Cómo hacer UN POLLO ENTERO ASADO en

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

¿Imaginas poder asar un POLLO COMPLETO y ENTERO de manera fácil en tu freidora de aire? Pues si, en el video de hoy te muestro si es realmente posible.
Antes de todo debes saber que, para empezar el pollo debe ser marinado de manera correcta. Esto implica dejarlo en adobo por lo menos un día para que tenga un delicioso sabor al final.
Yo preparé una mezcla usando los siguiente ingredientes:
- Cilantro en polvo
- Pimentón licuado
- Tomate licuado
- Cebolla blanca licuada y picada
- Cominos
- Pimienta molida
- Sal generosa
- Aceite de Oliva
- Mojo (Mezcla para adobar a base de especias y jugo de naranja agria)
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#EasyFry #PolloAsado

Пікірлер: 955

  • @johnvasquez8289
    @johnvasquez82893 жыл бұрын

    Laura hicimos está receta pero le sugiero inicialmente la hicimos a 170 grados mientras el pollo se cocinaba lento pero seguro en su interior eso sí pincelando más a menudo y faltando 10 minutos lo colocamos a 200 y quedó jugoso bien cocido dorado y no se quemó. Gracias por su videos ya nos sentimos con usted como en clase virtual de cocina con freidora de aire, bendiciones...

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    3 жыл бұрын

    Hola John! Me alegro mucho que les haya funcionado. Cuando hice el pollo, seguí la receta que venía en el manual de la freidora, t ya ves. A veces toca guiarnos mejor por el instinto

  • @marybellrosas8874
    @marybellrosas88742 жыл бұрын

    Gracias por tu sinceridad,no todo es perfecto en la vida 😜🤭en este caso en la cocina🥴 así aprendemos todas y todos 🤗😊😍❤️👌 🇨🇴

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    2 жыл бұрын

    Y de eso se trata! Aprender cada día y no frustrarse en el proceso. Un abrazo

  • @LinaPalacioescritora
    @LinaPalacioescritora4 жыл бұрын

    me encantó mil gracias por prepararte y experimentar para darnos las mejores recetas

  • @marthadezubiriad.-comunica606
    @marthadezubiriad.-comunica6063 жыл бұрын

    Hola Laura: sólo los grandes cocineros como tu tienen una actitud entusiasta ante la contigencia para aprender todos los días más. Felicitaciones!!!

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    3 жыл бұрын

    Martha! Que mensaje tan lindo. Gracias por compartir esa percepción conmigo. Te cuento que de eso se trata la cocina, de antojarse, animarse, probar y disfrutar y si algo en ese camino no sale bien, volver a tratar partiendo de la experiencia lograda. Te envío un abrazo muy fuerte

  • @clararosaramirezandrade8367

    @clararosaramirezandrade8367

    2 жыл бұрын

    @@DoitLaura recógete el cabello

  • @clararosaramirezandrade8367

    @clararosaramirezandrade8367

    2 жыл бұрын

    @@DoitLaura un horno convencional y ya

  • @sandravelasquez6438
    @sandravelasquez64384 жыл бұрын

    Laurita decia mi abuelita hechando a perder si aprende, vamos día a dia, adquiriendo conocimientos 🥰🥰

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    4 жыл бұрын

    Sandra! y eso pues que no se perdieron sino los huesos...porque pollito no dejamos jejeje. Quedó súper sabroso y jugosos

  • @kevingarcia4826
    @kevingarcia48264 жыл бұрын

    Yo hice un pollo asado en mi easy fry y le puse de tiempo 60 min, 30 min en cada cara por así decirlo a 200º eso si que no lo sacaba sino una sola vez por cada 30 min y me quedo bien 👍🏼

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    4 жыл бұрын

    Que rico Kevin! Tal vez tu pollo no quedaba muy cerca a la resistencia de la Airfyer? Porque creo que eso contribuye mucho a que se queme o no. El mío, siempre estaba cerca y por eso se doró tan rápido

  • @Minntpool

    @Minntpool

    3 жыл бұрын

    Bueno pero de aguantar las ganar de preparar o comer ..al menos hay opción algo comemos . Saludos..y vamos mejorando

  • @elenareyes2095

    @elenareyes2095

    2 жыл бұрын

    De cuántos litros es su easy fry. Para que pueda entrar un pollo????

  • @yesicalorenazabalalis442

    @yesicalorenazabalalis442

    2 жыл бұрын

    @@elenareyes2095 4.2 litros

  • @mariadelosangelesrodriguez9627

    @mariadelosangelesrodriguez9627

    2 жыл бұрын

    -

  • @sierra8552
    @sierra85522 жыл бұрын

    Que bueno q encontre este video..hace dias q estava pensando si se podia hacer un pollo y ya vi q si y que buen tip lo del aluminio 👌👍

  • @Espartaco571008
    @Espartaco5710083 жыл бұрын

    Gracias por todas tus recetas, y tus comentarios. Sobre todo me gusta la conversión de grados centígrados a fahrenheit. Muy útil para mi. Gracias y estamos pendientes para seguir aprendiendo como utilizar la freidora.

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    3 жыл бұрын

    Gracias a ti por tu comentario

  • @debbyportillo2183
    @debbyportillo21833 жыл бұрын

    Deberías de tener mucho más apoyo porque eres súper pilas y sincera 🙌🏻 gracias por el video y recomendaciones! Bendiciones! 💐 💗

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    3 жыл бұрын

    Debby! qué más que el apoyo de ustedes. Por ahi se vienen algunas cosas buenas...todo a su tiempo.

