Cómo se hace el Salame Quintero Mercedino - Productor Hugo Dipieri - Mercedes - Bs. As. -Argentina

Mercedes es una ciudad de la provincia de Buenos Aires, Argentina, que se caracteriza, entre otras cosas por la producción del salame quintero. Allí se celebra la fiesta nacional argentina de ese producto. En este video les voy a mostrar cómo se hace el salame quintero. Fui hasta la fábrica de un productor del que para muchos hace uno de los mejores salames Quinteros mercedinos,
Hugo Dipieri tuvo la amabilidad de mostrarme todo el proceso.

Пікірлер: 78

  • @lilianasemchenco2092
    @lilianasemchenco2092 Жыл бұрын

    Excelente buena receta voy a hacerlos salames así.

  • @miguelangelsanservino1689
    @miguelangelsanservino1689Ай бұрын

    Hermoso ver criollos bonaerenses, mostrando con orgullo el producto de su trabajo. Mostrando y enseñando como se trabaja y se produce honradamente. Me gusto mucho ver este video. Si Dios me da suerte los voy a ir a visitar a Mercedes y a probar esos salames. Un abrazo a la distancia

  • @danielpastrana6949
    @danielpastrana69498 күн бұрын

    Felicitaciones gente como usted hay muy pocas en realidad usted tiene una gran humildad y eso lo hace muy grande

  • @MaresInfinitos

    @MaresInfinitos

    8 күн бұрын

    El señor Di Pieri tiene la humildad de los grandes

  • @fabianoens1197
    @fabianoens1197 Жыл бұрын

    sencillez humildad orgullo precisión trabajo y legado , dan ganas d abrazarlo y decirle gracias don hugo

  • @ricardojatib1286
    @ricardojatib12867 күн бұрын

    Lindo Video!!!!!! Felicitaciones a esa Gente Trabajadora!!!!!!!

  • @MaresInfinitos

    @MaresInfinitos

    7 күн бұрын

    Muchas gracias!!! Siii! Muy trabajadores!!!

  • @benitobenitez4954
    @benitobenitez4954 Жыл бұрын

    Un capo el señor y una humildad que muchos quisieran.

  • @cesarpalacio5041

    @cesarpalacio5041

    Жыл бұрын

    Un capo el señor lo felicito

  • @ricardojatib1286

    @ricardojatib1286

    7 күн бұрын

    Ésta es la Gente Laburadora que hace grande a Nuestra Argentina 🇦🇷 🇦🇷 🇦🇷 🇦🇷

  • @ricardoromeromercado7747
    @ricardoromeromercado7747 Жыл бұрын

    Que lindo video.. lleno de magia y de trabajo de alma..de verdad.. toda una vida al servicio de la gente.. de la que conoces y de los que vienen por primera vez.. un abrazo grande don Hugo y un millón de bendiciones desde La Rioja.. lo mismo para toda su gente.

  • @ezesoria343
    @ezesoria3437 ай бұрын

    El mejor salame del mundo ,gracias por compartir esa joyita...

  • @edgardopitta
    @edgardopitta11 ай бұрын

    Hermosa historia de un trabajador de toda su vida y la mejor enseñanza, la que le dejó a su hijo, hacer las cosas bien con mucho trabajo y sacrificio.❤❤

  • @MaresInfinitos

    @MaresInfinitos

    11 ай бұрын

    Un gran trabajador, con una gran humildad!!

  • @andresvillalba8851
    @andresvillalba885111 күн бұрын

    Maravilloso Legado, Felicitaciones y más sincero respeto desde Colombia.

  • @MaresInfinitos

    @MaresInfinitos

    10 күн бұрын

    Muchísimas gracias!!!

  • @tomasaguilerac.8772
    @tomasaguilerac.87728 ай бұрын

    Tremendo registro, muy bueno, saludos desde chile

  • @MaresInfinitos

    @MaresInfinitos

    8 ай бұрын

    Muchísimas gracias!!!

  • @monicabenaglia3951
    @monicabenaglia39512 жыл бұрын

    Me encantó cómo conseguiste captar la escencia de esta loable labor, y la personalidad del producto. Muy bueno!!!

