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¿CÓMO PREPARAR EL MATE DE BRASIL?
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#Mate #chimarrão #ervamate
Пікірлер: 108
Muito bom vídeo o “Chimarrão “ como é chamado no sul do Brasil e tomado todos dias por todas as idades . Abraços
Hola! Gracias por compartir. Soy argentina pero viví 8 años en Curitiba y me encanta la yerba brasileña porque se ve más fresca que la que usamos en Argentina. Ahora vivo en Australia y la única yerba que conseguí en buen precio es la brasileña. El problema es que mi mate/ cuia es argentino y mi bombilla/bomba también....me estaba volviendo loca con esto de que se me trancaba el mate. Voy a probar tu instructivo ahora mismo.😊😊
Muy bueno. El tema de la bombilla y como evitar que se tape lo explicás bien. He visto que algunos en el sur de Brasil cubren la bomba con una tela para evitar el "entupido" y de esa forma puedes usar bombilla común, solo que las bombillas no planas impiden un correcto volteado de la yerba. Aparte de eso veo que la mayoría de los videos solo presentan la preparación, y que bueno, pero me gustaría un video que presente las formas de voltear y también el final de la cebada, cuando ya esta lavada y sacas la yerba. Comentar sobre los cambios de sabor a lo largo de la cebada, sutilezas importantes que se deben a que algunos componentes de la yerba sueltan su sabor de entrada, pero otros sueltan mas tarde en la cebada.
Los gauchos argentinos, también lo llamaban cimarrón a mate amargo!!
@CiroBarrera-rw3ls
8 ай бұрын
???
@inferahlmortem1116
4 ай бұрын
El cimarrón, tradición nacional, mate amargo argento 🇦🇷🇦🇷
¡Grande Andres! Me encanta el chimarrão. Me gusta este método pero lo que me pasaba siempre es que se me entupía la bombilla. Ahora pongo una cuchara de yerba, agua a temperatura hasta el cuello, echo mas yerba hasta cubrir todo, acomodo la yerba para abrir un pequeño espacio hasta llegar al agua y ahí pongo la bombilla y voy hechando mas agua. Lo lindo de este método es que como vayas cebando, vas usando toda la yerba y claro ¡no se me atasca la bomba! Saludos a todos desde Estados Unidos
@matedrinking
Жыл бұрын
Alguien me puede ayudar, quiero saber si puedo tomar mate chimarrao osea con la erva mate con la bombilla comun o tengo que comprar la bomba que le llaman? porque bombillas y bombillon tengo barias
@benjaf2002
Жыл бұрын
@@matedrinking Metele una gasa esterilizada con hilo en el filtro de la bombilla comun para hacer q filtre mas y listo
Saludos desde Brasil - Rio Grande do Sul!
Exelente Andrés¡ una alfombra te quedó esa yerbita¡ la montañista ahí se ve MB como es la textura súper fina comparada con las yerbas argentinas 👏🏻👏🏻👏🏻🤗✌🏻
Me encantó ¿Para cuándo un matesón? 🧉😁
Привет тебе из холодной России, друг! 😁🤝
@gachalife-ys8dy
25 күн бұрын
Dostoievski❤
Buen día, ayer compré mi primer mate con su bombilla y un paquete de yerba mate suave, luego les comento cómo voy, seguiré viendo los videos para sacarle el mejor partido al mate, abrazo grande desde Venezuela
@Nathan-yy9gk
11 ай бұрын
Y qué tal los mates, che?
No quiero ser hater pero parece una versión... como decirlo... poco "varonil" del mate amargo... pero lo digo con onda, lo probaría por curiosidad... Saludos de un tomador de "Cimarron" desde l la Patagonia Argentina! 🇦🇷🇺🇾🇧🇷🤝🏼
@rosariocentral6682
14 күн бұрын
@@joakimlarsson9358 concuerdo con tigo,y también en la parte de probar el mate 🙋♂️😅,saludos desde Argentina Chaco 🧉
Soy de México y hace días compre mi primer Yerba mate con un Mate imperial (lo curé claro está), hoy lo probé y la verdad que me gustó, valió cada centavo lo invertido. Saludos 🤙
@alexsanabria9194
Жыл бұрын
Ya vas caminado por las calles de Mexico con tu termo y mate?..