  • @debbyportillo2183

    @debbyportillo2183

    3 жыл бұрын

    @@DoitLaura así es Lau! Todo a su tiempo 🙌🏻 ya te veré con la primera placa del los 100k y las que se vienen. Sé que crecerás mucho más, abrazo!

  • @johanasthefanny2891
    @johanasthefanny28913 жыл бұрын

    Me encantó!! Super que muestres lo que en realidad puede suceder en la cocina. Nada es perfecto 👌.

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    3 жыл бұрын

    Gracias! Así es

  • @kimberlycoradine1622
    @kimberlycoradine16224 жыл бұрын

    Hoy te conocí y llevo 4 videos seguidos, que buenas recetas, gracias por tus consejos y buena vibra👍🏼

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    4 жыл бұрын

    Kimberly, pues bienvenida al canal. Espero disfrutes el contenido y aprendas un poco de mis experiencias.

  • @camilomichelsengonzalez9298
    @camilomichelsengonzalez92984 жыл бұрын

    Hola Laura un cordial saludo y un abrazo fuerte OK virtuosa madre mía qué recetas excelente video gracias por tu vídeo ponle sabor 😁😁😁

  • @Day0992
    @Day09923 жыл бұрын

    Me encantó este video taaaan real! aprendiste tu y aprendimos nosotros, genial :D

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    3 жыл бұрын

    Siiii, y espero pronto hacerlo nuevo con todo el aprendizaje

  • @guchipas
    @guchipas4 жыл бұрын

    No sería mejor cocerlo a menos temperatura y cubierto con papel aluminio y al final quitar el papel aluminio para dorarlo

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    4 жыл бұрын

    Hola Jorge, justo eso recomendé al final

  • @yobanagarcia1467

    @yobanagarcia1467

    3 жыл бұрын

    Yo lo hice así y me funcionó, pero me tomo mas tiempo, 1 pollo de 1 k y medio lo en volví en papel aluminio y lo cocine 40 min por un lado luego 40 a 200° por el otro volteandolo cada 20 min por cada lado, luego quite el papel aluminio y le baje la temperatura a 170° 10 minutos y luego 10 por el otro para dorarlo. Y así me fue bien.

  • @lidiahernandez2727

    @lidiahernandez2727

    3 жыл бұрын

    Las alitas también se envuelven en papel aluminio para que no se quemen

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    3 жыл бұрын

    No! Ellas no se deben envolver porque la gracias de las alitas es que queden crocantes. Además como son piezas más pequeñas no se queman. La situación del pollo es que por el tamaño queda muy pegado a la resistencia y por eso se puede quemar

  • @nerysminaya6643

    @nerysminaya6643

    3 жыл бұрын

    Yo lo envuelvo en papel de aluminio y cuando faltan 10 a 15 minutos le retiro el papel de aluminio,a mi me pasó lo mismo la primera vez

  • @antonioarroyo9150
    @antonioarroyo91503 жыл бұрын

    Excelente video y excelentes consejos, muchas gracias!

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    3 жыл бұрын

    Gracias a ti! Espero que todo el contenido te sea de muchísima utilidad

  • @rubengarciarivas1823
    @rubengarciarivas18233 жыл бұрын

    En cualquier método para hacer pollo asado ocurren cosas, pero me alegra encontrar un canal donde se explica con todo los detalles y hasta con los errores. Gracias por tu tiempo y tu amable explicación.

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    3 жыл бұрын

    Rubén! Mil gracias por tus palabras. La intención siempre ha sido mostrar la realidad de las cosas y de una manera muy clara. Yo soy también consumidora de videos de KZread y me molesta encontrar recetas o tutoriales que no son prácticos y claros

  • @susygonz
    @susygonz4 жыл бұрын

    Gracias Laura ,a ver cuando lo hago ,se ve super rico la verdad ...Mil gracias por los típs...saludos y un abrazo hasta Colombia

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    4 жыл бұрын

    Abracito Susy! Gracias por siempre estar pendiente de los videos, valoro mucho eso. Ah! Y por tus comentarios. 🥰

  • @Goyayoya1965
    @Goyayoya19653 жыл бұрын

    Gracias por tu vídeo, es auténtico y gracias a él, nuestro pollo no quedará con la piel quemada. Dios te bendiga. Mil gracias.

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    3 жыл бұрын

    Amén! un abrazo.

  • @maugemosquera4905
    @maugemosquera49052 жыл бұрын

    Laura, gracias porque viendo lo que haces aprendo que me puede pasar a mi con la Air Fryer y como lo soluciono... sin desesperarme... Me guataron tus videos!!

  • @delcyprada3315
    @delcyprada33154 жыл бұрын

    excelente me encanto y te seguire, lo mejor es q muestras todo tal cual

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    4 жыл бұрын

    Gracias! Espero disfrutes mucho todo el contenido

  • @olgamartinez9400
    @olgamartinez9400 Жыл бұрын

    Hola Laura me gusta tu actitud positiva, así se aprende, muchas gracias por compartir, se ve bonito el pollito. Que los disfruten, bendiciones para ustedes.

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    Жыл бұрын

    Muchas gracias Olga, acá la lección era justamente esa. A veces nos dejamos derrumbar por bobadas, y ese fracaso nos nubla la vista a posibles soluciones y consecuentes éxitos

  • @JzfelipeJz
    @JzfelipeJz4 жыл бұрын

    Holaa ! Lau gracias por todas las recetas, en este caso con esta receta del pollo quiero recomendarte que el uso del papel aluminio debe ser desde un comienzo, para que el pollo se cocine primero por dentro y luego a mitad de tiempo le quitas el papel, lo barnizas con la salsa en dos tiempo dandole la vuelta, espero a la prox te salga bien jugoso en los 45 min 😉

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    4 жыл бұрын

    Te debería dar DISLIKE por no darme esa recomendación antes jajajaja. Como viste, fue una de las conclusiones finales del video. Espero luego, hacer la versión POLLO ASADO PRO, muy pronto!!!!!