  • @gustavodiexc
    @gustavodiexc11 ай бұрын

    La sencillez en su Máxima Expresión ❤

  • @FloresycoloresGraciela
    @FloresycoloresGracielaАй бұрын

    Que hermoso lugar

  • @josevidelatobar5685
    @josevidelatobar5685 Жыл бұрын

    El secreto?? Hacer las cosas bien!! Como cualquier actividad, oficio o profesión en la vida.

  • @carcovi
    @carcovi2 жыл бұрын

    Muy buena nota!!! como siempre!!!

  • @MaresInfinitos

    @MaresInfinitos

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias Carlos!

  • @DM--zz8he
    @DM--zz8he2 күн бұрын

    que buena gente ...muy buena gente

  • @egabus
    @egabus2 жыл бұрын

    que grande don Dipieri... los había probado.. pero ver como los hace.... que placer... exelente video.... sin secretos... millón de gracias.

  • @sandrobustos4627
    @sandrobustos46272 жыл бұрын

    Qué buena onda del señor Dipieri,esos salames se ven espectaculares, excelente video 👌👏👏👏👍👍👍

  • @MaresInfinitos

    @MaresInfinitos

    2 жыл бұрын

    Muchas Gracias!!! Sí, los probé y estaban riquísimos! Saludos!

  • @norasilva5576
    @norasilva55762 жыл бұрын

    Que lindo,aprendí mucho.

  • @danielriquelme7069
    @danielriquelme70692 ай бұрын

    Que hermoso ser. Humildad increíble. Buen video,buena nota.

  • @DariusErrekaAlde
    @DariusErrekaAlde2 жыл бұрын

    espectacular!

  • @mercedesya
    @mercedesya2 жыл бұрын

    Excelente!

  • @MaresInfinitos

    @MaresInfinitos

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias!!!

  • @user-ru2fd1kl9v
    @user-ru2fd1kl9v2 ай бұрын

    Excelente video. Y el sr. Un ejemplo de vida. felicidades

  • @MaresInfinitos

    @MaresInfinitos

    Ай бұрын

    Muchas Gracias!!! Saludos

  • @martaocchi5719
    @martaocchi57192 жыл бұрын

    Graciaa Hugo. Me llevaste a tantos recuerdos de flia. Sos un laburante dd ley

  • @pablomartin2727
    @pablomartin272711 ай бұрын

    FELICITACIONES QUE BUENO Y GENTE. TAN HERMOSA Y BUENA 😍

  • @matiashectorlencina2980
    @matiashectorlencina2980 Жыл бұрын

    Un genio..ese señor...un pionero..en la conducta del trabjo...mis respetos y felisitaciones👏👏👏

  • @MaresInfinitos

    @MaresInfinitos

    Жыл бұрын

    Super profesional. De ahí, el producto de excelencia que hace

  • @titorodrigues2854
    @titorodrigues2854 Жыл бұрын

    Bendiciones para ese señor!!!adore su hitoria y humilda,gracias!!!

  • @MaresInfinitos

    @MaresInfinitos

    Жыл бұрын

    La humildad de los grandes!

  • @Rousse725
    @Rousse725 Жыл бұрын

    Que hermosa la humildad de este Sr, mis respetos....desde Venezuela

  • @MaresInfinitos

    @MaresInfinitos

    Жыл бұрын

    Saludos desde Argentina!!

  • @franciscojosecabral8310
    @franciscojosecabral8310 Жыл бұрын

    Muy bueno el video. Me encantó!! Pronto visitaré el lugar. Gracias por mostrar su trabajo

  • @luisdelbasso388
    @luisdelbasso388 Жыл бұрын

    Felicitaciones 👏👏👏

  • @estebanchiera
    @estebanchiera2 жыл бұрын

    Felicitaciones, muy buen video, quede sombrado por la calidad de mercadería que utiliza Dipieri, es para tenerlo muy en cuenta, en junio voy a visitarlo.

  • @MaresInfinitos

    @MaresInfinitos

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias!! Son riquísimos los salames que hace

  • @angelgimenez8360
    @angelgimenez83602 жыл бұрын

    DESDE V CENTENARIO BANFIELD O ZONA SUR FELICITACIONES QUE RICO SEGUI ASI CON TUS VIDEOS SALUDOS

  • @MaresInfinitos

    @MaresInfinitos

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias!!!

