Me encanta el Tahini! Muchas gracias por enseñarnos con tan magnífica calidad. ¡Definitivamente el mejor canal de cocina vegana!

@happisapiens

2 жыл бұрын

Gracias César! Estoy aprendiendo del mejor! 😏

@nava7444

Жыл бұрын

CON UN BUEN PEDAZO DE VACÍO VA CÓMO TIRO.

@j.i.9065

Жыл бұрын

Hola Por favor me dices que semillas son En Argentina no sé cómo se llama

@happisapiens

Жыл бұрын

Semillas de sésamo, ajonjolí, sesame seeds. Saludos

@ricardodesouza9836

Жыл бұрын

​@@j.i.9065 semillas de sésamo

Yo lo muelo en un molino de café primero y luego en un procesador y 😉queda súper bien

Muchas gracias. Este es el tahine que vi en KZread, que más me gustó. Gracias, gracias!!

Exelente Gracias no tenía ni idea de cómo se hace está rica crema lo voy a hacer Lara mi humus Gracias hermosa Dios te bendiga!!!😊

Gracias hermosa ❤

Gracias 🎉

Qué maravilla!!

@happisapiens

2 жыл бұрын

Gracias linda!

Felicitaciones. Muchísimas Gracias

...severo bizcocho... hermosa... gracias por compartir...

Gracias por explicar con este nivel de detalle, en muchas recetas se saltan muchos detalles que algunas veces a una persona que esta empezando le hacen repetir procesos.

@lucilamoreno5114

Ай бұрын

Yo preparo el humus con garbanzos cocidos ajonjolí dorado limón ajos aceite de oliva y un poco de sal lo proceso todo al tiempo.

Gracias por compartir su conocimiento con nosotros 🎉

Wao que linda la tajinera

Gracias, qué fácil, saludos desde la CDMX

En argentina a esa espatula se le llama "la mesquina " se usa para reposteria principalmente

Excelente gracias

@happisapiens

Жыл бұрын

Con gusto. Saludos

Muy rico gracias

@happisapiens

Жыл бұрын

Un gusto. Saludos

Muy atinado el video, gracias por compartirlo, Dios te bendiga.

Que rico!!’ Me encantan tus videos! Muy buena calidad de imagen y contenido! Gracias por compartir! ❤️🙌🏻

@happisapiens

2 жыл бұрын

Gracias Natty un honor viniendo de ti!

Gracias por enseñarme algo tan exquisito, ahora lo voy hacer.

Me encantó la clase muy práctica y fácil de preparar

Wow. Thats a amazing

@happisapiens

Жыл бұрын

Gracias, saludos!

Tan bonita Gracias ☺️ ❤🇵🇷🌹

@iridiosa

Жыл бұрын

Hoy lo hize muy rico 😋 🥰 loved♥️🌹🇵🇷😇feliz tarde diosa

Me encanto la receta, yo pensé que era más difícil! Gracias!!!!🙏🏼

Gracias gracias yo pensé que era difícil

Gracias, muy clara toda la explicación

@happisapiens

Жыл бұрын

Muchas gracias a ti. Un saludo

Beshooo 🥰👍❤️! Gracias Faby!!! Qué delicia 😋

@happisapiens

2 жыл бұрын

Gracias a ti Viri abrazos!

Gracias!! Me encantó, saludos desde Puerto Rico.

@happisapiens

Жыл бұрын

Gracias a ti Blanca un saludo de vuelta.

Me encanta para a hacer pan sin harina 😊

Me encanta el ajonjolí lo haré, mis saludos desde Rep Dom un abrazo

@happisapiens

Жыл бұрын

Abrazo de vuelta. Gracias 🙏

Gracias por compartir 😊 millón bendiciones desde Ecuador 🇪🇨 mi Patria Querida

@happisapiens

Жыл бұрын

Hola! Gracias a ti por ver y comentar. Saludos hasta Ecuador

Me encantó tienes nueva. Suscriptora bendiciones

Que rico el la semilla de ajonjoli también se prepara una salsa riquísima Saludos desde Iguala Guerrero

@happisapiens

Жыл бұрын

Hola, cómo la preparas ? Saludos!

No solo eres bella , también cocinas con buen gusto y conocimiento

@happisapiens

Жыл бұрын

Gracias un saludo

Gracias por compartir esta información Fabi, 😊🥰

@happisapiens

2 жыл бұрын

Patyyy hola, gracias por comentar un saludote!

