🍗Hoy vamos a preparar unos riquísimos nuggets de pollo caseros, mucho más saludables que los comprados y más económicos😉 . Con una receta fácil, deliciosa y rápida! Además puedes hacer el doble y congelarlos (freezar), es genial tenerlos listos!!! Vais a conquistar a todos en casa!!!
Te indico como puedes hacerlos si tienes alergias o intolerancias a la leche o al gluten 💚
Receta Rendidora, mira que cantidad de nuggets salen con medio kilo que pechuga de pollo, además puedes hacerlos sin gluten si pones pan rallado sin gluten, ya que estos nuggets no llevan harina, así disfrutamos todos!!!
Si no los quieres freír en aceite puedes hacerlos en la freidora de aire o en el horno.
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Ingredientes:
- 1/2kg de pechuga de pollo
- 2 huevos M
- 250ml de leche o bebida de soja (1 taza)
- 150gr de pan rallado (5/6 taza), puedes usar sin gluten
- Sal y pimienta al gusto
- Ajo tostado molido o nuez moscada (lo que más te guste)
- Opcional: 1/2 cdita de Ras el Hanout (puedes usar curry)
Para rebozar/empanar:
- Harina, huevo y pan rallado (el mío tiene ajo molido y perejil)
- Aceite para freír
🍗Today we are going to prepare some delicious homemade chicken nuggets, much healthier than the bought ones and cheaper😉. With an easy, delicious and fast recipe! You can also double and freeze them (freeze), it's great to have them ready !!! You are going to conquer everyone at home !!!
I'll show you how you can do them if you have allergies or intolerances to milk or gluten 💚 that's how we all enjoy !!!
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Ingredients:
- 1 / 2kg of chicken breast
- 2 eggs M
- 250ml of milk or soy drink (1 cup)
- 150gr of breadcrumbs (5/6 cup), you can use gluten-free
- Salt and pepper to taste
- Ground roasted garlic or nutmeg (whichever you like best)
- Optional: 1/2 tsp Ras el Hanout (you can use curry)
To batter / bread:
- Flour, egg and breadcrumbs (mine has minced garlic and parsley)
- Oil for frying