Cómo hacer schnitzel / milanesa de ternera l Jorge Rausch
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Milanesa de ternera / Schnitzel
Hoy quero compartir con ustedes una receta de mia abuela, una receta de mi casa, una receta que me encanta pues me recuerda mis origenes, su sabor es increible. ¡Espero que la preparen y la disfruten tanto como yo!
Ingredientes
1 Milanesa de ternera
5 Zanahorias baby
3 Cucharadas de leche
3 Cucharadas de vinagre de vino tinto
2 Papas sabaneras
2 Cucharadas de mayonesa
2 Cucharadas de cebollín picado
2 Cucharadas de perejil picado
1 Cucharada de mostaza Dijon
1 Cucharadita de paprika en polvo
1 Huevo
1/2 Taza de harina
1/2 Taza de miga de pan
1/2 Taza de arverjitas dulces
Aceite
Sal Marina de Refisal
Pimienta
#LaCocinaDeJorgeRausch #JorgeRausch #ChefJorgeRausch
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@anafeliciarodriguezmartine1300
3 жыл бұрын
.Hola bendiciones admiro su talento en la cocina y me fascinan sus platos
@teresamantilla9081
3 жыл бұрын
A dónde se consigue la ternera por fa
Me encanta tus platos y mi carrera cuando sea grande va ser si Dios me da vida culinaria 😊
SALUDOS DESDE BARRANQUILLA COLOMBIA LA TIERRA DE LA CUMBIA
Sigamos a este maravilloso ser humano por su grandiosa humildad para regalarnos sus cocimientos a todos nosotros de verdad es un lujo contar con sus Master class che Jorge besos desde México
tambien soy del sur de Alemania,.. SERVUS... Grüssen!!!!!!!!
Excelente gracias por el tutorial que bueno que nos compartas tus conocimientos a los demás. Saludos que estes bien 😀👍
Que gusto verlo cocinar, que pasión. La verdad que ese es el ingrediente más importante. Muy rico todo. Saludos desde Panamá 🇵🇦. Bendiciones.
Gracias chef, eres el mejor
Gracias Chef x sus deliciosas recetas, q son ligeras y bien explicadas en su profecion, felicitaciones
Gracias por compartir, delicioso se ve. Lo haré!!!
Chef usted lo expresó todo con ese plato, se ve muy rico!
Hola, he aprendido de su cocina, me encantó esa forma de ensalada de papas, muy rica. Dios les bendiga ese talento maravilloso 😊
Se ve delicioso!, muchas gracias chef, por compartir la receta tan bien explicada. Voy a prepararla, estoy segura de que en casa la vamos a disfrutar muchísimo. Saludos desde Bolivia ☺
Hola Jorge gracias por tu receta de cocina, me gustaron tus milanesas saludos y bendiciones 😘🙏
Que exquisita milanesa !!!! muy buena y fácil receta. la milanesa argentina tb es muy exquisita, gracias Chef.
gracias por tus recetas
Cuando vaya a Criterion pediré a Jorge o alguien que me haga esa misma milanesa, que apetitosa se ve, buen chef.
Se ve exquisito. Gracias por enseñarme.🥰
Me encanta que explicas facil y se pueden encontrar todos los ingredientes
Mmm 😋😋 Muchas gracias Chef. Saludos desde 🇨🇷🇨🇷 Costa Rica.
Gracias por COMPARTIR. Se ve Deli Deli. Me voy a lanzar a prepararlo.
mil.y mil gracias por todo
Todas tus preparaciones son una delicia. Bendiciones
Gracias amigo jorge mi gran chef. Por esas delicias. Saludos
Gracias buenísima tu receta gracias ! 😊
Mi receta alemana es muy diferente.. me quedé pensando... PERO MIL Y MIL GRACIAS, Danke.
Feliz día chef. Dios lo bendiga,delisiosa milanesa de la abuela .
Saludos quedó riquísimo 👏👋👍🏻😁🌟🤤🤤😋😋👌🏻
Buen apetito cheff.
Gracias Chef.... desde Guatemala.! Se ve riquisimo, lo haré en mi casa. Abrazos.
Grande Jorge!!