Gracias Fabi gracias por enseñarnos hacer el tahini que es súper rico sano y nutritivo

@antoniabermudez2506

Жыл бұрын

Gracias es estupendo y riquísimo supongo, lo prepararé, saludos 😊

Buscando y buscando me encontré estas delicias😋😋😋 manos a la obra está obra de arte❤👌

@happisapiens

Жыл бұрын

Hola que linda. Muchas gracias. Espero te guste. Saludos!

Hola! Gracias por la receta! Aquí en España a la paleta la llamamos lengua 😜😂

Nueva seguidora

Ya me suscribi, quisiera saber con que otro alimento se puede comer, desde ya muchas gracias ❤😊

El olor a quemado es por el ajuste con la gomita que trae el aparato para ajustar las aspas que, al recalentarse con el uso y movimientos tan rápidos afecta la misma . Hasta el vasito en los bordes cambia de color por el calentarse tanto, lo comento por propia experiencia.

@iselarodriguezrs4190

10 ай бұрын

Yo aprendí hacerlo no dorarlo porque pierde los beneficios que da a nuestro cuerpo. Después se hace el aderezo con jugo de limón ajo como lo hacen en el Medio Oriente

@EvaRamirez-jb2xs

Ай бұрын

@@iselarodriguezrs4190disculpe ósea no lo tuesta solo lo licúa así directamente

Gracias ,me encanta !!

Delicioso ♥️♥️♥️♥️

@happisapiens

2 жыл бұрын

😊

Gracias saber si puedo hacer en la licuadora

Hola podria hacer la receta de las lentejas arabes

hola Me encantó tú manera de hacer Tahini . soy de Chile acá a la paleta que tú tía llama miserable le decimos mezquino que es parecido

@otiliaalvarezalvarez8957

10 ай бұрын

En España se la conoce como "Lengueta" ó "Espatula" 😊

Gracias. Yo lo hice con la otra cuchilla que es especial para cremas como avellana, almendras y allí lo hice tambien haciendo pausas sanas y quedo muy bien y más rápido.

@beatrizboyano728

7 ай бұрын

Maria Esther disculpa, con que aparato lo hiciste? Gracias por la ayuda

@yadira3050

3 ай бұрын

De que cuchilla hablas??

Muchisimas gracias Fabi por compartir, con todo respeto tan rica la receta como tan hermosa y bella que esta Usted, es de colombia?

@happisapiens

Жыл бұрын

Gracias. Un gusto. Saludos desde México

Gracias y delicioso mi...pregunto será posible utilizar esta crema para hacer batidos de frutas oh vegetales como nutricion buena ...gracias

@happisapiens

Жыл бұрын

Hola, si claro en lugar de Mantequilla de cacahuates o almendras. La puedes untar en pan tostado, o para hacer postres, granola, etc Saludos y gracias por ver.

ah aparte yo decia: oh my god, 12 minutos para una pinche receta de tahini, pero te salio muy bien el video, excelente. gracias.

@happisapiens

Жыл бұрын

😂😂😂😂, quise demostrar que licuarlo toma su tiempo. Saludos

@rosamariatorresdelbosque8694

Ай бұрын

Carlos, eres un grocero

Como se come y q gusto tiene

Infinitas gracias por tan deliciosa receta, ¡Eres fantástica enseñando! Dios te bendiga😊

@happisapiens

Жыл бұрын

Hola Nidia, que amable, muchas gracias por tu comentario. Comparto lo poco que se, con mucho gusto. Saludos y bendiciones. 🙏

Gracias ❤. Sabes si pode.os hacer áminos de coco?

@happisapiens

Жыл бұрын

Hola Elizabeth, me podrías repetir la pregunta, creo que no te entendí muy bien

Yo lo uso mucho para hacer halva, me encanta este dulce de tahini. Es como el mantecol, pero de tahini. Por cierto, se podría usar una batidora de mano, para licuar las semillas de ajonjoli??

@happisapiens

2 ай бұрын

Nunca había escuchado de esos dulces. Investigaré.

@Alex-gt1wy

2 ай бұрын

@@happisapiens pues es bien rápido de hacer, solo tenés que mezclar tahini con un almíbar a punto bola y listo

Que bella eres Fabi. Estupenda receta. ¿De dónde eres?