  • @alexiscejas4101
    @alexiscejas410111 ай бұрын

    Hermoso video

  • @rm-te3zx
    @rm-te3zx2 жыл бұрын

    Excelente video!!! Gracias por compartirlo.

  • @MaresInfinitos

    @MaresInfinitos

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias!!!

  • @donoscar9636
    @donoscar96369 ай бұрын

    👋👋👋👋👋

  • @claudiasaavedra3615
    @claudiasaavedra36152 жыл бұрын

    👍👍

  • @silvinamercedina7685
    @silvinamercedina76852 жыл бұрын

    El mejor salame del mundo!!!!!!!!!!!!

  • @nestoradrian354
    @nestoradrian354 Жыл бұрын

    🤘 😊 🤘

  • @HaceloVos3
    @HaceloVos327 күн бұрын

    Hola,soy nuevo en su canal ,muy bueno yo tambien tengo un canal y hago entre otras cosas embutidos ,espero nos visite un abrazo

  • @MaresInfinitos

    @MaresInfinitos

    27 күн бұрын

    Muchas gracias. Paso a suscribirme

  • @ignaciobarcia1549
    @ignaciobarcia1549 Жыл бұрын

    Me encantó el video con like y suscribe. Si aceptas la sugerencia, la mezcla de la música está muy alta y no se escucha bien el diálogo. También el estilo de música (a mi gusto). No pega con el contenido pero ahí ya están todos los asuntos del bendito copyright. Pase un rato muy agradable. Gracias.

  • @MaresInfinitos

    @MaresInfinitos

    Жыл бұрын

    Muchas gracias por la suscripción y las sugerencias!!!

  • @user-ze4ci5xd2e
    @user-ze4ci5xd2e5 күн бұрын

    😮😮😮

  • @AdelaChaco-gu3ye
    @AdelaChaco-gu3ye2 ай бұрын

    Dirección dé la fabrica de chasinados ?

  • @pablofernandoluis2229
    @pablofernandoluis22299 ай бұрын

    Buen día, no usa ningún tipo de conservante o aditivo? Estaba por anotarme a un curso de charcutería y Vi que usan sal de cura, glutamato, etc etc. Gracias

  • @albertomaligne8933

    @albertomaligne8933

    Ай бұрын

    No te lo dice, pero usan sal de cura o sal nitro. De otra manera no podrian comercializar.

  • @brasilforexport7722
    @brasilforexport77227 күн бұрын

    disculpa entre pensando que era un video de Milei :D

  • @angelgimenez8360
    @angelgimenez83602 жыл бұрын

    🇦🇷👍👹

  • @danielvelezdelpozo7158
    @danielvelezdelpozo7158 Жыл бұрын

    faltó nombrar el (ajo), principal condimento para los salames.

  • @DamianSequeira-zj4cs
    @DamianSequeira-zj4csАй бұрын

    Hola tenés la dirección del lugar para poder comprar

  • @MaresInfinitos

    @MaresInfinitos

    Ай бұрын

    maps.app.goo.gl/4z6zo3CYtujeSBQf6?g_st=ic

  • @alexiscejas4101
    @alexiscejas410111 ай бұрын

    Me gustaría saber la receta

  • @MaresInfinitos

    @MaresInfinitos

    11 ай бұрын

    Creo que dic la cantidad de carne de cerdo, vaca y grasa que le ponen. El secreto está en los condimentos. Eso es lo que no aclaran del todo.

  • @user-fq5pg6pn2g
    @user-fq5pg6pn2g4 күн бұрын

    Bueno yo aprendí a los 14 años a ser salamines hoy tengo 52 año y lamentable mente se amasa con las manos y te salen unos salamines de primera lo digo yo xq me enseño un gringo de campo ... así no se a masa la pasta de ningún clase de embutido

  • @denadais
    @denadais11 ай бұрын

    Carencia total de higiene...

  • @waltervera9634

    @waltervera9634

    8 күн бұрын

    Usted se habrá bañado hoy ?

  • @denadais

    @denadais

    7 күн бұрын

    @@waltervera9634 si salame