Hola chef Jorge un gusto saludarlo estoy siguiendo sus recetas soy su fans
Deliciosa se ve que quedó, se me hizo agua la boca, una receta para el viernes santo Chefff
@clakapagagonzalez8585
3 жыл бұрын
en semana santa no se debe comer carne..
@MonicaCastanedaM
3 жыл бұрын
@@clakapagagonzalez8585 😅😂🤣
@yakeline28
3 жыл бұрын
@@clakapagagonzalez8585 jajajaja no me digas!!!
Muchas gracias. Excelente receta. Yo siempre preparo el schnitzel jager con cerdo. Hoy probarè con tenera. Por favor si puede preparar un cebiche de pulpo. Muchas gracias. Saludos desde Ecuador. Tiene una nueva subscritora. 😁
Saludos desde Lima, Peru🇵🇪
Saludos de Perú 🇵🇪
Que delicia chef. Gracias
cuando sea grande quiero ser como tu jorge...no por tu cocina sino por tu pasaporte austriaco!!! ja ja...
sehr lecker Jorge, viele grüsse aus Argentinien !!
Chef que alegría verlo usar la Paprika Húngara, pronto voy a vivir allá. 👏👏 la comprare para usarla y preparar sus recetas ☀️
@josemariavazquez9571
Жыл бұрын
Que tal se vive en Hungría? Hay muchos lugares que visitar Bendiciones 🇲🇽🙏
Жыл бұрын
@@josemariavazquez9571 Yo vivo en Budapest, de verdad una ciudad muy tranquila, a veces muchos turistas, mucho movimiento pero de verdad muy tranquilo, por su ubicación geografica queda muy cerca de otros paises como Republica checa, Austria, y pueden visitarse de ida por vuelta. a mi me gusta mucho.
Buen video
@maribelvargas8014
3 жыл бұрын
Super
Super lecker!!☺
😱😱
I are con una salsa picosa mexicana💕💕
Gracias chef! estoy en Polonia y aqui aman las milanesas, Kotlet en polaco...hare esta receta con todo el amor. y la paprika hungara siii totalmente de acuerdo. exquisita. ¿Hay que voltear las milanesas o solo con el bañado de los aceites es suficiente? . gracias.
Milanesa papurri MILANESA!! 😂
😋😋😋😋😘😘😘😘😘
Yo quiero., ,
RECETA ARGENTINA PAPAAA 🇦🇷🇦🇷🇦🇷
es hora de hacerse un asadito con el profesor cklocker
💚🤜🏽🤛🏼💚
Que buena receta chef! Una pregunta.. ¿La mantequilla la usa con sal o sin sal?🤔
@christiancharron
3 жыл бұрын
Sin
MMM Que delicias!!! 😀👍
Muy bueno 👌 pero mucha sal
Rada rada?
Yo te conozco por máster chef selebriti chile
Por fa a dónde se consigue la ternera
Cuánto tiempo se deja la milanesa de ternera sofriendo??
@mariafernandaperezmacias3957
2 жыл бұрын
Tengo la misma pregunta... Que mal que no responda las preguntas, porque en el video tampoco especifica el tiempo
Eres aleman?
esoo se metio en el juego el viejo raucho,..... mejor la paprica ;) jaj
Y tu otra abuela se llamaba Tovale Kochane verdad?
si necesita produccion audiovisual con gusto mejorar el audio
Muyy. Hablaaaoo.
la milanesa es austriaca o italiana ?
@Nolek1
3 жыл бұрын
ARGENTINA PAPAAAA
@SebasparraP
2 жыл бұрын
No conozco el origen de la milanesa, pero en el vídeo hablan de la versión austriaca, como se comenta al inicio del vídeo, el plato que él prepara se llama Wiener schnitzel, la parte de "Wiener" proviene de Viena, la capital de Austria, y Schnitzel en alemán quiere decir milanesa o escalope
Rico, pero mucha grasa utiliza.
Ala, ¿por qué tan desorganizada la mesa? Distrae mucho.
La peor comida del mundo
Milanesas austríacas? Schnitzel? Che, mandanos milanesas ITALIANAS, porfa