@happisapiens

8 ай бұрын

Muchas gracias. Saludos desde México

A mí me encanta el ajonjolí el chicha y también con panela

@mariaelenacastromada1838

Жыл бұрын

Que es el chicha y panela?

Que procesador recomienda para

Como se come que gusto tiene

😊

Gracias 🙏🏽 Fabi !! Por esta riquísima receta !! Porque estoy haciendo mi humus, Y deseaba hacer mi propio tahini en casa ☺️.. Muchas gracias felicidades 🎉 Te deseo lo met Desde Meryland USA 🇺🇸

@happisapiens

Жыл бұрын

Hola Silvia, gracias a ti! Me cuentas que tal te quedó. Un saludo grande hasta allá.

@silviaramos7485

Жыл бұрын

@@happisapiens Hola Fabi ! Gracias por responder , Me quedo delicioso 😋..El Tahini que rico El complemento del humus muy bueno Gracias,bendiciones 🎉😘

@happisapiens

Жыл бұрын

Que delicia! Me alegra mucho. Bendiciones de vuelta

@doealice

Ай бұрын

Que rico gracias tenía decesos de saber cómo se prepara que ricura soy de El Salvador y diabética las recetas árabes wooo súper gracias 😅😅😊😊😊❤❤❤❤❤de Los Ángeles pongan más recetas de begetales por favor.🎉🎉

❤❤❤❤

Y que usos le puedo dar por favor gracias 🙏.

Como se puede comprar ese ajonjolí

Yó tengo licuadora Osterizer y trae y vasito para papillas pongo como a la mitad del vasito de ajonjolí y así lo voy licuando hasta terminar de moles todo y sin problema nó huele a quemado el aparato

Gracias faby,se ve riquísimo, pues manos a la hobra, no tengo ese tipo de licuadora, pero lo intentaré en la clásica licúa, faby,te comento que él tofu me quedo rico 😋 solo lo sentí un poco seco, y la leche de soya riquísima, voy x el tahini, gracias hermosa mil bendiciones saludos cordiales 💜👍🍀🍀🍀🍀🌺🌼🌸🌺👌

@happisapiens

2 жыл бұрын

Hola Mary, muchas gracias! Me encantaría saber si en licuadora normal funciona estaré en espera de las noticias. 2 recomendaciones para licuadora : pon a tostar las semillas hasta que se vean color dorado, es el secreto. Si ves que de plano tu licuadora no logra esa textura cremosa agrega de 2 a 3 cucharadas de aceite de oliva o ajonjolí. Y el otro tip es que licúes 1 taza o más de ajonjolí, si es muy poco entonces se va a quedar al fondo en las aspas y no va a licuarlo. Del tofu yo creo que a lo mejor lo exprimiste mucho 🤔🤔🤔. Me alegra que te haya gustado y te animaste a hacerlo. Yo honestamente la mayoría de las veces lo compro. Seguimos en contacto Mary! Un abrazo y bendiciones.

@maryperez7863

2 жыл бұрын

@@happisapiens así lo haré, muchísimas gracias bendiciones faby 🍀💙🌸👍👋🌟

@happisapiens

2 жыл бұрын

Muchas bendiciones de vuelta Mary!

@maryperez7863

2 жыл бұрын

@@happisapiens igualmente para ti también te deseo éxitos en el canal y en todo lo que emprendas saludos

@happisapiens

2 жыл бұрын

Gracias Mary!!!

Q fácil gracias,. Cómo se debe guardar?? Y cuanto tiempo se debe guardar?

@happisapiens

11 ай бұрын

Hola, se puede conservar a temperatura ambiente. Por 6 meses aproximadamente. También lo puedes refrigerar y si te dura muchos meses más. Pero considera que se va a endurecer un poco. Saludos

🔥❤️

🥰

El Salvador sellama golosa

Hola, me encantó!. Indícame cuanto tiempo lo.podemos guardar, o almacenar?

@happisapiens

Жыл бұрын

Hola Elizabeth, este puede durar hasta 6 meses en un lugar templado. Solo no lo contamines con cuchara sucia. Y considera qué se va a poner un poco seco. En ese caso agrega un poco de aceite. Saludos y gracias !

@zenyintza

2 ай бұрын

​@@happisapiensdura mucho tiempo en la nevera es donde lo guardo , puede que ni haga falta , verdad!?