  • @JzfelipeJz

    @JzfelipeJz

    4 жыл бұрын

    Ok Lau lo acepto debo estar más pendiente de las recetas que vas a preparar para evitar esos DISLIKES jajaja y si vi las conclusiones y tienes razón, lo bueno de tu contenido es que vas mas allá y retroalimentas a tus seguidores ademas me has ayudado bastante por que hace poco estoy cocinando delicioso en la Easy fry, gracias ! 👍🏻

  • @retornoalordentradicional

    @retornoalordentradicional

    3 жыл бұрын

    Como que en dos tiempos?

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    3 жыл бұрын

    En dos veces que abras la freidora lo pincelas con la marinada... O cada que lo gires.

  • @luzvargas7890
    @luzvargas78904 жыл бұрын

    Laura te felicito, me gusta mucho que explicas y muestras el paso a paso con sus errores y como es en realidad

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    4 жыл бұрын

    Gracias Luz! Espero disfrutes todo el contenido. Un abrazo

  • @florgarcia2824
    @florgarcia28243 жыл бұрын

    Laura me gané el viernes una freidora y estoy encantada con ella y tus recetas de ahora en adelante seré tú fan número uno y más que eres colombiana gracias Dios te siga dando sabiduría 🤗

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    3 жыл бұрын

    Que emoción y que buena suerte!!! Espero la disfrutes muchísimo

  • @danaegiseldovaledelacruz8046
    @danaegiseldovaledelacruz80463 жыл бұрын

    El video es magnífico porque gracias a tu prueba y error, evitamos que se queme nuestro pollo cuando lo hagamos . Muchas gracias!

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    3 жыл бұрын

    Gracias a ti por comentar!

  • @Kata-kx1tw
    @Kata-kx1tw4 жыл бұрын

    Sera mi próximo plato,gracias hermosa por la receta!😊

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    4 жыл бұрын

    Gracias a ti por estar pendiente. Recuerda y considera los Tips que dejé en el video para que te salga bien.

  • @alejaflow504

    @alejaflow504

    Жыл бұрын

    @@DoitLaura hola laura una pregunta no es malo usar papel aluminio en la freidora no la dań??

  • @alvaroquintero1605
    @alvaroquintero16054 жыл бұрын

    Hola Laura te felicito por tu recetas que son deliciosas y sobretodo muy prácticas, pero me gusta tu originalidad y sinceridad, muchísimas gracias , un abrazo fraterno

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    4 жыл бұрын

    Un abrazo fraterno también para ti y muchas gracias por tu mensaje.

  • @marthatrujillo4822
    @marthatrujillo48223 жыл бұрын

    Hola Laura q bueno verte hacer recetas muy ricas, gracias x tus consejos, tido es natural y real, bendiciones... Saludos desde Bogotá Colombia

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    3 жыл бұрын

    Gracias Martha, un abrazo muy caluroso de vuelta.

  • @cristinasalgadocastaneda1084
    @cristinasalgadocastaneda10844 жыл бұрын

    Que bueno este video muy realista porq cuando se trata de recetas no siempre son reales 👌👌👌

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    4 жыл бұрын

    Es cierto! Yo intento hacerlas fáciles y sobretodo reales. Nada más frustrante que seguir un paso a paso y a mitad del camino detenerse a pensar...como lo hicieron realmente. Un abrazo!

  • @mauriciofernandez7012
    @mauriciofernandez70124 жыл бұрын

    El domingo pasé de saber preparar huevos revueltos en la estufa a preparar una deliciosa carne de cerdo en la airfryer. Para que no quedara tan seca, puse un papel aluminio en la base. Quedó espectacular. Saludos Laura, merece más suscriptores, jeje y gracias por esos buenos videos.

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    4 жыл бұрын

    Poco a poco Irán llegando esos suscriptores. Por ahora soy feliz con el público que tiene el canal y disfruto saber que más de uno aprende y experimenta con mis recetas. Un abrazo

  • @LuisaOspina29
    @LuisaOspina292 жыл бұрын

    Hola Laura, bonito día. ✨ Estoy estrenando mi AirFry Oster y hoy me animé a preparar anchos de pollo asados. ✨ Adoré tu paso a paso y la naturalidad de tu proceso... Los errores hacen parte del aprendizaje. 🧡 Gracias y sigo al pendiente de tus próximos videos.

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    2 жыл бұрын

    Gracias Luisa! amarás cada día más tu freidora. SON CIENTOS las posibilidad en ella.

  • @marisoldavila3566
    @marisoldavila3566 Жыл бұрын

    Me encanta la dedicación que le pones a la cocina..Por un momento me desesperé con la preparación del pollo..y me dije: Mejor lo compro en el asadero...y después recordé que en el asadero no cocinan con la dedicación que debe.

  • @plagachana18
    @plagachana183 жыл бұрын

    Lo mejor de la receta es la sinceridad de la preparación, me encantó que hubieses subido el video tal como fue el proceso porque muestra la realidad de la cocina, Dios te bendiga paisana y esperamos compartas muchas recetas más 😘😘

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    3 жыл бұрын

    Gracias Dianita! Y así es.... por ahí hay muchos pollos perfectos, pero a veces si se siguen las recetas, puede pasar cualquier cosa. Espera pronto mi versión mejorada de esta receta.

