La verdad que preparé los old fashioned de muchas formas, pero esta forma es la que más gusta a los clientes, saludos crack!!! Gran aporte

Seguí cada paso explicado en el video y el resultado fué un "Old Fashioned" excelente. La cáscara de naranja aplastada contra el azúcar da un sabor excelente. Experimentado un poco me di cuenta de que no debo aplastar la cáscara naranja demasiado simplemente hay que distribuir sobre la pared interna del vaso su escencia; como no tengo una cuchara de barman experimente otro poco más para encontrar la cantidad de azúcar ideal... ...si toda la experimentación fuera así habría muchos convertidos en Galileo, en fin a seguir experimentando. Saludos desde la CDMX Jesús!

Lo he preparado de distintas maneras, incluso como me enseñaron en el curso de bartender, pero esta es la que más me gusta. Tiene más dedicación. Sí utilizo azúcar morena, que la siento más afín al cóctel.

@JesusBarreroBartender

5 ай бұрын

Me alegro que te haya gustado. Muchas gracias por tu comentario 😊

Muy buena receta, la cáscara de naranja le da un lindo toque. Por mi parte no cuento con amargo angostura así que lo que hice fue agregarle un aperitivo amargo, no es lo mismo pero la verdad que me quedó muy bien.

Excelente video Jesus...un clasico de clasicos.....abrazo crack

Gracias por tu aporte colega Jesús. En lo personal uso whisky Bourbon para hacer este clásico Old fashioned.. saludos desde Tijuana Baja California México 👌🏻

@JesusBarreroBartender

3 жыл бұрын

Saludos

Estaria genial tomas de closeup del vaso durante la preoaracion

exelente video es el mejor que he visto lo aplicare en mi trabajo

@JesusBarreroBartender

3 жыл бұрын

Ánimo. Ya me contarás cómo queda

Me ha gustado la forma de prepararlo . Lo intentaré. Gracias desde Cádiz (;España)

@JesusBarreroBartender

3 жыл бұрын

Gracias. Te gustará, un abrazo

despues de ver varios videos de este mismo trago llegue a una conclusion que creo aplica a cualquier coctel......."el orden de los factores no altera el producto"

Uno de los cócteles favoritos de mi marido. Podrías preparar un Claridge, por favor? Ese es mi cóctel 😊

seria muy bueno que hagas un video enseñando los diversos tipos de cortes en frutas para los cocteles

@capitansparrow5488

3 жыл бұрын

Busca a raul bartender, el muestra garnishes con naranja y limón. Muy buenos. Ve a su canal.

quiero hacerlo. Con que puedo sustituir el amargo de angostura que no tengo? vainilla?

Jesús, Cual es el motivo de la preferencia del whisky americano al escoces? puedo hacerlo con un escoces?

@gerardocantoral4878

3 жыл бұрын

El old fashioned original es con un tipo Bourbon, ya que esta hecho a base de maíz y por lo tanto es aromático y un poco más dulce, pero dependerá de ti el sabor que quieras darle

Muy bueno, y no le hagas caso a comentarios pendejos, eres un crack amigo.

@JesusBarreroBartender

6 жыл бұрын

Vlad Dracul gracias colega. Un abrazo

Nose ustedes pero me da sed cuando veo su vídeo de este chico

excelente tus videos!! Saludos

originalmente no lleva soda?

@JesusBarreroBartender

5 жыл бұрын

Solo si quieres disolver el azúcar más rápido. Yo prefiero darle tiempo a la preparación.

mul. bien. hecelente

El ingrediente amargo de angostura q es o con q otro nombre se le conoce

@JesusBarreroBartender

Жыл бұрын

El amargo de angostura es internacional. Se consigue en todo el mundo. Pero hay otras marcas de amargos de diferentes sabores.

No existe el whisky americano,por la denominación,más bien sería un Borbón o un tenesy,para existe el cheiker,,para amarrar y mezclar,bueno buen video.

Podrias hacer un miami vice o una medusa negra?

@JesusBarreroBartender

6 жыл бұрын

David Valdez por supuesto. Un abrazo

Hola puede ser bitter de naranja?

@tiofloydisenadorweb375

3 жыл бұрын

Tarde, pero si, el original se hace con biter de naranja para suavizar el sabor, y el casico fuerte es con bitter normal

Podrías hacer el Machu Picchu

prepara un vampiro

No comparto aplastar la cascara de azucar

No cuento con esa cuchara para medir el azúcar me podrías decir a cuántos gramos equivalen?

