¡Bienvenidos a mi canal! En este video, les mostraré cómo preparar una deliciosa Sopa Negra Tradicional Costarricense. Este plato típico está lleno de sabor gracias a los frijoles negros y el cilantro fresco. Es una receta fácil de seguir y perfecta para cualquier ocasión. ¡No olviden suscribirse y darle like si disfrutan del video!
Ingredientes:
- 2 tazas de frijoles negros cocidos
- 1 litro de caldo de pollo o vegetales
- 1 cebolla picada
- 3 dientes de ajo picados
- 1 chile dulce picado
- 1 taza de cilantro fresco picado
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
1. En una olla grande, sofría la cebolla, el ajo y el chile dulce hasta que estén dorados.
2. Añada los frijoles negros y el caldo, y deje cocinar a fuego lento por 20 minutos.
3. Agregue el cilantro fresco y ajuste de sal y pimienta.
4. Cocine por 5 minutos más y sirva caliente.
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¡Gracias por ver y espero que disfruten de esta maravillosa receta!
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