  • @carmenabarca2654

    @carmenabarca2654

    3 жыл бұрын

    Muy bien por darlo tal como fue así se aprende felicitaciones bien manejado

  • @ivanmarinsanchez2841

    @ivanmarinsanchez2841

    2 жыл бұрын

    De verdad me encantó que no siempre las preparaciones son perfectas y de como solucionarlos!!!

  • @konatahatsume
    @konatahatsume3 жыл бұрын

    Me encanta que pusieras en que te equivocaste, se aprende más de los errores que de los éxitos y es genial que lo compartieras con nosotros que iremos aprendiendo contigo ☺️, ayer mi novio compro una freidora de aire y echamos a perder 2 tandas de papas, pero seguiremos intentando ahora con tu método 😁

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    3 жыл бұрын

    Las primeras papas que hice...parecían de catálogo, pero por el sabor a cartón que tenían jajaja. Todo en la vida es de experiencia y esa sólo se logra con la práctica. Que rico que van a disfrutar juntos la freidora...cuídala, por que ellos (los hombres) decidieron ahora sí entrar a la cocina por ellas, se adueñaron.

  • @william76531
    @william765314 жыл бұрын

    Hola Laura gracias por tomarte el tiempo para cocinar el pollo en la freidora y por los consejos que das me gustó tu canal

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    4 жыл бұрын

    Gracias Héctor! saludos y bienvenido al canal.

  • @aidaortega6975
    @aidaortega69754 жыл бұрын

    Hola me encantan sus videos,esplicas muy bien gracias

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    4 жыл бұрын

    Que rico que te guste! Bienvenida al canal

  • @davidgiraldo2071
    @davidgiraldo20713 жыл бұрын

    Gracias por la receta. Muy realista. Te felicito por tu sinceridad. Pero también te recomiendo que ensayes la olla Instant pot. Lo haces en 24 minutos!!! Y te queda delicioso y bien cosido en el interior. Saludos desde Canadá.

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    3 жыл бұрын

    Gracias David por tu recomendación, espero pronto tener la oportunidad de usarla.

  • @madelainnevallejos2902
    @madelainnevallejos29023 жыл бұрын

    Hace poco me compré una air fryer y me encantó como queda la comida mucho más sana por primera vez siento q puedo comer sin culpas

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    3 жыл бұрын

    Hola! Es cierto, podemos comer más tranquilos y volver a preparar en casa recetas que habíamos dejado a los restaurantes, porque se nos hacían un tanto más complejas

  • @alvaro3772
    @alvaro37723 жыл бұрын

    Pienso comprar una por primera vez y tú video me va ayudar vastante excelente video y lo mejor que muestras los herrores que uno puede cometer súper

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    3 жыл бұрын

    Gracias, saludos!

  • @jovannaboteroguerra1117
    @jovannaboteroguerra11173 жыл бұрын

    Te felicito por ser tan honesta,así es que se hacen las cosas,como tú dices estamos aprendiendo,soy nueva suscriptora tengo una de esas freidoras

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    3 жыл бұрын

    Hola Jovanna. Mira que esta receta (en cuanto a tiempo y temperatura) la encontré en un recetario de freidora de aire... Y ya ves la sorpresa. Y me gusta compartir las experiencias para que ustedes entiendan las cosas que pueden suceder

  • @TyroneHernandez
    @TyroneHernandez3 жыл бұрын

    Hola Lau, también estoy incursionando en este estilo de comida "mas saludable", vi antes de comprar mi AirFryer tus videos, y realmente me encantó... el de la mojarra me convenció.... en cuanto reciba mi AF probaré esa receta, pues aunque soy venezolano y viviendo en México, AMO con locura la comida de la costa de Colombia...

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    3 жыл бұрын

    Hola!!!! Gracias por contarme todo eso. Ahora tienes en tu vida una mezcla se gastronomías que me encanta y que tiene recetas perfectas para las freidoras de aire. Las mojarras, en general el pescado frito, queda delicioso en la freidora.

  • @melysalazarduque8032
    @melysalazarduque80324 жыл бұрын

    Desde que vi todas las preparaciones que hacías con la freidora me anime a comprar la mía, pues muchas personas me decían que no era tan buena y a decir verdad estaban muy equivocadas porque me ha parecido lo máximo, esta no sera la excepción, intentare para ver como me queda el pollo. Saludos desde medellin y amo el contenido de tu canal👌🏻💫🙏🏻

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    4 жыл бұрын

    Mely, yo estoy convencida que quien dice que no sirve o que no vale la pena, es porque no la sabe usar aún. Estas máquinas, son una maravilla.

  • @micaelabecerra8505

    @micaelabecerra8505

    3 жыл бұрын

    @@DoitLaura es para Laura está pregunta yo acabo de comprar un air fryer pero no se si puedo usar papel aluminio

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    3 жыл бұрын

    Revisa el manual, no sea que tu mar a advierta qué no, pero la verdad es que conociendo como funcionan y haciendo un uso correcto del papel aluminio, podrías usarlo sin problemas

  • @davidfranciscoegasyerovi5606
    @davidfranciscoegasyerovi56064 жыл бұрын

    Excelente vídeo. Lo vi y me suscribí a tu canal. Gracias por tan buena receta

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    4 жыл бұрын

    Gracias a ti! bienvenido...espero disfrutes todas las otras recetas que tengo.

  • @migueluribeu
    @migueluribeu3 жыл бұрын

    Saludos, una mujer bien linda, simpática y eficiente en lo que hace y dice, muchas gracias por compartir tus conocimientos con todos nosotros, a mi esposa le encanta ver como preparas tus receta y a mí como quedan.

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    3 жыл бұрын

    Miguel! saludos para ti y para tu esposa.

