểu sao kênh này làm món gì cũng ngon cam ơn bạn
@NhamtranFV
Жыл бұрын
Dạ, cảm ơn anh chị
Cá kho ngon nhìn thấy đói bụng quá Nhâm Trần ơi !
@NhamtranFV
Жыл бұрын
Dạ, có dịp nấu đổi món ngon lắm chi Hai.
wow thèm quá, về VN thích ăn cá nục tươi kho nhất á , bên này toàn cá đông lạnh ko ngon :(
@NhamtranFV
Жыл бұрын
Đúng rồi, ở Việt Nam mình ra chợ mua cá tươi này rất dễ luôn. Chúc Alina cuối tuần vui nhé!
Ngon
Toi chi an Ca Basa va Salmom con nhung loai Ca khac chua bao gio thu qua nhat la Ca nao co xuong nho va nang mui. Ban chia se mon Ca Nuc thay hap dan, toi se lam theo chia se cua Ban, neu an duoc se cho ban biet OK👍😊 Chuc Ban that nhieu niem vui va binh an🙏💖
@NhamtranFV
Жыл бұрын
Dạ, em cảm ơn Terri, chúc sức khỏe ạ!
Nếu mình không có lá trà tươi thì mình thay thế gì cho lá trà. Cảm ơn bạn
@NhamtranFV
Жыл бұрын
Dạ, có thể không dùng lá trà nếu không có cũng được ạ.
@tuyetnguyenthi7350
Жыл бұрын
Một ít trà khô cũng được.
Hấp dẫn quá
Mình chưa kho cá với tỏi bao giờ.
Ở bến tre làm sau có lá chè mà kho
Cho thêm khoảng 150gr riềng thái lát vào kho cùng,ăn sẽ ngon hơn
@NhamtranFV
Жыл бұрын
Dạ, đó cũng là ý hay. Em cảm ơn.
Vi sao kho cá voi lá che ạ . Cam on chu kenh ❤❤❤❤
Quan trọng là cách làm không tanh, còn gia vị theo vùng miền khác nhau.
Món RUỘT CỦA MÌNH ..
❤❤❤
Nếu nhà không có lá trà xanh thì thay thế bằng lá gì ạ ?
Nếu ko có lá chè được ko a
Ăn hao cơm ,mau mập rồi đi tập giảm cân 😂😂😂😂
@TramNguyen-zb9qv
Жыл бұрын
🤣🤣😂😂 Anh Nhâm có làm nhiều món chay lắm. 😛😛
❤❤
Rât ngon Nhưng bõ nồi áp xuất kho thữ sẽ ngon hơn nữa
@kendyle6883
Жыл бұрын
Bạn dùng nồi instant pot nấu phải không? Bạn dùng saute, slow cook hay pressure cook ? Và trong khoảng thời gian bao nhiêu phút ? Mình nấu bằng instant pot thì xương có mềm thật nhưng nước không cạn như nấu nồi thường.
Ko có lá trà cho ít gừng đc ko anh
A ơi, em ko có lá trà sẵn, em cho lá vối đc ko ah?
Câu kì qua thê mà k ngon nữa thì hệ nào mới ngon 😂😂😂
Kho như vầy để đc bn ngày vậy ạ
Nhìn ngon hấp dẫn nhưng cá kho phải có riềng và gừng
@NgocNguyen-ef2oq
11 ай бұрын
Đấy là miền Bắc mới gừng , riềng . Miền Nam không cần , tôi người Bắc đã từng thử kiểu này rồi ,rất ngon . Từ đó không cần kho kiểu Bắc , vừa khô vừa tốn lửa , không ngọt cá . Bỏ luôn kiểu kho khô MB , riêng món cá , kkk