💥Cómo Hacer un KEKE de ZANAHORIA🥕 CASERO - PASO a PASO✅ | Victoria Abanto
Aprende a preparar esta receta súper sencilla. Para disfrutar en familia o para empezar un negocio.
Ingredientes:
● 4 tazas / 500 gr. Harina sin preparar.
● 2 tazas / 400 gr. Azúcar.
● 5 Huevos.
● 1 taza / 250 ml. Aceite.
● 250 gr. Zanahoria rallada.
● ½ taza / 125 ml. Jugo de zanahoria.
● ½ taza / 125 ml. Almíbar de chancaca / panela.
● 1 cda. / 15 gr. Polvo de hornear.
● ½ cdta. / 5 gr. Sal.
● ½ cdta. Bicarbonato.
● 1 cdta. Canela molida.
● 1 cda. Esencia de vainilla.
● 250 gr. Frutos secos (pasas, almendras, pecanas).
Visita nuestra Pagina Web:
► www.victoriabanto.com/
Redes Sociales:
Facebook► / victoriaabantorecetas
Instagram► / recetasvictoria
Pinterest► pin.it/2fNESk6
Si deseas ponerte en contacto con nosotros, envianos un mensaje a este correo: recetasvictoria@gmail.com
Válido solo para Lima, Perú
Dale Like , Comenta, Suscríbete y Comparte.
Bizcocho de Zanahoria - Fácil y Rápido
¡KEKE DE ZANAHORIA! Suavecito, húmedo y súper esponjoso!
#cake #zanahoria #carrotcake #recetas
Пікірлер: 101
Sra Victoria, Dios la bendiga en verdad, con ud aprendo muchooo...
Gracias por compartir Dios te bendiga siempre y hoy lo haré bendiciones
Muy bueno gracias por la receta
¡Quieres aprender a preparar más recetas! 🔥Únete a mi CURSO AHORA🔥 🔰Enlace para acceder al Curso🔰 👉🏻 bit.ly/3UwEMus
Huuuu que rico gracias por todo.
Gracias por sus resitas dios lo bendiga
Voy hacer está receta ya q nunca he hecho keke de zanahoria y todas tus recetas q he preparado salen bien 👍👍
El keke de zanahoria es muy delicioso💯 saludos desde Brasil
Q rico se ve muy delicioso
muchas gracias desde colombia
Gracias por compartir todos los queque he vuelto a preparar el queque de mandarina la semana pasada me salió rico hoy volví a preparar todo con los pasos muchas gracias
Hice el queque casero y me salió fabuloso seguir tus instrucción y todo bien
Señito hice la tortita de zanahoria y me salio riquisima gracias por su receta soy su fan ..muchas bendiciones🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🎂
Bendiciones,sus Queques salen muy ricos.
Se ve muy rico
Sra. Victoria todos los kekes salen deliciosos con sus recetas. Por favor si pudiera hacer keke de choclo. Gracias
@carmenballadaresrivas8558
11 ай бұрын
De choclo por favor
Hice el keke de maracuya y salio delicioso ahora haré el de zanahoria estoy segura q saldrá deli😋
Muy buena yo siempre les ago sus recetas gracias
Me encanto ,, busque y busque una receta que me dé confianza de preparar y la tuya me da esa confianza... Ahora a comenzar a poner en práctica a ver si me sale tan bien como A ti ☺️☺️😅
Buenas tardes señora victoria se ve delicioso...quería saber si este keke lo puedo forrar en fondant
Gracias por sus maravillosas recetas
Buenos días sus recetas son deliciosas, quería saber si puedo forrarlo con ganash y masa fondant.
señito e visto que su keke esta bonito y rico los frutos secos es opcional ?
Buenas noches Sra Victoria, una consulta, sino le agrego la chancaco. Solo echo la zanahoria licuada. No afecta la preparación. Le agradezco mucho, todas sus recetas, me salen muy ricas. Gracias 😘
Tus recetas son muy buenas yo lo digo porque yo e echo algunas de tus solo la única receta que no me salió muy bien fue la tartaleta de 🍓 pero yo sé que tus recetas ricas bendiciones y que todo te valla bien
Recomendable al 100% , me salió muy rico, solo q no le puse ni el jugo de zanahoria ni el almíbar de chancaca, en reemplazo le puse 160 ml d jugo d naranja y me salió delicioso
@chester942009
Жыл бұрын
pero queda con mas sabor a naranja?