  • @beatrizosorio8416
    @beatrizosorio84164 жыл бұрын

    Gracias lau te quedo bien para ser la primera vez que lo haces, me gustaría que hicieras una lasaña para aprender gracias un abrazo 🤗

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    4 жыл бұрын

    Hola Beatriz! y tengo varias recetas de lasaña...

  • @beatrizosorio8416

    @beatrizosorio8416

    4 жыл бұрын

    Siiii súper que rico me encantaría verlas

  • @user-hk6cj3pn2p
    @user-hk6cj3pn2p2 жыл бұрын

    Me encantó este video, acabo de comprar mi freidora eléctrica y ya quemé varias cosas 😅 Suerte el haber encontrado este video porque así pude ver todo lo que puede suceder más los tips 🥰

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    2 жыл бұрын

    jajaja yo lo pruebo por ti. Espero no quemes más cosas.

  • @MrsPrincessangel333
    @MrsPrincessangel3332 жыл бұрын

    Lau me encantan tus recetas, ya he practicado varias y me queda todo genial gracias a tus consejos, muchas gracias próximamente pollo asado!!!!

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    2 жыл бұрын

    Gracias Ángela. Sigue las recomendaciones que doy y fíjate también en este video kzread.info/dash/bejne/nH-qvM6IobWuf7g.html

  • @luzmarinahende8804
    @luzmarinahende88043 жыл бұрын

    Té felicito por ser tan sincera feliz día por ayudarnos a utilizar nuestra olla 😊😘

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    3 жыл бұрын

    Gracias Luz! y espero pronto hacer nuevamente este video...bueno, muy pronto mejor dicho estará en el canal.

  • @INESRESTREPOA
    @INESRESTREPOA4 жыл бұрын

    Hola Laura, te felicito por tu dedicacion a laa ricas recetas que nos compartes. Un consejo cuando necesito atar las patas y alas del pollo o para bridar carnes y no tengo hilo de algodon, uso seda dental es muy resistente. Esto lo aprendi hace mucho rato de un chef. Un saludo.

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    4 жыл бұрын

    Inés! que buen dato. Definitivamente si algo amo de haber decidido abrir un canal es tener este espacio para aprender de ustedes también. No se me había ocurrido, y eso pues que hice un viaje mental por toda mi casa, pensando en si tenía algo para amarrarlo. Te mando un abrazo

  • @danielsierra5427
    @danielsierra54274 жыл бұрын

    Laurita se sudo pero al final se gano la pelea. A mi me gusta con la piel doradita como te quedo. Y sobre las recomendaciones del tiempo es bien importante no dejarse llevar mucho por ellas porque como dices, depende de los diametros y peso del pollo o la carne. Muchas gracias por no rendirte y seguir luchando hasta que al final te salio. Un fuerte abrazo!

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    4 жыл бұрын

    Gracias Daniel por este comentario tan bonito. Eso es lo más importante, no dejarse llevar por la frustración...a la final quedó delicioso y dejó muchos aprendizajes.

  • @danielsierra5427

    @danielsierra5427

    4 жыл бұрын

    @@DoitLaura es lo mas importante el aprendizaje que dejo la receta. Felicidades 🙏

  • @luisjaramillo48
    @luisjaramillo48 Жыл бұрын

    Hola laura..muchas gracias..tu sinceridad hace parte de lo creíble..gracias por la receta..seguiré atento..🤗🤗

  • @DianaGomez-bi9wu
    @DianaGomez-bi9wu3 жыл бұрын

    Acabo de comprar mi freidora y me encantaría preparar esta receta... Gracias😘

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    3 жыл бұрын

    Muy pronto voy a renovar esta preparación

  • @rubyescobar1087
    @rubyescobar10874 жыл бұрын

    Por temas de salud no es recomendable cocinar con papel aluminio, pues desprende particular dañinas para el organismo. No se hace nada preparar alimentos sin aceite si los cocinas con otros componentes. El video muy bueno por mostrar la realidad del equipo.

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    4 жыл бұрын

    Hola Ruby! gracias por tu observación.

  • @capitalstore2604

    @capitalstore2604

    2 жыл бұрын

    El papel aluminio es de uso alimenticio, no desprende partículas

  • @mirthafeliciano5026

    @mirthafeliciano5026

    2 жыл бұрын

    Eso no esta comprobado asi wue sigan usando el papel de aluminio

  • @juanchito104
    @juanchito1043 жыл бұрын

    S9olo llevo 10min y amo tu canal 😋😋😋😋

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    3 жыл бұрын

    Pues muchas gracias por estar acá. Créeme que luego amarás más a la freidora cuando pruebes todo el potencial que tiene. Son muchas las recetas que he compartido y las que faltan!

  • @alexandermenendez1618
    @alexandermenendez16183 жыл бұрын

    Gracias Laura, aprendí mucho y tranquila por lo quemadito, es un aprendizaje valioso para todos

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    3 жыл бұрын

    Así es! viste el video más reciente de la preparación del pollo asado?

  • @nelsondavidramirez5313
    @nelsondavidramirez53134 жыл бұрын

    Laura muchas gracias por tus recetas😘

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    4 жыл бұрын

    Gracias a ti!!

  • @evelinealbanhillera924
    @evelinealbanhillera9244 жыл бұрын

    Para la próxima podrías probar bajando la temperatura yo lo hago a 180 grados y despresado y me queda espectacular tengo la misma máquina y también el adobo que yo coloco son secos ajo, cebolla, paprica, finas yerbas sal queda rico

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    4 жыл бұрын

    Gracias!!!! Lo tendré en cuenta. Lo hice enterito, porque ese era el reto real. Muchas veces he asado presas y han salido deliciosas...y si, las hago a 180ºC y han salido deliciosas!