@JesusBarreroBartender

3 жыл бұрын

Una cuchara bar tiene unos 5 ml aproximadamente 6 o 8 gramos

@yamazakimaldonado9677

3 жыл бұрын

Excelente muchas gracias! 👍

Hol!!

Me gustan tus videos, gracias por subirlos. Quería preguntarte si se puede remplazar el azúcar por sirope o jarabe de goma??

@JesusBarreroBartender

4 жыл бұрын

Por supuesto que si. Queda muy bueno. Saludos

Podrias hacer el negroni?

@JesusBarreroBartender

6 жыл бұрын

Gabriel Ramirez por supuesto. Lo haré gracias.

hola! puedes hacer el trago"satanás "?porfa!! explicas muy bien!genial!😀

@JesusBarreroBartender

7 жыл бұрын

Ricardo lionel Jonson por supuesto. Gracias por la sugerencia. Lo haré

@ricardolioneljonson6554

7 жыл бұрын

Jesus Barrero Bartender gracias!lo esperare!

No sabia que michael carbonaro eskabia

No la piel de la naranja es a lo último para Aser el twis

@JesusBarreroBartender

6 жыл бұрын

TAVO VAZQUEZ no colega. Este trago no lleva Twist. Saludos

Me parece curioso que tapes las etiquetas de los productos, ya que la mayoría de personas saben que producto es.

@julioguerrero1045

5 жыл бұрын

Es para no meterse en problemas legales

PERO PARA QUE TAPAS LA MARCA SI TODOS MUESTRAN ESO EN LOS DEMAS VIDEOS

Quedaría bien si lo hago con Pisco peruano?

@reylagarto9166

6 жыл бұрын

Como lo vas a hacer con Pisco, no tiene sentido, ya no seria un Old Fashiond, seria cualquier cosa. Puedes hacerlo con pisco, es cosa tuya, o con ron o vodka, pero ya no seria ese cocktail.

@katherinedextre6719

3 жыл бұрын

Prueba papu, si queda bien brandy puede quedar bien con pisco.

@katherinedextre6719

3 жыл бұрын

@@reylagarto9166 calla Gil, la coctelería es para fusionar y experimentar tanto sabores y sensaciones...

@robinsonarenas3183

3 жыл бұрын

@@katherinedextre6719 pero tiene razón, ya sería otro cóctel

Me parece que exageraste demasiado el refrescado jajajaja solo es para aportar frío y no demasiada agua. Suerte con los videos

@JesusBarreroBartender

6 жыл бұрын

Hola. Gracias por el comentario aunque te comento que la idea de este cóctel es precisamente eso, que el hielo desagüe bien, le da un toque muy bueno.

Grave error tocar el hielo.

un comentario para todos , es facil criticar pero pararse para hacer un coctel muy pocos ahora bien cuando cambiamos el licor del trago ya no se llama Old Fashioned aunque lleve los mismos ingredientes ya pasa a llamarse como t llames y al ultimo fashioned .ejemplo t llamas juan entonces se llama el trago juan fashioned ,alguna pregunta senores

Aguaste demasiado el trago. Hubieras ahorrado tiempo agregando agua de la llave

asi no se hace un old fashioned -.-

Es una Estupidez cuando dices que el old Fashión se puede combinar con cualquier otro licor ... Es decir un Margarita se prepara con Ron ?? O un Martini clásico con Coñac??? O sea los clásicos tienen historia ,otra cosa se m hace muy grotesco macerar la naranja vean la textura del cocktail.. solo se perfuma con aroma a Naranja...

La peor forma que vi

Un error que tuviste en este video. Primero no se si sos Bartender profesional. Pero no debes usar vocabulario de un Bartender. Puede haber gente que no sabrá que es un dash

@JesusBarreroBartender

6 жыл бұрын

Gabriel Ramirez claro amigo. La idea del canal es que los seguidores se familiaricen con todo lo relacionado a la cocteleria. Un abrazo.

@gabrielramirez2306

6 жыл бұрын

Jesus Barrero Bartender exacto un abraso espero el video del negroni

@vladdracul562

6 жыл бұрын

Gabriel Ramirez eres un pendejo.

@anonimoanonimo-ez8cf

5 жыл бұрын

Ok par de nenas... El bartender es muy chingon me he basado en varios de sus vídeos es uno de mis preferidos y aveces al aser algo deferente sale mucho mejor