@JazmineAfem-rn7ru
11 ай бұрын
A mi me quedo con sabor a naranja
@lorenavelizrivera1579
13 күн бұрын
Si, queda con sabor a naranja q de zanahoria@@chester942009
Gracias por su respuesta a mi pregunta anterior, en mi horno salió a 1:30minutos está bien o es mucho, lo que observé es que se rajo un poco su superficie...... gracias, bendiciones
Se ve muy delicioso, se puede reemplazar la azúcar rubia por azucar blanca
@VictoriaAbanto
3 жыл бұрын
Hola María ,si claro .
Si en caso no le hecho el almibar de chancaca le tendria que hechar doble de jugo de zanahoria ?
Muy buenos días Sra Victorica 😊comentarle que el queque de vainilla me salió delicioso 😋 gracias a usted. Dígame, puedo usar jugo de naranja la misma cantidad en vez del jugo de zanahoria y el almíbar de chancaca? Espero su pronta respuesta, muchas gracias 🙂 Bendiciones!!!
@VictoriaAbanto
Жыл бұрын
Hola Dina, si claro puedes preparar de esa forma y te sale delicioso.👍
🙋🏽♀️
Y se puede hacer con harina preparada
@VictoriaAbanto
3 жыл бұрын
Hola María , si claro en ese caso agrega la mitad de polvo de hornear.
Me encanta sus recetas pero podrias decirme k harina estas usando es pastelera o solo harina normal
@VictoriaAbanto
2 жыл бұрын
Hola María, es harina pastelera.
Hola una consulta. No usaste mantequilla para engrasar el molde? Porque en la receta no menciona la mantequilla o margarina. Quisiera saber si es necesario o no. Gracias.
@VictoriaAbanto
6 ай бұрын
Hola Luz,para engrasar el molde puedes utilizar mantequilla,margarina o aceite y luego enharinar .
Se ve muy bueno ! Consulta, una vez hice galletas de zanahoria y al estrujarlas salió una buena cantidad de jugo. Puedo utilizar la zanahoria estrujada para el keke y ese juguito? O es necesario la zanahoria tal cual se raya y licuar los pedacitos?? Y, yo suelo batir yemas con azúcar y al final integro las claras a punto nieve , puedo seguir haciéndolo así o no se puede en este keke? Muchas Gracias!
@VictoriaAbanto
10 күн бұрын
Hola Grimanelsa,también puedes utilizar jugo de naranja o miel de chancaca si no deseas licuar la zanahoria. Utilizar la zanahoria rayada tal cual como indica la receta y guíate por el vídeo te va a salir muy bien.
Este keke es húmedo? ya no necesita almíbar, haré para una torta de cumpleaños 😋😊 que relleno recomiendas? para este tipo de keke lo voy a bañar con buttercream 👍gracias por la receta 💕💕
@VictoriaAbanto
3 жыл бұрын
Hola Llubitzza , este keke es muy delicioso húmedo no necesita bañar con almibar lo puedes rellenar con betun de queso crema.
@mapyhuayasticse3209
Жыл бұрын
Quiero aprender hacer el que que
Donde venden el almíbar de chancaca o la panela o se podría reemplazar este ingrediente??
@VictoriaAbanto
2 жыл бұрын
Hola la chancaca venden en los mercados y si no consigues puedes obviar y hacer solo con jugo de zanahoria.
Sra.Victoria sus recetas son deliciosas ya hice el keke de maracuyá me salió riquísimo.El keke de zanahoria es el keke hindú, me saca de la duda por favor, gracias.Buen día
@VictoriaAbanto
10 ай бұрын
Hola Flor,se le conoce como keke hindú,cuando tiene relleno de frutos secos especias y cubierta de manjar.
@flordelcampotorrescampos6770
10 ай бұрын
Mil gracias señora Victoria. Éxitos y muchas bendiciones.
Si no tenemos batidora se puede licuar
El azúcar es blanca o rubia gracias
Que tal si nos enseñas como.prepapar los.merengues para torta y los bocaditos para fiesta
@luznavarro3567
Жыл бұрын
Por fin con tus recetas puedo preparar mis postres ..se me hacen más fácil por que los detalles sin tanta complicación
puedo fechar el jugo solo de zanahoria no tengo almíbar está bien o no lo hecho mejor ??
@VictoriaAbanto
2 жыл бұрын
Hola Milagros, si claro lo puede hacer solo con jugo de zanahoria .
Por favor que número sería en molde redondo sin hueco gracias
@VictoriaAbanto
Жыл бұрын
Hola Gina, para esta receta utiliza un molde #24.
Una pregunta puedo reemplazar el almíbar por más jugo de zanahoria
@VictoriaAbanto
Ай бұрын
Hola Teresa,si claro.👍
Se puede reemplazar el aceite por mantequilla?