  • @ashlysabui5838
    @ashlysabui58384 жыл бұрын

    Hola Lau es que creo que toca poner primero las cosas a qué se cocinen con poquitos grados y luego si se puede tostar saludos desde Cali me encantan todas tus recetas se ve híper deliciosas

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    4 жыл бұрын

    Hola Ashly! seguí el recetario de la marca. De todas maneras te cuento que hay muchas técnicas de cocción del pollo en horno convencional que aplican para la Easy Fry. Unas personas lo hacen a bajas temperaturas, lo que lleva más tiempo...otros a alta, para que se selle rápidamente por fuera y los jugos queden atrapados. En el horno convencional, cuando ponen mas de 180º lo que hacen es que lo ponen alejado de la resistencia. Pero bueno, lo rico fue que probamos, aprendimos y finalmente...lo disfrutamos, porque sabía delicioso

  • @luzmarielaalvarez8216
    @luzmarielaalvarez82162 жыл бұрын

    Que rico se ve gracias niña por compartirlo no importa usted supo resolverlo muy bien y se ve delicioso🙏🏼👍🏻

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias 🤗 así es! no nos podemos dejar llevar por la frustración y el desespero! tenemos que actuar

  • @hernanpatinof.9782
    @hernanpatinof.97823 жыл бұрын

    Hola Laura, exquisita forma de presentar , nada ostentoso y muy llamativo. Felicitaciones 💐 y gracias.

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    3 жыл бұрын

    Gracias Hernan!

  • @germannunezflorez4634
    @germannunezflorez46344 жыл бұрын

    Buena receta Laura, yo lo he hecho en la freidora que tengo en casa pero lo hago a 170 grados centígrados y se me tarda alrededor de 1 hora y cuarto sin quemarse, tal vez los 200 grados es muy fuerte y por eso se quema rápidamente la piel. Me gustó mucho la marinada que le hiciste, así que la próxima preparación la haré así. Muchas gracias.

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    4 жыл бұрын

    Hola Germán!!! ese puede ser otro truquito muy efectivo. Yo usé los 200º porque intenté seguir el recetario de la freidora. Pero espero pronto hacer una versión super PRO de esta receta, y contemplaré tu propuesta!

  • @ijvillada

    @ijvillada

    4 жыл бұрын

    Estoy de acuerdo, creo que 200 grados es muy alto. Muchas gracias Laura por compartir tus experiencias

  • @mikegl4539
    @mikegl45394 жыл бұрын

    Yo tengo dos misiones al ver este video.....1.- Ver la belleza de la cocinera 2.-Aprender mas recetas para usar en mi airfryer

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    4 жыл бұрын

    Ojalá estés aprendiendo y practicando! eso me haría muy feliz

  • @arleysuarezbaron385
    @arleysuarezbaron3853 жыл бұрын

    Gracias por estás recomendaciones, voy a practicar algunas de tus deliciosas recetas

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    3 жыл бұрын

    Espero que nos cuentes cómo te va

  • @piedadvelez6182
    @piedadvelez61823 жыл бұрын

    Que lindo video. Mil gracias

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    3 жыл бұрын

    La posible realidad de asar un pollo...pero quedó delicioso

  • @juancarlosgonzalez4843
    @juancarlosgonzalez48434 жыл бұрын

    Laura muy bien manejada la situación! Como dicen los expertos, la culinaria no es una ciencia exacta y muchas veces es de ensayo y error! Pdta: Si vieras el desastre de mi primer huevo frito 😞😂

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    4 жыл бұрын

    ¡Es muy cierto lo que dices! espero que los huevitos ya te salgan deliciosos!

  • @juancarlosgonzalez4843

    @juancarlosgonzalez4843

    4 жыл бұрын

    @@DoitLaura Oye y gracias por el saludo!!! Me hiciste el día 😊😊

  • @CarlosEnriqueYama
    @CarlosEnriqueYama3 жыл бұрын

    Saludos cordiales, la resistencia o fuente de alor queda muy cerca del pollo, por eso quema,, considero despressar y queda mucho mejor y en menos tiempo 😄Gracias por compartir la experiencia 👍

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    3 жыл бұрын

    O también retirar la rejilla, así se gana espacio. Pronto lo voy a volver a preparar!

  • @maryorimarin3636
    @maryorimarin36364 жыл бұрын

    Hola Laura, excelente tus recetas y esa se ve genial, lo importa es el sabor 😉

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    4 жыл бұрын

    Hola Maryori, quedó muy rica...de todos modos con los tips que di, luego la podremos hacer no solo rica sino bonita, porque recuerda el dicho que dice, la comida entra por los ojos

  • @mariadelaportilla9323

    @mariadelaportilla9323

    3 жыл бұрын

    Simplemente tienes que ponerle papel de aluminio desde el principio y cuando se cocine quitar el papel para que se dore

  • @leicerpaolapaz4113
    @leicerpaolapaz41133 жыл бұрын

    Waooo... Yo tengo mi Air flyer y solo hacía pollo frito y chicharrón. Ya vi varios vídeos tuyo y Y me animé a preparar muchas recetas más. Saludos desde Medellín Colombia.

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    3 жыл бұрын

    Hola! Saludos desde Sabaneta!

  • @henrymezam
    @henrymezam4 жыл бұрын

    Que buen vídeo, me parece importante conocer los errores que podemos cometer cuando cocinamos y tu los resuelves perfectamente! Gracias por los consejos. PD: Me animaste a comprar una freidora de aire.