Buenas , amo el sésamo pero con el calor no se van todas las propiedades como el Omega 3 ? Gracias

@happisapiens

2 жыл бұрын

Hola, por eso las tostamos a fuego bajo. Además de que al calentarlas y molerlas se mejora la digestión y absorción de todos los nutrientes. Saludos!

A mi me encantó su video, hecho muy claro y como debemos cuidar los aparatos, ya me suscribí y quiero preguntarle si pudiera ooner la marca y dónde adquirió su licuadora Quiero una igualita xfa

@happisapiens

Жыл бұрын

Hola, te agradezco mucho. La intención era efectivamente mostrar qué si es posible hacerlo con el nutribullet, aunque le cueste un poco de trabajo. Este lo venden en la mayoría de las tiendas al menos en México. Aunque si tuvieses la posibilidad te recomiendo más una licuadora de alta potencia. Cómo la ninja o la vitamix. Un saludo y gracias por suscribirte.

Muchas gracias la creacion' esta en la imaginaciones, unir 1taza crema de ajonjolí,y 2 taza de crema de garbanzo,3 ajos,sal,pimienta al gusto,ajis chombo,or el aji picante rojo,o verde,o Naranjado de su preferencia, y 1cucharada de albahaca fresca picadita al gusto (chop1tsp fresh basil),2 jugos de limones,chorito de aceite de oliva,o aceite maniz,o aceite de almendra a su gusto,y mesclelo bien'. 💐Buon appetito💐

Lo hago para poner en la carne de ternera relleno de las sfihas de carne

Creo que si Le hubieras añadido un poquitito de aceite de oliva, te sería más fácil triturarlo.

Cuales son los usos del tahini aparte de untar???gracias !!❤❤

@maritzavalverde5975

Жыл бұрын

Yo también quiero saber

"La miserable" fue la frase de la chef Chepina Peralta.QEPD

@margaritavaldes6674

3 ай бұрын

Acá en Chile se le dice " el mezquino "

Hola soy de España y aquí le llamamos " lengua de gato ." Un saludo 🇪🇦

si, se le llama la miserable a ese tipo de pala porque no deja nada en el recipiente, gracias por la receta

Si lo mueles con un poco de aceite español te queda perfecto

Buenas tardes pregunta mi licuadora es de las normales, se podría hacer en esa? Se ve bueno pero normalmente como se consume? Gracias

@happisapiens

2 жыл бұрын

Hola Alis, nunca lo he intentado, pero considero que podrías hacerlo y de ser necesario agregar aceite de oliva unas 2 o 3 cucharadas para que quede cremoso. Te va a servir para preparar hummuas, aderezos y hasta postres. Similar a la mantequilla de maní lo puedes comer untado en pan tostado con un toque de sal y pimienta. O agregarlo a la avena para hacer tu propia granola en lugar de usar aceite. Es una grasa buena, rica en antioxidantes, antiinflamatoria y con muchas vitaminas y minerales.

@alisalis

2 жыл бұрын

@@happisapiens gracias lo voy a intentar luego te cuento como me fue🤗

@happisapiens

2 жыл бұрын

Por supuesto me encantaría saber si funcionó. 2 tips licúa una taza o más porque si haces muy poquito se va a quedar al fondo de la licuadora y no va a alcanzar a moverse. Y dora las semillitas a ese color oro que muestro en el video. Ahora sí es todo. saludos!

No sabía que tenía que tostar antes , ya hice sin tostar , puede que el sésamo que compré estaba tostado

@happisapiens

2 ай бұрын

Yo creo que si. Saludos

Una consulta cuánto dura este tahini una vez hecho.gracias

@happisapiens

Жыл бұрын

Hola, dura mucho tiempo. A temperatura ambiente unos 8 meses. En el refrigerador aún más. Pero se solidifica mucho. También te recomiendo usar siempre una cuchara limpia al momento de usarlo para que no se contamine.

Mi hija dice que el miserable es un nombre muy feo. Para un utensilio tan útil. Asi que lo llamo "Mi ahorrador" 🐺🌸

@happisapiens

Жыл бұрын

Tu hija tiene toda la razón! De ahora en adelante las llamaré así.

@ladyhalcon7479

3 ай бұрын

Simplemente espátula, es el nombre correcto del utensilio

@VilmaMiranda-td2sv

Ай бұрын

Correcto en mi Pais , El Salvador asi le llamamos espatula , lo bueno que nos entendemos, Bendiciones​@@ladyhalcon7479

El sésamo se compra ya tostado y se licua con aceite, agua y sal.

