El horno profesional Digitop de la marca Venancio posee un sistema de convección que lo hace ideal para la preparación de pan francés, pan dulce, galletas e incluso carnes rojas y blancas. Pero es importante saber cómo programar de manera adecuada sus parámetros de procesos, a continuación, te lo explicamos de una manera fácil y rápida.
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