@lucasbys4885
Жыл бұрын
Bien ahí amigo, me alegra saber que seas de médico y lleves esta cultura para allá
@BazzeYJm
Жыл бұрын
@@lucasbys4885 yo viendo que china exporta yerba
gracias capo me mude a brasil y me gustarai empezar a adoptar esa yerba brasilera gracias de neuvo
Una consulta, que debo hacer mientras voy cevando ?, me explico, cuando tomo mate tradicional voy mojando la yerba nueva de la montañita, aquí en el chimarrao es igual ?, me pasa que cuando mojo la montañita se me hace una masa espesa que fácilmente me tapa la bombilla, es rico pero aun no le tomo el ritmo.
Hola Andres Can you please make a video on Condesa?
Consulta, xq girar la bombilla 45°?
Hola donde se encuentra este tipo de yerba en Argentina?
Nombre de la yerba por favor ? Quiero comprarla pero no se como se llama
Сделай субтитры на русском, пожалуйста? Мы тоже хотим не только смотреть🤔, но и понимать то, что ты говоришь ! 😁😁😁
@eduardovillalba9875
Жыл бұрын
Amen
@Elemejotadj
Жыл бұрын
El canal es solo sudamericsnos
@germainmintaka7220
Жыл бұрын
Привет, я плохо знаю русский, но я учусь. Поясню: чимаррао - это настой, который вместо процеживания пьют прямо через металлическую соломинку с маленькими отверстиями, которые пропускают настой и не пропускают траву. Любые вопросы, вы можете задать. Привет из Аргентины 🙏
Hola ! Me podrías indicar cómo ordeno esa bombilla que supongo es especial para ese mate ? Vivo en Usa 🇺🇸. Gracias
@santiagosprung4569
5 ай бұрын
Im sorry for my msj is very long
Donde se consigue esa yerba en arg?
Saludos a todos tengo una duda recientemente compre erva mate chimarrao y en la recomendaciones viene que debe refrigerarse para conservar la yerba ¿Alguien sabe algo sobre este asunto? Gran video bu the way...
@murilooliveiradeandrade5627
5 ай бұрын
Sin amigo. Las hierbas brasileñas no pasan por un período de reposo, por lo que tienen una vida útil mucho más corta en comparación con las hierbas argentinas o uruguayas, por lo que se recomienda almacenarlas bien selladas en el refrigerador.
Donde consigo esa bombilla acá en chile?😐
Que chimarrão me recomiendan que compre? Necesito orientación
@LuizEduardo-en3ez
5 ай бұрын
Barão de cotegipe e Ximango são os melhores
Yo le pongo un pedazo de media fina (obvio bien acomodada y sujetada) en la punta a la bombilla normal para usar esta yerba. Estoy en Australia con yerba brasileña y mate argentino. Hay que ingeniarselas 😂
Ayer compre mi primera erva mate barao pero pasa que usando una bombilla normal pico de loro cuando uso esta yerba se me tapa y no sube el agua, es porque tengo que comprar otra bombilla de esas redondas que alomejor tiene filtro mas chico? Por eso se me tapa y no sube el agua o es que lo hago mal al preparar?
@inahcavalcante522
Жыл бұрын
Holaa, es un poco difícil hacer el chimarrão con la bombilla utilizada en argentina. hasta es posible, pero con mucha práctica. normalmente cuando usamos este tipo de bombilla, la ponemos un filtro. pero recomiendo que compres la redonda. :)
@javiersanchez7376
Жыл бұрын
@@inahcavalcante522 gracias por la info
@inahcavalcante522
10 ай бұрын
@@juanvago2281 holaa, el filtro lo comprás y lo pones. buscá “filtro para bombilla” en google xd
Cómo compro esa bomba
Buenas noches gente linda, ví una foto de la yerba esa bien ver y me dieron muchas ganas de probarla, se consigue esa yerba en Argentina?
@juanvago2281
10 ай бұрын
Neway Market SRL. El unico lugar en Argentina donde consegui esa yerba. En estos momentos tienen un 15% de descuento en su pagina oficial. Tambien estan en ML pero ahi es mas cara.
🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷
¿Has tomado flor verde brasilera? ¿Y la flor verde extra suave? ¿Son realmente suaves?
Que yerba utilizas y si sabes de una buena en argentina
@lucho7971
Жыл бұрын
Busca en sus otros videos
@gonzalovilla3086
Жыл бұрын
Rei verde clásica o nativa son las más fáciles de conseguir, no sabría decir si es la mejor para chimarrao pero sabemos que es de confianza
@jonnlennox4176
Жыл бұрын
Hola, había un vendedor uruguayo en "mercado..." que vendía todas las variedades de Barao de Contegype, y decía que era "la mejor yerba del mundo" "mucho mas rica que Canarias, Baldo o Sara". No ha publicado más y no llegué a probar ninguna. Pero la marca a buscar es Barao. Andrés ha hecho una review de una variedad de la marca
Una pregunta, tengo una cuya brasileña para preparar lo que es chimmarrao y en el culo del mate brasileño tengo unas rajas que son superficiales, ¿Es normal eso en la calabaza brasileña?
@paulomicelle767
Жыл бұрын
Si yo soy brasilero y te digo que es normal. No te preocupes xq no va afectar nada en tu mate. Saludos hermano
@ridersurfer
Жыл бұрын
@@paulomicelle767 ok muchas gracias
Que tal el sabor,la intensidad durabilidad?
@SudamericanMate
Жыл бұрын
Sabor más suave de amargor, fresco y herbáceo. En cuando a la durabilidad, puedes estar todo el día tomando del mismo mate
@Mati.Olivares
Жыл бұрын
@@SudamericanMate cual es? Reiverde chimarrao??
Yo compré hace 3 días una yerba Erva Verde para chimarrão y me sale cortado, y aquí estoy viendo como hacerlo para que no me salga cortada y me salga espumoso.
@paulomicelle767
Жыл бұрын
La manera correcta de prepararlo es poniendo el agua temperatura mate directamente. Eso de poner agua tibia es una tontería, el segredo está en la temperatura del agua.
@matedrinking
Жыл бұрын
@@paulomicelle767 Alguien me puede ayudar, quiero saber si puedo tomar mate chimarrao osea con la erva mate con la bombilla comun o tengo que comprar la bomba que le llaman? porque bombillas y bombillon tengo barias
@paulomicelle767
Жыл бұрын
@@matedrinking tenes que poner un filtro en la bomba para tomarlo y listo
Hola buenas noches!!alguien sabe dónde puedo comprar esa bombilla o bombillon acá en Argentina
@WondolorAdventures
Жыл бұрын
¡Hola! Yo lo que hago es usar esos filtros que son unas bolsitas de tela para la bombilla, así podés usar cualquiera sin que se tape.
@mauroortizfranco9422
Жыл бұрын
Mercado libre capo
@bluerushe
Жыл бұрын
@@WondolorAdventures conhecido como “camisinha de bomba”
@WondolorAdventures
Жыл бұрын
@@bluerushe Achei que era brincadeira porque conhecia a palavra "camisinha" como preservativo kkk
@bluerushe
Жыл бұрын
@@WondolorAdventures kkkk, acredito que tenha derivado daí o nome. Mas aqui onde moro no sul do RS, é chamado de “ camisinha de bom “ e é vendido a R$: 10,00 ( dez reais ). Ela é um bons instrumento para erva mate muito fina. Abraço
Para tomar yerbas padron uruguayo siempre se ocupa este tipo de bomba lenteja
Andrés cómo se llama la calabaza brasileña ??
@SudamericanMate
Жыл бұрын
Cuia
@isaacureta2674
Жыл бұрын
Muchas gracias BRODER
No se puede con la bombilla común? Se me tapa a full
@guilherme_vm
7 ай бұрын
si es possible pero resulta mejor seguir a los passos : acomodar la yerba en la pared del mate, compactar un poco con una cucharita, reposar inclinada con un poco de agua fria antes de meter el agua caliente. Introducir la bompilla con la parte superiro tapada por em dedo y crear vacuo. Es ms simples q parece, yo mismo tuve la expereiencia de beber sin problemas con bombilla argentina. Saludos
Cómo haces para que no se tape la Bobilla con esa yerba tan finita?