Cuanto tiempo tostarse las semillas?

@happisapiens

Жыл бұрын

Hola, si lo haces a fuego muy bajo entre 30 y 40 min. Puede ser a fuego medio y entices en 20 min las tienes doradas, pero no las descuides y muévelas seguido para que ninguna se Queme. Saludos

Con el aceite de ajonjolí sirve ?

@happisapiens

Жыл бұрын

Hola, si puedes usarlo o de aceite de oliva. Saludos

Probaste seguir licuando a ver si llega a tener consistencia liquida como el tahini original?

@happisapiens

2 жыл бұрын

En el nutribullet hasta esa textura tipo mousse llegó. Si agregas un poco de aceite de sésamo u oliva como 2 cucharadas si se obtiene.

Se puede hacer sin tostar?

@zenyintza

2 ай бұрын

Las veces que hice , nunca toste me salió muy bueno

👍👍👍👍👍👍😊🙋‼️👏👏😋

Me encantó la receta y el miserable 😂

@happisapiens

Жыл бұрын

😂😂😂 Muchas gracias. A mi ese nombre también me da mucha risa. Un saludo

Hola una pregunta: yo e echo la salsa , y me queda amarga que es lo que e echo mal?

@happisapiens

Жыл бұрын

Hola Adriana, aquí quiero comentarte varios puntos. El tahini de por si es un poco amargo. Su sabor es fuerte. Pero si es muy amargo, puede ser que se tostaron de más las semillas. O también puede ser que usaste las qué aún tienen la cutícula o la cáscara ( son más oscuras). Espero esto resuelva tu dudam saludos y gracias por escribir.

Hola Fabi, hay que tostarlo a fuego muy bajito? porque se me empiezan a explotar las semillas.

@happisapiens

Жыл бұрын

A fuego bajito explotan? Eso no me ha pasado a mi, es la primera vez que escucho de eso. Intenta fuego medio. Pero no las descuides y muévelas constantemente.

@juanalbertopetrucci4133

Жыл бұрын

@@happisapiens Posiblemente el fuego mínimo de mi hornalla sea demasiado fuerte. Voy a probar regularlo más bajo y después te cuanto. Muchas gracias

@happisapiens

Жыл бұрын

@@juanalbertopetrucci4133 estamos al pendiente. Saludos!

Es adecuado para una. Mesa con invitados. Ajonjolí por lo General. Lo huso para . Complemento de jugo.😮

Hola el tahini es algo amargo?

@happisapiens

Жыл бұрын

Si, es un sabor fuerte y algo amargo. Por eso es importante que sea ajonjolí sin cutícula y no quemarlo. Saludos

Preguntá: y si lo pasamos por la máquina de moler?

@happisapiens

Жыл бұрын

Hola Doris, que máquina es esa? Puedes usarla y me cuentas que tal te funcionó

@monicagsg5977

Жыл бұрын

Cuál será 🤔

@beatrizboyano728

7 ай бұрын

Disculpa, quiso decir un molino.

Y para que sirve Como se usa ?

@happisapiens

Жыл бұрын

Es uno de los ingredientes para hacer hummus de garbanzo. Pero también se usa como cualquier otra mantequilla de frutos secos, en pan tostado, para hacer postres y aderezos. Tienen muchas propiedades buenas para el cuerpo. En una grasa insaturada.

Eso es sésamo???

@happisapiens

8 ай бұрын

Si, semillas de sésamo o ajonjolí

En chile se le dice, el mezquino 😅

Que son las semillas? Ajonjolí?

@happisapiens

11 ай бұрын

Si semillas de ajonjolí, o sesame

se puede con molcajete?? yo creo que si no pero mejor pregunto a ver si me responden

@happisapiens

Ай бұрын

Nunca lo he hecho, pero creo que te quedaría una pasta qué igual va a saber muy rica pero no va a estar tan cremosa, y te quedarían algunos grumos. Si decides hacerlo así, te recomiendo que agregues aceite de oliva para que sea más fácil.

@elGatoGelato

Ай бұрын

​@@happisapiens Gracias, lo hice en el molcajete pero no agregué aceite de oliva porque no había leído tu respuesta hasta ahorita :(, me quedó un polvo aceitoso, pero no tiene la consistencia como la del video, mañana le agrego un poco de aceite de oliva y vuelvo a molerlo, que andes muy bien, gracias por la respuesta y por el video.