@VictoriaAbanto
2 жыл бұрын
Hola Cinthia si lo puedes hacer, la diferencia es que el aceite le da más suavidad.
En el caso del bicarbonato, es necesario???
Se puede omitir la chancaca ? O es necesario el ingrediente
@VictoriaAbanto
2 жыл бұрын
Hola Carolina,si claro puedes obviar la chancaca y hacerle erlo con jugo de zanahoria 🥕
Puedo sustituir el aceite por la mantequilla??
@VictoriaAbanto
Жыл бұрын
Hola Estefany, si claro lo puedes preparar con mantequilla derretida la misma cantidad.
Señora Victoria cuando piden keke de medio kilo se refieren a la cantidad de harina que e utiliza o al peso que tiene el keke cuando ya esta horneado
@VictoriaAbanto
2 жыл бұрын
Hola Bertha , se refiere al peso de la harina .
señorita victoria se le olvido echar la panela mezclada con el jugo, me aclara por favor si es opcional porque me perdi en esa parte, gracias un abrazo
@VictoriaAbanto
Жыл бұрын
Hola Isidora, la chancaca le da sabor y color o también puedes obviar.
Hola Victoria gracias por compartir.queria comentarle q estoy queriendo iniciar mi negocio de pan pero mis tortas me dice la gente q me quedan pesaditas eh seguido varias recetas pero a sido poco la diferencia le bato aparte los huevos e probado con menos harina pero ya no se q hacer para q me queden suaves y esponjosas podría darme alguna sugerencia por favor .muchas gracias .me gustan sus recetas porq las hace bastantes sencillas y muy ricas
@VictoriaAbanto
11 ай бұрын
Te recomiendo mi *CURSO ESPECIALIZADO EN QUEQUES* 🔰Enlace para acceder al Curso🔰 👉🏻 bit.ly/3UwEMus
A cuánto se puede bajar el azúcar, no me gusta muy dulce..... gracias
@VictoriaAbanto
2 жыл бұрын
Hola Rosa , puedes utilizar 1 taza un 1/4 o 250 gramos de azúcar.
Cual sería el remplazo de la chancaca?? En caso si no tengo
@VictoriaAbanto
2 жыл бұрын
Hola Melanie,también lo puedes solo con jugo de zanahoria.
@fioregamarra3839
Жыл бұрын
@@VictoriaAbanto se haría 1 tz de jugo de zanahoria entonces?
Mis kekes de naranja y marmoleado fueron un éxito, gracias!!!Respecto a esta receta, tengo panela, cuál es el procedimiento para obtener 125 ml de almíbar?
@VictoriaAbanto
20 күн бұрын
Hola Jeancarlos, para hacer un almíbar de panela utilizar 150 gr.de panela y 150 de agua le agregas canela lo hierven que se disuelva y listo no es muy espesa y utilizar la cantidad que te indica la receta.
@jeancarlosrubina8685
20 күн бұрын
@@VictoriaAbanto Muchas gracias!
Es necesario la chancaca
@VictoriaAbanto
Жыл бұрын
Hola Gina, bueno si gustas le agregas sino puedes obviar.👍
señito leche ni hecha es mejor sin ?
@VictoriaAbanto
2 жыл бұрын
Hola Milagros, en esta receta no se utiliza leche para el keke de zanahoria.
aceite? ni se le hecha mantequilla ?
@VictoriaAbanto
Жыл бұрын
Hola, hay muchas formas de preparar el keke de zanahoria esta receta es con aceite guíate por el video te va a salir delicioso.
La cantidad de los ingredientes del vídeo es para 1 kg? O 1/2 kg. Podrías porfavor ayudarme?
@VictoriaAbanto
7 ай бұрын
Hola Dully,la receta es de medio kilo de harina o 500gr y guíate por el video te va a salir muy bien.
@dullycallirgoszavala1442
7 ай бұрын
@@VictoriaAbanto❤
Sra x q se me baja el queque
Porque en la receta pide una taza de acite 250 ml y en la descripción dice 125 ml , me confunde..
@VictoriaAbanto
2 жыл бұрын
Hola Andrea,si tienes razón es una taza de aceite o 250ml..❤️
@andreagutierrez6644
2 жыл бұрын
muchas gracias!! me encantan sus recetas
Porque las pecanas y nueces que pongo se hunden al fondo? :'(
@VictoriaAbanto
Жыл бұрын
Hola Liz, tienes que enharinar los frutos secos .
PERO NO DICE SI SE PONE EN BAÑO MARIA O NO
Se ve muy rico