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    4 жыл бұрын

    Hola Henry! Gracias por tu comentario. Espero disfrutes mucho tu compra. Un abrazo

  • @gumalo1
    @gumalo14 жыл бұрын

    Hola Laura. Por el quemado no te preocupes. Lo importante es lo bien condimentado que esté y que quede jugoso por dentro. Creo que si es conveniente cubrirlo con el papel aluminio desde el principio y mejor dejar para los últimos minutos que se dore sin el papel aluminio y de pronto con un poco menos de temperatura. Te felicito, Todo te queda muy rico y estás creciendo día a día. Un abrazo.

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    4 жыл бұрын

    Gracias Gustavo! Quería que saliera perfecto, pero bueno...para una próxima será. Lo que si fue un hecho, es que quedó muy gustoso. El truco del aluminio es real...y otros suscriptores me han recomendado aumentar tiempo, pero bajando la temperatura hasta 170º....así que hay muchos recursos por agotar.

  • @gumalo1

    @gumalo1

    4 жыл бұрын

    @@DoitLaura Hola Laura. Una cosa que tenemos que tener presente, es que no todas la Airfryer tienen la temperatura calibrada igual, por ej. la mía es una Phillips y tengo que trabajarla mas tiempo, porque la termperatura me parece muy baja. Adelante . Hazlo Laura. Un Abrazo.

  • @monicamecheverry
    @monicamecheverry3 жыл бұрын

    exclente , siempre nos puede pasar algun percanse , lo hiciste muy bien, asi aprendemos mas . gracias

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    3 жыл бұрын

    Así es!

  • @jairorodriguez4474
    @jairorodriguez44742 жыл бұрын

    Gracias eres mi chef favorita 💖

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    2 жыл бұрын

    Gracias, pero solo soy una cocinera enamorada del buen comer. Un abrazo enorme

  • @helbert77reyes
    @helbert77reyes4 жыл бұрын

    Yo intentaré a 160 que grados por un mayor tiempo y el final lo remato a 180... A mi ya me pasó que a 200 se queman las cosas. PD. Compramos la easy motivados por tus videos Slds y adelante con el canal

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    4 жыл бұрын

    Hooola Helbert! siiii, es una buena idea; o que uses el aluminio para que no se demore tanto. RECOMENDACIÓN: esmérate mucho con el adobo y sé generoso con la sal. El pollo necesita ayuda para saber realmente rico.

  • @helbert77reyes

    @helbert77reyes

    4 жыл бұрын

    @@DoitLaura :) Gracias por tomarte el tiempo y responder!!!

  • @Minntpool
    @Minntpool3 жыл бұрын

    Lo otro es sazonar el pollo picado y así agarre parejo todo vapor de aire en las presas sin que quede crudo o se vaya firmar de mas

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    3 жыл бұрын

    Claro! Es mejor idea. Solo que acá el reto era hacerlo entero. Pero si, en efecto es más rápido y seguro despresado

  • @gladysrodriguez8100
    @gladysrodriguez81003 жыл бұрын

    GrCias por compartir tus experiencias

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    3 жыл бұрын

    Es con todo el cariño.

  • @divalopezm8298
    @divalopezm8298 Жыл бұрын

    No importa q se haya quemado un poquito, lo importante es el sabor , q sin duda quedó delicioso . Gracias por su información saludos desde Medellín

  • @mariom5701
    @mariom57014 жыл бұрын

    La triste realidad, nos pasa a todos casi nos quedamos sin pollo ja ja

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    4 жыл бұрын

    Jajaja pero al final hubo felicidad y me lo disfruté completico!

  • @luisibarra6089
    @luisibarra6089 Жыл бұрын

    Laurita: te felicito por tu profesionalismo. Comentas la realidad en cada recetab y tienes una actitud linda y positiva. Te felicito y gracias. Abrazos y bendiciones.

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    Жыл бұрын

    Muchas gracias Luis por valorarlo

  • @adaneylamorraz3174
    @adaneylamorraz31743 жыл бұрын

    Rica receta! Gracias!

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    3 жыл бұрын

    Gracias a ti!!

  • @caperchaperdomo4990
    @caperchaperdomo49903 жыл бұрын

    Buen dia el pollo se ve muy bien a pesar del impase q rico gracias

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    3 жыл бұрын

    Sabes? a la larga ni se quemó. La piel no sabía mal...el pedazo que probé.

  • @magdalenamendez7480
    @magdalenamendez74803 жыл бұрын

    Saludos muchas gracias por las recetas yo recien usaré mi olla gracias laura

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    3 жыл бұрын

    La amarás ! Son unos muy buenos asistentes en la cocina

  • @aurelioluces1432
    @aurelioluces14322 жыл бұрын

    Muy buena tu explicación Laura te felicito y ya lo voy a hacer

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    2 жыл бұрын

    Hola, muchas gracias

  • @viviendoenverano6260
    @viviendoenverano6260 Жыл бұрын

    Hola eres una linda persona me gusta mucho como explicas las preparaciones

  • @robertafur5890
    @robertafur58902 жыл бұрын

    Eres muy clara explicando. Te felicito

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    2 жыл бұрын

    Gracias! Y en lo que no sea clara, pregunta que siempre respondo

  • @lina0814
    @lina08144 жыл бұрын

    Hola Laura a mi me Paso lo mismo la primera vez q hice el pollo asi. Y me desanime. Pero al quitarle la piel y probarlo estaba super delicioso . Como siempre no debemos dejarnos llevar por las apariencias. 😋 animo ya veras q el próximo lucirá espectacular. Un abrazo y gracias por tus recetas

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    4 жыл бұрын

    Gracias a ti Lina! y es verdad, a veces las apariencias engañan y si vieras, poquita piel le quitamos porque aunque estaba negrita no sabía para nada mal. Ya hay aprendizaje para el próximo, que será súper PRO

  • @cesarrengifo1750

    @cesarrengifo1750

    3 жыл бұрын

    Como hacer mojarras

  • @PaquiCotilloTorres
    @PaquiCotilloTorres Жыл бұрын

    Gracias por tus tips tomo nota

  • @urbanismosas3589
    @urbanismosas35893 жыл бұрын

    Me gustó el video y la sinceridad. Así es la vida real y me encanta el canal.

