¡Hey qué tal! En esta ocasión vamos a aprender varios conceptos básicos de la repostería cómo:
-¿Qué son las Pastas Friables?
-¿Cómo deben trabajarse las Pastas Friables?
-¿Cómo se elabora la Pasta Sucrée?
Marcas de Tiempo:
00:00 Intro
00:18 ¿Qué son las Pastas?
00:35 ¿Qué se necesita para elaborarlas?
1:49 Pastas Friables
2:28 Ingredientes
2:53 Elaboración