@guilherme_vm
7 ай бұрын
La manera corecta es acomodarla yerba en un lado de la cuia (mate), ponendo-la casi en 45 grados. Se puede usar la bombilla o una cucharita para compactar mas un poco la yerba en la pared de la cuia, y soma-se a eso el agua fria. Haciendo asi es possible utilizar la bombilla argentina/uruguaya sin problemas. Yo mismo ya hice la experiencia. Espero que te resulte bien. Saludos
Erva machi jajajajajajajaja que buen portugues
Gracias. Estoy usando una yerba de Uruguay, sin palo, per se me tapa la bombilla siempre. No se como hacerlo. 😢
@5ChSP2UxVtswQh-Znzkpbg
Жыл бұрын
Con la misma bombilla que aparece en este video se soluciona tu problema, también me pasó.
@JoseCarlosGarciaElPlata
Жыл бұрын
El "secreto" es la primera parte: dejar el mate con agua (si es tibia mejor) unos minutos para que la yerba se hinche. Luego se introduce la bombilla y la yerba ya no la va a tapar. Con este sistema, el primer mate se escupe ya que no estará a temperatura.
@vivindoavidaCEIVE
Жыл бұрын
Busca no canle ten un vídeo sobre o tema.
@vivindoavidaCEIVE
Жыл бұрын
Perdoa, non sabía como pegarlo aquí, este é o vídeo con os "tips bombilla tapada" ; kzread.info/dash/bejne/mmZlqK2tm8Svoag.html
@JoseCarlosGarciaElPlata
Жыл бұрын
@@vivindoavidaCEIVE Perfecto! Así se hace. Yo crecí en el Uruguay y allí aprendí a hacerlo justamente de esa manera, Saludos!
Leí cachorrao XD
Cómo se llama el mate brasileño ese mate amarillo ??
@alexis5878
Жыл бұрын
Cuia 🧉
@isaacureta2674
Жыл бұрын
@@alexis5878 si broder ya me avía respondido Andres sudamericanmate
@isaacureta2674
Жыл бұрын
@@alexis5878 soy de chile región del bio bio
Yo tengo un mate igual, el único problema es que se me calienta mucho y molesta al agarrarlo, es normal?
@mateusantunes4219
Жыл бұрын
Hola Santiago, soy de los que toman mate así aqui en Brasil. Se le calienta mucho la cuia és porque ella tiene una expesura muy fina. Mejor sea que logres tener otra mas gruesa.
@alexsanabria9194
Жыл бұрын
consíguete un posa mate de cuero y problema solucionado.
Yo comprara la Barâo y no me chista, parece fango.
Imposible tomar con esa yerba
@bluerushe
Жыл бұрын
Tomo todo dia com essa erva, é possível !
@untalcx1881
Жыл бұрын
@@bluerushe mas com bomba brasileira 😄
@bluerushe
Жыл бұрын
@@untalcx1881 sim kkkkk
Porque digiste bomba a la bombilla acaso vas poner polvora negra en el enves yerba mate acaso aras volar en mil pedaso el mate eso si que es gracioso no diga bomba a la bombilla calquiera se confundiria la al llamar ala bombilla con el nombre bomba
Este video me dio acidez.
@SudamericanMate
Жыл бұрын
🤣
Eso es más polvo que yerba ._.
@SudamericanMate
Жыл бұрын
Es yerba pulverizada = polvo
Te atragantas con el polvo, es un asco. La probé en la estación de servicio de Brasil
Pronunciacion pésima y haci lo toman los uruguayos si nien ese mate y esa yerba es brasilera asi no se cierra el mate menos en el sur te falta sigue estudiando
@SudamericanMate
Жыл бұрын
Dale Julio, mándame tu canal de KZread y aprendo a pronunciar bien. Siempre estoy buscando mejorar 🧉
No me gusto esa yerba muy mala, pa' nunca mas comprala
@TheHimalaiaNinja
Жыл бұрын
malo sos vos :'(