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    3 жыл бұрын

    Gracias! estas muy activo con tus comentarios. Gracias por la recomendación de los agarradores de olla. No veo la hora de tenerlos en mis manos.

  • @bettyanar1830
    @bettyanar18303 жыл бұрын

    Me gusto mucho tu video. Eres muy profesional ; si, profesional, pues ésos incidentes les pasa hasta a los chef mas experimentados. Te expresas muy correctamente. Veo qué llegarás muy lejos. Dios te bendice mi niña. Éxito !

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    3 жыл бұрын

    Amén y amén. Gracias por tanta bondad en tu mensaje. Tienen razón en algo y es que a todos y hasta los más expertos chefs les pasan estas cosas. Nuevamente gracias por tu comentario y por esos deseos de éxitos y bendiciones. Que Dios los multiplique también para ti y los tuyos. Un abrazo enorme y feliz año nuevo.

  • @maryamaya2709
    @maryamaya27093 жыл бұрын

    Gracias Laurita, ese pollito asado se ve muy rico, no importa lo quemadito de la piel, ya sé cómo prepararlo, 🤗

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    3 жыл бұрын

    Mary! y sabes...el pedazo quemado fue pequeño y no afectó el sabor general del pollo.

  • @holmannarnaldotoborivera354
    @holmannarnaldotoborivera3544 жыл бұрын

    Me gusta la sinceridad de tu contenido,me suscribo para ver q más recetas subes al canal!!

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    4 жыл бұрын

    Hola Holmann! muchas gracias por tu mensaje. Intento ser lo más sincera posible porque nada es más frustrante que animarse a seguir una receta que se ve súper fácil y encontrarse con que no era tan así! saludos

  • @luisvelasco8931
    @luisvelasco89312 жыл бұрын

    Te adoro Laura eres muy dedicada y lo haces muy femeninamente ! Te doy las gracias por enseñarnos lo bella que eres y como quiera te metes a cocinar un pollo! Bella! Eres muy bella ! Incomparablemente bell!!!❣❣❣❣❣❣❣❣❣💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💥💥💥❤❤❤❤❤

  • @RCGE24
    @RCGE242 жыл бұрын

    muymuy muy real, me gustó, estoy a punto de comprar una, y por supuesto que hare el pollo

  • @espartaco1289
    @espartaco12892 жыл бұрын

    Una buena lección. Gracias

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    2 жыл бұрын

    Gracias a ti! De todo hay que aprender

  • @pinedaangela
    @pinedaangela3 жыл бұрын

    Excelente que nos muestres lo que no sale perfecto. Así no nos desanimamos... gracias.

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    3 жыл бұрын

    No todo es perfecto y tortas y cosas que quemé al principio...otras, me quedaban crudas. Es aprender y no desanimarte como tu dices

  • @lucyndaleis
    @lucyndaleis4 жыл бұрын

    Me gustan sus recetas porque son sencillas y deliciosas.

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    4 жыл бұрын

    Gracias Lucy! ese ha sido mi propósito desde el principio..recetas fáciles y rápidas

  • @cecyliaarostegui7627
    @cecyliaarostegui76272 жыл бұрын

    Gracias le quedó perfecto debe estar ricooo

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    2 жыл бұрын

    Así fue. Luego del susto de que se quemara y de la buena reacción de cubrirlo, quedó delicioso

  • @ivanmarinsanchez2841
    @ivanmarinsanchez28412 жыл бұрын

    Excelente video!!!! Muchas gracias!!!!

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    2 жыл бұрын

    A ti! Es algo que a todos les puede pasar, pero no hay porque asustarse

  • @andresheredia8555
    @andresheredia85553 жыл бұрын

    que bueno que también publiques los errores, pues es más fácil aprender de ellos. muchas gracias por tus videos

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    3 жыл бұрын

    Con mucho gusto Andrés. Mi intención siempre ha sido real con estos videos. En internet hay muchos, cada vez más y ma mayoría tienen un poco de "maquillaje"

  • @luzmery9898
    @luzmery98984 жыл бұрын

    gracias por tu receta y dedicación, dejar el pollo de dos o tres días marinado, nos asegura un buen sabor, lo que han dicho de menos temperatura y después dorar es lo mejor, también se puede colocar en estas bolsas transparentes, especiales para asar pollo o pavo con un poco la salsa dentro, hacen la misma función del papel aluminio al final se rompe y se dora, el tiempo se puede empezar con 20 minutos por cada lado, después dorar. solo repitiendo las recetas, nos volvemos expertas. saludos para todos.

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    4 жыл бұрын

    Gracias Luz Mery por tu comentario. Se me había ocurrido el uso de la bolsa de horneado pero no pude encontrar una. Tenemos que hacer una receta usándola. Un abrazo enorme

  • @elenaespinoza3883

    @elenaespinoza3883

    3 жыл бұрын

    Ayer me regalaron una y me hacía la pregunta si podría usar esas bolsas, Maggie tiene unas que traen sus especies listas

  • @sandrah7345
    @sandrah73454 жыл бұрын

    Uy súper gracias !!!

  • @DoitLaura

    @DoitLaura

    4 жыл бұрын

    Gracias a ti!

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